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咸蛋冬瓜汤的做法食谱

咸蛋冬瓜汤，咸蛋自己腌制的的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋冬瓜汤，咸蛋自己腌制的做法

  • 咸蛋冬瓜汤，咸蛋自己腌制的

  • 夏天最喜欢这个汤，消暑解渴。自己腌制的咸蛋不太咸，蛋黄又流油。咸蛋的制作过程，用料冬瓜500克咸蛋2个蒜头2瓣花生油适量水适量鸡精少许咸蛋冬瓜汤，咸蛋自己腌制的的做法冬瓜洗净切皮，再切成小块。咸蛋腌制了45天热锅下油，放入蒜头炒一炒，倒入冬瓜翻炒一分钟。加适量水，盖上锅盖...
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咸蛋冬瓜汤的做法和图解 好吃的咸蛋冬瓜汤家常做法

  • 咸蛋冬瓜汤

  • 一款非常适合夏天的汤！^_^虽然已经是秋天了，但是广东依然很热，秋燥难耐。来一碗咸蛋冬瓜汤爽口败火。用料冬瓜一块咸鸭蛋1个姜，小葱咸蛋冬瓜汤的做法冬瓜切薄片。咸蛋黄和蛋清分离，切碎。锅内加适量的水，放入姜片。水开后加入咸蛋黄煮1.2分钟。然后加入冬瓜，去除浮末。冬瓜煮熟...
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咸蛋节瓜汤的做法和图解 好吃的咸蛋节瓜汤家常做法

  • 咸蛋节瓜汤

  • 用料节瓜300g咸蛋1个海带少许咸蛋节瓜汤的做法凉水加一小片姜，下咸蛋黄，夹开几瓣水滚后加节瓜，煮软加泡发好的海带少许煮开后加入蛋清，加小小胡椒粉，起锅小贴士节瓜换白瓜，也一样好吃...
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咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤做法

  • 咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤

  • 用料冬瓜（各种瓜菜均可）随意盐按个人口味姜一大块生咸鸭蛋一只腌好的肉片有无均可煎鸡蛋有无均可（我喜欢有😝）嫩豆腐有无均可咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法冬瓜去瓜囊去皮切成片，图示是煲老火汤的，快手汤大概切1.5到2厘米左右就行。冬瓜白瓜芥菜都能做这个快手汤。一大块姜，切片。图示...
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冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜咸鸭蛋汤（自用）做法

  • 冬瓜咸鸭蛋汤（自用）

  • 夏天湿气重，流汗多，容易津液不足，做一碗冬瓜咸蛋汤，可以健脾清湿热，养阴生津。用料冬瓜如图冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法如图功效如图小贴士网上看到的配方，先存下记录，以后再煮。...
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懒人黑暗料理 咸蛋冬瓜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的懒人黑暗料理 咸蛋冬瓜粉丝汤做法

  • 懒人黑暗料理 咸蛋冬瓜粉丝汤

  • 起因是买了几只生咸鸭蛋，不小心洗破了一只，想着不能浪费做的这道菜。上班族黑暗料理系列，加醋用来吊鲜，不用再添加其他调料，除生咸蛋和冬瓜外食材可以视家中存货任意增减。可以用来当简易晚饭🥣。😊用料粉丝1把生咸蛋1个冬瓜100克番茄1个瘦肉50克食醋2勺懒人黑暗料理咸蛋冬瓜...
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咸蛋白瓜汤的做法和图解 好吃的咸蛋白瓜汤家常做法

  • 咸蛋白瓜汤

  • 印象中从来没有买过白瓜，因为感觉不怎么好吃！呵呵，但是现在正是白瓜的季节，便宜得很啊！那天别人自己种的白瓜送了我一条，我就顺道问怎么吃好啦？对方说白瓜最好做汤，比较甜！得，那就来个快手汤吧!用料白瓜300G肉片80G咸蛋1个油盐姜葱花咸蛋白瓜汤的做法咸蛋打开后蛋白备用，蛋黄分成两...
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冬瓜蒸咸蛋的做法和图解 好吃的冬瓜蒸咸蛋家常做法

  • 冬瓜蒸咸蛋

  • 冬瓜，在《随息居饮食谱》里说是百无禁忌，虽然袪湿但不伤阴。但冬瓜味淡，放过多的油或盐烹制都会失去冬瓜的本意。这个菜是儿子生病时偶尔做的，没想到又快手又好吃。用料冬瓜适量咸鸭蛋1个香菜末适量冬瓜蒸咸蛋的做法冬瓜去皮去籽切片，放盘内。咸蛋随意切小块放在冬瓜上，用小勺...
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冬瓜咸蛋汤的做法和图解 好吃的冬瓜咸蛋汤家常做法

  • 冬瓜咸蛋汤

  • 一道即是菜又是汤，用料简单，10分钟可以出锅的快手菜，特别适合自己一个人吃饭，😊用料咸蛋1个冬瓜看自己喜欢蒜头2个玉米油30克左右冬瓜咸蛋汤的做法锅烧热放入蒜末爆香，下冬瓜爆炒到表面微微有点发焦褐色那种感觉，放一碗清水，水开后，加入咸蛋一枚，把蛋黄分成小块，调中火炖10分钟到汤...
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咸冬瓜的做法和图解 好吃的咸冬瓜家常做法

  • 咸冬瓜

  • 好朋友教我的这道咸冬瓜，听起来实在很好奇，隐约也觉得有点点暗黑，因为据说咸冬瓜是由宁波的“臭冬瓜”演变过来，后来到了上海一带，免了加臭汁发酵的过程，通常做早餐配粥。我一只很喜欢这种很简单的民间做法，北方人大概跟我一样之前都没听过吧~昨晚蒸好，放到冰箱里过夜，今天做小菜...
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简单易学的咸蛋肉片冬瓜汤美食做法

  • 咸蛋肉片冬瓜汤

  • 冬瓜有消暑利尿的作用。夏日炎炎，来一道咸蛋肉片冬瓜汤，既消暑又美味！用料冬瓜500克咸蛋2个瘦肉100克姜2片盐适量料酒适量咸蛋肉片冬瓜汤的做法冬瓜切薄片，瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟备用，咸蛋打开，咸蛋黄用刀拍扁。起油镬，爆姜片，放入冬瓜翻炒，洒料酒去腥。放水煮开，依次放入...
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冬瓜咸蛋肉片汤（宿舍）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜咸蛋肉片汤（宿舍）做法

  • 冬瓜咸蛋肉片汤（宿舍）

  • 宿舍的小煮锅就是我的全世界ฅ(*°ω°*ฅ)*天气转凉了，在宿舍喝点热的犒劳一下自己（图里的就是我的小锅……因为太好吃了…所以忘了拍照，先用这个顶替一下）用料冬瓜1块钱（2个女生的份量）咸蛋2个瘦肉3元姜适量（大概5-6片）虾子面2个冬瓜咸蛋肉片汤（宿舍）的做法烧水，滚了以后放姜，冬瓜，...
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咸蛋黄冬瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄冬瓜家常做法

  • 咸蛋黄冬瓜

  • 用料咸蛋黄1-2个冬瓜根据需要蒜头两瓣葱花稍许咸蛋黄冬瓜的做法咸蛋黄炒冬瓜的做法步骤——1.蛋黄加少许料酒用蒸锅蒸熟；2.冬瓜去皮，切薄片；3.蒸熟的蛋黄，用汤匙加水拌匀成汤汁；4.热油锅，放入蒜米爆香；5.倒入冬瓜片，翻炒几下；6.加少许水，再翻炒几下；7.转小火，加入拌好的蛋黄汁，翻炒至...
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金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）做法

  • 金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）

  • 冬瓜不一定红烧，也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜，吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法把冬瓜切成条状，或者方块状也可以咸鸭蛋剥壳，只取蛋黄，因为这个蛋黄很多油，剥出来很丑锅里坐油，炒蛋黄。恰巧余些肉末，我加...
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咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤做法

  • 咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤

  • 💞感谢“72物候元气生活”❣️前六步为咸柠檬制作，第七步为咸柠七制作，第八至十步为咸柠檬水鸭冬瓜汤的选材及制作💛在标准的老广们的认知里，它能生津润喉、化痰止咳，养阴津灭虚火。《纲目拾遗》中表示，“柠檬腌食后，能下气和胃。”用盐腌制后，就规避了它猛烈的酸气，能疏通肠胃郁结...
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咸肉冬瓜汤的做法和图解 好吃的咸肉冬瓜汤家常做法

  • 咸肉冬瓜汤

  • 用料咸肉按心情不要太多克冬瓜比咸肉多一点点克辣椒3个食用油适量咸肉冬瓜汤的做法咸肉切片，锅里倒油放入咸肉炒至无血色放入辣椒再炒半分钟倒水，加入切片的冬瓜，我加了一碗水，煮一会儿后感觉有点咸又放了小半碗，煮至冬瓜变透明即可...
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冬瓜咸肉汤的做法和图解 好吃的冬瓜咸肉汤家常做法

  • 冬瓜咸肉汤

  • 用料咸肉1小块冬瓜1块盐2克鸡精1勺小葱1把油2勺清水1碗冬瓜咸肉汤的做法冬瓜和咸肉切片备用油锅烧热后，放入咸肉翻炒下放入冬瓜继续翻炒然后加入1碗清水，加少许盐，咸肉已经挺咸的，要是盐加多了就太咸了煮至冬瓜透明就可以出锅了，加点葱花，加点鸡精就可以了...
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如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤做法

  • 如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤

  • 一、咸蛋黄不要油爆，否则会有鸭臊味。二、冬菜也一样，宜后下，否则易失香，汤水也会变褐色。三、后下明油，让汤色更清。用料咸蛋个如何煮好咸蛋冬菜节瓜(毛瓜)汤的做法备料如图，节瓜切丝，可让汤瓜融合更好，喜欢的话可来点生姜。清水落锅，开火。出虾眼后放上咸蛋黄，铲开。（也可先切好)...
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冬瓜蛋花汤的做法和图解 好吃的冬瓜蛋花汤家常做法

  • 冬瓜蛋花汤

  • 最近胖了不少，给孩子下的水饺，自己打个汤喝吧！爸爸给拿来了两个大冬瓜，就用它吧！有营养能吃饱，做法简单。用料冬瓜200克虾皮3克胡辣汤粉25克鸡蛋1个味达美酱油或者盐根据自己口味冬瓜蛋花汤的做法锅内加清水，放入冬瓜（切薄片）放虾皮，煮6～7分钟碗里放点凉水，加入胡辣汤粉，用勺子拌匀就...
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咸蛋冬瓜猪肝瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋冬瓜猪肝瘦肉汤做法

  • 咸蛋冬瓜猪肝瘦肉汤

  • 养肝明目、补气健脾、清热化痰、消肿解暑用料瘦肉克猪肝克姜片盐克咸鸭蛋胡椒粉淀粉耗油玉米油咸蛋冬瓜猪肝瘦肉汤的做法冬瓜洗净切块，猪肝和瘦肉分别洗净切片后泡出血水再冲洗干净，姜切成丝猪肝，瘦肉分别洗净晾干水分，放入两个碗中，分别用淀粉，姜丝，耗油和一点点玉米油腌制15分...
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简单易学的咸蛋瘦肉小冬瓜汤美食做法

  • 咸蛋瘦肉小冬瓜汤

  • 用料小冬瓜1个瘦肉200克猪肝100克咸蛋2个姜适量淀粉1勺咸蛋瘦肉小冬瓜汤的做法瘦肉和猪肝切片，小冬瓜去皮后切块(中间瓤比较嫩的可不去除)，姜切片备用。咸蛋进行蛋黄蛋清分离，其中蛋清加入到猪肝中搅拌均匀。瘦肉中加入少许姜丝和一勺淀粉搅拌均匀。锅内放水和姜片烧开，随后...
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蛋饺冬瓜汤的做法和图解 好吃的蛋饺冬瓜汤家常做法

  • 蛋饺冬瓜汤

  • 用料鸡蛋四只肉馅100克冬瓜500克葱3克姜3克盐6克胡椒粉1克蛋饺冬瓜汤的做法鸡蛋打散在碗中备用肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀锅中抹一点油，将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形）再放入肉馅制作成蛋饺如果边上不光滑，可...
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夏日养生汤—咸肉冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日养生汤—咸肉冬瓜汤做法

  • 夏日养生汤—咸肉冬瓜汤

  • 夏季了，正是吃冬瓜的时节冬瓜又称为白瓜、枕瓜，是进入每年最热节气中大暑必备的调理食材能祛痰除湿，是减肥好帮手让我们的身体随着四季的更替前行吧用料咸肉50克冬瓜500克姜3片葱3根料酒1勺盐适量胡椒粉1克夏日养生汤—咸肉冬瓜汤的做法准备好食材，冬瓜切块，这样久煮冬瓜形状...
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品虔煲咸蛋肉片冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的品虔煲咸蛋肉片冬瓜汤做法

  • 品虔煲咸蛋肉片冬瓜汤

  • 用料肉片1小碟生粉、生抽、糖适麻油量冬瓜1个水1煲咸蛋3个芫茜适量品虔煲咸蛋肉片冬瓜汤的做法肉片用生粉、生抽、糖腌，临用时放麻油。一个冬瓜切块放水、放两片姜开火煲。薄滚一滚厚滚两滚，之后放肉片。放3个咸蛋，先放蛋后放白，注意搅拌不要粘锅。最后临完成时放芫茜，完成（放...
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懒人快手饭之咸蛋冬瓜汤饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手饭之咸蛋冬瓜汤饭做法

  • 懒人快手饭之咸蛋冬瓜汤饭

  • 因为某猪突然加班不能回来吃饭，准备好的菜只能放冰箱做宵夜了。一个人，天气又热，刚好又买了冬瓜，拿点剩饭做个汤饭，简单方便。用料剩饭（新鲜米饭）冬瓜咸蛋懒人快手饭之咸蛋冬瓜汤饭的做法冬瓜切细条热锅下油，下冬瓜翻炒下适量热水下咸蛋把剩饭放锅里一起蒸热煮到冬瓜变软，咸蛋黄煮...
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