- 切丝的蔬菜和肉丝混炒,这种炒三丝可以说是每个妈妈的保留菜式,家家做,家家不拘一格。今天推荐一道来自江南的茭白炒肉丝,茭白清热降火,夏天尤其适合多吃。最简单不过的荤素搭配,清清爽爽,滋味鲜嫩。用料茭白3根里脊肉200克薄皮椒100克料酒20毫升盐适量糖少许生粉少许【茭白炒肉...
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- 想到上大学的时候,有个男生夸我,说:听说我泡面做的特别好行吧,这么多年过去,果然,在泡面上我自认为做的还不错。开个菜谱,给自己传作品用。用料辛拉面1包鸡蛋一人一个切片五花肉想多吃就多来点韩式辣酱1勺辣白菜30-40克小白菜1颗芝士看喜好各种蔬菜看喜好家庭版有啥用啥的部队锅...
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- 纪录我家的美食日常😀用料好吃的我家吃的啥的做法莓莓子...
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- 没有比这个更简单的小甜品了用料棉花糖240克小圆饼干350克奶粉80克混合坚果160克混合葡萄干95克黄油65克家里有啥放啥的雪花酥的做法承重准备,超市10块钱一斤的棉花糖其实除了棉花糖、黄油、奶粉需要定量以外其它东西算个总量就可以了,多加小饼干总统口感就酥脆。家里吃不...
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- 用料烧烤酱适量勺有啥吃啥的家庭烧烤的做法锡纸刷油,放上各种食材,上刷烧烤酱。土豆片要切薄一点,双面刷,金针菇尽量吸干净水分。不要堆在一起放入烤箱,210度上下火烤20分钟,中间可以再刷一次酱,也可以不刷取出趁热吃就好啦嘿嘿...
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- 家里有啥吃啥,调料有啥用啥之香煎三文鱼用料三文鱼看饭量黑胡椒灵魂飘洒黄油看刀工薄厚柠檬看家里剩多少橄榄油视家庭条件喜马拉雅盐任意遗撒家里有啥做啥之香煎三文鱼的做法忘了拍前奏了…鱼常温后,厨房纸榨干它…随心情撒一些家里有的最高级的盐,毕竟三文鱼比草鱼贵…锅中...
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- 用一些下脚料做的味道还不错~被小男友包圆了~用料鸡蛋一个香肠一截芹菜50g方便面碎少许水煮蛋一个家里有点啥就炒点啥的做法鸡蛋打散,香肠,水煮蛋切小粒,芹菜少许切丁芹菜加部分蛋液,少许盐搅匀,锅中热油下入芹菜,稍稍煸炒出锅铺到盘底方便面碎放入蛋液中搅匀,热锅放入香肠,我用的...
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- 腊八节到了,以前妈妈会熬一大锅腊八粥分给小区里收垃圾的老人和环卫工人。想熬腊八粥,家里没有红枣桂圆这些,灵机一动翻出了百合和蔓越莓干,凑成了这一碗。所以这是一碗家里有什么就放什么的腊八粥。用料大米半杯红米10克白藜麦10克红薯1个蔓越莓干10-20颗绿豆10克红豆10克百...
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- 鸡肉丁炒西葫芦用料鸡肉切丁半袋鸡肉块西葫芦半根葱一根蟹肉棒随意家里有啥炒啥的做法鸡肉切丁后拿奥尔良鸡粉腌制一晚上锅里热油下葱爆香放入腌制好的鸡肉丁炒熟放盘子里加油下西葫芦放入蟹酱韩式辣酱加入半碗水加入蟹肉棒大火转中火西葫芦煮熟后放入炒熟的鸡丁盖锅盖闷...
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- 这是极其偷懒方便的法子哈哈哈,不用各种备料,不用耐心熬煮,一下子就可以吃起来,味道稳定不会失手适合特别喜欢糯米的人没用常见的年糕,那些都是大米做的,特点是有韧性,不会散用了糯米做的,一般叫糍粑(可以淘宝)。迅速煮软,还能拉丝的糯是一人份的量,吃多了热量还是比较高的…用料糯米...
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- 上辈子可能是个韩国人吧hhhhh,个人口味喜欢甜辣,也因此很喜欢韩国料理呢,周末尝试在家做泡菜饼,第一次做但是特别成功,就把本人的菜谱记录下来~用料泡菜(盛源来)150克玉米淀粉20克普通面粉(家里只有低筋就用的低筋,筋度是没有关系的哈)80克鸡蛋2个白菜几片适量洋葱4分之1火腿肠1...
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- 用料盐克鸡蛋1个小番茄3颗干意面50g杂菌随意黄油5克万威客脆皮肠2根洋葱碎少量蒜1瓣牛奶50-100克杂菌家里有啥吃啥意面的做法材料如图,漏拍了洋葱和大蒜热锅下黄油,加蒜瓣和洋葱碎炒香放入各种菌类,家里有啥就放啥,炒香,如果太干可加少少水,放脆皮肠一起,盖锅盖闷一下食材都熟了...
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- 那天突发奇想想吃番茄和鸡翅根,那就随便倒腾了…结果家里人一致好评!鸡翅根特别嫩!做的是两人份的(鸡翅根视人数决定)十五分钟就搞定了!你说快不快!用料鸡翅8个番茄2个番茄酱适量黑胡椒粒适量盐适量糖适量油适量淀粉适量你要啥口味就啥口味的番茄鸡翅根的做法在鸡翅根的表面上划...
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- 我吧,平时对面条喜欢程度一般,但是只要一看别人吃面条,自己就受不了了,特别想吃😝😝最近再追白鹿原,被里面的面馋的不行了,喜欢这部剧,也喜欢放了辣子的油泼面,简单,朴实,美味,让人回味😊😊用料胡萝卜半根盐3克和面,2克做底料普通面粉300克(两人份)鸡蛋1个酱油3勺醋2勺香菇6朵油菜6棵鱼...
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- 疫情在家,一开始还对做吃的满腔热情,随着时间越来越长,每天三餐都要做饭,热情开始逐渐消失,恨不得每天都吃面条,加上家里的食材也有限,所以想到了这个快手焖饭,基本家里有啥放啥。家里还是没称,用量大家随意,自己跟着感觉走:)用料大米两杯羊肉一块虾仁12只大白菜(我用的里面的菜心,嫩,甜...
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- 芦笋炒一切用料芦笋10根口蘑15个蚝油勺盐淀粉家里有啥做啥之芦笋炒口蘑的做法老规矩,芦笋随心情切斜段罐装口蘑随心情切片葱姜爆香,下芦笋断生后倒入口蘑翻炒…耗油少许提鲜,少许盐调味…喜欢胡椒的来点白胡椒…水淀粉勾芡…出锅…简单到爆炸…绝无踩雷可能小贴士心情好,菜就...
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- 2022年,上海。自3.22日起封家里几乎没再出过门,期间经历了物资由丰富到稀少,靠着团长又续命。最近反正就是家里每天只做一顿饭,有啥吃啥,每天都有开盲盒与创意菜的惊喜。家里装备平底锅炒锅空气炸锅微波炉用料随便吧有就放没有就算了疫情期间有啥做啥做啥吃啥的菜谱合集希望能...
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- 超长的名字😄😄😄用料面粉500克水230-250克巧力蛮力若干贝壳面、猫耳朵、面疙瘩,你想叫啥就叫啥的做法面粉加水揉成一个较硬的面团。粗糙点不怕,能成团就行。这里可能需要一些力气。这图是我以前做的,三色。揉好的面团覆盖东西醒一醒。我差不多十几分钟想到了就去揉一揉它。...
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- 冬天12月荠菜就长好了,到了春天就已经开花了老了。荠菜饺子就很好吃,不过荠菜清洗起来稍微麻烦一些。用料荠菜适量荠菜啥样的做法荠菜颜色鲜嫩,没有很贴地开的白色小花,容易混淆的一种草,形状很像,但是叶片颜色较深还有一种草也很像,开的花是黄色再来一张看看叶子...
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- 空气炸锅脆脆派?我还是建议用手抓饼皮馄饨皮太脆太脆太脆我更喜欢酥酥的口感但毕竟是消灭剩余嘛用料肉馅剩的(做法在主页)馄饨皮/饺子皮适量香菇自定义朵油适量蛋液一只啥,你剩馅了?(1)的做法如图用两张馄饨皮将肉馅包住(边缘卷卷卷即可)刷油空气炸锅180度正反各5分钟途中刷蛋液,一...
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- 用料五花肉500克香菇25朵姜5片花椒10粒土豆1个胡萝卜1根小葱5根八角1个单晶冰糖3块老抽2勺生抽5勺黄豆酱2勺家庭版卤肉饭(有啥放啥)的做法把所需食材切成小块,干香菇泡发备用把猪肉切成小块把葱切成段炸成葱油,葱变成褐色就可以捞出了,葱丢掉锅中留油,加八角花椒放入猪肉翻炒。...
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- 用料豆角一小把虾干十几个木耳适量叉烧适量生抽适量蚝油适量盐放不放随你喜欢花生油适量葱花适量家常炒饭【冰箱有啥放啥】的做法把豆角切一粒粒,木耳泡发好泡软后切碎,虾干洗干净放点水泡一下,叉烧切碎,葱花切碎备用。第一步,下油锅放豆角炒到断生变翠绿,下木耳,下叉烧,下虾干翻...
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- 用料鸭腿两只,超市称重0.6798千克,盐适量,郫县豆瓣酱一平汤匙,水井醋少量,鲁花自然鲜酱油三汤匙,姜半个麻将块那么大,葱几根,蒜瓣十几瓣,白胡椒粉适量,八角半个,糖一平汤匙,白酒一滴,花椒十几粒,鲁花非转基因调和油少量,冬瓜,青红椒四个有啥做啥的家常鸭腿的做法鸭腿剁核桃那么大的块,开水...
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- 用料鸡蛋3个牛奶250克糖50+20克凉水10克开水15克焦糖布丁(家庭版有啥用啥)的做法锅里加入50克糖和10克凉水,小火熬,慢慢的会起泡,不要搅拌,可以轻轻晃动锅,让糖溶解。拍了两秒的小视频,不知道为什么传不上来,就截图了,大概看一下。等到糖变成咖啡色,往里面加入15的开水,迅速摇匀,焦糖...
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- 精绝古城外手抓饭的味道…不信你试试用料大米看饭量胡萝卜看你爱不爱吃洋葱半个去膻葡萄干吐鲁番有多少你就放多少盐随心情,生活还是应该有点闲…羊腿肉视家庭条件家里有啥做啥之新疆手抓饭的做法洋葱需要丝般顺滑,胡萝卜需要有棱有角…羊肉需要净身擦干…热锅凉油…丝般顺...
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