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金沙蚕豆咸蛋黄蚕豆详细版教程的做法食谱

金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程的做法步骤及图解,美味正宗的金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程做法

  • 金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程

  • 两斤浮重蚕豆，剥出来170g蚕豆粒，刚好够炒一顿。蚕豆焖饭和葱油蚕豆之外的另一种做法，酥香脆可口。用料鲜蚕豆粒170克（1kg带壳蚕豆）咸蛋黄2个鲜鸡蛋黄1个玉米淀粉25克盐小小小小勺金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程的做法蚕豆去壳去皮，剥开成两半。水开后焯水到变色，捞出沥干。裹浆：...
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蛋黄局蚕豆的做法和图解 好吃的蛋黄局蚕豆家常做法

  • 蛋黄局蚕豆

  • 老爸院后收的，送了一篮，摘了一下午，好累呀，放在冰箱冷藏可以吃上好久。用料咸鸭蛋黄3个蚕豆约200克蛋黄局蚕豆的做法小贴士1.先把蚕豆去皮，开水放入蚕豆至水开2-3分钟，盛盘待用。2.蛋黄取出后放碗内捣碎待用。3.油烧6-7成热，放入蛋黄，调至中火，待蛋黄碎都起泡沫即好，下入蚕豆翻炒，放...
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金沙蚕豆的做法和图解 好吃的金沙蚕豆家常做法

  • 金沙蚕豆

  • 春天刚刚出来的蚕豆真是鲜嫩搭配咸蛋黄，口感丰富，咸香爽口。用料咸蛋黄5个新鲜蚕豆500克猪肉50克味达美初榨原酿生抽1勺金沙蚕豆的做法准备食材。蚕豆煮熟，剥去外壳。猪肉切小丁，熟的咸蛋黄碾碎。锅里放少许油，先放肥肉丁炒出油，再放入瘦肉炒熟，盛出肉丁留底油。放入蚕豆瓣翻炒，...
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蚕豆沙的做法和图解 好吃的蚕豆沙家常做法

  • 蚕豆沙

  • 用料干蚕豆350g糖100g蚕豆沙的做法干蚕豆350g，3浸泡一夜去皮，添水入电高压锅“牛筋档”压，出锅约900g，料理棒打泥……做馅料，可加油炒干，也可直接冷冻保存！...
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豆腐鱼（详细教程）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐鱼（详细教程）做法

  • 豆腐鱼（详细教程）

  • 豆腐鱼配上火锅超级好吃😋！用料巴沙鱼2条葱1根鸡蛋2个淀粉60克调料盐一勺糖一勺酱油一勺蚝油一勺胡椒粉3克鸡精5克葱水适量油适量豆腐鱼（详细教程）的做法葱切段备用。倒入搅碎机加入少许清水，搅碎，倒出备用。巴沙鱼解冻，洗干净，切小块。倒入搅碎机，搅碎。倒入两个鸡蛋。倒入葱水，...
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蚕豆咸肉饭的做法和图解 好吃的蚕豆咸肉饭家常做法

  • 蚕豆咸肉饭

  • 属于春天的一道饭品用料蚕豆克咸肉克大米杯香肠根蚕豆咸肉饭的做法准备食材。主材蚕豆咸肉。姜两片。券切碎。热油锅。下姜蒜。爆香后加泡过去咸味的咸肉。加腊肠炒下胡萝卜和蚕豆炒。下泡过的米翻炒。入电饭锅。煮饭键OK小贴士主材咸肉蚕豆。家里有腊肉和胡萝卜我也加了...
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蚕豆沙拉的做法和图解 好吃的蚕豆沙拉家常做法

  • 蚕豆沙拉

  • 灵感来源于土豆沙拉和豆瓣酥用料蚕豆500克酸奶一瓶盐5克蚕豆沙拉的做法蚕豆剥米剥蚕豆是一件享受生活的事情水烧开加盐蚕豆倒下去煮三分钟倒出冲凉放入容器中捣碎装盘倒上酸奶小贴士蚕豆不可生吃，脾胃虚弱者不宜多食。蚕豆过敏、有遗传性血红细胞缺陷症以及蚕豆症患者均不...
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咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！做法

  • 咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！

  • 开春后，长江以南的各种绿色蔬菜竞相上市，蚕豆在鲜豆类里格外出众！蚕豆性平，蛋白质含量仅次于大豆，其氨基酸种类齐全，可滋补脾经和胃经，利水消肿。刚上市的蚕豆，豆荚翠绿，剥出的嫩蚕豆碧绿生青。用手一挤，内里的浅青色肉质柔软清香，渗出的豆汁虽然看不见，手指却有湿润。可不正正的嫩乎...
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咸菜蚕豆的做法和图解 好吃的咸菜蚕豆家常做法

  • 咸菜蚕豆

  • 用料蚕豆咸菜咸菜蚕豆的做法蚕豆炒至颜色变，放咸菜...
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咸蛋蚕豆煲的做法和图解 好吃的咸蛋蚕豆煲家常做法

  • 咸蛋蚕豆煲

  • 用料蚕豆500g咸鸭（鸡）蛋两个葱6根蒜瓣三瓣糖1小勺盐1小勺咸蛋蚕豆煲的做法处理蚕豆，把蚕豆皮去掉，然后两个咸蛋碾成咸蛋泥热锅凉油倒入咸蛋泥炒香，然后倒入处理好的蚕豆撒入适量的糖，翻炒五分钟再倒入适量的清水，多点水没关系，因为蚕豆比较吸水，然后盖上锅盖大火煮焖煮中途加入蒜...
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豆花粉丝，咸豆花，超详细教学版，步骤详解的做法步骤及图解,美味正宗的豆花粉丝，咸豆花，超详细教学版，步骤详解做法

  • 豆花粉丝，咸豆花，超详细教学版，步骤详解

  • 所谓“豆花”，就是点了少量盐卤或石膏的豆浆，出现絮状的凝固物后，质地细嫩绵柔，因未成型，所以通称“豆花”。口感细腻的豆花浇入劲道的粉丝，加上调料、卤汤、碎萝卜干，然后加入选好的卤味：肥肠、粉肉、猪肺、香肠、炸肉、豆干等等，最后撒点香菜、特制辣油，怎一个香字了得！漳州人的这...
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金沙蚕豆瓣的做法和图解 好吃的金沙蚕豆瓣家常做法

  • 金沙蚕豆瓣

  • 用料蚕豆瓣1盒咸蛋黄3勺金沙蚕豆瓣的做法锅中放油将洗净的蚕豆瓣倒入，翻炒几下后，加少许水调至小火，盖上锅盖，焖烧至豆瓣软糯将豆瓣盛出备用将锅洗干净，加少许油放入咸蛋黄，炒出泡沫倒入蚕豆瓣，翻炒，让每一粒豆瓣都裹上咸蛋黄，起锅。咸蛋黄沙沙的裹在蚕豆瓣表皮，更能凸显蚕豆瓣的软...
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简单易学的咸蛋黄炒蚕豆美食做法

  • 咸蛋黄炒蚕豆

  • 蚕豆上市的时节，除了葱花炒，也可以变换下口味，来点不一样的~用料熟咸蛋黄5个蚕豆仁250克油25克大蒜头1瓣水700克盐1/2勺咸蛋黄炒蚕豆的做法主锅里加入水烧开，蚕豆剥壳。水开立刻倒入蚕豆，加入盐，3分钟，100度，反转小勺。倒出蚕豆用网锅沥干水分，主锅清空，倒入咸蛋黄和大蒜头。3秒速...
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「漾漾美味」广式豆沙咸蛋黄月饼的详解教程好吃的烹饪方法 「漾漾美味」广式豆沙咸蛋黄月饼的详解教程的地道做法和步骤

  • 【漾漾美味】广式豆沙咸蛋黄月饼的详解教程

  • 从小，我对于月饼的喜好就一直很专一：广式豆沙咸蛋黄和苏式鲜肉。去年的中秋，第一次尝试做月饼，首先挑战的当然就是广式豆沙咸蛋黄。网上零零总总的方子，原料并不复杂，看起来也都大同小异，然而做出来的结果却往往会失之千里。试验了各种饼皮和馅料的配方和操作细节。前前后后做了...
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咸肉蚕豆饭的做法和图解 好吃的咸肉蚕豆饭家常做法

  • 咸肉蚕豆饭

  • 春末夏初，蚕豆花落，结出一个个饱满厚实的豆荚子，这时的蚕豆最为鲜嫩。在江南这一带，立夏以后正是蚕豆上市的季节，我们会炒蚕豆、烧野米饭、烧蚕豆饭，不亦乐乎。今年立夏还早，确切地说，刚过惊蛰吧。但是在菜场，已经买到了蚕豆，一抹漂亮的绿色。那就提前吃上一碗立夏蚕豆饭吧哈哈。用...
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咸菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的咸菜炒蚕豆家常做法

  • 咸菜炒蚕豆

  • 前两天腌的咸菜还有，就买了点冷冻蚕豆，炒一炒凑成一个菜用料冷冻蚕豆300克咸菜100克咸菜炒蚕豆的做法咸菜洗净挤干水份切碎，自己腌得不咸所以不用浸泡冻蚕豆放开水里氽烫后过凉水沥干锅里油热后倒入咸菜炒出香味倒入蚕豆一起炒，加点水、盐、糖煮一会待汤水收干即可出锅小贴士...
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「超详细新手易学」蛋黄酥 含自制豆沙馅教程的做法步骤及图解,美味正宗的「超详细新手易学」蛋黄酥 含自制豆沙馅教程做法

  • 【超详细新手易学】蛋黄酥 含自制豆沙馅教程

  • 自己做的蛋黄酥，安全放心，低糖好吃，更有成就感，自己用的咸鸭蛋也更放心，自己做的豆沙更放心，我做的是15个的配方，做少点按比例减少，建议看完配方全部再开始做。用料油皮：高筋面粉150克猪油50克糖粉28克水50克油酥：面粉115克猪油55克馅料:生咸蛋15个红豆300克水适量冰糖适量玉米油50...
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豆沙包（内附详细教程视频）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙包（内附详细教程视频）做法

  • 豆沙包（内附详细教程视频）

  • 豆沙方子：用料高粉（中粉）500克糖10克盐3克油10克酵母5克水（中粉260）270克豆沙红枣适量豆沙包（内附详细教程视频）的做法所有材料倒入锅中搅拌，揉面5分钟面团拿出来，滚圆盖住醒发20分钟多看几遍，我也看视频自学捏住不放最后收口肉包包好38度环境发酵20分钟，具体看状态，开水上锅蒸15分钟...
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蛋黄酥（超详细教程）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（超详细教程）做法

  • 蛋黄酥（超详细教程）

  • 这个方子做了无数次，超级成功，酥到掉渣。绝对不会翻车，相信我一定要去试一下。里面用到的猪油、咸蛋黄、豆沙馅都是我自己做的。甜咸度都是可以选择的，宝宝们要是喜欢以后都可以跟大家分享配料的详细教程。不愿意自己做嫌麻烦的用买来的也是一样的量对了就可以了小咸蛋黄可以...
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广式豆沙蛋黄月饼—— 超详细教程，中秋节到啦~的做法步骤及图解,美味正宗的广式豆沙蛋黄月饼—— 超详细教程，中秋节到啦~做法

  • 广式豆沙蛋黄月饼—— 超详细教程，中秋节到啦~

  • 😁中秋节必备甜点，送礼也好看呀~自己做的，一定会有人多人夸呀！一个成本1.5元，真材实料！月饼皮和馅料的常见比例有：2：8，3：7，4：6根据个人喜好来选择比例，一般是做3：7的多。50克模，皮和馅3：7比例，即是皮15克，馅料35克！😋这些是50克模，20个的量。做这个数量的人比较多，因为材料买来的量一整包差不...
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蛋黄蚕豆的做法和图解 好吃的蛋黄蚕豆家常做法

  • 蛋黄蚕豆

  • 做法简单又营养好吃适合给小孩做用料蛋黄5个蚕豆150克油5克蛋黄蚕豆的做法锅里加一点点水烧开放入蚕豆水不需要太多烧熟蚕豆收干水装盘备用准备鸭蛋黄热锅倒油下蛋黄这次用太多了5-6个就够了把锅从灶台上拿下来先把蛋黄压碎倒入蚕豆加半碗水小火翻炒1分钟等水干了再倒半...
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「Heyro·11」金沙蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的「Heyro·11」金沙蚕豆做法

  • 【Heyro·11】金沙蚕豆

  • 现在是吃蚕豆的季节了，从家里带了蚕豆来，下厨房上找了下做法，发现了金沙蚕豆，好吃又好看。用料蚕豆适量鸡蛋1个咸鸭蛋黄2个【Heyro·11】金沙蚕豆的做法做法很简单，蚕豆剥好，然后掰开两片，在水里焯2分钟，捞出加入鸡蛋黄、淀粉，加点盐，拌匀。把包裹着蛋黄和淀粉的蚕豆下油锅炸，炸一会...
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蛋黄酥（详细教程步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（详细教程步骤）做法

  • 蛋黄酥（详细教程步骤）

  • 第一次做蛋黄酥是在2017年年初，那次我朋友送我一盒蛋黄酥，吃过后感觉味道不错，于是我就决定自己动手做，参考了几个方子，得出以下方子，个人觉得这个方子不错，现分享给大家，希望对你们有帮助。方子是16个蛋黄酥，每个成品大约重70克。用料油皮中筋面粉150克猪油55克糖粉30克水55克油...
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咸蛋黄蚕豆的做法和图解 好吃的咸蛋黄蚕豆家常做法

  • 咸蛋黄蚕豆

  • 每年5、6月都会买些应季菜感受下春夏，新鲜的蚕豆也就这两三月吃得到，加上咸蛋黄炒上一盘，老公说好吃（为了不做饭估计不会说不好吃用料咸蛋黄适量盐适量蚕豆一些食用油适量咸蛋黄蚕豆的做法蚕豆剥好适量油，倒入蚕豆稍微翻炒加适量多的水盖锅煮5分钟水还有一些时加蛋黄酱适量，喜...
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简单易学的蛋黄蚕豆怪味蚕豆美食做法

  • 蛋黄蚕豆怪味蚕豆

  • 大自然的馈赠，用爷爷的干蚕豆做一款零食，疫情隔离在家，想吃零食用料干蚕豆我用盘子装了一盘茶叶，花椒粒，八角，桂皮每样都是放一点辣椒面，花椒粉，白糖，盐适量鸭蛋黄我用了三个，这个是精髓，也可以用鸡蛋黄面粉或者淀粉适量油最后炸蚕豆用的蛋黄蚕豆怪味蚕豆的做法1、干蚕豆洗净放锅里...
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