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卤鸭脖家庭版的做法食谱

简单易学的卤鸭脖（家庭版）美食做法

  • 卤鸭脖（家庭版）

  • 用料鸭脖6根葱、姜各4片辣椒一大把花椒一小把八角一个白芷3片白蔻、砂仁各2个（可以不放）香叶5-6片啤酒一罐冰糖5粒卤鸭脖（家庭版）的做法鸭脖一袋6个！解冻后中间剁开，凉水下锅加入葱姜和料酒抄开后煮五分钟捞掉血沫。由于当时没有留照片。就事后照了两张。这是加闪光灯的图，把准...
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卤鸭脖子的做法和图解 好吃的卤鸭脖子家常做法

  • 卤鸭脖子

  • 一直喜欢吃鸭脖子，现在社区电商上有冷冻鸭脖子卖，就学着自己做了，无防腐剂，健康美味。用料鸭脖鸭翅鸭爪各1斤料酒50克姜片10片卤料：八角3个香叶3片甘草2片干花椒10克干辣椒10克桂皮1小块老抽60克生抽100克冰糖20克红糖25克海天黄豆酱2汤匙清水没过鸭料卤鸭脖子的做法冷水放进...
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家庭版卤水鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤水鸭翅鸭脚做法

  • 家庭版卤水鸭翅鸭脚

  • 在家“坐月子”两个月了，闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒（麻椒）适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八角5粒料酒1勺姜片8片葱1根家庭版卤水鸭翅鸭脚的做法1、鸭脖鸭脚鸭翅洗干净，冷水下锅加料...
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周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版做法

  • 周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版

  • 喜欢吃鸭脖，却老被老人批评不健康！只能自己做，堵住悠悠众口！用料花椒20粒料酒5勺桂皮2块香叶2片老抽50ml八角2个酱油100ml冰糖10g姜片6片干辣椒较多麻椒1把花椒1把芝麻少许周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版的做法鸭脖、鸭胗～也可以加鸭翅！用水泡去血水！鸭脖切断儿！鸭胗切片！有鸭...
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卤鸭脖鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭胗家常做法

  • 卤鸭脖鸭胗

  • 我女儿爱吃麻辣鸭货，我总感到外面的不干净，影响健康！下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感！呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100克糖150克盐50克香叶3片色拉油400克卤肉料1包麻椒适量...
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辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖家常做法

  • 辣卤鸭脖

  • 用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香。香叶，干辣椒，花椒洗净。锅中烧热水放入鸭脖焯烫后捞起，另起...
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家庭版卤鸭头鸭脖（味道媲美街边店）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭头鸭脖（味道媲美街边店）做法

  • 家庭版卤鸭头鸭脖（味道媲美街边店）

  • 因为爱吃，所以用心去做。做出来受到一致好评，味道真是好极了😁用料麻椒（花椒都可以）1勺八角2个香叶2-3-4片都行桂皮少量干辣椒（喜欢辣的多放，不喜欢的少放）一把姜一大块老抽两汤勺生抽四汤勺料酒（黄酒都可以）一汤勺蚝油一汤勺啤酒（350ml）三罐盐两勺冰糖适量橘皮（去腥）一块家庭版卤鸭头...
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卤鸭脖鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭头家常做法

  • 卤鸭脖鸭头

  • 用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟小龙虾料等油热了在放花椒麻椒大料等出香味在放白芷香...
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家庭版卤鸭脖卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭脖卤鸭掌做法

  • 家庭版卤鸭脖卤鸭掌

  • 春暖花开了，离啤酒烧烤大排档的日子不远了，小龙虾的季节也很近了！在家追剧啃鸭脖嚯啤酒的日子不用等，你立马可以拥有，美味不用等，快乐就是这么简单。哈哈，今天跟大家分享一下卤味的做法吧。真的是简单到没朋友，看了还学不会你来找我，必须手把手教会。周末买了点鸭脖和鸭掌，在家卤了...
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简卤鸭脖的做法和图解 好吃的简卤鸭脖家常做法

  • 简卤鸭脖

  • 用料鸭脖3根3根郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、小茴香籽、干辣椒、麻椒、花椒、生抽、老抽、白酒、冰糖、姜块、山东大葱白简卤鸭脖的做法自从步行街中间那个卤店，把鸭头从5块钱1个涨价到6块钱1个以后，再没买过她家的了。朱爱钱的称号不是白来的。1.超市冷冻鸭脖，2块5一根，如...
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卤黑鸭鸭脖的详细做法大全,简单又营养的卤黑鸭鸭脖做法

  • 卤黑鸭鸭脖

  • 用料鸭脖鸭锁骨等2500克老抽50克生抽60克冰糖42克料酒（或啤酒一瓶）300克桂皮25克香叶10片八角3个干辣椒15个姜片10片花椒25克卤黑鸭鸭脖的做法先把鸭脖鸭架鸭胗鸭脚等汆烫到断生（这一步没有拍照片），关火，用冷水冲洗干净。将清洗干净的鸭脖等重新放入锅内，再加入所有调味料（这里没...
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渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味做法

  • 渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味

  • 给家里小朋友卤的，没那么咸，没放辣椒。喜欢重口的，生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意～用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1个小茴香适量花椒适量大葱2段生姜2片大蒜2瓣色拉油20克渊味|小美版卤鸭脖鸭舌家常卤味...
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卤鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭脖家常做法

  • 卤鸭脖

  • 用料花椒一把盐少许姜一个葱一把桂皮一块糖适量生抽5勺老抽2勺卤鸭脖的做法如图准备好所有材料鸭脖子处理好洗净泡一会儿冷水下锅煮沸捞出捞出沥干锅中倒油烧热，放入葱姜桂皮花椒爆香如果爱吃辣的可以放干辣椒我给小朋友一起吃所以没放辣加入水，生抽，老抽，糖，其实没有固定用量...
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红卤鸭脖的做法和图解 好吃的红卤鸭脖家常做法

  • 红卤鸭脖

  • 精心烧制红卤鸭脖。。。用料鸭脖2斤，干红辣椒2粒，料酒，胡椒粉，茴香，桂皮，酱油，盐少许，糖一勺红卤鸭脖的做法鸭脖洗净，加凉水，料酒，胡椒粉，焯水，再洗净焯水过的鸭脖，加料酒，胡椒粉，生姜，茴香，桂皮，干辣椒，酱油，盐少许，加水没过鸭脖，开小火，卤煮40分钟等汤收到剩1/3时，加糖再烧10分钟，关火，起锅...
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家庭版卤鸭的详细做法大全,简单又营养的家庭版卤鸭做法

  • 家庭版卤鸭

  • 用料鸭子1只姜，蒜头，八角适量料酒，生抽，冰糖，水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣，姜片8片，八角3个。将鸭砍成四大块，方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗水。大火烧开。转中火，焖煮一会儿。其间要适当翻一下，使...
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私家卤味儿（鸭头、鸭脖）的做法步骤及图解,美味正宗的私家卤味儿（鸭头、鸭脖）做法

  • 私家卤味儿（鸭头、鸭脖）

  • 鸭脖有嚼头，高蛋白低脂肪，即可下酒又可当做零食，深受年轻人的喜爱!自己动手制作，经济实惠，吃着放心。用料鸭脖、鸭头1300克花椒20克干辣椒5个郫县豆瓣酱50克易拉罐啤酒1瓶冰糖80克生抽30克老抽20克蒸鱼豉油10克酱豆腐半块葱姜蒜适量红枣桂圆适量咕咕香调料包1个私家卤味儿（鸭头...
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自制家庭版卤鸭脖，全家都可以吃🥩的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版卤鸭脖，全家都可以吃🥩做法

  • 自制家庭版卤鸭脖，全家都可以吃🥩

  • 吃不太习惯外面的鸭脖，太辣，容易上火，有了砂锅就特别喜欢自己卤点儿鸭脖吃，适合口味不太重的人吃😋，这个做出来小孩大人都可以吃用料鸭脖5根香叶2片八角2个冰糖10块左右姜半块葱半根老抽2勺盐1勺尖椒5个桂皮半块白酒2大勺自制家庭版卤鸭脖，全家都可以吃🥩的做法1.鸭脖泡水半小...
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家庭版卤鸭的做法和图解 好吃的家庭版卤鸭家常做法

  • 家庭版卤鸭

  • 卤鸭的家常做法，制作简单，啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净，冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、大料、陈皮、花椒、葱、姜，小火炖一个小...
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卤鸭脖鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭舌家常做法

  • 卤鸭脖鸭舌

  • 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
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卤鸭翅鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脖家常做法

  • 卤鸭翅鸭脖

  • 自己弄的卤菜，比较安全卫生，咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考，不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋葱2根干辣椒适量卤鸭翅鸭脖的做法把鸭翅鸭脖冷水下锅，放片姜，加点料酒，煮开，再捞出来泡入...
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香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法

  • 香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖

  • 香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮，卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂，清热解毒降暑降温，建议你找下卤鸭脖制作秘方，就是这么做的，吃到根本停不下来！用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖的做法鸭颈...
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香卤鸭脖的做法和图解 好吃的香卤鸭脖家常做法

  • 香卤鸭脖

  • 用料鸭脖两公斤10根葱白2根姜10片香叶4片花椒3克麻椒3克（按自己口味）八角2个桂皮2块干辣椒20个（按自己口味）茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺盐20克朗姆酒120毫升（按自己口味）啤酒500毫升2听香卤鸭脖的做法鸭脖解冻后洗净斩块，泡出血水后用料酒4勺、姜4片切丝、葱白1段切丝...
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简单易学的家庭版麻辣鸭脖美食做法

  • 家庭版麻辣鸭脖

  • 一直喜欢啃鸭脖鸭货这些，外面买的周黑鸭呀绝味鸭脖呀，每次吃的都不过瘾，重点还不卫生，然后就点燃了我要自己动手做的想法😃。吃货一枚，鉴定完毕。自己做了几次，让肚子里的馋虫过了把隐。简单易学，大家一起动手做起来～用料糖100克八角3-5个花椒一把麻椒一把香叶4-8片肉蔻3-5个白芷...
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卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法

  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

  • 超越周黑鸭的卤货！冲鸭！！！用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先，冰冻的鸭货需要浸泡两个小时去血水。冲洗干净之后，凉水入锅，加葱姜料酒焯水。焯水后，...
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卤鸭脖（简单家常）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭脖（简单家常）做法

  • 卤鸭脖（简单家常）

  • 没有用到很多香料家庭吃味道足够了冷藏一晚上味道最好！鸭脖子还是用手拿着啃吃的香最后留一点汤汁，鸭脖冰箱冷藏，味道👏用料焯水：鸭脖9根（3斤）葱适量姜适量黄酒适量香料：花椒15g干辣椒24g香叶6片桂皮2块白芷3片麻椒4g老抽90g生抽197g冰糖90g啤酒1瓶清水适量卤鸭脖（简单家常）的做法...
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