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腊肉莲藕的做法食谱

腊肉莲藕的做法和图解 好吃的腊肉莲藕家常做法

  • 腊肉莲藕

  • 在外工作的时候总想吃家里的家常菜，尤其是妈妈做的菜，去餐馆点菜必不可少的一道下饭菜！吃完后幸福感爆棚！用料藕节腊肉块鸡精勺姜片盐克老抽勺青辣椒红辣椒各一根少许洋葱小米椒曾味个人喜好腊肉莲藕的做法莲藕去皮切片，倒进锅中开水煮两分钟，过两遍凉水控干待用，腊肉切片装盘待...
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肉末莲藕的做法和图解 好吃的肉末莲藕家常做法

  • 肉末莲藕

  • 粉藕适合炖汤，脆藕更适合清炒哦用料藕2节肉末50克盐1克蒜一瓣肉末莲藕的做法切好藕片，切记切好之后还需要清洗，一是去除洞洞中的淤泥，二是洗去莲藕表面的藕粉，使口感更脆，藕不用太多，大的藕一节就够一盘，小藕两节左右。加适量油，加入肉末炒至金黄，可以多加点肉沫哦，因为我减肥，所以加...
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莲藕肉丸的详细做法大全,简单又营养的莲藕肉丸做法

  • 莲藕肉丸

  • 用料莲藕1段猪肉馅500克鸡蛋2个葱花半根姜30克花椒粉5克面粉30克生抽2勺盐2克莲藕肉丸的做法将所有食材放一个盆里，朝一个方向搅拌均匀至上劲。锅里热油至6成油温，转最小火开始炸，用虎口挤出丸子，用勺子🥄一个个盛到油锅里。定型后翻拌一下，使其受热均匀。炸至金黄捞出，就炸好...
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腊鸭莲藕汤的做法和图解 好吃的腊鸭莲藕汤家常做法

  • 腊鸭莲藕汤

  • 莲藕汤一向是我的大爱,这次换作腊鸭来煲,更有年味哦!腊鸭来自广东仁化,朋友送滴!以下介绍来自网络:腊味的最大特色是“有味使之出，无味使之入”。莲藕本性清净，味道清淡，腊鸭的味道却霸道醇厚，二者相配，莲藕吸足了腊鸭的咸鲜味道，使整道菜仿佛都隐隐约约地飘荡着灶台上的炊烟味...
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莲藕蒸肉（莲藕粑）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕蒸肉（莲藕粑）做法

  • 莲藕蒸肉（莲藕粑）

  • 小时候挑食，不喜欢吃肉。奶奶就想了这么一个办法，把莲藕和肉混合，做了个清蒸的家常小菜。莲藕的清甜配上肉油的香。一直念想到现在。家里的孩子如果挑食，也可以这么尝试哦~用料莲藕1节猪肉沫五香粉黑胡椒盐生抽葱花莲藕蒸肉（莲藕粑）的做法莲藕洗净去皮，切块。用刀背拍碎。越碎越...
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莲藕酿肉的做法和图解 好吃的莲藕酿肉家常做法

  • 莲藕酿肉

  • 下厨房看到的菜谱，因为颜值而记录用料脆藕小半节猪肉带点肥1小碗葱花1根生抽1勺淀粉1勺五香粉，胡椒粉，盐适量蚝油小半勺香油1圈莲藕酿肉的做法莲藕切片，水开煮半分钟捞出晾凉，这样的藕才软容易叠成花瓣除了葱花，其他材料混在一起打成肉末，一片藕一勺肉装盘，水开后大火蒸5-10分钟...
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莲藕肉饼的做法和图解 好吃的莲藕肉饼家常做法

  • 莲藕肉饼

  • 分享一道全家都爱吃的莲藕肉饼。用料瘦肉半斤莲藕1截木耳适量鸡蛋2个生抽2勺蚝油1勺盐适量莲藕肉饼的做法莲藕剥皮洗干净泡好的木耳新鲜猪肉把瘦肉、木耳、莲藕倒入绞肉机绞碎、加入油、盐、蚝油、生抽、拌均匀装盘，水开上锅蒸12分钟即可出锅加点葱花。...
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腊肉炒莲藕（超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉炒莲藕（超级下饭菜）做法

  • 腊肉炒莲藕（超级下饭菜）

  • 莲藕脆甜+腊肉咸香还有一点辣味三碗饭不在话下用料老抽一点点葱一根小米辣3个腊肉四五片莲藕一节腊肉炒莲藕（超级下饭菜）的做法准备好材料切成这样，因为我想的是一勺一勺kuai到饭上吃，而且要入味，所以莲藕都切条，切小一点先放葱辣椒和莲藕，热油倒入，然后加水闷熟藕块如图，水不要多...
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莲藕烧肉的做法和图解 好吃的莲藕烧肉家常做法

  • 莲藕烧肉

  • 湖北人都爱吃藕，煨汤、炸藕夹、清炒，怎样做都好吃，今天试试莲藕烧肉吧，同样美味哦！😋用料藕1节带皮猪前夹500克八角两瓣桂皮绿豆大小的一点其他调料适量莲藕烧肉的做法前夹就是猪的前腿肉，软烂而且脂肪少，最适合红烧。把肉肉的肥、瘦和皮分开切块，肥肉炼油，盛出油渣（炒青菜），把瘦肉和...
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高汤系列之—排骨腊肉炖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的高汤系列之—排骨腊肉炖莲藕做法

  • 高汤系列之—排骨腊肉炖莲藕

  • 我们老家的饮食习惯是基本每天吃饭会炖一锅汤，一般是用火腿/咸肉炖，汤里会加些笋干、干香菇提鲜，特别是爸爸炖的汤是记忆深处的想念，现在自己做饭了，依旧是喜欢喝汤，我想记录一些我炖过的汤，或者是，我爸爸炖的汤。用料排骨250克藕1节姜3片盐适量干花椒几颗干香菇3朵玉米1/3节广东...
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肉炒莲藕的做法和图解 好吃的肉炒莲藕家常做法

  • 肉炒莲藕

  • 用料瘦肉适量莲藕1节红薯淀粉酱油盐蒜葱花生油肉炒莲藕的做法猪肉洗净莲藕去皮瘦肉切薄片➕红薯粉，盐，酱油腌莲藕切块锅热下油炒至瘦肉变色出锅另起锅油热爆香蒜下莲藕翻炒几下再下炒过的瘦肉一起煸炒淋点水焖一下（要把肉煮熟）最后加酱油，盐，葱翻炒均匀出锅...
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莲藕肉饼的详细做法大全,简单又营养的莲藕肉饼做法

  • 莲藕肉饼

  • 用料藕100g猪肉250克盐适量生抽适量油适量葱适量姜适量蚝油适量莲藕肉饼的做法准备好葱姜水在猪肉末中分次加入葱姜水、酱油、料酒和两勺食用油搅打上劲肉馅加入淀粉，搅拌至起胶莲藕切丁加入肉馅中，再搅拌均匀热锅倒油将肉馅团成略小于鸡蛋的肉丸小火煎至两面金黄，即可...
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腊肉炒莲藕的做法和图解 好吃的腊肉炒莲藕家常做法

  • 腊肉炒莲藕

  • 家常小炒，呵呵！很有风味！腊肉是嫂子自家晒的，春节过年时给我送了一些，风味真的很不错，明年我也得自己晒一点，哈哈，好好吃哦！用料腊肉50g莲藕250g胡萝卜50g油适量盐适量姜适量蒜适量葱花适量生抽适量腊肉炒莲藕的做法莲藕去皮切成片，胡萝卜去皮切成片备用；切蒜蓉，姜，葱花，腊肉也切成小块...
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莲藕炒肉的做法和图解 好吃的莲藕炒肉家常做法

  • 莲藕炒肉

  • 用料超简单的莲藕炒肉，独居女孩迈向下厨房app的第一步，每次都把菜谱精确到克（g），程式化的好处就是永远不会出太大的偏差！温馨提示，我的厨艺很菜鸟（看我切的肉和莲藕就懂了），如果有什么不足的地方，希望各位多多指正，谢谢啦！用料莲藕（去皮）160克瘦肉60克姜丝3片（切丝）料酒1勺（10克）酱油（味极鲜）1...
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腊鸭焖莲藕的做法和图解 好吃的腊鸭焖莲藕家常做法

  • 腊鸭焖莲藕

  • 用料藕500克姜3片八角2个料酒2勺香叶3片生抽2勺腊鸭1只香菜适量腊鸭焖莲藕的做法腊鸭斩件焯水把姜切片、香叶和八角冲洗一下少许油爆香姜片、八角和香叶后倒入已焯水的腊鸭块，煸炒至表面金黄，最后加入生抽和料酒翻炒均匀转至炒锅或者炖锅，加开水没过鸭块，大火煮沸后转小火煮1...
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莲藕肉丸的做法和图解 好吃的莲藕肉丸家常做法

  • 莲藕肉丸

  • 用料莲藕猪肉克鸡蛋1个盐克生抽勺葱根姜片八角，香叶莲藕肉丸的做法莲藕和猪肉，放入电动搅菜机里打成泥，之后加入葱花，生抽，老抽，料酒，鸡蛋，盐，顺时针搅打上劲锅里水开，用虎口挤成丸子下锅放姜片，八角香叶，老抽调色，黑胡椒粉，待汤汁浓稠，水淀粉勾芡即可...
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腊味磨莲藕的做法和图解 好吃的腊味磨莲藕家常做法

  • 腊味磨莲藕

  • 我文笔不好，不会华丽丽的描述啦，只是这道菜是我个人很喜欢吃的，糯糯的口感，送饭超开胃，现在也是吃莲藕的季节，分享给大家，然而我漏拍了最主要的成品图，希望大家仔细一点看文本吧！等我下次再做的时候再拍详细点的步骤图吧用料莲藕一大节约800g广东五花腊肉一小节（约15cm长）虾米半小碗...
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莲藕肉包的做法和图解 好吃的莲藕肉包家常做法

  • 莲藕肉包

  • 用料五花肉(偏瘦)适量藕适量胡萝卜一小根小葱一根姜适量花椒粉少量白胡椒少量耗油少量酱油少量生抽比酱油多点香油少量莲藕肉包的做法把洗净的胡萝卜和藕剁成小丁肉剁成肉馅熬热油把油放进锅里加入几粒花椒一小段葱白待油熬好把葱段还有花椒捞出调馅待油还有三分热时放入...
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简单易学的腊肉糯米卤莲藕美食做法

  • 腊肉糯米卤莲藕

  • 灵感来至江南名菜“糖藕”。。。。老公一直闹要吃糯米藕，由于本人特不喜欢甜食，故尝试了一下，味道还不错哦！！顺便还卤了鸭掌，哈哈~~~用料莲藕取两端带节的莲藕一段腊肉4-5片切成小碎粒糯米适量（根据莲藕大小调整）卤料可以自己配也可以用超市买回的成品腊肉糯米卤莲藕的做法莲藕去...
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莲藕肉盒的做法和图解 好吃的莲藕肉盒家常做法

  • 莲藕肉盒

  • 炎热的午后，在家待着无聊，嘴巴馋，昨天剩下的一条莲藕，做个莲藕盒子夹肉，好好味哟，😍用料藕2节鸡蛋1个猪肉250克韭菜一小把面粉500克白糖适量十三香适量生抽1小勺鸡精适量盐适量胡椒粉适量香油适量生粉1勺藕2节鸡蛋1个猪肉250克韭菜一小把面粉500克白糖适量十三香适量生抽1小勺...
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莲藕卤肉的做法和图解 好吃的莲藕卤肉家常做法

  • 莲藕卤肉

  • 老爸式卤肉，，用料莲藕五花肉八角姜盐片糖白酒可不加莲藕卤肉的做法莲藕和整块的姜，直接加水煮熟（熟了在捞起来切块）煮耦的时间，处理下五花肉，，一定要带皮的，，冷水下锅，加姜片，煮下，，不要过熟，捞起来后趁热，拿片糖涂抹整块肉然后，热油下锅炸，炸至四周上色均匀，捞起切块放油，放入片糖，注意要小火...
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肉沫莲藕的做法和图解 好吃的肉沫莲藕家常做法

  • 肉沫莲藕

  • 孩子不爱吃素菜，就想法把素菜变的好吃点，用点肉沫搭配，很香用料藕2节猪肉100克生抽1勺盐2克姜2片小葱2根肉沫莲藕的做法猪肉搅拌成肉沫，要带点肥肉的莲藕切丁葱切段热油下葱段炒香，下肉沫炒到变色，下生抽炒匀，炒到没有水分，下莲藕炒匀，加盐，加水盖住莲藕就够，盖盖煮开后小火焖，中途翻...
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蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）做法

  • 蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）

  • 一直想让小尾巴多解锁一些蔬菜，今天试试莲藕。因为看菜谱有做丸子的有煎饼的，不确定哪个能更好吃，所以做了两种。上午带她出去遛弯时间有点久，来不及拍照上图了。用料藕1小节胡萝卜20g猪小里脊肉60g玉米面30克橄榄油1勺蒸莲藕肉丸～煎莲藕肉饼😂（辅食）的做法里脊肉、莲藕、胡萝卜...
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莲藕肉丁的做法和图解 好吃的莲藕肉丁家常做法

  • 莲藕肉丁

  • 用料莲藕猪肉青椒葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉莲藕肉丁的做法将莲藕去皮切成小丁，用水煮至8成熟，猪肉片厚片，两面打十字花刀后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，加水淀粉上浆碗中加葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油、醋、水淀粉兑成碗芡，青椒去籽...
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莲藕炒腊肉的做法和图解 好吃的莲藕炒腊肉家常做法

  • 莲藕炒腊肉

  • 用料腊肉半块莲藕200克蒜末2瓣葱1根莲藕炒腊肉的做法莲藕切片备用腊肉切片备用油锅烧热，放入蒜泥，腊肉，小火煎至腊肉金黄后倒入莲藕片翻炒，加入少量的水、酱油翻炒，起锅前加点葱炒香，蚝油收汁。...
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