- 梅花肉质细嫩多汁,有少许脂肪筋膜提香增加口感,相比较而言五花肉的层次感,猪颈肉的弹牙,各有各的风味有时候换个部位吃也不错!黯然销魂饭😋的灵魂,米质好,肉香,蛋滑,菜心脆用料猪梅花肉500克蜂蜜3勺叉烧酱3勺糖50克蚝油1勺酱油1勺老抽1勺盐3克姜葱蒜香菜少许玫瑰露酒15克梅花叉烧...
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- 用料梅菜200克冰糖10克花生油少许梅菜蒸五花叉烧肉的做法叉烧切大段放下油窝,油炸先把梅菜洗干净,切小段放好下窝炒干水,下油再下冰糖粉,备用。放到电饭窝蒸2小时上碟加我微信...
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- 用料五花肉适量生抽适量盐适量蚝油适量叉烧酱适量鸡粉适量姜片适量叉烧五花肉的做法五花肉去皮切断。姜片配料加在一起。搅拌腌制好入味。提前半天腌制。190℃上下火烤制80分钟。中间翻面反复刷剩下的汁水。如需要蘸汁可以倒一点在小碟里放进去烤。❗️因份量而调整时间。...
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- 小朋友们都喜欢!不用动脑就是那么好做的美食!用料梅肉300克保鲜膜一块大蒜3瓣料酒3ml蜂蜜5ml酱油10ml李锦记叉烧酱50ml梅肉叉烧的做法提前半天时间将梅肉洗净后放在清水中浸泡出血水,然后取出沥干水分。大蒜导成蒜泥。调汁:将蒜泥,叉烧酱,酱油,料酒和蜂蜜放入碗中拌匀,然后将肉放...
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- 查了好久猪梅肉除了炒,要怎么做好吃,最后还是决定自己做。香甜嫩滑,色香味俱全,超级下饭呢!用料梅花肉(肥瘦相间那种)400克蜂蜜2.5勺酱油2勺老抽0.5勺料酒1勺盐适量油适量比叉烧还好吃的蜜汁梅花肉的做法梅花肉洗净切大块。热油锅煎制表面微焦。调酱汁:料酒:蜂蜜:酱油:老抽=1:2.5:2:...
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- 唯有爱与美食不可辜负😋用料五花肉适量叉烧酱(翻菜谱)2勺蜂蜜2勺葱姜蒜适量😋叉烧肉😋蜜汁叉烧😋五花肉烧腊😋的做法五花肉洗净去皮叉烧酱翻我的菜谱也可以买现成的,味道会有区别,自己做的很香五花肉用刀叉扎几下,方便入味,均匀的抹上叉烧酱,放上姜蒜片、葱段,腌制6小时以上入味...
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- 用料梅花肉500克各种香料如下图所示红烧梅花肉的做法梅花肉切小块,冷水入锅焯水沥干。准备好上图香料。锅里放油,加入各种香料爆香,放入肉翻炒,加入适量豆瓣酱和老抽上色,加入没过肉的开水,小火炖煮半小时。等水快干的时候大火收汁,起锅装盘。...
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- 好吃又好做用料五花肉李锦记叉烧酱三勺蜜糖三勺花叉烧的做法把五花肉去皮,洗干净。把李锦记叉烧酱,蜜糖,放到盘里拌均匀,把五花肉放进去再拌匀,放到冰箱过一夜。把五花肉放到烤架上烤10分钟(盘里还有叉烧汁别倒了有用)然后刷上叉烧汁和油,再烤5分钟,反面刷油刷汁15分钟。这个步骤...
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- 大家在制作这种食物的时候可以选一些比较好的食材,我一般会用黑猪肉,不仅更香而且还没有猪的腥味。猪颈肉做起来会更棒,但是超市和菜市场一般没有,大家不容易购买,所以我用了猪五花,效果也很棒。鸡蛋我用的是兰皇的,可以生食,如果不好买的话可以用煎蛋搭配。用料猪五花鸡蛋米饭味...
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- 用料叉烧酱2勺生抽2勺蚝油2勺料酒200克梅肉1.2斤电饭锅版梅肉叉烧的做法买了一块梅肉洗干净。把梅肉切2-3厘米宽的块。用叉子在肉上两边戳洞。用叉烧酱2勺,耗油2-3勺,酱油2勺,酒200克做腌酱汁。把肉放进去总共腌一天。如果觉得酱不够,可以加酒。腌了半天一边,再翻另一边腌。放...
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- 用料梅肉600克蜂蜜1勺生抽3勺耗油2-3勺料酒200毫升李锦记叉烧酱3勺酵母克烤箱版梅肉叉烧的做法先把买回来的梅肉洗干净。切成2-3厘米宽大小。用叉子在肉上戳洞,这样在浸泡酱汁的时候容易入味。把酒,生抽,叉烧酱,耗油混合成为酱汁。把戳好洞的肉放进去浸泡一天,半天可以翻一翻...
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- 雕梅是肉的好搭档,大理本地传统的腌梅方法,用刀雕出花来,用糖和蜂蜜腌制,足年的雕梅经过时间发酵,味道最为丰富,用来炖肉、炖排骨,最是解腻、上色并且增加风味。用料肉1斤玫瑰酿4勺酱油2勺生抽4勺雕梅4个雕梅叉烧肉的做法最好是梅肉用雕梅、料酒、酱油、老抽、盐先腌制两小时以...
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- 去山姆看到了不错的梅花肉,刚好家里还有没用完的叉烧酱。来吧,梅花叉烧。步骤很简单,备好叉烧酱(网上可以买)和烤箱就可以。用料梅花肉400g左右大葱半根蒜5瓣叉烧酱5勺蜂蜜适量新手友好的梅花叉烧的做法梅花肉洗净,蒜用刀背拍碎即可,葱切段,姜切片备用。将葱、姜、蒜、叉烧酱放进...
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- 自创版本,简单方便好吃!用料梅肉500g叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺腐乳汁2勺料酒1勺家庭版自制梅肉叉烧的做法梅肉洗净放入上述所有腌料,放冰箱腌渍24小时!用手按摩轻柔,隔段时间翻翻面!烤箱200度以上,先烤20分钟后刷之前剩下酱汁水(少量)再刷蜂蜜,翻面继续200度以上15-20分钟!最后再刷次...
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- 用料梅花肉500g腌料叉烧酱2大勺青梅酱2大勺蚝油1.5大勺米酒(料酒)2大勺生抽3大勺蒜瓣3瓣姜1小块刷料青梅酱1勺蜂蜜1勺叉烧酱1勺青梅叉烧肉的做法准备所需材料,将肉切成粗条状,蒜瓣和姜都切片。混合腌肉用料中除开蒜瓣和姜的其他调料,混合均匀。将肉、蒜瓣和姜片、步骤2中混合...
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- 梅花肉排油脂纹理相当美,比起里脊肉做的叉烧更加油润可口。用料梅花肉排李锦记叉烧酱蒜泥、少许生抽叉烧梅花肉的做法把调料混合均匀,梅花肉浸泡在酱汁中冷藏腌制至少一天以上,确保入味。烤箱180度左右,把肉排放在烤架上,下面烤盘上垫一张锡纸用来接滴下来的酱汁(否则烤箱非常...
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- 用料叉烧酱梅肉酱油叉烧梅肉(电饭煲)的做法所有材料混合腌制两个小时以上,放入电饭煲,启动炖煮程序,10分钟。翻面,再启动煮饭程序。放凉后切片。...
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- 我家姑娘喜欢面点,尤其是粤式面点叉烧包,姑娘喜欢,当娘的我试做了一番,挺成的,馅是爆汁,包皮细腻。用料叉烧肉用料猪前腿肉300克猪白肉50克叉烧酱3勺蚝油1勺淀粉1勺生抽3勺蜂蜜3勺料酒2勺生姜3片蒜头3瓣水500ml包皮面种用料低筋面粉180克干酵母3克常温水120克包皮面团用料面种3...
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- 叉烧肉是我的最爱,以前有用过叉烧酱弄过,我个人不喜欢那个味道,今天试试冰梅酱叉烧肉,今天叉烧我烤了30分钟,拿出来放进去平底锅闷一下,把剩的酱料倒进去闷10分钟,用筷子插进去,可以插进去,这个肉就可以啦,切好摆盘吃罗用料五花肉半斤冰皮酱2勺子生抽,老抽,蜂蜜,料酒各一勺子白糖一点...
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- 跟着朋友们学习的过程中,总是有些材料或者食材不匹配,就偶尔适当的进行转换,味道也是杠杠滴这次明明是叉烧肉,我却偏偏没有叉烧酱,好吧,那就顺手做一个无叉烧酱版的叉烧肉,哈哈叉烧肉最好梅花肉,不那么肥腻,喜欢香的五花肉也🉑用料五花肉700克蜂蜜2勺蒜4瓣姜5片酱油老抽1勺生抽2勺...
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- 用料猪颈肉(猪松板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉(叉烧松板肉)的做法松板肉400g,尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块,和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g,南乳汁15g,老抽5g,盐3g,鸡粉1g,胡椒粉1g,白酒5g用手抓均放入烤箱中,200度20mins,取...
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- 用料腰梅肉半斤叉烧酱2小勺老抽一小调羹🥄生抽三调羹🥄蚝油一调羹盐3g细砂糖8g姜丝适量紫洋葱适量蒜米适量葱白段适量二锅头白酒三调羹🥄胡萝卜适量腰梅叉烧肉的做法腰梅肉在凉水中浸泡一个钟,泡出一些血水,多次洗净沥干放入玻璃盒子里,再放入姜丝,蒜米,紫洋葱丝。按调料中的...
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- 到了吃烤肉的季节了~梅花肉肉质比较嫩~用叉烧酱腌制~烤完后味道绝了~烤箱里烤就是叉烧肉了~用料梅花肉500克叉烧酱3勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺白胡椒粉半勺生姜粉(或姜片)半勺白糖1勺玉米淀粉1勺煎烤梅花肉(叉烧肉)的做法超市买的梅花肉🥩。梅花肉中加入所有调料拌匀,放冰箱腌制一晚...
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- 叉烧需要肥瘦相间,不然太柴。梅花肉是最好的选择。用料梅花肉400克叉烧酱80克蚝油50克酱油10克蜂蜜2勺姜20克蜜汁叉烧烤梅花肉的做法梅花肉一切二。洗净。放入酱油,蚝油,叉烧酱,姜蓉,蜂蜜腌制。起码腌制8小时。取出裹上铝箔,在电烤箱170度烤30分钟,去除上面的铝箔,190度再烤10分...
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- 想吃叉烧,但是有些叉烧吃起来干干的不好吃,用炸锅自己做的这个,嫩嫩的不干不柴,很好吃用料梅花肉400克生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1.5勺料酒1勺梅子排骨酱1勺葱姜粉适量白胡椒粉适量比叉烧好吃的炸锅版照烧梅花肉的做法梅花肉洗净,用厨房用纸吸干水份所有的材料混合在一起,按摩一会放冰...
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