当前位置:烹调屋 >

鲜软炸的做法食谱

简单易学的渤海鲜软炸虾仁美食做法
  • 渤海鲜软炸虾仁

  • 渤海鲜精选净虾仁,口感脆嫩,是正宗的水晶虾仁。用料虾仁250克淀粉6勺面粉3勺鸡蛋1个花椒粉少许渤海鲜软炸虾仁的做法淀粉和面粉按照2:1的比例配比并打入一个鸡蛋搅匀,虾仁解冻后逐个裹糊。炸锅内油温提高到五六成热即可下锅,炸到金黄色捞出。全部炸好后火开大,油温提高到八成...
  • 15486
🧈软炸鲜蘑的做法和图解 好吃的🧈软炸鲜蘑家常做法
  • 🧈软炸鲜蘑

  • 用料鲜蘑几朵面粉少许鸡蛋1个黄油🧈🧈软炸鲜蘑的做法鲜蘑几朵,厚厚胖胖的最佳,洗净去根撕成大朵(飞水后会缩小的啦!)飞水两分钟(菌类我都喜欢焯水,既能去掉杂菌更卫生,也能去掉土腥味)🍄晾凉后挤出水分,加少许面粉和一个鸡蛋搅拌挂糊,同时加少许盐和五香粉。挂糊不要太稀哈准备黄油...
  • 19960
炸茄盒这么做 酥软鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的炸茄盒这么做 酥软鲜香做法
  • 炸茄盒这么做 酥软鲜香

  • 教你做一道鲁菜:炸茄盒,以后别再说自己不会做菜!用料茄子2个面粉15克鸡蛋1个生粉15克盐适量花椒粉适量水适量植物油适量炸茄盒这么做酥软鲜香的做法面糊中面粉生粉混匀,加入一个鸡蛋和花椒面,加水30毫升搅拌成糊状。茄子洗净,切片。将每个茄盒放面糊里均匀黏裹。锅中放入油,烧制...
  • 10993
软炸的做法和图解 好吃的软炸家常做法
  • 软炸

  • 软炸,重要的壳薄,但又能保证充分膨胀,其实不难~用料猪里脊,鸡胸,鲜虾什么都可以爱吃多少炸多少蛋清,只要蛋清哦淀粉椒盐油软炸的做法原料切块,不要过大,入底味腌制10分钟蛋清打发成湿性发泡筛入淀粉,搅拌均匀,千万别加水,记得要筛哦~原料蘸一层薄薄的蛋清淀粉浆,油5-6成热下锅下锅以后,...
  • 23954
软炸鲜蘑的做法和图解 好吃的软炸鲜蘑家常做法
  • 软炸鲜蘑

  • 窝在床上一天没吃饭的我,突然思念学校门口的软炸鲜蘑,特别的地道,自从东北回来后就一直没机会回去,呜呜呜呜,,算了,自己动手丰衣足食,开始,我好像口水要流出来了,嘻嘻⊙ω⊙~用料平菇几朵淀粉2勺油小半锅面粉1勺盐少许鸡蛋2个鸡精少许十三香少许孜然粉少许软炸鲜蘑的做法准备好平菇,...
  • 6048
软嫩鲜香的软炸茄饼的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩鲜香的软炸茄饼做法
  • 软嫩鲜香的软炸茄饼

  • 今天花儿和朋友们分享的食谱,是软炸茄饼。说起这种做法,挺常见的,像炸香椿芽、炸杏鲍菇、炸香菇条,这些食谱之前我都和朋友们分享过,将鲜嫩的蔬菜裹面糊炸的外焦里嫩,这种做法不失蔬菜的鲜嫩,又口感绵软,老幼皆宜。准备晚餐时看到就剩余一根长茄子,炒菜是不够了,我就想着趁着茄子还...
  • 32071
软炸海鲜菇的做法和图解 好吃的软炸海鲜菇家常做法
  • 软炸海鲜菇

  • 用料海鲜菇1袋鸡蛋1个面粉50g淀粉50g盐3克黑胡椒1g软炸海鲜菇的做法海鲜菇洗净,加入盐,腌制十五分钟,腌出水分。盆里加入淀粉、面粉各一半,鸡蛋一个。将面糊加水搅拌均匀。将海鲜菇的水分挤出去,沥干水份,把海鲜菇放入面糊。裹上面糊后依次放入热油中煎至金黄。放入一根小葱增...
  • 12518
黄金香酥「软炸鲜菇」的做法步骤及图解,美味正宗的黄金香酥「软炸鲜菇」做法
  • 黄金香酥【软炸鲜菇】

  • 喜欢蘑菇的小仙女小仙男们,尝试这款软炸鲜菇,外酥里嫩,爱不释口~我一直很喜欢炸蘑菇🍄的口感,今天自己动手炸蘑菇🍄,很成功🥢😘~用料盐适量十三香适量鸡蛋2只平菇2斤食用油适量黄金香酥【软炸鲜菇】的做法🌹平菇放水中🥗轻轻地清洗,加点盐,浸泡1⃣0⃣分钟,把平菇🍄洗净,沥干水分。🥗...
  • 16207
软软糯糯的脆皮炸鲜奶好吃的烹饪方法 软软糯糯的脆皮炸鲜奶的地道做法和步骤
  • 软软糯糯的脆皮炸鲜奶

  • 蛋清是秘诀所在用料牛奶鸡蛋糖玉米淀粉炼乳低筋面粉盐泡打粉水软软糯糯的脆皮炸鲜奶的做法40g白砂糖+40g玉米淀粉。倒入350g牛奶,15g炼乳,搅拌均匀。一定要把淀粉搅拌均匀后再开火,这样不会有疙瘩。炼乳的作用是让味道更香浓。先开中大火搅拌,等到液体粘稠后关小火,直到浓稠的...
  • 19681
空气炸锅软熟鲜奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅软熟鲜奶面包做法
  • 空气炸锅软熟鲜奶面包

  • 使用飞利浦空气炸锅高筋面粉185克低筋面粉15克无盐牛油15克酵母3克鲜奶145毫升糖20克盐2克用料高筋面粉185克低筋面粉15克无盐牛油15克酵母3克鲜奶145毫升糖20克盐2克空气炸锅软熟鲜奶面包的做法•鲜奶和酵母混合拌匀备用•高筋面粉和低筋面粉拌匀,之后加入糖和盐拌匀•鲜...
  • 7701
软炸扇贝丁「鲜掉眉毛,好吃到炸」的做法步骤及图解,美味正宗的软炸扇贝丁「鲜掉眉毛,好吃到炸」做法
  • 软炸扇贝丁【鲜掉眉毛,好吃到炸】

  • 长岛扇贝丁品质简直杠杠滴,之前吃过一次太好吃了,就找长岛的闺蜜订了扇贝丁,方法改良下,就做了这款软炸扇贝丁。用料扇贝丁500g鸡蛋2个橄榄油(其他油也可以)3勺淀粉100g五香粉1勺台湾红标米酒(其他料酒也可以)1勺盐适量柠檬适量软炸扇贝丁【鲜掉眉毛,好吃到炸】的做法长岛冬天的扇...
  • 5320
炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)做法
  • 炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)

  • 疫情期间,待着家里,哪都不去。翻到家里还剩点牛奶,那我就把你炸了吧!武汉加油!中国加油!(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉(炸的时候用的)适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做法准备好材料把牛奶、淀粉、白糖放在锅里搅拌均匀然后...
  • 29201
省油省时酥脆软嫩炸鲜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的省油省时酥脆软嫩炸鲜鱼做法
  • 省油省时酥脆软嫩炸鲜鱼

  • 🌞我和队友都属于不爱吃外面饭的人,包括小家伙都会经常讲“麻麻我不要在外面吃饭,我喜欢麻麻做的饭,麻麻做的饭最好吃😋”,今天周末就在家做鱼啦~👧🏻小盆友喜欢吃鱼,蒸的,炸的,红烧的都喜欢,最喜欢还是鲈鱼,没刺鱼肉鲜嫩,好多小朋友喜欢龙利鱼啦鳕鱼啦,但她就不喜欢,我和队友喜欢草鱼...
  • 24376
软炸蘑菇(平菇、海鲜菇等)的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇(平菇、海鲜菇等)做法
  • 软炸蘑菇(平菇、海鲜菇等)

  • 封面的炸蘑菇是爸爸做的,今天分享的教程是爸爸远程指导我做的,很容易上手,好吃用料平菇500克淀粉350克鸡精半勺盐半勺鸡蛋1个油600ml椒盐100克软炸蘑菇(平菇、海鲜菇等)的做法将平菇撕成条,大小要适中将撕好的蘑菇用水冲洗几遍,冲洗干净后,起锅烧水,将蘑菇焯水将焯水后的蘑菇捞出...
  • 13628
软炸鲜菇的做法和图解 好吃的软炸鲜菇家常做法
  • 软炸鲜菇

  • 想吃软炸鲜菇好几天了,自己动手用料花椒粉勺鸡蛋个淀粉勺面粉克盐克油克平菇2大朵红绿线椒3根软炸鲜菇的做法(1)撕开蘑菇,煮蘑菇,挤出水分(2)加淀粉、面粉、鸡蛋(3)下锅炸、复炸剁碎红绿线椒、撒椒盐等拍照都吃差不多了,明明是蘑菇能吃出肉的味道!!!太好吃...
  • 14231
香喷喷的软炸鲜蘑来咯~的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的软炸鲜蘑来咯~做法
  • 香喷喷的软炸鲜蘑来咯~

  • 每次看到这个,就能想起来在东北的那段时光~~还有冻柿子~还有泡菜饼~还有酸辣拌~还有麻辣哈哈~还有我朝思暮想的烤肉~~~满地的哈喇子哈哈哈哈用料蘑菇你想吃的量哈油适量吧太多也不健康鸡蛋忘了应该是1or2个主要根据蘑菇的量面粉适量裹完不敢湿乎乎的就行胡椒粉、五香粉依...
  • 9670
比肉还香~软炸海鲜菇的做法步骤及图解,美味正宗的比肉还香~软炸海鲜菇做法
  • 比肉还香~软炸海鲜菇

  • 不得不说,我是个蘑菇控,各种蘑菇都爱吃。用料海鲜菇250克面粉适量盐5克五香面5克淀粉若干孜然粉适量比肉还香~软炸海鲜菇的做法超市买来的海鲜菇切掉根部洗净备用锅里烧开水炒掉海鲜菇的水份和磷面粉五香面盐和成面糊沥干水份的海鲜菇均匀占面糊占过面糊的海鲜菇再裹一层淀...
  • 10934
简单易学的软炸酥脆鲜蘑美食做法
  • 软炸酥脆鲜蘑

  • 鲜蘑炸着吃罪香,孩子都喜欢用料鲜蘑一盒面粉适量淀粉适量盐适量鸡蛋1个油适量软炸酥脆鲜蘑的做法鲜蘑洗净撕成条状,热水抄一下,攥干水分!倒入适量的盐,淀粉和面粉拌匀,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,尽量让蛋液都裹住鲜蘑!倒入适量的油,烧制八成热下鲜蘑要一个一个入油锅,不要一起倒入油锅,...
  • 19736
软炸鲜蘑(超详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的软炸鲜蘑(超详细版)做法
  • 软炸鲜蘑(超详细版)

  • 平菇是大家常吃的一种菌类菜,它含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质,不仅口味鲜美,而且对身体有保健作用,其中含有大量的膳食纤维,调理肠胃,防治心脑血管疾病,很不错的食材吧?关于做法,壮爸和壮壮只喜欢"炸"这一种做法,一盘基本都是他俩消灭掉😂此菜谱属于熟能生巧之作,非专业厨师,不足...
  • 11401
炸鲜奶 空气炸锅版炸鲜奶 烤箱版炸鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶 空气炸锅版炸鲜奶 烤箱版炸鲜奶做法
  • 炸鲜奶 空气炸锅版炸鲜奶 烤箱版炸鲜奶

  • 用料牛奶300克玉米淀粉30克白糖30克炼乳5克香草精3滴玉米淀粉20克鸡蛋1个面包糠30克炸鲜奶空气炸锅版炸鲜奶烤箱版炸鲜奶的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈。(香草精让你入镜了哈哈😃)2、牛奶+玉米淀粉+白糖+炼乳+香草精放入碗里搅拌均匀。3、放入...
  • 6466
简单易学的软炸鲜蘑「诱食」美食做法
  • 软炸鲜蘑【诱食】

  • 老少皆宜的好食品!蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸,人体所必需的8种氨基酸,香菇中就含有7种。香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖。香菇中还含有钙、铁、锰等人...
  • 11172
简单易学的超简单软炸鲜蘑美食做法
  • 超简单软炸鲜蘑

  • 用料蘑菇适量鸡蛋一个盐,胡椒粉,辣椒面,孜然,面粉,淀粉少许超简单软炸鲜蘑的做法鲜蘑去根撕成小块,焯水,过凉后挤掉多余水分,放少许盐,胡椒粉,辣椒面,孜然搅拌均匀,碗里打入一个鸡蛋打匀后倒入蘑菇里在搅拌均匀,最后放一大勺面粉一大勺淀粉搅拌均匀锅中倒油,油开后倒入炸,炸的时候要不停...
  • 19561
于小鱼家软炸新鲜瑶柱的做法步骤及图解,美味正宗的于小鱼家软炸新鲜瑶柱做法
  • 于小鱼家软炸新鲜瑶柱

  • 由于麦多爱吃瑶柱,这样做味道鲜美,关键全家人都可以吃哦!用料鸡蛋1个盐根据口味添加五香粉少量面粉与蛋差不多孜然也可不用辣椒粉也可不用于小鱼家软炸新鲜瑶柱的做法打一个鸡蛋,放面粉,盐,五香粉,孜然,这次没放辣椒粉,因为麦多要吃!国内放油,7分热下锅,炸成图色,待全部捞出后,大火热油...
  • 12365
炸鲜奶~酥脆和软糯碰撞的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶~酥脆和软糯碰撞做法
  • 炸鲜奶~酥脆和软糯碰撞

  • 用料牛奶250克糖30克玉米淀粉50克鸡蛋250克盐2克泡打粉5克面粉50克炸鲜奶~酥脆和软糯碰撞的做法锅中加入牛奶、糖小火煮至冒泡,加入玉米淀粉熬煮至粘稠,一定要用小火,避免糊锅把熬好的奶冻倒入模具,盖上保鲜膜,冷藏两小时冷藏后的奶冻脱模,切成长条备用面粉加水调成糊状,打入一只...
  • 5845
简单易学的酥酥软软炸鲜奶🥛美食做法
  • 酥酥软软炸鲜奶🥛

  • 咦,听说牛奶还可以炸~用料鸡蛋1个奶粉250克玉米淀粉两大勺细砂糖5克面包糠1碗植物油1大碗酥酥软软炸鲜奶🥛的做法材料都在这里。泡奶粉,打鸡蛋什么的步骤就省了1.把一大碗牛奶,少许细砂糖,玉米淀粉搅拌均匀。这里强调下,一定牛奶是凉的,千万不要刚冲泡好的奶粉就倒生粉,不然会接...
  • 18178