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小挞的做法食谱

快手甜点mini小挞-Bruno轻食机的做法步骤及图解,美味正宗的快手甜点mini小挞-Bruno轻食机做法
  • 快手甜点mini小挞-Bruno轻食机

  • 每天早上都习惯喝一杯咖啡☕️,但不配点甜品又总感觉少了些什么,哈哈😄用料挞皮无盐黄油70克细砂糖2克盐1克低筋面粉106克蛋黄4克水18克内馅原味酸奶50克奶油奶酪50克柠檬汁🍋2克炼乳15克快手甜点mini小挞-Bruno轻食机的做法1.无盐黄油用电动打蛋器打发,加入细砂糖、盐拌匀;在...
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焦糖核桃巧克力小挞的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖核桃巧克力小挞做法
  • 焦糖核桃巧克力小挞

  • 烤箱预热180用料可可味甜面团1个焦糖果仁所需原料白糖100克水一大勺淡奶油85毫升核桃仁35克松子35克开心果仁35克焦糖核桃巧克力小挞的做法制作可可味甜面团,在基础上加入可可粉。在撒了面粉的案板上,把面团擀成薄面皮,将挞皮铺在若干个蛋挞纸杯上,借助一个滚轮让挞皮与纸杯...
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简单易学的橙子果酱小挞美食做法
  • 橙子果酱小挞

  • 好吃的橙子要多做点好吃的才值得吖!前几天熬得果酱派上用场,正好做了果酱小挞。没有挞模具怎么办?没关系,杯子模具一样能完美解决做小挞点心的问题!而且也不费力气哦!模具都是不粘的,脱模也完全没压力!用料挞皮黄油45g鸡蛋液20g低筋面粉100g糖粉10g挞液鸡蛋1个牛奶40g鲜榨橙汁30g...
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简单易学的高颜值吐司小挞美食做法
  • 高颜值吐司小挞

  • 不想起油锅,又想一顿早餐什么营养都有。不如试试颜值又高、准备又快,材料可以随意搭配的吐司小挞吧!用料吐司1片肉松适量鸡蛋半个黄瓜适量火腿/午餐肉适量黑胡椒少许马苏里拉芝士适量高颜值吐司小挞的做法准备材料吐司切去边边,擀面杖擀得稍微大一些薄一些,然后按照图上切四刀...
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异国小挞~彭程抖音直播课记录(留方自用)的做法步骤及图解,美味正宗的异国小挞~彭程抖音直播课记录(留方自用)做法
  • 异国小挞~彭程抖音直播课记录(留方自用)

  • 用料丰富高级过程有点复杂想想就很好吃个人认为适合有点烘焙基础的厨友。自家吃的话可以坐简化版,烘焙小白也可以试试。用料糖克黄油克异国小挞~彭程抖音直播课记录(留方自用)的做法1部分放厨师机搅拌沙化后放入2搅拌成团,擀2mm,冻硬后就可以刻挞皮了塔模直径7cm,高2cm,围圈尺...
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巧克力小挞的做法和图解 好吃的巧克力小挞家常做法
  • 巧克力小挞

  • 一口大小的迷你挞,用85%的黑巧克力来制作的甘纳许让这款小挞拥有浓郁巧克力香气和冲击力十足的浓厚苦甜感,如果不太喜欢这种口感可以选择60%以下的巧克力来制作,一样非常好吃。食谱改自家庭烘焙小零食。用料挞皮低粉45g糖粉16g杏仁粉6g可可粉4g盐1小撮无盐黄油(需冷藏)27g全蛋...
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小桑蛋挞的做法和图解 好吃的小桑蛋挞家常做法
  • 小桑蛋挞

  • 用料挞皮15只纯牛奶1盒鸡蛋2只白砂糖3小勺小桑蛋挞的做法把牛奶倒入容器中,然后加三小勺白砂糖(喜欢吃甜的盆友可以多加点),用打发器打发,直至白砂糖融化在打发好的牛奶中放入两只鸡蛋,然后打发,在这个过程里可以先把烤箱预热五分钟,然后把液体倒入挞皮里,不要过满,距离挞皮三四...
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小号蛋挞的做法和图解 好吃的小号蛋挞家常做法
  • 小号蛋挞

  • 用料鸡蛋1只(50g左右)奶粉10g糖35g水135g小号蛋挞的做法奶粉与水混合无粉状,加鸡蛋再加糖混合搅拌在烘培店买的16元60只小号蛋挞,这个做15个,如果太粘稠就加水...
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港式小挞挞的做法和图解 好吃的港式小挞挞家常做法
  • 港式小挞挞

  • 蛋挞(dàntà【第四声】)(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然...
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蛋挞 小美的做法和图解 好吃的蛋挞 小美家常做法
  • 蛋挞 小美

  • 用料牛奶100克鸡蛋2个淡奶油65克白砂糖40克炼乳12克蛋挞皮10个蛋挞小美的做法蛋挞皮常温解冻所有材料放入锅中2分半/40度/速度3搅拌均匀过筛两次使口感更加顺滑搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮8分满烤箱200度20分这个抽真空盒真的很好用颜值高还保鲜...
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迷你小蛋挞的详细做法大全,简单又营养的迷你小蛋挞做法
  • 迷你小蛋挞

  • 不用太复杂,只要使用小红锅的布朗尼烤盘,就能烤出来酥松表皮,香滑内馅的蛋挞,做法简单易上手,一起来烘烤大小皆爱的蛋挞!用料鸡蛋(蛋挞皮)1个低筋面粉150g奶粉30g糖粉90g无盐黄油100g盐适量水(布丁液)100ml鸡蛋2个蛋黄1个牛奶100ml香草精适量迷你小蛋挞的做法料理盆中加入低筋面...
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葡式蛋挞(速冻小挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(速冻小挞皮)做法
  • 葡式蛋挞(速冻小挞皮)

  • 此配方可以做24个上口径约5.8cm小蛋挞。用料糖50g牛奶130g淡奶油130g吉士粉16g蛋黄4个葡式蛋挞(速冻小挞皮)的做法首先将50g糖倒入容器里。再加入130g奶油和130淡奶油。打开电磁炉,待沸腾后,加入16g吉士粉,搅拌均匀后关火。待冷却后(防止蛋黄过熟),加入蛋黄搅拌均匀。倒入蛋挞水,...
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!!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的!!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨做法
  • !!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨

  • 每次做早餐食材量小,家里的大烤箱功率都比较大,感觉不太节能,又新选了一个12L的英国irus小烤箱专做早餐用,立式箱体小巧不占地方,内胆采用的是不沾涂层,每次用完用干净的抹布轻轻一擦就OK了,真是太方便了。图文源自小红书:家安美食厨房#irus烤箱用料芝士2片马苏里拉250克培根2片...
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小份蛋挞的做法和图解 好吃的小份蛋挞家常做法
  • 小份蛋挞

  • 这是大概6至8个的蛋挞,挞皮我买的是现成的,不过这个也很脆!好吃,用料淡奶油90g牛奶70g白砂糖30g蛋黄2个低筋粉8g小份蛋挞的做法淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解,冷却至不烫手。加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可,记得过滤!小贴士烤箱预热10分钟,然后入烤箱220...
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小核桃挞的做法和图解 好吃的小核桃挞家常做法
  • 小核桃挞

  • 一直很喜欢核桃,一份满满的小核桃,于是小小的满足~~用料挞皮黄油50g高粉100g蛋液15g砂糖30g馅料蜂蜜25g砂糖30g牛奶80g核桃仁100g小核桃挞的做法砂糖和蜂蜜放入小锅,熬至有焦糖色。牛奶和核桃仁加入,小火加至稠浓,冷却。黄油软化后加糖,蛋液拌匀。筛入高粉揉成面团,静置15分钟。分...
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简单易学的我的小马 挞挞挞美食做法
  • 我的小马 挞挞挞

  • 2016年4月份,为了和温州的厨友第一次面基,狠下心,开始撸小马。一开始,如大饼,且烤得又干又硬丑哭了;第二次,依旧华丽丽的失败;第三次、……至第七次失败!期间,被各种嫌弃被各种虐,仍旧初心不改,每次做,每次分析,认真反思,甚至做梦都是在分析原因。终于在第八次的时候,小马为我掀起了性感...
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小白蛋挞的详细做法大全,简单又营养的小白蛋挞做法
  • 小白蛋挞

  • 儿子把我锻炼出来的!用料鸡蛋2个牛奶200毫升白糖2勺小白蛋挞的做法全蛋2个打散,搅拌均匀加两勺白糖,继续搅拌至白糖融化蛋糕店买的蛋挞皮,摆好!(最好有锡纸在下面铺一层,家里用光了,不铺也可以)倒入调好的全蛋奶液,至九分满放入烤箱!调上下火对流230℃,约20分钟第一次做的时候一定...
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小披萨挞(蛋挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的小披萨挞(蛋挞皮)做法
  • 小披萨挞(蛋挞皮)

  • 原来答应娃今天做马卡龙的,结果材料没到全哈哈哈,为了不让他失望,做了这个哇咔咔!用料披萨酱一包50g芝士适量蛋挞皮10个杂菜200克虾仁10只小披萨挞(蛋挞皮)的做法蛋挞皮自然解冻好使用(大约一小时)涂披萨酱,50克,涂10个正好涂好披萨酱后,放芝士垫底杂菜加了虾仁粒,我提前都焯水了...
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小蛋挞的做法和图解 好吃的小蛋挞家常做法
  • 小蛋挞

  • 感觉是一道没什么技术含量的甜品,但觉得在控制火候上还是需要经验的。第一次用烤箱,希望大家多多指教!用料奶油100g牛奶60g蛋黄2个细砂糖25g炼奶10g现成小蛋挞皮10个低筋面粉10g小蛋挞的做法先把需要用到的工具材料整理一下把材料称好备用又是忘记拍步骤了!把淡奶油+牛奶+糖+...
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蛋挞小披萨的详细做法大全,简单又营养的蛋挞小披萨做法
  • 蛋挞小披萨

  • 迷你小披萨很适合家里的小孩子吃,两三口一个,可以吃两种不同的口味,分量少也不用担心会吃太多。比做披萨简单多了,用蛋挞皮当胚底,上面放上自己喜欢吃的食材,最后撒满芝士碎,用烤箱或者空气炸锅烤一烤,饼皮层层酥脆,拉丝芝士缠绕着各种肉类果蔬,裹着一腔香与热,就着浓郁的奶香味送入...
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小美蛋挞的做法和图解 好吃的小美蛋挞家常做法
  • 小美蛋挞

  • 用料牛奶120克淡奶油60克糖30克鸡蛋2个蛋挞皮12个小美蛋挞的做法糖,牛奶和淡奶油放入主锅2分钟,37度,速度1搅拌均匀。加入两颗鸡蛋,4分钟,速度3搅拌均匀蛋挞液倒入蛋挞皮,蛋挞皮已经从冷冻中取出并且常温状态了,9分满。烤箱预热200度,20分钟。✅...
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一口小蛋挞的详细做法大全,简单又营养的一口小蛋挞做法
  • 一口小蛋挞

  • 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料饺子皮12张淡奶油60g牛奶70g鸡蛋1个白砂糖25g一口小蛋挞的做法用纸杯剪出“模具”,高度大概两指宽。制作蛋挞液:将淡奶油、牛奶、鸡蛋、白砂糖混合,搅拌均匀。将饺子皮擀大一些,放入剪好的纸杯中,倒入蛋挞液。放入预热好的烤箱,180度...
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全蛋蛋挞(小挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞(小挞皮)做法
  • 全蛋蛋挞(小挞皮)

  • 用料牛奶50g淡奶油80g鸡蛋(全蛋)1个糖10g小蛋挞皮12-14个全蛋蛋挞(小挞皮)的做法把牛奶、糖(可根据口味增加,10g口味稍淡,但不腻)、鸡蛋和淡奶油全部混合到一起,搅拌均匀至糖融化。有筛网可以过一下,不筛也行(搅匀后可以放置沉淀一会儿)。蛋挞皮常温软化一会儿后,把静置好的挞水用小...
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蛋挞or蛋挞小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞or蛋挞小披萨做法
  • 蛋挞or蛋挞小披萨

  • 用料蛋挞皮超市买的蛋挞液用料如下:牛奶100克淡奶油80克白砂糖15克蛋黄2个蛋挞or蛋挞小披萨的做法将准备好的牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄倒入打完里搅拌致白砂糖融化。用网筛过筛两次后倒入蛋挞皮中八分满另:蛋挞小披萨(蛋挞皮中抹上一层番茄酱后放入适量玉米粒火腿粒在上...
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蛋挞液(小蛋挞12个)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液(小蛋挞12个)做法
  • 蛋挞液(小蛋挞12个)

  • 用料鸡蛋1个细砂糖18克牛奶100克蛋挞液(小蛋挞12个)的做法所有材料混在一起,打蛋机打1档即可烤箱预热190度,预热后烤190度22分钟小贴士所有材料混在一起,打蛋机打1档即可烤箱预热190度,预热后烤190度22分钟...
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