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芋头花炖茄子的做法食谱

简单易学的芋头花炖茄子美食做法

  • 芋头花炖茄子

  • 用料茄子1个芋头花3根姜、蒜、盐适量香辣酱/豆瓣酱1小勺油2勺醋1勺半芋头花炖茄子的做法先处理芋头花，花芯、花杆外面的膜不要，撇成小段。冼净，茄子切片，姜、蒜切片锅中放油，先爆香姜、蒜，再加入酱炒一下。倒入芋头花和茄子翻炒，过一会加醋，觉得干加少许清水，盖上锅盖焖两分钟左右...
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茄子炖芋花的做法和图解 好吃的茄子炖芋花家常做法

  • 茄子炖芋花

  • 口味清淡，曾经在上班地方偷师学到的～据说是一道昆明菜～用料茄子1个芋花4根青椒1根蒜瓣3瓣盐半勺猪油半勺生抽半勺茄子炖芋花的做法食材洗净，芋花沥水折成几段，茄子切粗片，青椒切圈，蒜切片。盘底铺芋花，然后茄子🍆，青椒，蒜片，盐巴，猪油，一层一层铺好。直接上蒸锅蒸20分钟左右，淋一点生抽...
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芋头炖花蛤（好鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头炖花蛤（好鲜）做法

  • 芋头炖花蛤（好鲜）

  • 从来没做过这道菜，这是我家那口子在外面吃了之后，回家告诉我真好吃可不可以咱自己做，因为我本身不太吃海产品，也是摸索着做出来的。再加几句，又前后做个好多次，越做越好又改进但是没有发制作视频，大家仔细看我说的就行，嫌汤色不奶白，可以煎个蛋，提前盛出来，等芋头一起煮，汤最后是奶白...
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昆明味道：芋头花蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的昆明味道：芋头花蒸茄子做法

  • 昆明味道：芋头花蒸茄子

  • 芋头又开花啦，趁着没有绽放时摘下，和本地的糯茄一起，就是一道特色美食…用料芋头花6根茄子1个独头蒜一头小米辣1只姜6片黄豆酱1勺香辣酱1勺生抽1勺白砂糖5克白胡椒粉1小勺肉末50克淀粉5g生抽1勺昆明味道：芋头花蒸茄子的做法我自己种的芋头怎么还不开花呀？郁闷😒想吃这道菜只有...
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芋头炖肉的做法和图解 好吃的芋头炖肉家常做法

  • 芋头炖肉

  • 用料芋头半个猪肉一盒梅肉花椒少许粒香叶2片八角2个胡椒一点点克鸡蛋3个百叶结半碗香菇八九朵芋头炖肉的做法花椒香叶八角姜片蒜末花椒少许干辣椒两根下油爆出香味加入冰糖化出糖色加入猪肉煎至微黄加香菇水香菇料酒蚝油酱油老抽味极鲜一咪咪蒸鱼豉油半瓶啤酒煮加入熟鸡...
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超级下饭的芋头花蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的芋头花蒸茄子做法

  • 超级下饭的芋头花蒸茄子

  • 地方特色的酱香芋头花蒸茄子用料芋头花适量茄子适量青椒/干椒适量老酱适量大蒜适量姜片适量生抽适量盐适量超级下饭的芋头花蒸茄子的做法芋头花撕皮，瓣成小段，芋头花苞里的花芯一定要去掉哦。茄子切条配料姜，大蒜，青椒，准备好。老妈做的老酱这是这道菜的灵魂所在～玉溪老酱1，热锅...
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芋头炖鱼头的做法和图解 好吃的芋头炖鱼头家常做法
茄子炖花蚶的做法和图解 好吃的茄子炖花蚶家常做法

  • 茄子炖花蚶

  • 十块钱的花蚶因为多了一句嘴又搭了一百块钱的基围虾用料绿茄子1个花蚶20只大蒜适量酱油若干料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量茄子炖花蚶的做法绿色大茄子一个，这回买的有点老，造成后面有点炖不烂。花蚶洗净，龙口粉丝温水泡开，茄子准备好。蒜末，注意颗粒不要太小。多放点油将茄...
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芋头炖蛏子的做法和图解 好吃的芋头炖蛏子家常做法

  • 芋头炖蛏子

  • 这应该也是胶东人民的家常菜……小时候，吃芋头的季节，奶奶就会把芋头刮洗干净，爷爷就会买来蛏子(我们方言叫xuan)，然后我就坐在桌子前等着开饭。想吃好久了，今天终于在叮咚上买到了蛏子，就立马做了起来，汤泡饭，吃了两碗饭，芋头鲜甜软糯，蛏子肉厚实肥美。这才是丰收季节的味道～用料蛏...
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芋头炖蛤的做法和图解 好吃的芋头炖蛤家常做法

  • 芋头炖蛤

  • 又到了芋头刚上市的季节，这道菜是威海人都会的家常菜。芋头炖蛤，让你鲜的吞掉舌头。用料芋头一斤半盐少量蛤蜊一斤葱五花肉适量味达美芋头炖蛤的做法芋头去皮，切片。五花肉切片。葱切段。锅内放油，加葱煸香，加五花肉爆炒至肉变色，将切好的芋头放锅里，多炒一会儿。加适量味达美，盐...
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简单易学的茄子蒸芋头花美食做法

  • 茄子蒸芋头花

  • 用料芋头花3根嫩茄子2个猪油1勺色拉油1勺盐适量茄子蒸芋头花的做法准备好食材先将茄子去蒂洗净后，用刀切成薄片，芋头花去除花朵中的心蕊，洗净后切成寸段，和切成片的茄子同装入一个大盘内备用。把猪油和色拉油混合均匀，锅烧热后倒进去待猪油完全化开后，将茄子和芋头花全部一起倒...
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茄子炖花蚬的做法和图解 好吃的茄子炖花蚬家常做法

  • 茄子炖花蚬

  • 用料茄子2斤花蚬7两肉沫100克葱1-2根姜一块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺白糖2勺茄子炖花蚬的做法花蚬洗好，茄子切条撒一勺盐杀水，葱姜蒜切成碎，五花肉切沫备用。起锅烧油，放入葱姜蒜沫，蒜沫放一半。闻到香味了下肉沫炒至变色。放入挤干水的茄条，翻炒均匀。调汁：一勺生抽...
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芋头炖鸡的做法和图解 好吃的芋头炖鸡家常做法

  • 芋头炖鸡

  • 简单美味的一道菜，不用太多调料，靠食材本身的味道治愈（呃）你的灵魂捂脸中……吸收了鸡汤的芋泥真好吃啊……鸡肉最好用带皮和骨头的鸡腿肉，汤汁会更香。用料芋头鸡腿肉洋葱芋头炖鸡的做法锅中加入约半碗水，先加鸡肉，煮开之后放入切成大块的芋头，中小火炖煮洋葱切成大块扔进锅里，加...
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芋头花蒸茄子（云南菜）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头花蒸茄子（云南菜）做法

  • 芋头花蒸茄子（云南菜）

  • 用料墨茄1个芋头花3根姜3克片蒜3瓣糖3克郫县豆瓣酱（可以换成其他自己喜欢的酱）2勺猪肉沫20克美人椒（可以换成小米辣）1个甜椒（可以换成青椒）半个芋头花蒸茄子（云南菜）的做法先把芋头花的花心摘掉，杆撕皮，掰成小段（用手掰，不要用刀切），姜，蒜去皮洗净墨茄去皮，切成小段姜，蒜，甜椒（可以换成青椒），...
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花茄子炖又的详细做法大全,简单又营养的花茄子炖又做法

  • 花茄子炖又

  • 去超市第一次看到花茄子，别说我没文化。哈哈哈哈，炖了它。这道菜就一个字，真香，下饭，美味。数了数多说了好几个字。做饭我是走心的😋😋😋用料五花肉一坨茄子2个葱小半根姜半个头盐适量鸡精1勺蚝油2勺蒜6瓣酱油3勺糖半勺水小半碗香油一勺花茄子炖又的做法花茄子，洗干净，头切掉。...
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茄子芋头花的做法和图解 好吃的茄子芋头花家常做法

  • 茄子芋头花

  • 好多年前刚上网，在天涯论坛上混，看到一个网友名字叫茄子芋头花，顿时笑起来，不用说，这人一定是昆明人，至少和昆明有密切关联。因为茄子芋头花是昆明人传统的家常菜，如果你到滇味餐馆，这道菜一定有，或者你去农家乐，也常常是很受欢迎的下饭菜。我有一个美女朋友，是某金融机构部门负责人...
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芋头炖的做法和图解 好吃的芋头炖家常做法

  • 芋头炖

  • 用料芋头7个猪肉7片大料1个葱姜少许芋头炖的做法芋头去皮，洗净切段备用。五花肉切大片，肥肉宜多，备用。葱姜爆锅，下肉片，肉片变色后加酱油。小火加芋头，翻炒之。倒水入锅，连菜带汤倒入砂锅，放入大料小火闷煮。...
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简单易学的茄子番茄芋头花美食做法

  • 茄子番茄芋头花

  • 芋头花的季节怎么能少了茄子的陪伴用料茄子2个芋头花4根西红柿2个蒜4个生抽1勺冰糖6粒老酱1勺茄子番茄芋头花的做法准备好食材、清洗干净备用芋头花把皮撕了然后折小段，这里要注意哦，会把手指弄成褐色，介意的小伙伴可以戴上一次性塑料手套把茄子切好后泡水，准备炒的时候再倒...
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炖芋头的做法和图解 好吃的炖芋头家常做法

  • 炖芋头

  • 用料芋头1.5kg葱花、酱油、花生油适量芝麻适量炖芋头的做法将芋头洗干净，把皮刮掉，切成小块。油加热，放入葱花爆炒，倒入酱油，在倒入芋头，炒的芋头金黄，倒入凉水，炖上一会。用铲子插一下，芋头软了，盛出撒上葱花、芝麻。...
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云南特色菜•芋头花茄子的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色菜•芋头花茄子做法

  • 云南特色菜•芋头花茄子

  • 芋头花是夏天的产物，由于价格“不菲”，在云南菜市场属于“高级”蔬菜，芋头花炒茄子非常下饭喏！用料芋头花4根茄子1根肉末适量蒜2瓣酱半勺～一勺油适量云南特色菜•芋头花茄子的做法【蔬菜准备】蔬菜原料如图芋头花四根茄子1跟蒜几瓣【蔬菜处理】芋头花处理方式：将花蕊取下扔掉，据...
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素炖芋头的做法和图解 好吃的素炖芋头家常做法

  • 素炖芋头

  • 很久就想吃芋头了，今天偶然发现菜市场有卖的，有条件的小伙伴可以加五花肉或者花蛤，味道更好呦～用料芋头十几个香菜三棵葱蒜盐味精适量花生油十三香生抽耗油适量素炖芋头的做法买的芋头和香菜芋头去皮切小丁（炖熟时间短，更入味）花生油爆香葱蒜，倒入芋头，加入除香菜之外的所有调料，翻...
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蛤炖芋头的详细做法大全,简单又营养的蛤炖芋头做法

  • 蛤炖芋头

  • 这个是之前他们给一个特殊的小朋友做的，芋头可以增强免疫力，保护牙齿，蛤可以滋阴润燥，芋头吸附着蛤的鲜美，汤汁中裹着糯糯的芋头，美味极了！😍😍😍不说了今天从老家带回来一些毛芋头，婆婆都给削好皮了，赶紧做起来！用料芋头适量盐适量葱一颗蛤适量蛤炖芋头的做法芋头洗净去皮切片，蛤洗...
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鱼头炖芋头的做法和图解 好吃的鱼头炖芋头家常做法

  • 鱼头炖芋头

  • 我们家宝宝快四个月了，平时我一个人在家带宝宝，做饭有时两头兼顾，所以研究了很多快手菜，鱼头炖芋头步骤多了些，做的时候放任娃在床上大哭，做好一步骤就赶紧回房间看看，实在是无法专心一方面，但是我每次都能创造惊喜，都是第一次做的菜，味道都很不错，老公夸我的时候最幸福哦~用料大头...
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海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）做法

  • 海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）

  • 在饭店吃过一次之后印象深刻，回家自己研究做的，虽然照片不好看，但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉（五花肉最好）50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法准备好材料，花蚬子洗净，猪肉切薄片（实际用量图...
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芋花茄子的做法和图解 好吃的芋花茄子家常做法

  • 芋花茄子

  • 用料茄子1芋花6芋花茄子的做法茄子芋头花，洋芋老麦瓜（老南瓜）茄子切条，芋头花撕皮去蕊掰段，有视觉洁癖的，可能还会焯一下水沥干水汽，然后爆香辣椒、蒜片，下锅爆炒一下，再添酱着水焖到几近糜烂，或者隔水蒸至形不散而神糜。不过茄子和芋头花仍需要蒜片和酱，重油，盐巴，干椒，青椒搀和。繁复...
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