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萝卜卤牛腱极简的做法食谱

「萝卜卤牛腱」--极简的做法步骤及图解,美味正宗的「萝卜卤牛腱」--极简做法

  • 【萝卜卤牛腱】--极简

  • 做法简单，分量随意，味道好极用料牛腱1000克白萝卜1根桂皮一到两根八角2、3颗酱油适量糖适量食用油适量水适量葱一根姜一片盐适量【萝卜卤牛腱】--极简的做法处理牛腱。牛腱洗干净，准备一锅开水，把牛腱放进去，水开后3分钟拿出来处理香料。葱切段，姜切片。准备一炒锅，烧热，放油、葱...
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萝卜焖牛腱的做法和图解 好吃的萝卜焖牛腱家常做法

  • 萝卜焖牛腱

  • 冬天的热门菜，萝卜焖牛腩，不过，今天我把牛腩换成了牛腱，同样的美味。不过，说到口感，还是牛腩更胜一筹，呵呵，刚好想吃这道菜，而家里又刚好有牛腱，于是就直接做了萝卜焖牛腱了。用了海天的烹肉大师--柱候酱来焖，味道正。赶时间，把牛腱用电压力锅压熟，再跟煮好的萝卜一起焖煮一会，方便快捷...
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辣卤牛腱的做法和图解 好吃的辣卤牛腱家常做法

  • 辣卤牛腱

  • 三分煮，七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块，清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋，和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开的卤中大火煮开，小火慢炖至筷子扎动。泡的时间越长越入...
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小牛腱炖萝卜的详细做法大全,简单又营养的小牛腱炖萝卜做法

  • 小牛腱炖萝卜

  • 小牛腱是儿子寄过来的，只加一点食盐，没有加其他任何调料，浓浓的爱足够了❤️用料牛腱白萝卜胡萝卜洋葱西红柿食用油食盐小牛腱炖萝卜的做法最好用厚厚的炖锅，我用的珐琅锅锅热，加油，煎肉两面煎至焦黄加入洋葱洋葱炒出香味加西红柿翻炒加开水盖盖中小火炖30分钟加胡萝卜块加白萝卜...
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卤牛腱肉的做法和图解 好吃的卤牛腱肉家常做法

  • 卤牛腱肉

  • 老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒，煮开等煮开的同时，一边准备干料。姜还要多一些，冰糖我喜欢用黄冰糖，用之前敲碎一点。煮开后捞起浮沫...
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极简版高压锅卤牛腱子，酱金钱腱的做法步骤及图解,美味正宗的极简版高压锅卤牛腱子，酱金钱腱做法

  • 极简版高压锅卤牛腱子，酱金钱腱

  • 我并不分得清自己做的是卤牛肉还是酱牛肉，所以就这么写了。一直奇怪自己卤的牛腱子为什么没有别人的好看，现在发现，不是厨艺问题，而是要牛腱子正经才行，有金钱腱的存在，哈哈我也能做成漂亮透光不散架了用料牛腱2-3根大葱一截生抽3勺料酒3勺老抽1勺冰糖30克姜5片花椒20粒桂皮1块...
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简单易学的卤牛腱和白萝卜美食做法

  • 卤牛腱和白萝卜

  • 用料牛腱子500克卤料包香菜卤牛腱和白萝卜的做法牛腱在水里泡泡，然后和料包白萝卜一起关进电饭煲，煮几个小时，期间就把这事忘了吧。n个小时后被香进了厨房，把萝卜和牛肉夹出来切一切装进碗里加盐倒点汤，拿一根香菜剪进去。...
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萝卜牛腱汤的做法和图解 好吃的萝卜牛腱汤家常做法

  • 萝卜牛腱汤

  • 用料牛腱250克萝卜1根姜5片花生15克干瑶柱20克萝卜牛腱汤的做法萝卜切块，姜洗净切片花生干瑶柱食材放进锅中牛腱切大块，出水后放锅中，加水没过食材，电锅煮两个小时美味清甜！萝卜炖的很软很入味！...
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简单易学的极简版卤牛腱美食做法

  • 极简版卤牛腱

  • 卤牛腱是我家餐桌常客，用来下牛肉面或者与红油凉拌很方便。本菜谱是极简版本，适合给带娃的上班族使用。用料牛腱1600克（2条金钱腱）白糖20克-自行估计生姜半截拇指大小,拍破生抽李锦记极味生抽100毫升老抽李锦记特级老抽30毫升花椒大红袍20粒八角1个桂皮一片，约4平方厘米酒白酒...
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「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法

  • 【卤牛腱】

  • 调配卤水，一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话，大家也可以去买现成的卤包来替换，非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉，所以这一锅卤水呢，底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉，说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉，它其实是牛腿上的肉。因肉质饱满有韧劲、硬度适中，特别适...
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卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法

  • 卤牛腱

  • 用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮，水开后煮5分钟，过冷水所有材料全部用放锅里煮开，再放入牛腱肉，大火煮至5分钟后，可以转中小火，要...
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清汤萝卜牛腩极简版的做法步骤及图解,美味正宗的清汤萝卜牛腩极简版做法

  • 清汤萝卜牛腩极简版

  • 用料牛腩250克萝卜1根花椒10粒料酒1勺盐适量清汤萝卜牛腩极简版的做法牛腩焯水，加花椒和料酒去腥牛肉捞出放入1.5升砂锅，加入开水（注意千万不能加冷水）用的电陶炉，最大功率把水烧开，调成最小功率，盖盖炖1.5小时将白萝卜削皮切块，焯下水去掉萝卜的辛辣味将萝卜捞出放入砂锅和牛腩...
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卤牛腱子的做法和图解 好吃的卤牛腱子家常做法

  • 卤牛腱子

  • 一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干净后，牛腱子1小时冰箱冷冻室冷冻，1小时不会冻成硬块会使...
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牛腱子/牛肉烧萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的牛腱子/牛肉烧萝卜做法

  • 牛腱子/牛肉烧萝卜

  • 白萝卜的水嫩多汁，渗入牛肉汤的香气，上桌分分钟抢光。用料红烧牛腱适量白萝卜1根牛腱子/牛肉烧萝卜的做法准备红烧牛腱子～用肉汤炖萝卜，加适量盐。能戳烂就可以～偷偷尝一下，浓郁的牛🐮肉汤味。加入适量红烧牛腱子，混合烧熟入味。虽然一点汤都没了，但是萝卜超级水嫩入味，牛腱子本身...
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酱炖萝卜牛肉（牛腱）的做法步骤及图解,美味正宗的酱炖萝卜牛肉（牛腱）做法

  • 酱炖萝卜牛肉（牛腱）

  • 秋日宜吃萝卜去燥，吃牛肉强身。不着酱油，依然味道浓烈用料牛腱500克萝卜400克八角个香叶片姜片桂皮块李锦记辣黄豆酱15克柱侯酱15克酱炖萝卜牛肉（牛腱）的做法牛腱焯水去腥定型后，切4厘米大块，下油锅煎至表面变色收干，下姜片，八角，桂皮，750毫升水煮沸，转小火。萝卜去皮。切大块。萝卜...
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简单易学的极简好味卤牛腱美食做法

  • 极简好味卤牛腱

  • 做法简单味道又好，绝对适合懒人～～～用料牛腱1块陈皮1块姜1块卤肉料包（八角、桂皮、香叶、茴香等）1包香葱2根冰糖适量花椒20粒白酒5克耗油1勺盐一斤牛肉13克（腌肉用）老抽2勺生抽5勺葱极简好味卤牛腱的做法卤牛肉首选金钱腱，然而家里两男人不喜欢吃牛筋，所以我只能买肉多筋少的牛腱子，...
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简单版 牛腱子 卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单版 牛腱子 卤牛肉做法

  • 简单版 牛腱子 卤牛肉

  • 黄金牛腱子，它是有筋的花纹，口感好只是炖起来，会缩的很小的用料牛腱1条香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片大葱根糖克蚝油勺简单版牛腱子卤牛肉的做法牛腱子冷水下锅，焯水水中放葱姜料酒去腥，焯出血末准备调料，花椒一定多来点牛腱子下锅，放入料汁（水，生抽，老抽，料酒，盐、蚝油，糖）我用...
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卤牛腱子的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子做法

  • 卤牛腱子

  • 第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小时两个小时后，冷却，切片。冷藏。多余的可以真空下放冷冻...
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极简腌萝卜的做法和图解 好吃的极简腌萝卜家常做法

  • 极简腌萝卜

  • 用料白糖20克萝卜一份盐10克醋4勺极简腌萝卜的做法萝卜切开好入味加入盐去掉“辣味”腌制15min盐水挤掉萝卜变软加入糖和醋冰箱冷藏40min开吃...
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*卤牛腱，凉拌牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的*卤牛腱，凉拌牛腱做法

  • *卤牛腱，凉拌牛腱

  • 简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生抽3勺，老抽1勺，酒2勺，冰糖2勺，加水末过肉。煮开后转小火炖...
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卤牛腱的做法和图解 好吃的卤牛腱家常做法

  • 卤牛腱

  • 用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水，放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水，除冰糖外所有食材倒入（葱段垫在最底下）。大火煮开后转小火，盖盖子慢炖80分钟左右（一条的话时间可短些）。最后十分...
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极简蒸萝卜的做法和图解 好吃的极简蒸萝卜家常做法

  • 极简蒸萝卜

  • 很好吃的蒸萝卜～可以蒸出渐变色哟用料蒸鱼豉油一盘底白萝卜半根极简蒸萝卜的做法白萝卜切薄片加入蒸鱼豉油一盘底即可过多会咸的呀冷水热水随意上锅蒸水开后二十分钟萝卜软糯即可不用在盘里加水蒸萝卜的时候萝卜会有水中和进蒸鱼豉油里的不会很咸二十分钟就可以开吃啦和其...
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卤水牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤水牛腱做法

  • 卤水牛腱

  • 微博看来的，都忘记哪里的食谱，超级好吃，赶紧记录下来，不然以后又忘记啦。过程超级简单。用料牛腱子1kg洋葱2小个或1大个黄豆酱1勺腐乳1块味极鲜1碗花椒，桂皮，八角，草果，香叶，陈皮，冰糖，白酒，生姜卤水牛腱的做法牛腱子清水浸泡去血水，沥干，洋葱切小块放入牛腱后倒入酱油，稍微抓一样，腌制2...
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牛腱萝卜汤的做法和图解 好吃的牛腱萝卜汤家常做法

  • 牛腱萝卜汤

  • 用料牛腱600g白萝卜700g姜3片盐适量牛腱萝卜汤的做法牛腱切大块，并且用清水泡洗一下血水备用;萝卜去皮，切大块，切姜三片;煲中煮好适量开水，先入姜片和牛腱，再次煮开，这时血沫出来;捞起牛肉的血沫至干净;再倒入备好的萝卜块;再次煮开后用煲汤模式煲两个小时或以上;食用时加盐即...
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极简懒人慢炖牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的极简懒人慢炖牛腱子做法

  • 极简懒人慢炖牛腱子

  • 不能更懒做饭十分钟用料牛腱克大蒜粉洋葱粉盐极简懒人慢炖牛腱子的做法牛腱解冻后，用清水将牛腱洗净至血水颜色较淡，滴干水分后将盐，大蒜粉，洋葱粉均匀的给牛肉按摩。（就是如此的懒，那天我连牛腱都是没有切开的）睡觉之前放进慢炖锅，用自动挡先高火两小时，然后剩下的都是慢火，什么时...
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