当前位置：烹调屋 >

咸味蛋糕的做法食谱

咸味蛋糕的做法和图解 好吃的咸味蛋糕家常做法

  • 咸味蛋糕

  • 之前在一位美丽的日本老师家里上课，第一次遇见咸味蛋糕。打破传统的蛋糕，一口咬下慢慢的芝士味，幸福到不行。用料低筋面粉63克泡打粉2.5克芝士粉20克鸡蛋液58克牛奶35克色拉油35克盐1.5克黑胡椒粉1.5克炒过的洋葱18克南瓜（切小丁）40克小青豆15克火腿肉（切小丁）45克圣女果（切小丁）1...
  • 16003
香葱肉松蛋糕卷🍥～烫面法，咸味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松蛋糕卷🍥～烫面法，咸味蛋糕做法

  • 香葱肉松蛋糕卷🍥～烫面法，咸味蛋糕

  • 烫面法增加了面粉的吸水性，做出来的蛋糕口感更湿润，不像戚风那样干爽。模具8寸方盘，22.5·22.5·5.2用料低筋面粉60克纯牛奶50克玉米油50克细砂糖50克鸡蛋5个香草精/柠檬汁2滴（可不加）沙拉酱适量肉松适量香葱适量香葱肉松蛋糕卷🍥～烫面法，咸味蛋糕的做法准备好食材。烫面：低粉过...
  • 9489
咸味磅蛋糕Savory Pound Cake的做法步骤及图解,美味正宗的咸味磅蛋糕Savory Pound Cake做法

  • 咸味磅蛋糕Savory Pound Cake

  • 用料内料火腿15克培根15克洋葱15克蘑菇15克花豆10克四季豆5克风干番茄10克无盐黄油5克玉米油5克盐2克黑胡椒粉2克葛瑞尔奶酪（切1厘米丁状）50克小黄瓜（切2厘米圆片状）30克面糊材料低筋面粉100克鸡蛋2个牛奶100mL天然奶酪丝（切碎）40克泡打粉3克蒜粉3克千岛酱20克咸味磅蛋糕Savory...
  • 11495
咸味烤年糕的做法和图解 好吃的咸味烤年糕家常做法

  • 咸味烤年糕

  • 一直在做sibyl的方子，下午茶烤年糕，突然有一天，想试试咸的，就延伸了这款咸味烤年糕。用料鸡蛋一只泡打粉1克糯米粉125克香草精几滴糖3克盐3克油50克煮过的青豆若干肉肠一根牛奶150克咸味烤年糕的做法食材，除了肉肠，青豆外，倒入碗中，搅拌均匀。步骤一食材，倒入不粘八寸蛋糕模具中。...
  • 22239
海苔肉松咸味蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的海苔肉松咸味蛋糕卷做法

  • 海苔肉松咸味蛋糕卷

  • 一款非常普通的肉松蛋糕卷，一点甜一点咸，香酥的肉松，上桌不到3分钟，盘子扫光光了。因为普通所以才更加美味。用料低筋面粉55克砂糖35克玉米油40克鸡蛋4个水40克盐2克柠檬汁几滴肉松适量海苔碎少许沙拉酱适量海苔肉松咸味蛋糕卷的做法温水与色拉油混合，用蛋抽搅拌使其充分乳化，...
  • 23795
奥利奥咸味奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸味奶油蛋糕做法

  • 奥利奥咸味奶油蛋糕

  • 用料戚风蛋糕6寸淡奶油350克细砂糖25克奥利奥3片海盐2克奥利奥咸味奶油蛋糕的做法细砂糖加入淡奶油，打到七分好。将奥利奥用擀面杖磨碎，和海盐一起加入奶油中，打匀即可。睡眠宝宝开心老爷爷独角兽...
  • 19712
奶黄流心开运方糕 咸蛋黄蒸米糕 咸味米糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄流心开运方糕 咸蛋黄蒸米糕 咸味米糕做法

  • 奶黄流心开运方糕 咸蛋黄蒸米糕 咸味米糕

  • 用料糯米粉70克粘米粉70克糖粉40克水70克流心馅🔽咸蛋黄1个椰浆25克黄油20克糖粉5克奶粉15克芝士粉5克奶黄流心开运方糕咸蛋黄蒸米糕咸味米糕的做法咸蛋黄蒸熟碾碎，流心馅所有材料加热至黄油融化即可搅拌均匀，加入咸蛋黄碎借助保鲜袋整成方形（约14×14cm）冷冻30分钟米粉材料...
  • 24419
芝士咸蛋黄古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸蛋黄古早味蛋糕做法

  • 芝士咸蛋黄古早味蛋糕

  • 忘了拍过程图，就当是自存菜谱啦用料咸蛋黄3个糖少许牛奶60克玉米油30克全麦面粉80克细砂糖30克芝士片2片鸡蛋3个芝士咸蛋黄古早味蛋糕的做法直接买的独立包装咸蛋黄，加一点点水，放微波炉加热后压碎，备用。将生鸡蛋的鸡蛋白和鸡蛋黄分离，备用。玉米油加热，倒入面粉中，搅拌均匀后...
  • 22595
咸味焦糖马克杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸味焦糖马克杯蛋糕做法

  • 咸味焦糖马克杯蛋糕

  • 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料非原创1咸味焦糖马克杯蛋糕的做法材料步骤...
  • 20191
换个口味吃蛋糕——培根咸蛋糕（文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的换个口味吃蛋糕——培根咸蛋糕（文怡）做法

  • 换个口味吃蛋糕——培根咸蛋糕（文怡）

  • 非原创，转自文怡新发布的菜谱，做法原料都挺简单，咸口的蛋糕我也喜欢，就像之前@一笑妈Nancy推荐的紫菜肉松蛋糕就很好吃，所以这次看到这个我就也想尝试下。特地看了看厨房没有相同的方子，所以就搬过来分享给厨友们啦！（如果我说今天我的粉丝超过200了心情好好所以决定建个菜谱你们...
  • 29958
咸味蛋糕卷的做法和图解 好吃的咸味蛋糕卷家常做法

  • 咸味蛋糕卷

  • 用料蛋白5个蛋黄5个绵白糖60盐8克玉米油50克低筋粉50-55克全脂牛奶50-55克淡奶油300-350克绵白糖30-35克咸味蛋糕卷的做法第一步分离蛋白和蛋黄啦，尽量分干净了大盆内放牛奶和玉米油，搅拌均匀，没有浮油的状态面粉过筛两次，加入牛奶糊中翻拌至无粉末，就加入蛋黄，翻拌均匀.盐糖混...
  • 16395
入口即化的古早味蛋糕（咸蛋黄/原味）的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的古早味蛋糕（咸蛋黄/原味）做法

  • 入口即化的古早味蛋糕（咸蛋黄/原味）

  • 古早味蛋糕，是旧时的味道，简单纯朴耐人寻味。做过多次，记录一下我认为最好的配比，软软弹弹入口即化，不塌陷不变形。别人去某网红古早味蛋糕店排队的功夫，你已经自己动手做好啦！2019.12.27配方已经进行了轻微调整，添加了10g玉米淀粉。因为是烫面法，面粉糊搅拌过程中，难免起筋，玉米淀...
  • 13446
咸味钵仔糕的做法和图解 好吃的咸味钵仔糕家常做法

  • 咸味钵仔糕

  • 这是我小时候上学时最喜欢吃的早餐之一，另外一个是手工卷的肠粉，通常这两个都是我们老家早餐摊主角，然而在大都市工作，几乎找不到有人卖，有时候会特别想吃，研究了一段时间后，自己总算研究了出来，口感接近百分之九五吧，还有5分的原因是米浆，传统的是用米磨出来的浆，而我只能用粘米粉...
  • 25141
咸味豌豆糕的做法和图解 好吃的咸味豌豆糕家常做法

  • 咸味豌豆糕

  • 今天做的一款咸口的小点，本来是做绿豆糕的，可还没到吃绿豆糕的节日--端午节，家里刚好有点豌豆面就用想这做了这个小点，而且这个小点是咸味的，不加糖，适合糖尿病人吃的点心，豌豆富含的维生素也很丰富，最主要是含锌，还容易消化，宝宝常吃吃也有好处。用料豌豆面500g植物油30g食盐5g五...
  • 14555
咸味绿豆糕的做法和图解 好吃的咸味绿豆糕家常做法

  • 咸味绿豆糕

  • 适合不能吃甜食的人士也能尝到美味。用料绿豆泥（熟，压好）500克油（加热后的）70克盐3-4克（下适合自己平时咸度，可以先下少的）白芝麻（炒熟）12克黑芝麻（炒熟）5克咸味绿豆糕的做法绿豆瓣洗干净，然后用电饭锅按煮饭键煮熟。利用煮绿豆瓣的时间，热好油和炒熟黑，白芝麻备用。豆熟了乘热淋上少许...
  • 25136
香甜微咸的美味～咸奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香甜微咸的美味～咸奶油蛋糕做法

  • 香甜微咸的美味～咸奶油蛋糕

  • 微黄的奶油细腻、绵滑、香甜微咸，入口即化的香浓口感，配上酥脆的花生碎，让人难以忘怀😋用料咸奶油用材：淡奶油110克无盐黄油200克食盐2.5—3克白糖45—50克鸡蛋黄1个花生碎少许蛋糕胚用材：鸡蛋5个（其中一个蛋黄用于调咸奶油）白糖50克玉米油40克面粉60克牛奶60克香甜微咸的美味～咸...
  • 25102
咸蛋黄古早味蛋糕（超好吃的咸蛋黄系列）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄古早味蛋糕（超好吃的咸蛋黄系列）做法

  • 咸蛋黄古早味蛋糕（超好吃的咸蛋黄系列）

  • ⚠️⚠️⚠️超好吃的咸蛋黄系列！咸蛋黄蛋糕+咸蛋黄奶油+超柔润蛋糕体=好吃上天的咸蛋黄古早味蛋糕，不好吃你打我那种古早味蛋糕duangduang的蛋糕体即使空口吃都很好吃加上人见人爱的咸蛋黄没有理由不好吃咸蛋黄泥融入蛋糕糊，咸蛋黄块镶嵌在蛋糕中咸蛋黄的油润和蛋糕的柔润完美结...
  • 27853
咸蛋黄古早味蛋糕（芝士咸蛋黄酱，2個8寸古早蛋糕的量）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄古早味蛋糕（芝士咸蛋黄酱，2個8寸古早蛋糕的量）做法

  • 咸蛋黄古早味蛋糕（芝士咸蛋黄酱，2個8寸古早蛋糕的量）

  • 我就是懶，但孩子和朋友都喜歡吃，所以我每次做兩個8寸的餡，用不完放冰箱保鮮，我一般第二天又開始做，不知道能放幾天但大家盡量不要放太久用料咸蛋黄8个糖10克牛奶40克淡忌廉40牛油55克芝士个人口味决定用量（我用的挺多咸蛋黄古早味蛋糕（芝士咸蛋黄酱，2個8寸古早蛋糕的量）的做法没有...
  • 30480
咸味方蛋糕的做法和图解 好吃的咸味方蛋糕家常做法

  • 咸味方蛋糕

  • 220℃，9min28*28方盘自用记录。后5个用料按自己喜欢的量来。尤其是香肠、芝士和肉松。用料低筋面粉70克牛奶60克玉米油50克鸡蛋5个细砂糖30克盐2克香肠2根（按喜好）芝士2片（按喜好）肉松适量柠檬汁适量沙拉酱适量咸味方蛋糕的做法1.香肠切丁待用。如果是芝士片就撕小块，待用。2....
  • 22371
新手友好咸蛋黄味磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好咸蛋黄味磅蛋糕做法

  • 新手友好咸蛋黄味磅蛋糕

  • 配方做一个500毫升的模具如果不一样可以按比例调整用料咸蛋黄3-4个黄油60克糖60克低筋面粉（最好是日本产的）60克蛋液60克泡打粉1克新手友好咸蛋黄味磅蛋糕的做法蛋黄加糖搅拌静置一下让糖完全融化咸鸭蛋（或者咸蛋黄）煮熟取蛋黄压碎过筛黄油软化到18-24度加面粉和泡打粉打发到...
  • 32293
❗️古早味咸蛋黄肉松蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的❗️古早味咸蛋黄肉松蛋糕做法

  • ❗️古早味咸蛋黄肉松蛋糕

  • 咸蛋黄和肉松这对神仙CP，加到胖嘟嘟肉墩墩的古早蛋糕，真是神仙级别的美味！这次加入了超多咸蛋黄和超多肉松，一口咬下去，软绵绵的蛋糕里面又爆浆又拉丝！我的妈呀！这也太好吃了吧！Amazing～（李佳琦附体）超多料！大满足！Ohmygod～真的是上头了上头了！所有男生女生！一定要试试～听我的！（李佳琦持续附...
  • 30663
肉松咸蛋黄古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的肉松咸蛋黄古早味蛋糕做法

  • 肉松咸蛋黄古早味蛋糕

  • 这个古早味蛋糕实在太好吃了😋。而且成功率很高，适合新手。我这个不甜，喜欢吃甜食的可以多加10g-15g糖。用料咸蛋黄3个低筋面粉90克肉松适量牛奶70克鸡蛋6个细砂糖60克玉米油75克盐2克柠檬汁10-15滴肉松咸蛋黄古早味蛋糕的做法先将蛋清、蛋黄分开，分别放入无水无油的盆中。...
  • 18571
咸味蛋糕杯的做法和图解 好吃的咸味蛋糕杯家常做法

  • 咸味蛋糕杯

  • 爸爸血糖有点高不能吃甜的，我就做个咸的吧简单做法:把4只鸡蛋的蛋黄和蛋白分装容器中将4蛋黄，10g奶粉，3g盐，40g纯奶(或水)，60g高粉，30g油拌均;用几滴柠檬汁(或醋)加入4只蛋白中打发分了次加入粉糊中拌均，倒入12杯模具中放烤箱中层165度15分钟，再155度5分钟。用料鸡蛋4个纯奶40克...
  • 5397
古早味蛋糕-咸蛋黄肉松的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕-咸蛋黄肉松做法

  • 古早味蛋糕-咸蛋黄肉松

  • 自记食谱以下是一个7寸方模的量这次估计是因为蛋白里混了点蛋黄，没有打到位，蛋糕没怎么长高6个咸蛋黄和肉松的量有点多……下次可以减一点用料低筋面粉75克玉米油50克牛奶90克鸡蛋4个细砂糖45克咸蛋黄6个猪肉松40克古早味蛋糕-咸蛋黄肉松的做法模具里先铺好油纸咸蛋黄180度...
  • 10943
超好吃的咸味牛油蛋糕（磅蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的咸味牛油蛋糕（磅蛋糕）做法

  • 超好吃的咸味牛油蛋糕（磅蛋糕）

  • 传统的磅蛋糕都是纯糖的，太甜了，老公说要吃到咸味的，这样味道有层次会好吃很多。于是我做了一个不太正宗的磅蛋糕，没想到反响强烈，大家都爱吃！以防我忘记，自己开一个食谱记录一下！大家感兴趣的也可以试试看哦~如果做的过程中遇到什么问题可以问我，虽然我也刚开始学做烘焙，不过大家...
  • 30676

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接