- 小薯仔的个头虽然挤不上它的土豆大哥,可它娇小的体型却为它在烤盘的方寸之间寻找到了一片天地。加一点蒜蓉,放一些奶酪,再撒上那么点黑胡椒,哪里还能找到更简单的美味。用料主料小薯仔8个马苏里拉奶酪60g辅料大蒜5瓣现磨黑胡椒碎半茶匙盐半茶匙橄榄油4茶匙蒜蓉奶香小薯仔的做...
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- 用料红薯叶一把油2勺盐少许蒜蓉3瓣蒜蓉薯叶的做法薯叶洗净,热锅倒入2勺油,放蒜蓉后开大火放入薯叶加一点水翻炒至深绿色放盐翻炒一分钟后出锅小贴士薯叶不用炒得太久,不然梗不脆叶子也会烂...
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- 用料番薯苗蒜末蒜蓉番薯苗的做法番薯苗摘去老梗,浸泡清洗瀝乾水分。油熱爆香蒜末,放番薯苗翻炒,鹽,雞粉調味即可。...
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- 烤好的薯蓉奶香味儿很足,甜蜜的让人愉悦,吃一口带给你一天的好心情!用料地瓜一个(蒸熟后取250克地瓜泥)淡奶油30ML炼乳一大勺绵白糖一大勺豆沙60克纸杯3个奶香焗薯蓉的做法地瓜洗净去皮,放入蒸锅或者电饭煲(可以和米饭一锅出)地瓜蒸熟,放到不烫手为宜。豆沙团成20克一个的球球备用...
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- 脚板薯的皮和肉跟淮山差不多,扁块形,状似脚板。富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质;能供给人体大量的黏质蛋白。这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。脚板薯的黏液多糖类物质...
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- 秋季很多海鲜都迎来了一年中最肥美的季节,此时正是吃海鲜的大好时机。生蚝也叫牡蛎,南方更多的叫蚝仔,不仅口感鲜嫩,也是补锌的好食材。今天分享一道生蚝的简单吃法。简单的蒸制可以最大程度的保留其中的鲜味,再配上简单的调味,最大限度的把这份鲜味在唇齿间放大,变得更加鲜美!用...
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- 用料猪仔排3根蒜头酌量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐适量红糖适量玉米淀粉适量生姜5片蒜蓉烤仔排的做法所有调料加玉米粉腌制半天,烤盘面放上铝箔,铺上生姜,再放入腌好的排骨,均匀洒上蒜蓉再用铝箔包好烤盘中档230度烤25分钟撕开上面的铝镁再烤10分即可想香浓点就再烤5分钟^_^完...
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- 吃到新鲜的蚝仔就像尝到海水的味道!吃腻了蚝仔煎蛋?来试试这道简单快手的蒸蚝仔!用料油克盐克蒜瓣新鲜蚝仔辣椒酱勺酱油勺蒜蓉蒸蚝仔的做法蚝仔放在开水里烫一烫捞起,滤掉粘液蒜蓉下油锅小火煎,并加盐。煎香了后捞起放在蚝仔上面大火蒸8-10分钟放上香菜和酱油,出锅!小贴士蚝仔加...
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- 红薯叶又称红薯藤、番薯藤,是健康无公害的绿色蔬菜,具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。用料番薯藤1把大蒜2-3瓣鸡精适量盐适量油适量蒜蓉番薯藤...
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- 简单上手还超级好吃!!!做起来方便又快捷。也不能算作蒸菜,但是用油量很少。用料虾12只金针菇粉丝蒜蓉2勺蒜末4瓣剁椒3勺葱花姜料酒白胡椒蚝油1小勺生抽盐糖【安仔留学小厨房】蒜蓉蒸大虾的做法金针菇洗净切跟,葱切段,姜切片,蒜和小米椒切末。虾🦐去虾线,放入料酒、葱段、姜片、白...
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- 旺仔牛奶太多啦~这个做的2-3人份~炒鸡无敌简单零失败~用料旺仔牛奶2瓶玉米淀粉32克细砂糖10克椰蓉适量旺仔牛奶椰蓉小方块的做法准备好上述材料~把淀粉细砂糖倒进牛奶里搅拌均匀~开小火加热然后逆时针或者顺时针搅拌一定要同一个方向就好~不停搅拌~搅拌得差不多如图这样粘稠~容器...
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- 消耗家裡的紅薯,完成這款鬆軟餐包用料紅薯茸250克中筋麵粉520克雞蛋1個約60克牛奶60克砂糖50克楓葉糖漿40克酵母5克鹽1/4茶匙橄欖油40克黃油蒜蓉:黃油(軟化)香蔥蒜蓉鹽胡椒粉蒜蓉紅薯小餐包(小美機)的做法1、紅薯洗淨放入小美蒸籠,30分鐘/V/速度1;蒸熟turbu鍵1-2秒攪成茸;2、加入...
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- 用料鲍鱼仔8只蒜6瓣葱花1根蚝油1勺蒸鱼豉油1勺糖少量蒜蓉蒸小鲍鱼仔的做法鲍鱼沿壳用小刀切开,这些黑乎乎内脏去除干净内脏清除干净就是这样的壳内外清洗干净,鲍鱼肉切花刀方便入味,放进壳内蒜蓉酱熬好用小勺子舀进每个鲍鱼肉上,水开蒸五分钟...
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- 用料小土豆多个盐适量牛油25g蒜5瓣迷迭香适量胡萝卜1-2根小苏打1克【奶素】蒜香牛油焗薯仔(外酥内软)的做法小土豆去皮,1开2。如果是大土豆,就去皮滚刀切。胡萝卜去皮滚刀切。土豆、萝卜,放入盐水中,加入一克小苏打粉(让薯仔变松,酥脆)。大火煮滚转小火,约煮15分钟小火煮牛油,加入盐...
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- 简单好味连小朋友都喜欢用料土豆400克黄油适量橄榄油适量盐小许香煎小薯仔的做法将小土豆去皮(或者连皮)切成块加适量黄油和橄榄油热锅然后放土豆翻炒到土豆有一点点金黄就可以盖上盖子调中火慢煮,期间不时按着锅盖摇动平底锅,令到土豆在里面翻动大概15分钟左右土豆就变得金...
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- 夏天到了又到了吃小龙虾的季节~这次做的是蒜香小龙虾蒜香也是非常nice(蒜蓉的酱汁是饭店的师傅教的好吃~用料小龙虾2斤啤酒一瓶大蒜两头生抽一勺姜末67片洋葱丝四分之一番茄酱一勺耗油酱一勺半白胡椒少许蒜香小龙虾/蒜蓉小龙虾的做法准备好两斤鲜活的小龙虾回家用水洗几遍...
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- 八個用料麵團:高粉210g低粉40g牛奶110g雞蛋1(留點刷面)糖20g黃油17g酵母3g鹽1g腸仔8條芝士片4片肉鬆適量沙拉醬番茄醬黃油20g淡奶油12g糖2g鹽1g蒜頭3小瓣蔥一點點170°/20-25分鐘芝士腸仔包,蒜蓉腸仔包的做法,,,,...
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- 用料红薯叶1斤蒜末3瓣蚝油1勺蒜蓉酱2勺盐适量食用油适量蒜香四溢的蒜蓉红薯叶的做法红薯叶掐取嫩叶锅热后放入蒜末炒香后放入红薯叶适量盐调味一勺蚝油提鲜自制蒜蓉酱2勺翻炒均匀即可...
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- 用料白菜500g蒜蓉3只盐少量蒜蓉白菜仔的做法将白菜洗净3瓣蒜剥好,用挤蒜器挤成蒜蓉。热锅,下蒜蓉爆香后倒入白菜仔,搅拌均匀后盖上锅盖,调小火,2分钟后开盖加入少量盐,盖上盖子,继续焖2分钟。开盖出锅!小贴士白菜仔洗净后将水滤干,这样加到热油锅比较香!...
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- 用料鲜鲍鱼八只蒜8瓣西兰花半朵粉丝一把东古鲍鱼汁一勺东古一品鲜酱油一勺东古上等蚝油一勺白糖一勺蒜蓉鲍鱼仔的做法处理好的鲍鱼改花刀西兰花焯水、粉丝泡软粉丝铺入鲍鱼壳里,鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟另起锅烧油,倒入蒜末。加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼...
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- 地瓜叶具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分。用料红薯叶1把大蒜3瓣油15克生抽1勺盐1克红辣椒(可省略)1个邢小秋—小美蒜蓉红薯叶清炒番薯叶的做法大蒜去皮放入主锅,3秒+速度10,切碎...
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- 用料椰蓉5g低粉38g白砂糖10g—24g牛奶20g色拉油18g鸡蛋2个泡打粉适量白醋几滴椰蓉小糕仔的做法牛奶和色拉油混合乳化,泡打粉和低粉混匀过筛两遍,分别将蛋黄蛋清装到无油无水的盆内。蛋黄加10g砂糖搅匀,倒入牛奶混合液搅匀,再次将低粉过筛加入蛋黄液,然后加入椰蓉进行翻拌。蛋...
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- 用料鲍鱼10只蒜蓉2勺小葱2根料酒1勺生抽1勺盐3克蒜蓉粉丝小鲍仔的做法小鲍仔清洗干净,蒜蓉留一半在锅中用热油煸香,加盐和剩下一半混合,码放在清洗干净的鲍鱼上。盘子底部摆放粉丝,摆上蒜蓉鲍鱼,撒小葱,蚝油,蒸鱼生抽,上锅水开后蒸6~8分钟,出锅成品,趁热食用...
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- 家里人送了很多红薯,从紫薯馅料得到启发,心血来潮的想做一款红薯馅料,馅料做的很成功,于是就做出了这款美味与健康兼具的健康创新包点。包子皮奶香浓郁,红薯馅料香甜可口,你值得拥有😊用料红薯1000克左右牛奶100克鲜奶油65克白糖适量包子皮用料中筋面粉300克鲜奶油80克(纯粹为了...
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- 爱吃的人总爱倒腾,一钻进厨房就出不来了~😁但是一出来,必会带给你不一样的舌尖美味!晚上做的,真的好好7,满满的都是蒜蓉味~用料墨鱼仔500g蒜蓉300g姜一块盐少许白糖少许老抽少许蚝油少许胡椒粉少许鸡精少许米黄椒少许蒸鱼豉油少许蒜蓉墨鱼仔的做法洗干净,去掉里面的脏东西用手...
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