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古法扣鲍鱼的做法食谱

古法扣鲍鱼的做法和图解 好吃的古法扣鲍鱼家常做法

  • 古法扣鲍鱼

  • 用料鲍鱼10-15只大鸡腿4个姜10片香菇6个鸡腿菇2个猴头菇2个其他菇若干鲍鱼只花椒一小把八角3个干辣椒4个小米椒6个蚝油3勺鲍鱼汁3勺生抽4勺老抽2勺醋1勺糖3勺盐4克料酒3勺棒骨汤适量水淀粉适量古法扣鲍鱼的做法1，将大鸡腿冷水入锅，开锅后，5分钟捞出备用。2，炒锅放油，微热，下姜...
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鲍汁扣三宝的做法和图解 好吃的鲍汁扣三宝家常做法

  • 鲍汁扣三宝

  • 最近偏爱粤菜的家常风味，尤其是以鲍汁为主的调味，简单用到在售的鲍汁商品就能点缀出相当高级的菜式，一点也不逊色于广州各酒家的出品。比如这道活用鲍汁的代表——鲍汁扣三宝，在尝试之前谁能想到它能如此家常。用料海参6只（依人数而定）鹅掌6只（依人数而定）花菇6只（依人数而定）闽正...
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简单易学的番茄鲍鱼扣饭美食做法

  • 番茄鲍鱼扣饭

  • 金龟子爱吃的一道菜：番茄煮鲍鱼！小时候带出去吃饭，就这道菜好送饭，每次必点。适合学童娃娃的家庭式快餐！用料番茄适量鲍鱼适量番茄酱适量蚝油适量糖适量盐适量番茄鲍鱼扣饭的做法准备好材料。把番茄切块，鲍鱼洗净切花。起油锅炒鲍鱼。加入蚝油翻炒后加水盖上锅盖大火煮。后倒入...
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鲍鱼扣鹅掌的做法和图解 好吃的鲍鱼扣鹅掌家常做法

  • 鲍鱼扣鹅掌

  • 用料鹅掌2只鲍鱼6只鲍汁2勺蚝油2勺酱油1勺猪皮10元香菇10朵花胶4块干贝15粒大蒜1根鸡腿1只鸡脚4只鲍鱼扣鹅掌的做法泡花胶，冷水泡一夜，开水发开温水泡发香菇干贝高压锅熬鸡腿鸡脚汤后倒出，高压锅熬鸭掌猪皮（这个不要太久滚开后5分钟）熄火5分钟蒸鲍鱼花胶热油翻炒香菇干贝，下鸡...
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鲍汁扣鹅掌的做法和图解 好吃的鲍汁扣鹅掌家常做法

  • 鲍汁扣鹅掌

  • 在家也能做美味的鲍汁扣鹅掌用料鲍鱼6只鹅掌6只海参几条鲍鱼汁约500克姜葱适量鲍汁扣鹅掌的做法鹅掌飞水鲍鱼煮好煮透，这次用的20头南非鲍，鲍鱼一定要煮透，煮到中间溏心软糯海参泡发好大火爆香姜葱，放入鹅掌炒约1分钟放入开水放入鲍汁鲍鱼，鲍鱼汁已经在前面的菜谱里制作好，水浸...
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简单易学的鲍汁扣辽参鲍鱼美食做法

  • 鲍汁扣辽参鲍鱼

  • 用料海参只鲍鱼只鲍汁3大勺高汤半碗蚝油1小勺料酒1勺配菜（西兰花、香菇）鲍汁扣辽参鲍鱼的做法海参提前泡发好，用水灼熟。鲍鱼杀好洗干净用水灼熟。鲍汁、蚝油、料酒和高汤一起调成汁小火煮开。西兰花，香菇同时灼熟摆盘最后淋上调好的酱汁...
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鲍汁扣干鲍的做法和图解 好吃的鲍汁扣干鲍家常做法

  • 鲍汁扣干鲍

  • 在君之的菜谱中学的，做出来真的好好吃，我用的是小的干鲍鱼～自己做的时候没有留照片～借君之的用用～顺便把他的菜谱给拷贝过来～用料干鲍鱼一斤（大小按自己的钱包预算来哈）老母鸡一只金华火腿100g（超市里有小包装的）猪蹄一节干贝20粒葱一段（最好用大葱）姜一个耗油30g(家常日用的就可以了...
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蒜蓉清蒸鲍鱼粉丝扣的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉清蒸鲍鱼粉丝扣做法

  • 蒜蓉清蒸鲍鱼粉丝扣

  • 其实我不太会煮菜，因小孩太挑食了，也是第一次学做菜发表菜谱，哈哈！让你们见笑了。用料鲍鱼8只粉丝1把蚝油3勺蒜1瓣大蒜1瓣葱花适量蒸鱼豉油2勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉适量橄榄油适量红椒1个蒜蓉清蒸鲍鱼粉丝扣的做法鲍鱼洗干净后把它分开把泡好的粉丝放在壳上切好的鲍鱼盖上粉...
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简单易学的鲍鱼扣红腰豆美食做法

  • 鲍鱼扣红腰豆

  • 饭店吃到过，味道不错，自己试着做。用料鲍鱼，红腰豆鲍鱼扣红腰豆的做法红腰豆提前一晚在冰箱泡好，用高压锅选择豆类压45分钟，同时可以蒸饭鲍鱼处理干净切花刀，下姜片料酒焯水一分钟捞出，用蚝油腌制将红腰豆带汤水倒入锅内熬煮，下适量盐、糖、生抽调味，煮3~5分钟，下入鲍鱼，盖盖闷几分...
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鲍汁扣花胶的做法和图解 好吃的鲍汁扣花胶家常做法

  • 鲍汁扣花胶

  • 用料西兰花蚝油鲍汁葱鲍汁扣花胶的做法银雪鱼花胶冻水泡5小时再用100度泡30分钟可以直接和鸡生滚鲍鱼扣高大上小贴士0.15两干泡水后一斤成本40元...
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鲍汁扣鲍鱼的做法和图解 好吃的鲍汁扣鲍鱼家常做法

  • 鲍汁扣鲍鱼

  • 对美食的品质是我一直的追求，现在很多餐厅做菜实在不用心，无奈之下只能亲自下厨来满足自己的味蕾了！用料鲍鱼10只筒骨1个西兰花1朵鲍汁40克蚝油20克生抽10克料酒5克生姜10克鲍汁扣鲍鱼的做法鲍鱼用小毛刷洗净，放入少许料酒和生姜腌制十五分钟去腥。鲍鱼先汆水两分钟，然后放入...
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古早味扣肉的做法和图解 好吃的古早味扣肉家常做法

  • 古早味扣肉

  • 肥尔不腻用料微信咨询古早味扣肉的做法请大家帮忙点评请大家帮忙点评...
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鲍鱼鹅掌海参扣花🍄的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼鹅掌海参扣花🍄做法

  • 鲍鱼鹅掌海参扣花🍄

  • 用料海参1只鲍鱼1只糖适量蚝油适量盐适量鲍鱼鹅掌海参扣花🍄的做法鹅掌冷水浸泡10小时...
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鲍汁扣蘑菇的做法和图解 好吃的鲍汁扣蘑菇家常做法

  • 鲍汁扣蘑菇

  • 用料鲍汁3勺耗油1勺鸡精1勺糖粉1勺水一杯鲍汁扣蘑菇的做法蘑菇放烤盘纸微波炉2.5分钟调料混合加热盛到盘子里，浇汁...
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古法扣肉的做法和图解 好吃的古法扣肉家常做法

  • 古法扣肉

  • 我做的扣肉是奶奶辈流传下来的做法，不放味精，不放酱油，香到被邻居敲门那种🤪🤪🤪不是夸张，是真的！有次我做扣肉时邻居闻到味道敲门问我做什么那么香。用料五花肉2000克梅干菜适量桂皮两小块八角3个盐适量蜂蜜适量古法扣肉的做法五花肉买回来把皮上的毛处理干净，切成图中的四方...
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「红烧鲍鱼扣西兰花」的做法步骤及图解,美味正宗的「红烧鲍鱼扣西兰花」做法

  • 【红烧鲍鱼扣西兰花】

  • 有了美味栈红烧鲍鱼罐头，小白也能轻松秒变大厨用料西兰花1朵美味栈红烧鲍鱼罐头2盒香菇2朵小虾米20只蒜片4片姜片4片辣椒圈4个【红烧鲍鱼扣西兰花】的做法准备好食材：美味栈红烧鲍鱼罐头两盒、西兰花1大朵，小干虾米20只，泡发干香菇两朵，辣椒圈、姜片、蒜片各4片哎呀！香菇忘记泡...
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没有鲍鱼的花菇扣鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的没有鲍鱼的花菇扣鲍鱼做法

  • 没有鲍鱼的花菇扣鲍鱼

  • 这是一款造型逼真营养美味用鸡肉做的鲍鱼菜，所用食材简单但必须用到制作鲍鱼造型的模子（网上很容易买到），用鸡肉做的鲍鱼比网购的素鲍鱼强多了。用料鸡胸肉、鸡蛋、水发花菇、蔬菜（西蓝花、油菜、芦笋都可以）调料1:葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、淀粉调料2:鲍鱼汁、蚝油、生抽、胡...
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鲍汁扣掌的做法和图解 好吃的鲍汁扣掌家常做法

  • 鲍汁扣掌

  • 用料新鲜鹅掌6只鲍鱼6只花菇6只西蓝花1朵排骨3根五花肉鸡架蚝油勺姜片葱根鲍汁勺盐老抽生抽花雕酒米酒植物油生粉红糖鸡粉鲍汁扣掌的做法鹅掌用浸泡5小时，中途换水一次；拆出鹅掌小骨头，用粗盐搓洗，浸泡30分钟去除油脂。用清水洗净，减去指甲。花菇泡发，去蒂冷水加葱、姜、料酒，鹅...
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鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了做法

  • 鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了

  • 🎊好吃的懒人料理推荐来咯!!「今日分享」仙女们秋冬滋补首选鲍鱼鲍汁扣红腰豆、学会了可以做给自己，家人，和你心爱的那个他一起品味哦～用料西兰花🥦1朵红腰豆适量红烧鲍鱼1罐（4只）鲍鱼鲍汁扣红腰豆‼️好吃到舔盆了的做法准备所有食材：西兰花、红腰豆、美味栈红烧鲍鱼红腰豆洗干...
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鲍汁扣广肚的做法和图解 好吃的鲍汁扣广肚家常做法

  • 鲍汁扣广肚

  • 广肚属高蛋白，低脂肪原料，有补肾强肺，固精止带，补气填精，滋养筋脉，止血散淤的功效，凡肺、肾虚弱，贫血亏损之人最宜食用。用料广肚一斤鲍汁五勺蚝油两勺西兰花一个高汤两碗鲍汁扣广肚的做法广肚泡开，切成大片。炒锅放油，加入高汤和鲍汁，蚝油。烧开。放入广肚，改中火，慢烧二十分钟。西兰...
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海参扣鲜鲍的做法和图解 好吃的海参扣鲜鲍家常做法

  • 海参扣鲜鲍

  • 水发海参，下厨房发海参的方子好多的，不再赘述😊；建议煮好用冰水泡，泡发效果好、后期烧制不回缩。西兰花荤素搭配、一抹绿更是提色好看；小鲍铺底与海参一起，营养翻倍、味道鲜上鲜，鲍鱼肉质细嫩、海参Q弹，组合在一起口感更加丰富，堪称完美。如今鲍鱼海参是寻常物、百姓餐桌常见菜品，...
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超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌做法
简单易学的海参鲍鱼扣饭美食做法

  • 海参鲍鱼扣饭

  • 简单易做的家庭快餐！汁捞饭，那个好吃。适合给学童娃的午饭！再配上一盅汤，满足你的中国胃！用料海参1只鲍鱼1只杏鲍菇适量大花菇1个西兰花适量西红柿适量鲍鱼汁适量老抽适量盐适量蒜少许姜少许海参鲍鱼扣饭的做法备料起油锅，放姜蒜炒香后把姜蒜捞出，放入鲍鱼、杏鲍菇和泡发好的花...
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鹅妈妈锅西兰花扣鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈锅西兰花扣鲍鱼做法

  • 鹅妈妈锅西兰花扣鲍鱼

  • 年夜饭大菜。为一道菜，回家团圆用料鲍鱼6只西兰花适量葱一根蒜3瓣蚝油2勺糖适量盐适量鲍鱼汁3勺料酒适量胡椒粉少量鹅妈妈锅西兰花扣鲍鱼的做法鲍鱼洗净，葱蒜切末，西兰花切成小朵待用必备调料。西兰花🥦加盐，油飞水捞出待用鲍鱼开水里加料酒飞去异味捞出待用鹅妈妈锅大火导热...
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金汤海参花胶扣鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的金汤海参花胶扣鲍鱼做法

  • 金汤海参花胶扣鲍鱼

  • 灵感来源于今年年会吃的一道菜，觉得香而不腻，高蛋白低脂低胆固醇，美容养颜又健康美味，收藏起来，年夜菜请客吃饭瞬间上档次，成本也不会特别高！用料花胶3只海参6只鲍鱼6只燕麦仁200克南瓜100克姜适量并切片（焯水去腥用）西兰花几个小朵（摆盘点缀用）家乐浓汤宝1个（老母鸡汤味）金汤海参花胶...
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