当前位置:烹调屋 >

基本一致的做法食谱

超嫩的蛋挞(口味和肯某基基本一致)的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的蛋挞(口味和肯某基基本一致)做法
  • 超嫩的蛋挞(口味和肯某基基本一致)

  • 我很喜欢吃肯爷爷家的蛋挞,而且只吃他们家的蛋挞这个配方是抖音上的,1:1的淡奶油和牛奶是最嫩滑啦,我比较喜欢吃甜的,30g的糖可以自行增加过减少哦,建议先试一次,第二次再自行加减糖用料鸡蛋1个淡奶油100克纯牛奶100克白砂糖30克蛋挞皮12个超嫩的蛋挞(口味和肯某基基本一致)的做...
  • 23583
基本司康的做法和图解 好吃的基本司康家常做法
  • 基本司康

  • 突然就很想吃司康用料中筋面粉95克杏仁粉10克蛋液12克鲜奶油20克糖粉15克黄油🧈24克奶酪块(可替换)15g泡打粉/酵母1克|0.6克牛奶18g盐🧂一小撮🤏基本司康的做法黄油冷冻一会切小块筛入干粉糖分泡打粉切拌(如果黄油搓化在面粉里面就会没有裂纹了..)蛋液加入奶油中混合均匀将液...
  • 31679
基本咖喱的做法和图解 好吃的基本咖喱家常做法
  • 基本咖喱

  • 用料猪腿肉200克胡萝卜1小条土豆1小个洋葱1小个大蒜1片姜末1大匙水700ml咖喱块1/2盒色拉油1大匙基本咖喱的做法胡萝卜、土豆滚刀切。洋葱6等分扇形再对切。锅中倒入油烧热,以小火爆香蒜头、姜末。蒜头炒至上色后转中火,加入猪腿肉炒至上色,再加入蔬菜拌炒。拌炒均匀后加水转...
  • 12013
基本款炸猪排(基本のトンカツ)的做法步骤及图解,美味正宗的基本款炸猪排(基本のトンカツ)做法
  • 基本款炸猪排(基本のトンカツ)

  • 日网人气菜谱搬运とにかく子供がトンカツ大好き。カツカレー大好き。カツ丼大好き。孩子们最喜欢的炸猪排。猪排咖喱,猪排盖饭。用料猪里脊肉适量盐和黑胡椒适量面粉适量鸡蛋1到2个面包糠适量油适量基本款炸猪排(基本のトンカツ)的做法ラップをして豚ロース肉をめっちゃ叩く...
  • 13410
基本款戚风的做法和图解 好吃的基本款戚风家常做法
  • 基本款戚风

  • 自己留着记住配方而已,菜鸟一枚。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克糖随意咖啡粉或茶粉随意基本款戚风的做法是3个完整的蛋黄的,戳破了一个时才想起要步骤的,还有没上镜的糖,糖真的随意添加的,因为自己做烘焙的时候才知道外面做的甜点到底是放了多大分量的糖,很奇怪的是虽然很喜...
  • 26576
基本泡芙的做法和图解 好吃的基本泡芙家常做法
  • 基本泡芙

  • 重回基本工越随意越好吃烘培入门用料中筋面粉130克水370ml鸡蛋7个牛油130克糖4汤匙盐1茶匙基本泡芙的做法材料先把水、牛油、糖、盐煮开,加入面粉煮成面团状,面团离火凉至约60-70度。鸡蛋打发,分4次加入面团中,快速搅匀,直至面糊变幼滑。烤箱预热至200度,烤盘上放牛油纸,面糊分...
  • 7207
果酱基本法的详细做法大全,简单又营养的果酱基本法做法
  • 果酱基本法

  • 其实就是蓝莓酱的视频啦哈哈,但是因为可以替代成草莓🍓树莓等任何偏酸、柔软、不易保存的水果,所以我叫它果酱基本法~用料蓝莓400克细砂糖300-400克(体积上与蓝莓同样多)柠檬汁适量果酱基本法的做法新鲜蓝莓洗净并晾干装果酱的罐子提前用开水洗净并晾干保证无水无油洗白白的...
  • 31154
基本款的详细做法大全,简单又营养的基本款做法
  • 基本款

  • 自用。最好吃的配方!可加柠檬碎,味道令人陶醉。用料鸡蛋120g牛奶120ml黄油110g/126g细砂糖100g/120g柠檬汁+柠檬碎低筋面粉180g泡打粉7g基本款的做法步骤20。12分钟时需要清理面粉。90分钟完成。可以视情况再加10分钟。...
  • 27096
美的面包机 一 基本面包 500g的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机 一 基本面包 500g做法
  • 美的面包机 一 基本面包 500g

  • 防止说明书丢了。在这里记录一下。用料水170克黄油16克糖18克奶粉12克盐3克高筋面粉250克酵母3克美的面包机一基本面包500g的做法主食面包500g烧色中度面包桶外包锡纸...
  • 15095
基本款凉面的详细做法大全,简单又营养的基本款凉面做法
  • 基本款凉面

  • 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《基本款凉面》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料手擀面2两黄瓜半根芝麻酱一勺半香油4大勺花生酱半勺芥末籽酱半勺糖1大勺陈醋1大勺盐1小勺花椒粒1小把基本款凉面的做法▲我们先来调酱...
  • 7453
基本版玛芬的做法和图解 好吃的基本版玛芬家常做法
  • 基本版玛芬

  • 不管做的是哪一批的玛芬,都基于基本版的配方,基本版的配方是我们根据大部分网上书上记载的玛芬配方总结出来的。-转自100how方子是做12个玛芬的用量。用料中筋面粉2杯(约254g)砂糖1/2杯盐1/2茶匙泡打粉1/2汤匙牛奶1杯植物油1/4杯鸡蛋一个基本版玛芬的做法预热烤箱到400°F,...
  • 32149
面包基本方的做法和图解 好吃的面包基本方家常做法
  • 面包基本方

  • 用料高筋面粉300克液体160克(鸡蛋加牛奶为主,可以改成鸡蛋加椰汁等)我会加点炼奶糖50g酵母3g盐2g(咸方,5g)黄油20到30g面包基本方的做法和面功能,除酵母,全部放进面包机打2次,第三次打加酵母在麵包機發一次做成這樣第三次打完在面包机发酵差不多后,拿出来,做成3,4个这样的卷面团,...
  • 19694
川菜基本法的做法和图解 好吃的川菜基本法家常做法
  • 川菜基本法

  • 用料葱姜蒜盐克豆瓣酱牛肉莴笋川菜基本法的做法大瓣蒜拍碎葱白切段姜切丝油烧热炒香炒葱姜蒜,下郫县豆瓣酱炒出红油炒牛肉莴笋煮面盛出扣浇头放香菜...
  • 26610
基本款薯条的做法和图解 好吃的基本款薯条家常做法
  • 基本款薯条

  • 可以批量做成半成品,冷冻起来,想吃的时候取一点直接下油锅炸。也是很好的看剧伴侣,外卖送不到的时候再也不用纠结天太热要不要出去买的问题。注意炸薯条的时候要炸到颜色稍稍变金黄,这样的薯条表面的已经脱水变得香脆,而内部还是软的,外脆里嫩,出锅后还可以撒点盐调味用料马铃薯...
  • 27368
基本炒饭的做法和图解 好吃的基本炒饭家常做法
  • 基本炒饭

  • 看书做的笔记用料米饭蛋基本炒饭的做法【基本炒饭•笔记[偷笑]】❶米饭可以放冰箱冻,拿出来扳散❷鸡蛋打散,热锅多油,鸡蛋入锅马上搅拌,等半凝固了放米饭❸放米饭后,马上放葱花,然后才香❹放盐✚白胡椒✚少许酱油❺出锅前淋点黄酒...
  • 21483
基本功的做法和图解 好吃的基本功家常做法
  • 基本功

  • 各位同学,新学期大家好,我是闻海东,这是我们明天上课内容,这个学期我们冷菜基本功和雕刻为主,在已酒店冷菜辅助,明天是我们上课第一天,我们已基本功为主,上摆的方法和堆的方法,我们每个人一个白萝卜一根莴苣,做菱形块的摆和长方条的摆,还有一个莴苣堆用料白萝卜每人1个莴苣每人1只基...
  • 6330
基本款吐司的详细做法大全,简单又营养的基本款吐司做法
  • 基本款吐司

  • 锻炼小臂💪的好方法。从纯手动到半自动,再到全自动,我感觉已经可以对吐司说点什么了用料高筋面粉250克基本款吐司的做法1⃣️中种:高筋粉175牛奶70酵母3鸡蛋一个水30左右调成偏软的面团,发酵两倍大,冰箱冷藏一夜2⃣️主面团:高筋粉75砂糖50盐3黄油50第二天中种回温发酵半小时,撕成小...
  • 23524
司康基本方的做法和图解 好吃的司康基本方家常做法
  • 司康基本方

  • 二猫的司康方子。。。依旧简单粗暴。。外婆生前很爱吃。。。走了这几年也没再做过了。。。还是先记下来。。。万一哪天串说想吃用料低筋面粉500g泡打粉18g冷冻黄油丁110g盐2g鸡蛋2个糖粉90g淡奶油100g牛奶40g果干碎60g司康基本方的做法面粉。。泡打。。冷冻黄油丁。。。...
  • 27217
和买的蛋挞液基本一样的做法步骤及图解,美味正宗的和买的蛋挞液基本一样做法
  • 和买的蛋挞液基本一样

  • 傻瓜式教程用料牛奶90克淡奶油100克吉士粉10克糖粉30克炼乳10克蛋黄3个蛋挞皮10个和买的蛋挞液基本一样的做法所有食材混合在一起蛋抽搅拌均匀过筛粉末疙瘩需要碾碎220度预热10分钟然后烤20~25分钟...
  • 23930
基本曲奇的做法和图解 好吃的基本曲奇家常做法
  • 基本曲奇

  • 这款曲奇用料简单步骤也是简单明了。用料黄油120g鸡蛋一个糖粉50g面粉160g基本曲奇的做法先将黄油软化再用电动打蛋器打发至如图打到顺滑就可以了。将打发的黄油中加入糖粉再用电动打蛋器将糖粉搅打均匀即可。将鸡蛋打散分三次加入!(注意每一次都要充分用打蛋器搅打到和...
  • 11448
基本烹调的做法和图解 好吃的基本烹调家常做法
  • 基本烹调

  • 用料水适量基本烹调的做法切碎图蒜坚果粉末图...
  • 17118
小美基本功的做法和图解 好吃的小美基本功家常做法
  • 小美基本功

  • 用料盐1克小美基本功的做法切碎姜蒜:3秒+速度5爆香姜蒜:3分钟+V+反转小勺泡发干货:网篮10分钟+50度+速度4肉类模拟颠勺:4秒+反转速度2香榧去壳:8秒+速度4.5(反转)清蒸:主锅内500克水,锅内有食材时,建议速度反转小勺红烧荤菜:V模式,每分钟需15克水若需卤汁,再加300克水米饭:网篮18分钟+1...
  • 18550
基本吐司的做法和图解 好吃的基本吐司家常做法
  • 基本吐司

  • 从小红书上看到的方子,做了几次都很不错,怕以后忘了找不到配方,就先写下来。用料高筋面粉270克牛奶115克(可以根据面粉的吸水性调节110-120)全蛋液36克奶粉12克炼乳10克细砂糖45克盐2克淡奶油8克(没有可以不加)无盐黄油25克基本吐司的做法除黄油之外的全部揉出厚膜加入黄油...
  • 5426
基本法包的做法和图解 好吃的基本法包家常做法
  • 基本法包

  • 以下材料按比例。可以全部用高筋粉。水一般是用70cc,但全麦粉不吸水,夏天湿度大,所以这里是65cc。这个配方口感比较硬,喜欢柔软口感的可以加入橄榄油之类油脂。用料高筋粉70g全麦粉30g盐2g酵母0.5g水65cc基本法包的做法全部材料咕噜咕噜面成一个团。盖上盖子(密闭也行不密闭也...
  • 13303
基本高汤的做法和图解 好吃的基本高汤家常做法
  • 基本高汤

  • 用料蛋液克基本高汤的做法如图图图图图图...
  • 8442