![手撕牛肉干（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛肉干（超简单）做法]( "手撕牛肉干（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛肉干（超简单）做法")
- 用料牛肉2000克生抽30克白糖10克老抽10克八角5个泡花椒50克（云南的新鲜花椒腌制好的，成罐的）剁椒30克啤酒1罐（漫过肉）葱姜多点铺锅底手撕牛肉干（超简单）的做法牛肉飞水一分钟捞起来按肉的纹路竖条纹切成条，只有这样才能撕成丝来吃。把葱姜花椒大料放入锅底铺上泡山椒和剁椒铺一层...
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![简单的脆香脆香的手撕五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的简单的脆香脆香的手撕五香牛肉干做法]( "简单的脆香脆香的手撕五香牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的简单的脆香脆香的手撕五香牛肉干做法")
- 用料牛肉500克白糖15克料酒2勺生抽20克花椒5粒姜3片盐5克十三香20克五香粉15克老抽15克简单的脆香脆香的手撕五香牛肉干的做法牛肉切厚片，把所有调料放入，抓匀后腌制一夜腌制后放入锅中，放冷水大火煮20分钟左右，血沫去掉煮好后捞出，烤盘放锡纸，放上牛肉干，上下火180到200度，25分...
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![牛肉干（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干（超级简单）做法]( "牛肉干（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干（超级简单）做法")
- 前两天给朋友送猪肉铺，朋友回赠牛肉干一包。很久没吃过牛肉干的我，吃完后有自己尝试烤制的想法。今天付诸于行动。用料牛肉1000克料酒20克生抽10克糖30克腌肉料一袋烧烤料一袋牛肉干（超级简单）的做法先把选好的牛腿肉冷水浸泡30分钟，去除血水。把浸泡好的牛肉改刀切成手指粗细...
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![简单易学的手撕牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的手撕牛肉做法]( "简单易学的手撕牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的手撕牛肉做法")
- 老公很喜欢喝点小酒，可是经常找不到合适的下酒小菜。我们很喜欢内蒙的风干肉，按此改良了这道烤箱版手撕牛肉。（这个作法原本是发给朋友的，所以配图和用量都比较随意大家将就看吧。）用料牛肉1000g姜5片海盐或盐若干红酒3茶匙生抽若干蚝油1-2茶匙白糖若干十三香若干现磨黑胡椒粒...
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![麻辣手撕牛肉简单版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣手撕牛肉简单版做法]( "麻辣手撕牛肉简单版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣手撕牛肉简单版做法")
- 我是自己一直喜欢吃，在网上搜了很多方法尝试做，然后也请教了身边的阿姨，然后做出了一个简单版本的。用料牛肉一斤半白芝麻适量辣椒面适量花椒面适量好人家麻辣卤包➕大料适量盐适量生抽适量姜一坨麻辣手撕牛肉简单版的做法牛肉先用开水煮3分钟，然后顺着纹路切成细条加三小勺...
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![香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣手撕牛肉干（猪肉干）做法]( "香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣手撕牛肉干（猪肉干）做法")
- 猪肉和牛肉都可以做，做法是一样的。猪肉干做出了牛肉干的感脚😂用料猪瘦肉或牛肉1000克姜1小块老抽1大勺生抽2大勺高度白酒2大勺辣椒粉或五香粉2大勺蚝油2勺盐3克白糖3克鸡精3克香辣手撕牛肉干（猪肉干）的做法猪肉洗干净，用厨房纸巾吸干表面的水分，剔干净表面的筋膜。（上图是还...
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![手撕牛肉干的详细做法大全,简单又营养的手撕牛肉干做法]( "手撕牛肉干的详细做法大全,简单又营养的手撕牛肉干做法")
- 后背的故事就不想说了用料牛肉2斤香叶3片八角2个花椒20粒姜3片生抽3勺五香粉1勺老抽1勺冰糖10粒盐若干孜然若干大葱段3段手撕牛肉干的做法牛肉切2cm见方5cm长条牛肉冷水下锅加料酒煮出血沫煮好的牛肉冷水洗净去出血沫备用卤汁：葱姜蒜八角干辣椒桂皮香叶花椒，10粒冰糖，1瓶啤...
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![牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉松超级简单版不用撕肉丝做法]( "牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉松超级简单版不用撕肉丝做法")
- 用料牛肉500克姜3片柠檬1个牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法准备好食材：牛肉切小块，冷水加柠檬浸泡3小时，血水泡出，冷水下锅煮开，撇除血沫，煮10分钟，捞出晾干！前面没有拍照片！重点来了：大部分做肉松的时候都是把煮好的肉撕成肉丝，这次我误打误撞，想打泥，结果肉放着凉了比较干，没有加水...
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![手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法]( "手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法")
- 用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20粒，桂皮半根，大料八角3块，花椒1勺，1瓶啤酒（小瓶的），跟啤酒2比1...
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![超简单的手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的手撕鸡腿肉做法]( "超简单的手撕鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的手撕鸡腿肉做法")
- 凉拌手撕鸡腿肉，厨房小白也能做的手撕鸡，这个真的简单到没朋友，没有啥技术含量，而且鸡腿肉很嫩，吸收了酱汁后无敌好吃！用料鸡腿3个姜四五片料酒若干洋葱小半个酱汁:香菜若干小米椒2个辣椒面10g蒜泥若干白芝麻若干生抽4勺蚝油1勺白糖1勺香醋1勺超简单的手撕鸡腿肉的做法鸡腿加清...
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![超快超简单手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的超快超简单手撕包菜做法]( "超快超简单手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的超快超简单手撕包菜做法")
- 三分钟一道好吃的手撕包菜用料包菜一盘干辣椒3个大蒜3瓣鸡精1勺盐1小勺生抽1勺糖1勺醋半勺炒熟的花生米（可不放）适量超快超简单手撕包菜的做法准备好一盘撕好的包菜叶，我大概撕了三分之一个包菜，干辣椒三个。蒜瓣三个切成片，我妈不吃蒜，所以我用葱花替代，不过还是蒜好吃😋花生米...
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![超简单电饭锅版手撕牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单电饭锅版手撕牛肉做法]( "超简单电饭锅版手撕牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单电饭锅版手撕牛肉做法")
- 一款下午茶的小零食，自己在家有电饭锅就可以做，干辣椒是搭配灵魂！好吃停不下来😋用料香叶5片料酒2勺干辣椒1把按喜好桂皮1块花椒一小把按喜好牛肉500克酱油5勺老抽3勺盐1克姜10片葱1把冰糖1把，按喜好八角3颗超简单电饭锅版手撕牛肉的做法准备一块纹理清晰的牛肉，洗干净备用！准...
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![牛肉干，配料少，超级简单，好上手的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干，配料少，超级简单，好上手做法]( "牛肉干，配料少，超级简单，好上手的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干，配料少，超级简单，好上手做法")
- 配料少，简单，好上手用料牛上脑或黄瓜条500g自制红酒100g酱油50g糖10g牛肉干，配料少，超级简单，好上手的做法牛上脑或小黄瓜条，简单去下白筋后切块开水抄肉，水开后关火下肉搅动几下肉变白就捞出来把抄好的肉捞出来，挤出水后放入阿迪锅或高压锅，阿迪锅选肉档，高压锅开锅扣阀20分钟！500g...
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![超简单超随意手撕肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超随意手撕肉松面包做法]( "超简单超随意手撕肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超随意手撕肉松面包做法")
- 本来为了消耗肉松随便做做，结果成了Aiden的最爱，做了无数次，记录下来用料高筋面粉540克鸡蛋液40克细砂糖25克盐2克耐高糖干酵母5克牛奶280克（不同面粉吸水性不同，请自行调节）黄油50克———————蛋黄酱或沙拉酱适量芝麻适量肉松适量海苔放不放都行小香葱喜欢就放不喜欢不放...
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![超简单手撕羊肉羊排的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手撕羊肉羊排做法]( "超简单手撕羊肉羊排的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手撕羊肉羊排做法")
- 用料羊排肉羊肉适量料酒白酒一小勺姜七八片片花椒十几粒粒盐两勺小葱一颗香菜一颗香叶两片干辣椒三个超简单手撕羊肉羊排的做法买的羊肉洗净切大块切好的肉放锅里，凉水入锅所有配料都放进去，只有香菜盐先不放，水开除去血沫，或者捞出来在放进热水的锅里煮，大火开了中小火煮3-40...
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![干煸手撕辣子鸡（超级简单！）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸手撕辣子鸡（超级简单！）做法]( "干煸手撕辣子鸡（超级简单！）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸手撕辣子鸡（超级简单！）做法")
- 过年单位发了一些卤味，卤鸡就有两只，吃不动卤鸡，就试试干煸吧！又简单又好吃～～用料干辣椒若干（看自己喜好）个花椒一把粒八角2个桂皮2块香叶2片蒜瓣5瓣蚝油1勺味极鲜酱油1勺芝麻看心情……克干煸手撕辣子鸡（超级简单！）的做法将卤鸡撕成小块，去骨小火锅中倒油（油要比炒菜时多一点），中火加热...
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![风干牛肉干 手撕牛肉 潮湿季节适用 不用烤箱 简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 手撕牛肉 潮湿季节适用 不用烤箱 简单快手做法]( "风干牛肉干 手撕牛肉 潮湿季节适用 不用烤箱 简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 手撕牛肉 潮湿季节适用 不用烤箱 简单快手做法")
- 我特别喜欢吃麻辣牛肉干，尤其是追剧的时候，商场里的风干牛肉太贵了，于是自己研究，做了很多次，摸索出一些经验，分享给大家，我家两个宝贝都喜欢吃关于牛肉的哪个部位，我觉得只要瘦肉都可以，风干后都是硬硬的，只要能切成条就行，里脊，黄瓜条，牛腱子，紫盖，这些部位我都做过关于口味，随自己喜欢...
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![超简单手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手撕杏鲍菇炒肉做法]( "超简单手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单手撕杏鲍菇炒肉做法")
- 用料杏鲍菇一大个瘦肉250克辣椒一个超简单手撕杏鲍菇炒肉的做法杏鲍菇手撕好，需要肥肉炼油，辣椒切好少许油，热锅！下肥肉，瘦肉等肥肉煸香后下倒入杏鲍菇，我不爱吃辣，辣椒最后放，爱吃的早点放一碗汁，盐，糖，蚝油，老抽，黄酒！调中小火，盖上盖子！再焖7、8分钟！最后倒上辣椒！装盘小贴士盐糖味都是...
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![简单手撕牛肉懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的简单手撕牛肉懒人版做法]( "简单手撕牛肉懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的简单手撕牛肉懒人版做法")
- 早几天儿子幼儿园的美食节，心血来潮做了手撕牛肉给儿子带去分享，班里孩子们都说好吃，还有家长来问我做法，让我有了写菜谱的想法😄，即兴的，也是根据自己的口味做的，其实大多手撕牛肉的菜谱用料都差不多的，只是觉得我做的这版步骤方法挺简单，第一次写菜谱，图片有点多，好像显得挺麻烦😅...
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![减脂手撕鸡胸肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂手撕鸡胸肉（超简单）做法]( "减脂手撕鸡胸肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂手撕鸡胸肉（超简单）做法")
- 疫情期间吃胖了10斤，赶紧想办法瘦一瘦吧用料鸡胸肉4块蚝油适量生抽适量姜适量料酒适量盐适量味极鲜适量孜然适量减脂手撕鸡胸肉（超简单）的做法鸡胸肉片成两片，好入味冰箱保鲜腌制一晚橄榄油煎熟，撕成丝一次做了很多鸡肉丝，这是我跟杂粮饭搭配的成品，偷吃一点羊肉串，应该不会胖太...
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![牛肉干&酱牛肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干&酱牛肉（超简单）做法]( "牛肉干&酱牛肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干&酱牛肉（超简单）做法")
- 那天多买了点牛肉，还有半斤，不知如何处理。就突发奇想，试试做酱牛肉吧。于是把它们切成两大块，把家里有的材料放进去，香葱头，料酒，酱油，花椒，小茴香，盐，用手抓一抓，拌匀放进冰箱里。第二天晚上才想起来，已经十点钟了。赶紧放进电饭锅里，加点水，再加点糖，怕不够咸，又加了点酱油。开启煮粥模...
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![「超简单」内蒙古手撕风干牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」内蒙古手撕风干牛肉干做法]( "「超简单」内蒙古手撕风干牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」内蒙古手撕风干牛肉干做法")
- 内蒙古的朋友教的，不仅简单，主要是味道和买来的一样好吃。用料牛肉500克盐10克生抽2勺【超简单】内蒙古手撕风干牛肉干的做法牛腱子肉切一厘米粗长条。长短无所谓。盐10克生抽2勺。（根据个人口味，我用吃饭的勺。）抓匀后腌制半小时。串起来，通风干燥处晾一—二天。（喜欢吃干硬的，...
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![手撕鸡胸肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡胸肉（超简单）做法]( "手撕鸡胸肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡胸肉（超简单）做法")
- 用料鸡胸肉块麻油勺老干妈油辣子勺盐克手撕鸡胸肉（超简单）的做法煮熟！晾凉！（凉到不烫手就行）然后开撕！加盐加芝麻油加老干妈油辣子，拌！完成！（此处可加你自己喜欢的各种调料，你开心就好）用来拌面、卷饼、包三明治或者直接当零食吃都很赞呐！...
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![手撕牛肉干的做法和图解 好吃的手撕牛肉干家常做法]( "手撕牛肉干的做法和图解 好吃的手撕牛肉干家常做法")
- 外面卖的风干牛肉干太贵了，还不知道是不是真牛肉，与其这样，咱们自己干吧！用料牛肉2000克大葱1/3根姜片5片料酒2勺孜然粉适量烧烤辣椒面适量盐适量酱油适量手撕牛肉干的做法将牛肉切成5㎝左右的长条将牛肉冷水下锅，加入去腥三件套（大葱，姜片，料酒），撇除浮沫后，加入食盐，可以多加点让牛...
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![超简单易做快手菜 肉炒手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单易做快手菜 肉炒手撕包菜做法]( "超简单易做快手菜 肉炒手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单易做快手菜 肉炒手撕包菜做法")
- 圆白菜、包菜、卷心菜，说的就是这道菜的主角儿了，凉拌、素炒、肉炒、做馅儿都👌。富含N种维生素，杀菌消炎、延缓衰老、增强免疫，对胃溃疡患者还有很好的辅助治疗作用。今天就先来道肉炒的吃吃吧。🤗用料包菜1个干辣椒2个生抽2勺盐适量花椒10多粒葱姜适量醋1勺小米辣1个清水少...
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烹调屋
