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自制萝卜糕的做法食谱

自制萝卜糕的做法和图解 好吃的自制萝卜糕家常做法

  • 自制萝卜糕

  • 冬天很适合吃白萝卜，特别是快过年到时候，萝卜糕更是餐桌上不可少的料理，试试看，自己在家也能完成喔！用料白萝卜2斤半在来米粉600克盐20克白胡椒粉5克姜末10克油葱酥50克自制萝卜糕的做法在来米粉加600克冷水搅拌均匀成米糊锅中放入少许油，加入姜末炒香，放入切丝的白萝卜和100克...
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萝卜干自制的详细做法大全,简单又营养的萝卜干自制做法

  • 萝卜干自制

  • 老家的手艺，刚学过来。味道特别好。先收藏下来，以后用得着。用料红萝卜10斤盐适量醋适量糖适量芝麻适量萝卜干自制的做法萝卜用盐腌一下，揉搓。去水分。太阳底下晒干。再搓，再晒，如此反复。或者买市面上腌好的更省事一些。锅里烧油，比平常炒菜多一点的油就行。。然后把醋和糖混...
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自制胡萝卜糖的详细做法大全,简单又营养的自制胡萝卜糖做法

  • 自制胡萝卜糖

  • 用料胡萝卜b根冰糖水自制胡萝卜糖的做法安排...
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自制腌萝卜的做法和图解 好吃的自制腌萝卜家常做法

  • 自制腌萝卜

  • 比起加生抽的酱萝卜，我更喜欢只加白醋和糖的白萝卜～用料白萝卜一个（大约600克）白醋50克水100克糖40克盐2克自制腌萝卜的做法白萝卜清洗干净切条我喜欢带皮吃，把皮刷干净～加入适量盐和糖搅拌均匀，先放置半小时让萝卜出水（这里的糖盐是配方以外的）时间到把水倒掉，再把萝卜冲洗干净备...
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自制潮州菜头粿（萝卜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的自制潮州菜头粿（萝卜糕）做法

  • 自制潮州菜头粿（萝卜糕）

  • 我家闺女特别喜欢奶奶做的萝卜糕，由于奶奶没有经常一起住，所以妈妈就问了奶奶要配方来做给闺女吃！用料萝卜1根（约1000克）潮汕米浆粉（也可下粘米粉）250克盐6克胡椒粉6克虾米20克（按自己口味）自制潮州菜头粿（萝卜糕）的做法先把萝卜用工具抛丝，加入盐搅拌、过5分钟倒掉部分萝卜丝水，这样...
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自制萝卜糕（附视频）的做法步骤及图解,美味正宗的自制萝卜糕（附视频）做法

  • 自制萝卜糕（附视频）

  • 小时候逢年过节，奶奶都会做美味的萝卜糕，萝卜都是她自己种的，又大又甜。如今奶奶年纪大了，已经很久没有自己做萝卜糕了，外面买的始终没有小时候的味道。我是看着奶奶做这些粿粄长大的，问得奶奶食谱之后，开始自己动手做起来，方子是我简化过的，简单，美味，还有小时候的味道。用料萝卜2...
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自作萝卜糕的做法和图解 好吃的自作萝卜糕家常做法

  • 自作萝卜糕

  • 闲来没事玩一下，为了照顾不吃海鲜的家伙，没放瑶柱和虾米，但是做出来的味道还是不错的～用料粘米粉1000克白萝卜1根五花肉半斤腊肠3根葱花适量洋葱少量蒜头1个蒜苗1根白芝麻少许盐适量水适量糖少许自作萝卜糕的做法白萝卜去皮、刨丝，用盐把萝卜丝的水腌出来，萝卜水可留着备用！五花...
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自制萝卜干的做法和图解 好吃的自制萝卜干家常做法

  • 自制萝卜干

  • 老公不知从哪里学来的这道菜的做法，我们先实验了两次，每次都很成功，第三次我就记录下来，制作方法很简单，主要是揉搓到位，装瓶时按压，最后别忘了高度白酒，确保瓶中无空气。成品非常爽脆，而且很解腻呢，你们要不要试试？记得上传作品哦！用料萝卜根盐克辣椒粉勺白酒自制萝卜干的做法将白萝...
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自制酱萝卜的做法和图解 好吃的自制酱萝卜家常做法

  • 自制酱萝卜

  • 萝卜切片，盐一勺30的分钟后出水，水倒了，再糖一勺重复一次，最后醋2勺温开水7勺美味鲜酱油5勺，糖2勺，喜欢辣的放辣椒，放罐子里第二天可以吃了，倒点麻油用料萝卜1根生抽3勺糖50克自制酱萝卜的做法先切片在盐去水在糖去水可以讨论感谢小贴士可以微信讨论...
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自制酸萝卜的做法和图解 好吃的自制酸萝卜家常做法

  • 自制酸萝卜

  • 这个夏天餐桌上全靠它续命。酸甜爽脆，微微有点辣味提神。用料萝卜根盐克九度醋滴冰糖自制酸萝卜的做法萝卜切片，米椒切碎。九度醋，冰糖，盐，米椒，在大的容器内和萝卜混合均匀。装入密封盒，腌制一个晚上，就可以开吃。小贴士萝卜要用冷开水过一下。确保无生水。调料水可以反复用，适当...
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自制萝卜糕(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制萝卜糕(简单版)做法

  • 自制萝卜糕(简单版)

  • 萝卜糕在广东点心中占有非常重要的位置，不管茶楼、小吃店、还是早餐摊，总能见到它的影子！感觉萝卜糕是道特别朴实的点心，用料简单，制作也不难，既有萝卜的鲜甜，又有粘米粉实打实的口感，还有海味腊味的提味，三者结合，远远就能闻着香味，好吃又饱腹！自己做的萝卜糕，不管是蒸熟直接吃还是煎...
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自制醋萝卜的做法和图解 好吃的自制醋萝卜家常做法

  • 自制醋萝卜

  • 用料大白萝卜陈醋三勺生抽五勺老抽一勺盐适量糖适量自制醋萝卜的做法萝卜洗净切片放入盘中，加盐，拌匀，静置一小时一小时后将萝卜出的水倒掉、加生抽、老抽，糖，醋拌匀...
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自制萝卜龙（萝卜干）的做法步骤及图解,美味正宗的自制萝卜龙（萝卜干）做法

  • 自制萝卜龙（萝卜干）

  • “不到尺长的经萝卜，经过交错滚刀切，晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短，网眼大小均匀，酷似鱼龙鳞甲，简直就像工艺品”----------------摘自网络。萝卜龙是我热爱的一道四川小菜，好像是自贡那边的？不确定，反正只要去自贡餐馆就一定会点这道小菜。以前在家的时候，如果菜市场有卖萝卜龙...
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自制泡萝卜的做法和图解 好吃的自制泡萝卜家常做法

  • 自制泡萝卜

  • 萝卜只爱吃这样酸甜爽脆的。用料萝卜1根姜适量蒜适量小米辣3个白醋适量生抽适量糖适量自制泡萝卜的做法萝卜去皮，切成如图这样的薄片。加盐一勺（我家盐勺一勺5克），腌半小时。蒜切片，姜切片，小米辣切小段。家里有孩子，不太能吃辣，所以小米辣最少，我不爱生姜，所以生姜略少，大蒜的量多...
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^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕做法

  • ^_^传统粤式家庭自制萝卜糕

  • 每年过年家里必做的萝卜糕，寓意年年高^_^以下份量做出来的萝卜糕刚好重量约550g(直径32cm，高5.5cm的不锈钢糕盘)用料萝卜6斤三象牌水磨粘米粉500克理想牌粟粉100克家乐牌鸡精15g自磨胡椒粉3g盐2.5勺盐勺广式腊肉2/3条广式腊肠2条虾米1碗姜3厚片片糖半条^_^传统粤式家庭自制...
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自制萝卜丝的做法和图解 好吃的自制萝卜丝家常做法

  • 自制萝卜丝

  • 喜欢做这些坛子菜～用料白萝卜5个盐少许白糖少许干辣椒壳少许稀辣椒少许花椒油少许自制萝卜丝的做法白萝卜5个切片切丝晒干所有调料拌好，边尝边加佐料。超脆！小贴士需要大晴天晒萝卜丝～...
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广式萝卜糕，自制经典味道的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕，自制经典味道做法

  • 广式萝卜糕，自制经典味道

  • 广式萝卜糕，顾名思义是以萝卜为主料的广东传统糕点，每一口都充斥着萝卜的清甜适合煎着吃，口感和口味都会提升1.萝卜糕粉是预拌粉，可以做萝卜糕和芋头糕，由粘米粉和玉米淀粉组成；如果没有预拌粉，本方中的350克预拌粉可换成280克粘米粉+70克玉米淀粉；粘米粉也是大米粉，可以用大米直...
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自制萝卜糕（粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制萝卜糕（粘米粉）做法

  • 自制萝卜糕（粘米粉）

  • 试了很多方子，都不太满意，改来改去，这个做出来口感最符合期待。分量不多，不怕吃不完。白萝卜和粘米粉的比例2:1水和粘米粉的比例2:1用料萝卜丝200克粘米粉100克香菇水200克香菇3朵虾米10克圆葱15克盐3克胡椒粉1克糖3克油35克酱油6克自制萝卜糕（粘米粉）的做法备料：萝卜擦丝，香菇切...
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自制萝卜丁的做法和图解 好吃的自制萝卜丁家常做法

  • 自制萝卜丁

  • 脆香辣俱全！用料萝卜干2根盐适量蒜子适量食用油适量辣椒适量自制萝卜丁的做法把蒜子切碎，直至蒜末即可！采取红辣椒，注：看起来很美味刀切的时候就掉泪了✌辣椒切碎即可！注：辣椒很呛鼻子，小心哦！1.把晒好的萝卜切小块放锅里炒2.倒入适量的食用油翻炒3.起锅1.把切好的蒜末，辣椒铺在萝...
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自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的自制干萝卜辣萝卜萝卜干做法

  • 自制干萝卜辣萝卜萝卜干

  • 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条，用炒菜3倍的盐腌一晚上，腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样，只有少许水分就可以了，不要太干。放入一把辣椒，袋手套，揉搓入味2勺高度白酒放瓶里，摇晃，让瓶子每个...
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自制萝卜羔的做法和图解 好吃的自制萝卜羔家常做法

  • 自制萝卜羔

  • 用料萝卜2根盐10克粘米粉200克玉米淀粉10克香菇适量腊肠4小根虾米适量芹菜2根自制萝卜羔的做法1、萝卜刨丝用盐腌制15分钟，萝卜丝拧干水分，水别倒等下用来和粉，配料依次入锅炒香备用2、把萝卜水和粉倒入碗中搅拌至无颗粒加入拌好胡椒粉的萝卜丝及配料拌匀。3、把盘子刷上一...
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秘制萝卜糕的做法和图解 好吃的秘制萝卜糕家常做法

  • 秘制萝卜糕

  • 粤式点心用料萝卜、一条腊肠一条虾仁20个冬菇8个红辣椒一个胡椒粉一茶匙鸡精少许盐一茶匙秘制萝卜糕的做法全部材料洗净、切粒、炒好一包粘米粉加水、充分搅拌至无颗粒，待用。把材料放在蒸盘里，用调羹压实，再把粘米粉浆倒入，开水蒸30-40分钟。放凉之后稍微煎一下再撒些花生碎...
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简单易学的广式自制萝卜糕美食做法

  • 广式自制萝卜糕

  • 用料萝卜500克不带皮粘米粉70克粟粉35克腊肉30克虾米适量干贝中等大小的6粒水188克盐6克糖11克白胡椒粉1.5克广式自制萝卜糕的做法萝卜去皮切条，不用刻意切成细丝，我之所以不选择刨丝是因为萝卜条是因为蒸好后萝卜糕的口感会好些，切丝的口感更吃面粉没两样。切好后放盆中隔...
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冬吃萝卜之萝卜糕➕自制独家蒜蓉酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的冬吃萝卜之萝卜糕➕自制独家蒜蓉酱汁做法

  • 冬吃萝卜之萝卜糕➕自制独家蒜蓉酱汁

  • 用料独家蘸酱⬇️蒜末3瓣糖可选香油可选酱油膏1勺酱油1勺油泼辣子可选香菜可选乌醋可选萝卜糕⬇️萝卜1根米粉300克水600克冬吃萝卜之萝卜糕➕自制独家蒜蓉酱汁的做法制作萝卜糕。萝卜刨丝备用。瑶柱香菇腊肠切小块，入炒锅。红葱头切末，加入炒锅中。盛出备用。再炒萝卜丝，加少许...
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简单易学的自制腊味萝卜糕美食做法

  • 自制腊味萝卜糕

  • 用料萝卜丝500克粘米粉100克马铃薯淀粉15克小麦淀粉15克鱼露2勺盐3克糖6克腊肠1根干贝15克虾米15克干香菇15克9朵自制腊味萝卜糕的做法白萝卜去皮擦丝，不要太细，取500g萝卜丝萝卜丝加入5g盐，腌制半小时，待萝卜丝出水。干贝虾米提前加适量水，料酒和姜片泡30分钟后蒸20分钟，虾米...
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