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菌皇酱炒饭的做法食谱

菌皇酱炒饭的做法和图解 好吃的菌皇酱炒饭家常做法

  • 菌皇酱炒饭

  • 用料糙米饭四川豆瓣酱平菇金针菇年年素鱼青豆冻豆腐老抽菌皇酱炒饭的做法．齐善的年年素鱼切成粒，放入油锅中微炸待用．平菇、金针菇洗干净，切碎放入油锅中微炸待用．冻豆腐解冻后，撕裂成小棵粒待用．菌皇酱制作：炒锅内，加热后放入少许精制油、姜末略微煸炒，再加入四川豆瓣酱一同煸炒，然...
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菌中皇后，超奢侈鸡枞腊肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的菌中皇后，超奢侈鸡枞腊肉炒饭做法

  • 菌中皇后，超奢侈鸡枞腊肉炒饭

  • 非常喜欢鸡枞菌的香味，以前都是吃炸油鸡枞，感谢万能的淘宝和顺丰，今年吃了松茸，鲜鸡棕也吃上了。以前都是用松茸炒饭，炒完其实松茸本身的味道不是很浓了，不如直接刺身或者烤着吃。这次试了鸡棕炒饭，炒出来的蘑菇原汁和米饭火腿的组合简直好吃哭了…这个品种是黄皮鸡棕，超大只，好像...
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泰皇炒饭的做法和图解 好吃的泰皇炒饭家常做法

  • 泰皇炒饭

  • 用料青椒、红椒、洋葱、鱿鱼仔切块；菠萝、蟹柳切丁；虾去头去皮去虾线；鸡蛋打散、米饭（最好用泰国香米，没有米饭用隔夜的或是蒸饭的时候少给点水）、葱花。作料:油、酱油、泰皇酱（淘宝）、味粉（没有用鸡精）。泰皇炒饭的做法1、海鲜（鱿鱼仔、蟹柳、虾）过水，变色就可以捞起来备用；2、将青椒...
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菌菇炒饭的做法和图解 好吃的菌菇炒饭家常做法

  • 菌菇炒饭

  • 中午懒得做饭，就捣鼓了个省事的。味道意外的很好。用料海鲜菇随心情鸡蛋看米饭用量和个人口味米饭看饭量火腿肠看个人喜好酱油一勺盐、味精看饭量和个人口味菌菇炒饭的做法锅里加油，将鸡蛋打散炒熟。鸡蛋炒熟后，加入切成丁的海鲜菇。因为之前没把水分控干，所以炒的过程中会有...
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菌皇酱的做法和图解 好吃的菌皇酱家常做法

  • 菌皇酱

  • 用料年年素鱼平菇金针菇四川泡椒四川豆瓣辣酱小米椒姜末老抽菌皇酱的做法．年年素鱼解冻，切成小粒待用．金针菇切除根蒂，洗干净，切小段待用．平菇切除根蒂，洗干净，切成小粒待用．小米椒洗干净，去蒂，剁成小粒待用．四川豆瓣辣酱、四川泡椒剁成细末待用．炒锅置之火上，锅内加油烧至6成热时，将年...
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八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭做法

  • 八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭

  • 家里有点洋葱和剩饭，准备随便炒个酱油炒饭，但是有这么多香香的酱像利用了，于是这道超级美味的炒饭诞生啦用料洋葱速冻玉米胡萝卜豌豆1把虾2只鸡蛋1个米饭1碗橄榄菜2勺八珍海皇酱、XO酱均可1勺白砂糖适量鸡精适量猪油可不用八珍海皇XO酱橄榄菜洋葱蛋炒饭的做法解冻蔬菜和虾，虾...
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皇家蛋炒饭的做法和图解 好吃的皇家蛋炒饭家常做法

  • 皇家蛋炒饭

  • 用料主料：东北大米饭一碗配料：油，葱花调料：盐，花椒面，皇家蛋炒饭的做法先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。小贴士1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2...
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简单易学的野生菌酱炒饭美食做法

  • 野生菌酱炒饭

  • 野生菌酱非常万用，炒菜、炒饭、做汤都非常方便，用野生菌酱炒的米饭，有扑鼻而来的菌菇鲜香，吃起来太过瘾啦～用料剩米饭2碗鸡蛋2个香肠1/2根小葱1根秃黄油2勺野生菌汤底料50g野生菌酱炒饭的做法备齐材料香肠切粒，葱切碎米饭中打入两个鸡蛋充分拌匀，让米饭吸收蛋液锅中加油，烧热后放...
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皇帝炒饭的做法和图解 好吃的皇帝炒饭家常做法

  • 皇帝炒饭

  • 微信公众号～荷马私厨用料鸡蛋2个盐克隔夜饭皇帝炒饭的做法需要两个鸡蛋，分离出一个蛋黄另外一个蛋黄要拌在隔夜饭里搅拌均匀，每一粒米饭上都沾上蛋黄液蛋清先炒，凝固后盛出备用另起锅，炒蛋黄用筷子搅碎倒入拌好的隔夜饭加一点葱花或蒜苔，搭配好看倒入炒好的蛋清充分炒匀微盐，炒...
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蚝油皇菌菇的做法和图解 好吃的蚝油皇菌菇家常做法

  • 蚝油皇菌菇

  • 鸡腿菇，香菇（新鲜），蘑菇，茶树菇用料各类菇每份50g蚝油糖味精老抽蚝油皇菌菇的做法菇切丁，抄水锅内加油后放入蚝油炒加入各类菇放糖，老抽，盐，味精（酌情放）小贴士考试时炒水后处理耗油考场没有...
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菌皇功夫汤的做法和图解 好吃的菌皇功夫汤家常做法

  • 菌皇功夫汤

  • 满汉全席用料食材：羊肚菌30克野生海参50克鸡肉150克矿泉水300克姜、岩盐、花雕酒5克菌皇功夫汤的做法干羊肚菌、干野生海参矿泉水浸泡2～3天清水浸泡开鸡肉搅肉茸盐调味鸡茸酿入羊肚菌鸡茸酿入野生海参羊肚菌、野生海参、鸡茸、姜放炖盅内加矿泉水和盐炖2小时酿好的羊肚菌、...
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“菌中皇后”羊肚菌炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的“菌中皇后”羊肚菌炖鸡做法

  • “菌中皇后”羊肚菌炖鸡

  • 羊肚菌是宴桌上的珍品，因其表面凹坑似羊肚状而得名，且又是久负盛名的食补良品。早在《本草纲目》便有记载，羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神、益肠胃、助消化等功效。其生产在海拔2000-3000米的针叶阔叶林混交林中，特殊的生长环境赋予了羊肚菌调节免疫、抗疲劳、抗辐射、抑...
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海皇炒饭的做法和图解 好吃的海皇炒饭家常做法

  • 海皇炒饭

  • 自从上次在爸爸的生日宴上吃过这家酒楼的招牌炒饭——海皇炒饭后，我这个炒饭控就一直想自己做一个试试，今天终于将材料买齐了，除了鱼籽。回到家，才发现家里居然没有鸡蛋，唉....，尽管没放鸡蛋可是卖相和味道都不会比酒楼出品的差，谁说自己在家不可以做出酒楼的风味！用料鱼松冷饭鸡...
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菌菇蛋炒饭的做法和图解 好吃的菌菇蛋炒饭家常做法

  • 菌菇蛋炒饭

  • 用料鸡蛋1个盐2克香菇2朵火腿肠1根洋葱1/4个木耳2朵米饭1碗香葱叶1棵花椒粉0.5勺菌菇蛋炒饭的做法各种配菜切丁起锅烧油，到6成热打鸡蛋，炒碎洋葱炒香火腿炒出油儿，放木耳，随即放米饭翻炒均匀放盐，出锅小贴士木耳易爆，快点放米饭...
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简单易学的羊肚菌酱油炒饭美食做法

  • 羊肚菌酱油炒饭

  • 买的一公斤羊肚菌，最近琢磨各种吃用料米饭1碗羊肚菌3个鸡蛋1个羊肚菌酱油炒饭的做法羊肚菌洗净，白色的根本切下来切成小粒。鸡蛋炒散盛出锅里再放油，下入羊肚菌，小粒炒一下扒拉到一边，菌伞伞少撒点盐，用铲子按着两面煎软成坨的剩米饭先用手抓撒，倒进锅里，加入炒好的鸡蛋和羊肚菌...
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下饭炒杂菌的做法和图解 好吃的下饭炒杂菌家常做法

  • 下饭炒杂菌

  • 用料姜蒜香葱两三条香芹一条蒜苗一两条杂菌随意搭配，我用了草菇，平菇，香菇，口蘑，蟹味菇，鸡松茸调汁盐，生抽，蚝油（多一点），生粉，白胡椒粉，少许水下饭炒杂菌的做法蒜和姜爆香，菇炒掉水分，加葱段，香芹段和蒜苗段炒软，加入调汁翻炒片刻即成小贴士菌类水分较大，多炒一会儿，水分炒出去才容易入味...
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干巴菌炒饭的做法和图解 好吃的干巴菌炒饭家常做法

  • 干巴菌炒饭

  • 听人说过:无论做什么菜加点干巴菌，味觉和嗅觉立马就醒了！的确，它的香味真就是那么地醇香绵长，回味无穷！用料干巴菌250克青椒3只salami即食腊肠10克大蒜2瓣干辣椒2个盐适量猪油10克色拉油10克干巴菌炒饭的做法新鲜的干巴菌在每年七八月的雨季与松树的根部共生，所以在菌实体中夹...
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蚝皇菌菇包的做法和图解 好吃的蚝皇菌菇包家常做法

  • 蚝皇菌菇包

  • 20个用料杏鲍菇150克香菇150克蘑菇150克蚝油生抽老抽味精猪油香油蚝皇菌菇包的做法菌菇洗净所有材料切小丁锅入油爆香姜蒜末，下菌菇丁翻炒至软，下生抽，盐糖、蚝油调味，老抽调色，入猪油（起凝固作用），最后下香油待馅料冷却后包包子完毕...
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鸡枞菌炒饭的做法和图解 好吃的鸡枞菌炒饭家常做法

  • 鸡枞菌炒饭

  • 用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片，切的好看的留下，其余的切碎末。麦饭石锅（不粘锅都可以）放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油，油稍热后，放入鸡枞菌片两面煎熟，从锅中盛出。利用第二步还剩余的油来炒鸡枞菌碎末，稍微翻炒后然后加入米饭，继续翻炒，...
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鸡油菌炒饭的做法和图解 好吃的鸡油菌炒饭家常做法

  • 鸡油菌炒饭

  • 8月吃菌的好时候，来碗炒饭778！用料米饭2碗鸡油菌150克藕片若干胡萝卜1小根肉馅适量玉米粒适量甜豆粒适量小香葱生抽适量老抽少许盐半茶匙鸡油菌炒饭的做法备菜鸡油菌不太好洗，那个小牙刷慢慢刷一刷，还是洗的挺干净的。胡萝卜和藕粒拿热水稍微焯一下。热锅下油，一半葱花炝锅，先...
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牛肝菌炒饭的做法和图解 好吃的牛肝菌炒饭家常做法

  • 牛肝菌炒饭

  • 野生菌是云南特产每年只有雨季才会大量上市它只生长在有松树的山上且必须有草丛极难寻找当地村民都是在天不亮就出发通常要翻好几座大山。由于采摘困难产量偏低一些稀有品种的菌子价格都不便宜。有一种干巴菌售价高达1200元左右一公斤上市高峰期后价格会回落一些野生菌的...
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简单易学的美味下饭酱炒菌菇美食做法

  • 美味下饭酱炒菌菇

  • 用料香菇适量白玉菇适量蟹味菇适量金针菇适量麻辣椒1个猪肉丝适量耗油半小时六月鲜豆瓣酱1勺六月鲜甜面酱1勺食用油适量十三香适量美味下饭酱炒菌菇的做法准备食材，各种菌菇切段，麻辣椒切丝，猪肉切丝。锅中放油，放入十三香，放入猪肉丝煸炒变色。放入一勺豆瓣酱。再放入一勺甜...
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酱皇鸭的做法和图解 好吃的酱皇鸭家常做法

  • 酱皇鸭

  • 用料鸭子1/4边冰糖适量盐适量生抽适量大蒜两条姜几片料酒1勺六月鲜豆瓣酱适量酱皇鸭的做法鸭肉洗净斩件飞水。冰糖起锅放入鸭肉，蒜白，姜，爆香后加入全部调料加水淹过鸭肉，大火烧开至小火焖三十分钟，收汁出锅。香香的，快来尝尝加了六月鲜豆瓣酱的酱皇鸭，香鲜美味，棒棒的。...
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三菌炒饭的做法和图解 好吃的三菌炒饭家常做法

  • 三菌炒饭

  • 从吃素开始，菌类已经成为我日常最需要的一种食材。它干净安全，且含有很多人体必需元素。此次用到三种菌：牛肝菌，香菇，松茸都是非常有营养的菌类。牛肝菌肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。其中的维生素A、B可治疗风湿，预防视力减退。主治养血，具有清热解...
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简单易学的菌菇时蔬小炒皇美食做法

  • 菌菇时蔬小炒皇

  • 最美人间三月天，九九江南风送暖，融融翠野启春耕，万物生长迎春阳~百草萌芽，万木滋长，一派生机~进入春天，饮食当先，在我们生活中，有春吃蔬、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根的说法，具体来说，春天适合吃蔬菜、夏天适合吃瓜类、秋天适合吃果类、冬天适合吃根部。在春天里，万物复苏，度过了漫长冬天...
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