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青椒豆豉鸭的做法食谱

青椒豆豉鸭的做法和图解 好吃的青椒豆豉鸭家常做法

  • 青椒豆豉鸭

  • 用料鸭子半只豆豉半包青椒一只生姜适量生抽适量花椒适量食用油适量料酒适量青椒豆豉鸭的做法鸭肉剁小块，过沸水锅烧热下食用油，煸香姜片，花椒和豆豉倒入鸭肉翻炒至出油，加料酒生抽，加水没过鸭肉，大火烧开后加盖转小火大约40分钟后等汤汁收干，倒入切好的青椒翻炒一会即可出锅...
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豉椒青口的做法和图解 好吃的豉椒青口家常做法

  • 豉椒青口

  • 用料青口1斤大蒜2瓣料酒1勺葱1根豆豉少许紫苏辣椒少许豉椒青口的做法半壳熟冻新西兰青口一盒，解冻即可，新西兰青口肉大且壳干净。当然你也可以用新鲜青口，那就要先把青口飞水，一是开口了沙可以清出来，二是炒起来入味又不怕不熟。大蒜切碎，豆豉锤烂，我家里有紫苏辣椒饼，先用水化开...
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快手青椒豆豉蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手青椒豆豉蒸鲈鱼做法

  • 快手青椒豆豉蒸鲈鱼

  • 鱼肉真的非常适合女生吃，尤其是怀孕后的宝妈，我是四川人，怀宝宝后又喜欢吃辣的，又要保证营养，所以老公和我一起自创了这道青椒豆豉蒸鱼，希望大家喜欢。用料鲈鱼一条（一斤左右最佳）豆豉适量青椒4根盐适量姜片大葱根红尖椒2根大蒜1个蒸鱼豉油2勺食用油3勺快手青椒豆豉蒸鲈鱼的做法...
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青椒炒豆豉的做法和图解 好吃的青椒炒豆豉家常做法

  • 青椒炒豆豉

  • 没食欲的时候这道菜配粥配面条都太好吃了还可以拿来拌饭用料螺丝椒4个豆豉1包蒜5瓣盐1小勺青椒炒豆豉的做法这道菜超级简单，青椒蒜切碎，一包豆豉这道菜油要多一点，放入青椒蒜炒香，加一点盐炒入味再加入豆豉炒香，炒均匀就可以出锅啦。只要在炒辣椒的时候放一点盐就行啦。超级简...
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青椒鸭的做法和图解 好吃的青椒鸭家常做法

  • 青椒鸭

  • 终于更新的我用料鸭只青椒个盐克葱姜蒜瓣料酒勺干辣椒青椒鸭的做法鸭肉解冻焯水（这个大家都会的吧，就不上图了）捞出冷水洗净准备好干辣椒，蒜，两个八角，一小把花椒锅中油热下蒜炒香，青椒炒七分熟捞出备用油热丢图上材料爆香加入鸭肉爆炒，加入鸡精，盐，生抽，耗油，花椒油（一小瓶盖）七分熟后...
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青椒豆豉酱的做法和图解 好吃的青椒豆豉酱家常做法

  • 青椒豆豉酱

  • 周末到禄丰去买野生菌，顺带买了很多便宜的菜，青椒就是，当时满满一大袋只要5元钱，想着是罢脚辣子，可以回来做虎皮青椒，问怎么那么便宜？卖辣椒的说，今年丘北辣椒种太多了，所以便宜卖，我又问，这辣椒辣不辣？他说，有的辣有的不辣，看来确实是罢脚辣子，罢脚就是辣椒生长期的最后阶段，也就是大部...
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豆豉焖鸭的做法和图解 好吃的豆豉焖鸭家常做法

  • 豆豉焖鸭

  • 用料鸭半只豆豉3勺蒜6瓣酱油3勺蚝油2勺糖20克姜8片盐5克料酒5勺生抽3勺陈皮2片豆豉焖鸭的做法鸭洗净，晾干水蒜和豆豉剁碎，姜切片，陈皮切丝，准备好材料鸭下锅，加入料酒，翻炒片刻后，盛到一边备用锅内放油，热油下姜蒜煸炒出香味倒入鸭、豆豉和陈皮，继续翻炒20分钟倒入水，水量盖过材料...
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《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》的做法步骤及图解,美味正宗的《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》做法

  • 《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》

  • 又是一款下饭神器啊…（跪）爱吃辣的你赶紧试试！！！！怕辣的厨友们可以换成青椒来炒，味道也很棒哦～用料五花肉适量螺丝椒3条豆豉少许蒜3瓣鸡粉适量——五花肉腌料——腌10～15分钟料酒1勺酱油2勺盐巴少许糖1勺五香粉少许《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》的做法准备好食材洗净备用。豆豉提前泡...
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豉椒煸鸭舌的做法和图解 好吃的豉椒煸鸭舌家常做法

  • 豉椒煸鸭舌

  • 似乎到了夏天，下酒是比下饭更重要的主题，于是鸭爪、鸭脖、鸭舌这类颇有“吃趣”的小物开始华丽丽地占着餐桌，霸着冰箱。炸得干香的鸭舌，经典的豉椒味，做上一大盘，爽朗地啃着鸭舌，喝点冰啤酒，悠悠闲闲度暑假。用料二荆条辣椒5根鸭舌15只豆豉25克小葱白15克盐适量料酒10ML辣油20ML...
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豆豉青椒土豆肉丝小炒的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉青椒土豆肉丝小炒做法

  • 豆豉青椒土豆肉丝小炒

  • 下饭小炒菜。用料豆豉2勺瘦肉青椒2个土豆1个豆豉青椒土豆肉丝小炒的做法青椒、土豆切条。豆豉泡水洗净。肉丝切条，加半勺生粉、小勺盐、几滴油、一些黑胡椒粉，拌匀腌制几分钟。热锅，放油，下肉丝和豆豉翻炒。肉丝变色后，下土豆和青椒翻炒。淋入一些料酒，生抽，继续翻炒片刻后出锅...
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豉椒鸭肉的做法和图解 好吃的豉椒鸭肉家常做法

  • 豉椒鸭肉

  • 鸭肉是老爸最爱的一道菜，魔芋鸭片、豉椒鸭片。所以他对鸭子很有研究，既保证了鸭肉的鲜嫩口感，还能去掉鸭子的腥味。这道菜是老爸下班回来临时创作出来的。本想他累一天了我来掌勺的，但被他坚持否决全权交给他。理由是鸭肉一定要我来做，才能做的好吃！你可以偷学....为何是偷学？.....
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豆豉青椒酱的做法和图解 好吃的豆豉青椒酱家常做法

  • 豆豉青椒酱

  • 骨汤馆的秘制青椒蘸酱用料青辣椒适量菜籽油和青辣椒等量豆豉适量蒜适量豆豉青椒酱的做法青辣椒去蒂洗净入料理机打成糊油烧热，加入蒜末炒香中火，加入青椒糊，不断炒，以免糊锅炒干水份后，加入豆豉，继续炒几分钟，一般不需要加盐，豆豉有盐冷后，用瓶子装起来，做蘸酱，吃馒头，拌菜都好吃小贴...
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豆豉鸭的做法和图解 好吃的豆豉鸭家常做法

  • 豆豉鸭

  • “鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿”，夏天食用特别适合。好吧，我编不下去了。最近因为有本地有验出猪瘟，所以本地的屠场都关闭消毒去了，没有新鲜的猪、牛、羊卖。我家这几天都吃鱼和禽类为主。不过话说回来，广东人确实是比较喜欢在夏天吃鸭肉，因为鸭肉微寒去...
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湘菜—青椒豆豉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜—青椒豆豉排骨做法

  • 湘菜—青椒豆豉排骨

  • 用料排骨500克蒜3瓣姜3片青椒5个野山椒3个料酒生抽盐湘菜—青椒豆豉排骨的做法准备好青椒，野山椒，大蒜，生姜，切好。排骨焯水后加料酒备用热锅后加油，然后放入排骨炸至有香味，过程大概5-8分钟。然后装起来备用。洗锅后，重新加油，放入生姜，大蒜，青椒，野山椒翻炒，后加入豆豉，加少于盐。然...
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豆豉烧青椒的做法和图解 好吃的豆豉烧青椒家常做法

  • 豆豉烧青椒

  • 地道的湖南家乡菜，小时侯家里没菜就烧个辣椒下饭。选青椒的时侯要选个大的肉厚，色泽浅绿的比较没那么辣。不怕辣的就选深绿色的。---圆猪猪用料青椒5个大蒜5颗豆豉15克盐1/2小匙豆豉烧青椒的做法青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎，豆豉先用水冲洗一下。如果太硬要泡十分钟锅内...
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手撕豉香青椒的详细做法大全,简单又营养的手撕豉香青椒做法

  • 手撕豉香青椒

  • 对湖南人来说的下饭神器。但是很多饭馆里面处理得并不好，不是整个没去籽的虎皮青椒，就是压根没有豉香，也没有蒜香，不下饭。甚至部分还没有炒熟。用料大青椒6个大蒜粒2个大蒜叶（非必选）1根阳江豆豉一小搓洋葱末，葱末适量手撕豉香青椒的做法青蒜切小段，大蒜粒拍碎辣椒拍裂开，转90度...
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青椒豆豉的做法和图解 好吃的青椒豆豉家常做法

  • 青椒豆豉

  • 小时候妈妈的味道❤️用料豆豉一小碗青椒随意豆瓣酱（可有可无）青椒豆豉的做法青椒切碎热锅入油放入一勺豆瓣酱炒出红油（不太吃辣的可以不加）再放入青椒碎炒炒，出香味后最后放豆豉炒2分钟就可以出锅啦...
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豉汁炒青椒的做法和图解 好吃的豉汁炒青椒家常做法

  • 豉汁炒青椒

  • 用料青椒猪里脊葱姜蒜盐糖酱油豆豉香油水淀粉豉汁炒青椒的做法青椒洗净，用手掰成小块，葱、姜、蒜切粒豆豉用温水洗净，剁碎备用将猪里脊切片，用盐、料酒、生抽、清水、干淀粉上浆抓匀，腌15分钟备用锅中放宽油，四成热时滑入肉片，待肉片六成熟时，再倒入青椒，速炒且在10秒内出锅备用锅...
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豉椒鸭舌的做法和图解 好吃的豉椒鸭舌家常做法

  • 豉椒鸭舌

  • 佐酒下饭皆宜。用料新鲜鸭舌30只左右豆瓣酱1勺豆豉1小勺花椒粒1撮老姜1芽独蒜2个小米辣6个二荆条6个仔姜2芽西兰花适量盐适量油适量老抽少许糖少量豉椒鸭舌的做法新鲜鸭舌剪去喉管，搓洗干净，用开水烫一烫，刮去表面老皮，再次冲洗干净，沥干备用；豆瓣酱剁细和豆豉、花椒粒一起装碗...
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拯救青椒 青椒豆豉酱下饭菜豆豉小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的拯救青椒 青椒豆豉酱下饭菜豆豉小鱼干做法

  • 拯救青椒 青椒豆豉酱下饭菜豆豉小鱼干

  • 天下妈妈担心孩子忘穿秋裤，而我妈总在安利青椒洋葱西红柿胡萝卜，冷觉得这些玩意牛过中医。经常不愿煮直到烂了扔掉，今天终于给青椒找到了一条出路，简单好吃，下饭佐粥拌粉面良品。妈妈再也不担心我不吃青椒🤗用料油3汤勺姜拍扁切碎一指蒜瓣切末五六瓣糖半茶勺盐1-2克青椒切丁2...
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开胃下饭•青椒豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭•青椒豆豉做法

  • 开胃下饭•青椒豆豉

  • 开胃下饭，简单易做希望大家喜欢😊用料青椒五六个豆豉一包大蒜两瓣猪油适量盐适量味精适量开胃下饭•青椒豆豉的做法1.准备好要用的辣椒、豆豉、大蒜2.将辣椒放在案板上拍扁切段（如果怕太辣就把辣椒籽挖掉）3.把豆豉拆开倒入一个碗中加入刚好没过豆豉的水备用4.起锅差不多七成...
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豆豉炒青椒的做法和图解 好吃的豆豉炒青椒家常做法

  • 豆豉炒青椒

  • 小白粥的灵魂伴侣用料美人椒（青椒）1斤油+豆豉+蒜米+蚝油平时的2倍+1小碗+2瓣+1勺盐+酱油+胡椒粉（可不放）+白糖适量+2勺+适量+半勺豆豉炒青椒的做法1:阳江豆豉清水浸泡5分钟，2:豆豉清洗干净、蒜米剁碎（不要太碎）备用，3:青椒采用这种细长的美人辣椒，4:改刀切圈备用，，，1:热锅烧油，小火放...
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豆豉蒸青椒的做法和图解 好吃的豆豉蒸青椒家常做法

  • 豆豉蒸青椒

  • 用料新鲜青椒豆豉盐酱油猪油鸡精豆豉蒸青椒的做法新鲜青椒（最好是本地出产的）洗干净加盐，豆豉，酱油，一大勺猪油，少许水平锅子大火蒸１５分钟，吃前撒鸡精～...
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豆豉青椒的做法和图解 好吃的豆豉青椒家常做法

  • 豆豉青椒

  • 用料青椒15个大蒜6瓣豆豉1勺盐1/4勺酱油1瓷勺米酒1勺水1瓷勺豆豉青椒的做法青椒洗净去蒂用刀拍扁切2段；米酒，酱油，水混合；蒜片豆豉各一大勺。热锅倒油，放入青椒翻拌下，用锅铲压一压青椒有些塌软时加盐，放豆豉蒜片翻炒烹入调料汁迅速拌匀，可加少许糖，醋。盛盘，很下饭！另外一种烧法：锅...
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豆豉虎皮青椒（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉虎皮青椒（少油版）做法

  • 豆豉虎皮青椒（少油版）

  • 很喜欢吃虎皮青椒，以前做的都是油煎感觉很油腻，今天做一道少油的，很下饭。用料长青椒三根大蒜6颗豆豉适量酱油盐豆豉虎皮青椒（少油版）的做法准备好材料放入平底锅烤出虎皮待用，锅里不要放油锅内放入食用油把大蒜.豆豉炒香加入烤好的虎皮青椒翻炒，加入盐和酱油着色起锅。很香很下...
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