- 为了做橙皮千叶酥,买了一公斤奶油奶酪,剩下一半还占着个硬纸盒子,在冰箱里还挺占地方的,干脆做个奶酪蛋糕吧!用料底座饼干120克无盐黄油60克本体奶油奶酪400克白糖100克厚脂酸奶200克鸡蛋2个淡奶油150毫升勾芡淀粉2大勺柠檬0.5个香草精2小勺家常奶酪蛋糕的做法称120克小饼干,掰...
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- 具有香草的香味浓郁,填入馅之后烘烤,是另一种风味。用料动物鲜奶油140克底部料:全麦咸饼干80克黄油(不含盐)40克奶酪馅:奶油奶酪250克酸奶60克盐少许白糖85克鸡蛋一个鸡蛋黄一个香草精2滴柠檬汁两大勺低筋面粉(或玉米淀粉)一大勺装饰:糖粉或者绵白糖少许烤奶酪蛋糕的做法A.所有材...
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- 用料奶油奶酪2奶酪蒸蛋糕的做法奶酪糖搅鸡蛋搅拌牛奶倒加水蒸10分钟倒掉水煎OK...
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- 这款磅蛋糕配方参考了小山进大师的黄油磅蛋糕配方用奶油奶酪代替一半的黄油,吃起来奶香浓郁、不甜腻原方不打发黄油,而我更喜欢打发黄油磅的口感,更加绵密轻盈不厚重。同时还加入大量朗姆酒葡萄干,酒香浓郁(是我喜欢的味道,不喜欢的也可以不加。用料奶油奶酪60克黄油60克全蛋液...
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- 这是一款低热量的蛋糕,怕热量太高又热爱甜点的mm一定不要错过。用料糖粉80克白奶酪400克柠檬1个鸡蛋3个泡打粉1咖啡勺面粉90克奶油奶酪100克白奶酪蛋糕的做法用擦丝器擦取柠檬皮待用。烤箱预热180度白奶酪加糖搅打,并加入蛋黄搅打均匀后,筛入面粉,泡打粉,加入柠檬皮混合均匀。...
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- 用料奶油奶酪250克黄油40克鸡蛋1个消化饼干80克玉米淀粉15克柠檬汁10克牛奶80克糖70克家庭版重奶酪蛋糕6寸的做法准备好材料饼干捣碎,黄油隔水融化,然后将黄油和饼干过个放在6寸模具低弄平放冰箱奶酪融化和白糖混合均匀放入鸡蛋搅拌均匀倒入柠檬汁搅拌均匀倒入淀粉搅拌均匀...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉8克鸡蛋5个细砂糖60克牛奶70克白醋5克油50克家常蒸蛋糕的做法蛋清分离蛋黄中加入牛奶用手动打蛋器搅拌均匀,再加入油搅拌至乳化状态加入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌至无颗粒待用。然后将细砂糖和玉米淀粉搅匀,放一边待用(这一步非常重要)蛋白中加入...
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- 家里人不喜欢吃太多奶油,所以每次生日没有合适的蛋糕,后来摸索了各种菜谱,终于找到一个合适自己家人口味成功率高的方子,分享给同样喜欢吃蛋糕胚但是不喜欢奶油的同学。用料蛋糕胚-蛋黄糊:牛奶42克玉米油39克细砂糖18克低粉54克玉米淀粉6克鸡蛋黄3个蛋糕胚-蛋白霜:蛋白3个柠檬...
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- 奶酪包我自己平时也爱吃在家闲着就用家常面粉试着做了做没有黄油,面就尽量和的软一些味道很不错的,有空试试吧用料牛奶1盒细砂糖4勺酵母4克奶粉60克鸡蛋1克家常面粉1碗淡奶油200克细砂糖20克玉米油25克家常奶酪包的做法1碗家常面粉放入白糖3勺加入酵母4克,搅拌一下加入鸡蛋1...
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- 一直很喜欢奶酪蛋糕,却没有做过,家里正好有奶油奶酪,老二又喊着吃蛋糕,那就试试吧。做好还没有拍照,老二就将蛋糕咬了一大口,这个贪吃小家伙!份量:1个(八寸活底威风蛋糕模具)用料奶油奶酪约180克(奶酪味一般,可以多放点)黄油约40克鸡蛋6个低筋面粉50~60克白砂糖约100克(称不给力,份量按照...
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- 甜品🍮~绝对是一款心灵的安慰剂,那种从舌尖品味到的细腻甜润的感觉,迅速经由血液送达全身,头脑随之松弛而神经完全怠懈下来后的迷离,真的只可意会。不出门的日子,也远离了各种面包蛋糕。没有甜品的日子太单调,没有甜品还不能出门的日子简直让人抑郁。重拾淡忘的烘培时光,想到奶酪...
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- 前几天和高中同学溜回高中母校逛了一圈,想起来高中的时候杭州特别风靡奶酪蛋糕,什么彻思叔叔瑞可爷爷,当时che思叔叔的che就有三种不同写法,也不知道谁是正宗的。暴露年纪了😒anyway好吃就行。而现在杭州想找到他们可不容易了。这就是杭儿风哈哈哈哈哈。所以今天做了一个六寸...
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- 比较费时,主要是,等奶酪、黄油软化,烤的时间,和冷却时间。但是做法并不难用料奶油奶酪250g黄油100g鸡蛋2个淡奶油240ml消化饼干100g巧克力150g砂糖30g香草粉5g奶酪蛋糕~重磅奶酪的做法g消化饼,擀碎加上50g黄油拌匀铺在模具底部,按瓷实放入冰箱冷藏室,待用g奶油奶酪打软,放入砂糖3...
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- 我记得我很小很小的时候姥姥就教过我做鸡蛋糕,在我上小学的时候有一次妈妈在单位上夜班连续五天没有回家,赶上家里没有大米,事出突然也没有给我留吃饭钱,我就整整在家吃了五天的鸡蛋糕,真的很美味用料鸡蛋3个油适量海米,葱花适量盐适量家常鸡蛋糕的做法鸡蛋3个碗底加适量油鸡蛋...
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- 口感同日式轻乳酪用料鸡蛋一个酸奶50g面粉15-20g油少许盐少许Kefir少许泡打粉3g代糖3-4包酸奶酪蛋糕的做法305华氏水浴60分钟...
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- 激动了好久,终于完成了我的轻乳酪蛋糕,不是很腻,在网上看了好多方法,自己汇总了一下,做了一个,味道还不错,发上来与大家共勉用料奶酪125g黄油25~30g牛奶50g蛋黄3个白砂糖45~50g低筋面粉25~30g淡奶油80g轻奶酪蛋糕(味道不错的奶酪蛋糕)的做法首先,将奶酪和黄油切块(放在一起,可以切小块一...
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- 可一早调好,放锅里,然后洗脸刷牙去也~用料鸡蛋2个面粉1勺白糖1勺盐少许白醋少许家常蛋糕的做法蛋白分离,容器工具绝对无油,加一点盐,一点白醋或者柠檬汁,手动打发快速打发至倒立不流加入蛋黄,面粉一勺,搅拌均匀,倒入电饼铛,五六分钟,出锅小贴士保证容器打蛋器绝对无油,蛋黄不散...
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- 夏天吃真的太适合了,冰冰凉凉。用料A部分:奶酪酸奶戚风奶油奶酪50克鸡蛋3个酸奶75克玉米油26克低筋面粉65克细砂糖50克B部分:冰乳酪馅奶油奶酪50克酸奶40克细砂糖10克淡奶油100克奶粉适量冰奶酪蛋糕的做法先做A部分:将75克的酸奶加热后倒入50克得奶油奶酪中,用酸奶的温度将奶...
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- 还剩一点淡奶油就想着把它用掉,结合了之前看过的一个配方改了一下用料鸡蛋3个奶粉10克低筋面粉120克泡打粉5克淡奶油50克白砂糖20克葡萄干50克家常烤蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,把蛋白打到硬性发泡(我是一边看视频一边打,手动一个小时,有打蛋器的姐妹可以忽视这个)蛋黄加入奶粉,白...
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- 这是一款简单美味的蛋糕卷,喜欢奶酪的你不容错过哦。😊用料蛋糕鸡蛋4个玉米油20克奶油奶酪80克牛奶40克盐1克低粉55克醋几滴细砂糖40克内馅淡奶油120克奶油奶酪80克细砂糖12克奶酪蛋糕卷的做法分蛋:蛋白和蛋清分别放入无水无油的容器中,蛋清暂放冰箱待用。蛋黄打散,加入玉米...
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- 黑川愉子的的小小奶酪蛋糕食谱书我更偏爱传统奶酪蛋糕的造型超爱~“膨胀膨胀再膨胀,冷却后形成的凹陷,就像奶酪蛋糕露出的酒窝”用料奶油奶酪90g酸奶油70g鲜奶油75ml砂糖60g蛋黄1/2个鸡蛋1/2个玉米淀粉2小匙(5ml的小匙)柠檬汁1小匙(5ml的小匙)消化饼干50g黄油20g传统奶酪蛋糕+纽...
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- 用料鸡蛋黄,鸡蛋清3个白细纱糖75克黄油38克牛奶150克玉米淀粉20克低筋面粉30克奶酪150克轻奶酪蛋糕的做法手写稿认真读哦小贴士注意事项配料称好准备见手写打发倒入放冰箱吃吃吃……😄...
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- 六个用料鸡蛋1个奶油奶酪60克细砂糖50克泡打粉一小勺低筋面粉110克小勺牛奶发现面团太硬时使用果酱两大勺蒸奶酪蛋糕的做法搅拌奶油奶酪,加入砂糖,鸡蛋,低粉泡打粉入模冒蒸汽蒸锅,大火15min(插入竹签无黏连)...
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- 👶食材:小圆奶酪1个,鸡蛋2个,低筋面粉50g,蔓越莓适量,配方奶粉适量👶制作:1,蛋清蛋黄分离,蛋清里滴柠檬汁,少许砂糖分3次加入,高速打发,再加入蛋黄低速打发均匀2,筛入低筋面粉,加入奶和油,搅拌均匀3,倒入磨具,放入奶酪,撒上蔓越莓4,冷水上锅蒸30分钟,,关火焖5分钟,脱模即可用料鸡蛋2个低筋面粉...
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- 做奶油奶酪蛋糕很方便,像海绵、戚风蛋糕一样,打发的是黄油和奶油奶酪,海绵、戚风蛋糕打发的是鸡蛋液,如果你打发鸡蛋液不是恒稳定,那就做奶油奶酪蛋糕,更适宜。用料奶油奶酪250克淡奶油(或酸奶)120毫升牛奶50毫升细砂糖50克鸡蛋1个玉米淀粉60克奶油奶酪蛋糕的做法黄油、奶油奶酪...
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