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柏林面包的做法食谱

柏林面包的做法和图解 好吃的柏林面包家常做法

  • 柏林面包

  • 黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包，在北欧和东欧很常见。根据成分不同，其颜色也深浅不一，一般比较以小麦所制成的白面包深，也含有更多的膳食纤维。纯裸麦面包又被称为黑面包。和白面包相比，黑麦面包颜色更深，含有的膳食纤维和铁更多。黑麦面包的香味和结构相当独特，与小麦面包...
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柏林油炸球的做法和图解 好吃的柏林油炸球家常做法

  • 柏林油炸球

  • 烘焙七八年，最初那两年，机器模具都不齐全，经常研究家常工具能做到的甜品。第一次看到柏林油炸球，还以为是类似面包甜甜圈，真正做好吃到嘴里，才惊艳不已！中种面团经历了足够的发酵时间，口感松软，但是经过油炸，又有点韧劲儿。不要看到油炸就害怕，面团含油量极低，炸制时候基本不吸油，用的...
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柏翠面包机全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机全麦面包做法

  • 柏翠面包机全麦面包

  • 用料牛奶220克玉米油（或者黄油）38克盐4克红糖26克高筋面粉290克黑麦粉（或全麦粉）70克即发酵母3克柏翠面包机全麦面包的做法将配料按顺序投入面包桶中，注意糖盐对角投入。功能选择为“有机杂粮/全麦”，设置烧色，重量选择750克。等待制作完成，马上取出面包，待放凉后切片。...
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柏林球/柏林娜/油炸甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的柏林球/柏林娜/油炸甜甜圈做法

  • 柏林球/柏林娜/油炸甜甜圈

  • 用料面包粉500g水230g（视面粉吸水加）新鲜酵母15g奶粉10g糖50g盐7.5g鸡蛋100g黄油50g内陷卡仕达酱150克淡奶油150克芝士片50g黄油50g细砂糖20g柠檬汁/朗姆酒5g柏林球/柏林娜/油炸甜甜圈的做法先准备内陷，把除卡仕达酱和柠檬汁之外的全部材料放入料理盆隔热水加热融化，完全融化...
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酸奶面包（柏翠面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶面包（柏翠面包机）做法

  • 酸奶面包（柏翠面包机）

  • 一直做炼奶面包，这次换了酸奶面包，还不错。用料酸奶（风味酸奶）100克高筋面粉260克鸡蛋1个酵母3.5克黄油20克盐2.5克白砂糖30克淡奶油25克酸奶面包（柏翠面包机）的做法我忘记看了谁的方子，只能根据自己现有的材料做，中间一栏是我的方子。第一栏的糖比较多，因为他的酸奶是不含糖的，我...
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柏林人果酱油炸面包，面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的柏林人果酱油炸面包，面粉实验室下做法

  • 柏林人果酱油炸面包，面粉实验室下

  • 用料酵种50克法国面包粉1茶匙糖1茶匙干酵母粉90克牛奶主面团75克法国面包粉125克高筋面粉，多备一些撒粉用30克糖，多備一些沾裹用5克盐1顆蛋10克牛奶35克奶油，切塊，置於室溫軟化9茶匙果醬(任一种类)1顆蛋白(塗抹用)500克油(油炸用)柏林人果酱油炸面包，面粉实验室下的做法酵种1...
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面包机软面包（柏翠PE8500）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机软面包（柏翠PE8500）做法

  • 面包机软面包（柏翠PE8500）

  • 天天下班回来做面包真的太耗时间，所以找到一款用面包机独立做出来也很好吃的面包与大家分享面包机程序全程约3个半小时，如果能在睡觉前做好，立刻取出，散热至手温用保鲜袋装好，第二天早上会更柔软好吃，面包里面加了全麦粉，所以口感很香，虽然有芝士盒奶油感觉热量很高，但是早上两片...
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柏翠面包机双蛋面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机双蛋面包做法

  • 柏翠面包机双蛋面包

  • 自从换了耐高糖酵母，妈妈再也不用担心我的面包不发😂封面图有点惨是因为倒扣放了一会…用料玉米油45g鸡蛋2个大约105g温牛奶150g糖60g盐4.5g左右高筋面350g左右耐高糖酵母5g葡萄干等若干，可不加柏翠面包机双蛋面包的做法先放油，鸡蛋，温牛奶，糖，盐再放面粉，面粉中间戳洞放酵母，放...
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简单易学的柏林黑麦面包美食做法

  • 柏林黑麦面包

  • 用料黑麦粉好克柏林黑麦面包的做法搅拌打面小贴士制作室...
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柏翠面包机～牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机～牛奶面包做法

  • 柏翠面包机～牛奶面包

  • 烤箱罢工进修去了，启用面包机喽，一直不喜欢面包机的出产物，比手揉面包简直差了个瀑布差，烤箱短路，才有你用武之地！用料高筋面粉250克酵母3克盐2克糖40克蛋液20克牛奶140克炼乳10克柏翠面包机～牛奶面包的做法所有材料除黄油外投在面包桶内，酵母放酵母盒内，启动面包机程序，选03和风程...
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柏翠面包机面包食谱的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机面包食谱做法

  • 柏翠面包机面包食谱

  • 用料面包食材如图柏翠面包机面包食谱的做法1.将配料按顺序投入面包桶中；2.功能选择为“欧式果料面包”→设置烧色、重量→启动程序；3.等待制作完成（有完成蜂鸣提醒）。1.将配料按顺序投入面包桶中；2.功能选择为“欧式果料面包”→设置烧色、重量→启动程序；（听到投料蜂鸣提醒时，果...
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生活在柏林的做法和图解 好吃的生活在柏林家常做法

  • 生活在柏林

  • 用料爱乐趣责任生活在柏林的做法认真做开心吃...
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全麦面包柏翠面包机的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包柏翠面包机做法

  • 全麦面包柏翠面包机

  • 用料全麦粉300克零卡糖糖15克鸡蛋4个酵母5克油15克全麦面包柏翠面包机的做法准备好材料，倒入桶内糖放一个角落，酵母放另一个角落面包机选择全麦面包，重量500g,烧色3小时后取出，凉凉，切开...
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柏翠面包机的详细做法大全,简单又营养的柏翠面包机做法

  • 柏翠面包机

  • 用料鸡蛋1个牛奶或水50克酸奶一小盒90克左右白糖30克红糖30克高筋面粉250克酵母3克黄油30克盐3克柏翠面包机的做法所有液体加入面包机桶，酸奶是这种的除了黄油，和盐外其他全部放进面包机桶内，酵母放到面粉上面，用和面模式10分钟，加黄油盐，继续和面模式30分钟然后等待面团发酵至...
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面包机面包(柏翠款)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机面包(柏翠款)做法

  • 面包机面包(柏翠款)

  • 累了就用面包机做了，一直找配方，现在拍下来了，省得找了。有更好的方子感谢大家分享用料纯牛奶150ml橄榄油26g盐3g鸡蛋1个糖26g高筋面粉290g酵母2g面包机面包(柏翠款)的做法500g我做的依次放入、牛奶丶丶盐、鸡蛋丶糖丶面粉、最后加入酵母先开和面程序8⃣️和面I搅拌15分钟后关...
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柏翠面包机拉丝面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机拉丝面包做法

  • 柏翠面包机拉丝面包

  • 记录用料牛奶146克淡奶油108克鸡蛋1个高筋面粉360克盐2克糖70克耐高糖酵母5克黄油30克柏翠面包机拉丝面包的做法牛奶淡奶油鸡蛋先放入面包机，加高粉，四个角平均加入糖跟盐，面粉中间挖个洞加入酵母后再用面粉盖住。面包机揉面模式10min，开始挺湿是正常的黄油隔水融化后加入面...
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柏翠面包机 酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机 酸奶面包做法

  • 柏翠面包机 酸奶面包

  • 小红书关注了一位跟我同样面包机的人，跟这她的方子做了几次，次次成功，忍不住分享啊！感兴趣的朋友也可以去小红书关注她哦，真的让面包机得到了充分利用！用料酸奶130克炼乳15克盐2克糖15克奶粉8克鸡蛋1个面包粉150克全麦面包粉50片黄油15克柏翠面包机酸奶面包的做法按配料表，先液...
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天然酵母柏林小餐包 Berliner Schrippe的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母柏林小餐包 Berliner Schrippe做法

  • 天然酵母柏林小餐包 Berliner Schrippe

  • 用料酵头高筋粉150g天然酵种100g水150g主面团高筋粉250g全麦粉50g水105g盐8g糖8g酵母粉2g天然酵母柏林小餐包BerlinerSchrippe的做法将酵头中的原料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵10个小时左右，直至体积增长表面出现众多泡泡。将主面团所有原料与酵头混合，厨师机低速搅拌5...
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柏翠面包机---鲜奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机---鲜奶面包做法

  • 柏翠面包机---鲜奶面包

  • 柏翠8500款面包机，感觉不错，双管用料牛奶85g糖28g盐2.5g酵母2.5g蛋53g(约1个）高筋面粉200G黄油23g柏翠面包机---鲜奶面包的做法后油法，除黄油外先加液体再加高粉。糖和盐分别放在对角位置，放高筋面粉尽量平倒，液体都盖住，中间挖个小洞放入酵母，再用面粉盖住。用和面模式15键IMIX...
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柏翠面包机法式面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机法式面包做法

  • 柏翠面包机法式面包

  • 面包机买了两年2016年7月31日突发奇想拿出来第一次开封没想到第一次做面包就成功了目前为止一共做了三次每一次都有进步记录下来纪念一下用料高筋面粉（安琪）一杯半酵母（安琪）1/2小勺鸡蛋一个牛奶110ml盐1/2小勺糖一勺半（大勺）无盐黄油20g柏翠面包机法式面包的做法将牛奶、黄油...
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柏翠面包机酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机酸奶面包做法

  • 柏翠面包机酸奶面包

  • 家里牛奶用完了用酸奶尝试的产品～自己吃了觉得还可以记录一下用料酸奶120克（不希望有些微酸奶味的可以少放）鸡蛋1个糖26克盐1.5克高粉220克奶粉13克水15克酵母1.5克（菜单4发酵时间长时间短的模式可以增加酵母）黄油20克柏翠面包机酸奶面包的做法按照面包机的顺序放入以上材料选...
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面包（柏翠PE8500面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的面包（柏翠PE8500面包机版）做法

  • 面包（柏翠PE8500面包机版）

  • 用料鸡蛋1个高筋面粉250克牛奶150克盐3克酵母2克黄油20克白糖30克面包（柏翠PE8500面包机版）的做法准备好所需材料，黄油切小块备用按先后顺序将牛奶，鸡蛋，面粉倒入面包桶，对角线放入盐和白糖，最后放黄油柏翠PE8500的面包机，开启搅拌功能，搅拌20分钟后，加入酵母，再搅拌20分钟，结束后静...
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全麦面包(柏翠面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包(柏翠面包机)做法

  • 全麦面包(柏翠面包机)

  • 为了健康，也是操碎了心，买了面包机，买了全麦粉，准备自产自销。自己做的，用什么，用多少，心中有数。用料鲍勃红磨坊全麦粉240克鸡蛋1个牛奶150ml酵母4克蜂蜜50克椰子油30克各种坚果随意全麦面包(柏翠面包机)的做法这次的全麦面包竟然长的蛮高，超出预期。整个制作流程如下:1.将除了...
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面包 柏翠的做法和图解 好吃的面包 柏翠家常做法

  • 面包 柏翠

  • 欧式牛奶红枣面包500g用料牛奶145g鸡蛋1个糖40g盐3g黄油20g面粉290g红枣根据喜好酵母3g面包柏翠的做法依次放入牛奶，糖，盐，鸡蛋，黄油然后放入面粉，挖个小洞，放入酵母，再盖上，使其不与液体接触将面包桶放入面包机，选择欧式面包面包就做好了小贴士1.没有鲜奶可以选择用奶粉加水，一般1...
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柏林网红面包店出食谱 | 在家也能做美味的巧克力面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的柏林网红面包店出食谱 | 在家也能做美味的巧克力面包卷做法

  • 柏林网红面包店出食谱 | 在家也能做美味的巧克力面包卷

  • 柏林网红面包店ZeitfürBrot，已经开到了法兰克福，汉堡和科隆。它家最出名的就是面包卷Schnecken，造型和它的德语名一样，像个蜗牛。想当年住柏林的时候，每隔一个周末，胡子都会σ(≧ε≦ｏ)屁颠屁颠的跑去那里，就为了买上1-2个面包卷，巧克力，肉桂，核桃...各种口味。终于，人家也出了食谱...
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