当前位置：烹调屋 >

油煎或红烧秋刀鱼的做法食谱

简单易学的油煎或红烧秋刀鱼美食做法

  • 油煎或红烧秋刀鱼

  • 秋季，秋刀鱼最佳食用季节。秋刀鱼物美价廉、营养丰富，富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，尤其富含DHA（脑磷脂）和EPA（多不饱和脂肪酸）。经常食用，对提高幼儿智力发育、老年人预防心脑血管疾病的发生有重要作用。只要你的秋刀鱼足够新鲜，直接洒点细盐，烤箱200度烤10-15...
  • 6039
香煎秋刀鱼（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎秋刀鱼（无油）做法

  • 香煎秋刀鱼（无油）

  • 秋刀鱼是非常常见的海水鱼，营养丰富，还含有丰富的DHA哦～而且很便宜，做起来非常简单又好吃用料秋刀鱼一条柠檬半个椒盐或孜然或黑胡椒适量香煎秋刀鱼（无油）的做法秋刀鱼洗净，用剪刀剪开肚皮，小心的去除内脏并洗干净；把秋刀鱼剪成一段一段的，可以挤点柠檬汁腌一下（腌一下肉会偏酸一点，...
  • 22381
煎封秋刀鱼的做法和图解 好吃的煎封秋刀鱼家常做法

  • 煎封秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼1条生姜1块白醋1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙盐白糖适量煎封秋刀鱼的做法秋刀鱼解冻后，去腮、去内脏后清洗干净秋刀鱼斜刀切段，生姜切丝，秋刀鱼用盐、半个汤匙的料酒腌10分钟热油锅，放姜丝爆香，油烧到8成热，把秋刀鱼擦干水分，下锅煎至两面金黄喷半个汤匙料酒，放1汤匙白醋，放...
  • 23611
煎秋刀鱼的做法和图解 好吃的煎秋刀鱼家常做法

  • 煎秋刀鱼

  • 没有过多的调料，简单而不失美味用料秋刀鱼油柠檬姜几片煎秋刀鱼的做法秋刀鱼去头去尾洗净，用刀斜划一下，可以加速熟，我的锅不大就切成两段，热锅放油，烧热放几片姜，这样可以预防粘锅，也有助于去腥，用厨房纸巾拭干鱼身上的水分，下锅，大火转小火煎，别心急，要不会煎糊了还不一定熟。一面煎...
  • 6024
红烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的红烧秋刀鱼家常做法

  • 红烧秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼3条蒜2瓣盐适量姜3片酱油适量干辣椒🌶️1个味极鲜酱油适量葱一小块红烧秋刀鱼的做法将鱼收拾干净去头，锅中加油烧热后放鱼，煎至两面金黄后加入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香倒入适量的盐、酱油、味极鲜酱油上色提味，加水慢炖至汤水烧干即可家里有香菜的话，在出锅时加入...
  • 16594
蒲烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的蒲烧秋刀鱼家常做法

  • 蒲烧秋刀鱼

  • 照烧酱汁的做法请参照我的另一篇帖子。蒲烧和照烧酱汁基本没有什么太大区别，只是鱼类料理通常称为蒲烧而已。用料秋刀鱼条自制照烧汁蒲烧秋刀鱼的做法秋刀鱼从脊背处片开，去掉中间的脊骨，分成两片。锅中不放油，鱼皮朝下，小火煎到两面金黄。也可以用电饼铛和烤箱来煎烤。秋刀鱼...
  • 10890
照烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的照烧秋刀鱼家常做法

  • 照烧秋刀鱼

  • 懒人的照烧秋刀鱼秋刀鱼肉厚肥美，油脂多，吃的时候一般搭配白萝卜泥，清爽解腻。用料秋刀鱼2条淀粉适量味好美照烧酱适量照烧秋刀鱼的做法冷冻秋刀鱼解冻，清洗干净，去头，去内脏，切块均匀抹上一层淀粉，没有淀粉面粉也行锅里倒油加热中小火煎鱼，煎到两面金黄，表皮微焦拿出味好美照烧酱...
  • 32039
醋烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的醋烧秋刀鱼家常做法

  • 醋烧秋刀鱼

  • 看到梅子煮的秋刀鱼，因为梅干不好买，所以做了些变通，同时符合生酮和原食的标准用料秋刀鱼5条自制果醋渣/醋60克海盐适量克肌醇，柠檬酸镁可无羊油50克醋烧秋刀鱼的做法准备食材，秋刀鱼洗净切段。醋渣切丝。鱼和果醋（渣）放进锅里煮开鱼熟后，放入羊油,盐和其他调料。...
  • 12431
酱烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的酱烧秋刀鱼家常做法

  • 酱烧秋刀鱼

  • 秋刀鱼500g4小条用料生姜末大蒜头末料酒一勺丹丹郫县豆瓣酱一大勺秋刀鱼4条酱烧秋刀鱼的做法将锅烧热加油油烧热加配料炒配料香味出来加秋刀鱼块翻炒使鱼块混匀酱料放入青椒加料酒去腥加适量酱油海天黄豆酱加水沫过鱼块汤汁收尽前加入青红辣椒调色翻炒均匀出锅...
  • 22831
辣烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的辣烧秋刀鱼家常做法

  • 辣烧秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼n条八角2个生抽蚝油白糖葱姜干辣椒辣烧秋刀鱼的做法中火炸焦八角，下葱姜白糖蚝油生抽，加凉水，煮开下鱼，中火加盖焖熟，大火收汁...
  • 22066
葱烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的葱烧秋刀鱼家常做法

  • 葱烧秋刀鱼

  • 生活之道在于养生，养生之道在于运动加均衡饮食！不能天天牛羊猪肉一直吃，偶尔也得吃点“鱼”。鱼不分大小，只分“淡”“咸”。淡有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，咸....通大海只选喜欢。朋友经常说爱吃鱼的人比较聪明，虽然说不一定但是也不无道理。鱼类所含的营养物质都非常的好，特别是海鱼...
  • 18738
香煎秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎秋刀鱼做法

  • 香煎秋刀鱼

  • 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼三条盐适量胡椒粉适量香煎秋刀鱼的做法洗净去头，斜切鱼背，抹上盐和胡椒粉。我只腌渍了5...
  • 24737
盐煎秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的盐煎秋刀鱼做法

  • 盐煎秋刀鱼

  • LG每次去日料店都喜欢点上一份秋刀鱼，今天买了几条鱼自己来试做，感觉特别鲜美。其实制作也很简单，只要腌一腌，煎一煎，美味的秋刀鱼就可以享用啦！！！用料秋刀鱼3条海盐适量柠檬3片橄榄油少许生姜少许盐煎秋刀鱼的做法秋刀鱼去鳞去内脏，洗净后用厨房纸吸干水份，然后用刀割出花纹～鱼肚中...
  • 23558
干煎秋刀鱼的做法和图解 好吃的干煎秋刀鱼家常做法

  • 干煎秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼5条盐2一3克孜然粉1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉一丢丢鸡精一丢丢葱花一丢丢大蒜4－5瓣干煎秋刀鱼的做法把秋刀鱼在头破肚去内脏洗净，切成三段用盐腌一下，我是早上买来腌到晚上做，腌的时间久一点会入味些电饼档开火入油放入大蒜扁出香味，把腌好的秋刀鱼摆入锅中煎，倒入料酒...
  • 17129
板烧秋刀鱼的做法和图解 好吃的板烧秋刀鱼家常做法

  • 板烧秋刀鱼

  • 板烧用料秋刀鱼300g板烧秋刀鱼的做法先去内脏洗干净。先热扒炉后再放一点盐，最后放秋刀鱼煎成金黄色即可。。...
  • 26806
油煎秋刀鱼的做法和图解 好吃的油煎秋刀鱼家常做法

  • 油煎秋刀鱼

  • 超市买了两条秋刀鱼，才七块多点，是不是很便宜？自己在家用平底锅煎制了，超级好吃，比在日料店的划算太多，哈哈哈～～～用料秋刀鱼2条柠檬1个橄榄油适量盐适量料酒少许黑胡椒适量辣椒粉适量孜然粉适量油煎秋刀鱼的做法1.秋刀鱼清理掉内脏，清洗干净后，在鱼身上划上轻轻划几刀。2.切少许柠檬...
  • 14938
鲜烧秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜烧秋刀鱼做法

  • 鲜烧秋刀鱼

  • 这道菜超级简单快手；秋天，这个吃秋刀鱼的季节一定要试一试用料秋刀鱼2条洋葱丁适量香菜杆适量大蒜末2瓣酱汁耗油1勺酱油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2汤勺鲜烧秋刀鱼的做法洋葱切丁，香菜杆切碎，2颗大蒜切成蒜末备用调一个酱汁：耗油1勺+酱油1勺+料酒1勺+白糖1大茶勺+清水11/2汤...
  • 14317
简单易学的香煎红烧秋刀鱼美食做法

  • 香煎红烧秋刀鱼

  • 秋刀鱼肉质厚实，本适合腌制，放进烤箱，烤得香脆，一定超好吃！因在没有准备的情况下，今天就把它香煎红烧啦，但是这个烧法也不逊色与烤的！喜欢吃秋刀鱼也来试试这种做法吧！体会下各种做法的味觉！用料秋刀鱼三条蒸鱼豉酱油适量海天蒜蓉酱一勺老姜一块大蒜三瓣白糖适量盐适量黄酒适量蒜苗...
  • 30499
红烧秋刀鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧秋刀鱼做法

  • 红烧秋刀鱼

  • 秋刀鱼，老人小孩吃的时候需要注意。虽然刺少，也得注意。用料秋刀鱼5条酱油3勺料酒5勺蒜5瓣盐3克姜5片干辣椒（可以不放）3个花椒8粒醋（醋解腥）10勺红烧秋刀鱼的做法食材全览。配料，姜丝、大葱、葱花。炒料。葱、姜、蒜、花椒、（干辣椒）爆香，酱油、醋需要炒制一下，酱香才会浓郁。料汁大...
  • 32356
煎烹秋刀鱼的做法和图解 好吃的煎烹秋刀鱼家常做法

  • 煎烹秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼孜然辣椒粉盐煎烹秋刀鱼的做法秋刀鱼洗净，在鱼背上划几刀，然后在鱼伤口上撒盐将鱼挂在旁边风干，如果赶时间可以用厨房用纸吸干鱼身表面的水分将鱼两面煎熟，出锅前一分钟撒些孜然和辣椒粉...
  • 8230
香煎秋刀鱼的做法和图解 好吃的香煎秋刀鱼家常做法

  • 香煎秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼两条盐适量香煎秋刀鱼的做法秋刀鱼洗干净，去鳃然后剥开肚子，去掉肠子，（有一些人喜欢吃，可以不用去）用水冲洗干净然后表面抹点盐和姜末，大概腌制个十分钟左右就行了（没时间也可以不腌制）锅中放少许油，油热了就放入秋刀鱼小火煎，不要着急翻面，等鱼尾翘起来了，就可以翻面了，（另外...
  • 15912
生煎秋刀鱼的做法和图解 好吃的生煎秋刀鱼家常做法

  • 生煎秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼2条盐2克胡椒粉2克椒盐2克生煎秋刀鱼的做法秋刀鱼去内脏，洗净晾干水分。烧油，放入秋刀鱼，煎至一面金黄。翻过来继续煎另一面。撒上白芝麻，胡椒粉和椒盐即可。...
  • 20555
煎煎秋刀鱼的做法和图解 好吃的煎煎秋刀鱼家常做法

  • 煎煎秋刀鱼

  • 二老板最近爱吃秋刀鱼，留给阿姨看用料秋刀鱼4-6条柠檬半个盐适量橄榄油适量淀粉适量勺煎煎秋刀鱼的做法杀好买回来还得洗，把肚子里黑色的膜、脊髓那边红色的血洗干净（带着手套，在水龙头下用小量水流冲着反复用指尖在鱼肚皮里搓洗）洗净后放干净水槽里控水，全部洗完拿食盐抹净里...
  • 20039
盐煎秋刀鱼的做法和图解 好吃的盐煎秋刀鱼家常做法

  • 盐煎秋刀鱼

  • 随便腌了半个小时吧，直接就煎了，我都没想到挺好吃😳煎之前用厨房用纸把水给吸了用料秋刀鱼一条盐两调料勺花雕酒一瓶盖黑胡椒粉一调料勺盐煎秋刀鱼的做法真的挺不错的...
  • 4871
烧烤秋刀鱼的做法和图解 好吃的烧烤秋刀鱼家常做法

  • 烧烤秋刀鱼

  • 用料辣椒粉适量花椒粉适量胡椒粉适量孜然粉适量秋刀鱼4条盐适量橄榄油适量红酒适量柠檬汁适量烧烤秋刀鱼的做法去内脏，去塞，清洗干净，适当切几道，放入适量红酒、盐、自己上述花椒辣椒胡椒。橄榄油适量，腌制，大约十分钟吧，盐少点，因为鱼本来就有盐分了。放烤箱，我是放架子上烤的，感...
  • 28408

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接