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酿蒜茄的做法食谱

酿蒜茄的做法和图解 好吃的酿蒜茄家常做法

  • 酿蒜茄

  • 用料细长茄子8根大蒜3头香菜1大把盐3勺糖一小撮鸡精适量酿蒜茄的做法茄子洗净，去蒂，锅开后隔水蒸10分钟，待凉大蒜压成蓉、香菜切细末，加盐，糖，鸡精，拌匀茄子切成5cm的段，每段中间切开，底部相连，夹入蒜香酱码入饭盒，密封后入冰箱冷藏，腌6小时以上，随吃随取量，浇上香油即可小贴士1、要选...
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蒜酿的做法和图解 好吃的蒜酿家常做法

  • 蒜酿

  • 平乐十八酿之蒜酿ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ不喜欢吃蒜怎么办，蒜酿让你爱上吃蒜。用料蒜按需求肉馅按需求蒜酿的做法用小刀把蒜割出一道一道的，但不要把两头割断了。将准备好的肉馅塞进去。就ok啦！吃法呢？可以放进煲汤里面煮，可以焖着吃，可以蘸酱吃。PS.肉馅可以根据自己口味调。...
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酿茄龙的详细做法大全,简单又营养的酿茄龙做法

  • 酿茄龙

  • 美味…用料茄子1个三肥七瘦猪肉1块干淀粉适量开水适量姜沫适量大葱丝适量酿茄龙的做法粗细均匀的茄子一根洗干净，切片不要切断，怕切断就用筷子垫底下在切…猪肉剁碎➕姜沫一起剁…继续剁…剁好的肉放盆里，放生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺糖，耗油1勺，干淀粉一勺，一起顺一个方向搅匀摔...
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酿茄瓜的做法和图解 好吃的酿茄瓜家常做法

  • 酿茄瓜

  • 用料茄瓜1条猪肉半肥瘦十块钱克酿茄瓜的做法把买回来的十块钱半肥瘦猪肉用绞肉机整好然后用盐油酒酱油腌制好茄瓜厚薄随你切，用筷子一起切中间不要切断然后用勺子把肉塞进去这样就可以了成品做好了，可以随你，蒸，，炸都可以，我的是蒸，不上火成品蒸好了，开吃拉。小伙伴们...
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肉酿茄子的做法和图解 好吃的肉酿茄子家常做法

  • 肉酿茄子

  • 茄子的做法真的是可以有千万种，肉酿茄子应该是百吃不厌的！用料茄子2个肉500克木耳4朵香菇2朵香菜1干葱花1干西红柿1个生抽勺蚝油勺肉酿茄子的做法准备材料香菇木耳泡发切碎，加入肉末中。加入油盐，蚝搅拌均匀腌制15分钟。茄子切出弧状，把肉填满。锅里热油，放入茄条煎到双面微焦...
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酿茄子的做法和图解 好吃的酿茄子家常做法

  • 酿茄子

  • 谢谢大家喜欢上回更新的酿苦瓜，这次教大家酿茄子，不喜欢苦瓜的可以试试这个哦用料茄子1个猪肉馅500克淀粉2勺葱花适量酱油2勺蚝油1勺盐适量水淀粉适量蒜3瓣酿茄子的做法这次是市场买的打好的肉馅加入盐，淀粉，酱油，蚝油，蒜蓉搅拌均匀茄子一条，洗净外皮切成小段拿勺柄挖个洞酿入肉...
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蒜酿秋葵的做法和图解 好吃的蒜酿秋葵家常做法

  • 蒜酿秋葵

  • 用料主料秋葵280g馅料肉馅230g紫苏叶10g蒜头一头盐一茶匙淀粉一茶匙蚝油一汤匙浇汁红甜椒碎适量蒜米适量淀粉一茶匙蚝油两汤匙蒸秋葵时碟子里积的水蒜酿秋葵的做法将馅料部分的食材准备好。肉剁成肉泥（或者买的时候请人绞好,随意）。紫苏叶切碎。蒜切蒜米。在切好的材料中加...
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鲜酿茄子的做法和图解 好吃的鲜酿茄子家常做法

  • 鲜酿茄子

  • 自创一道夏日凉菜，吃过的朋友都很喜欢。茄子复炸出来吃起来脆脆的，不油不腻超下饭，配个小酒也是不错的。这个拌菜汁很百搭的，拌其它蔬菜也可以，西兰花焯水和茄子一起拌，也很绝配哦用料长茄子3个鸡蛋一个面粉适量香菜适量葱末适量蒜末适量生抽三勺耗油一勺糖半勺盐少许也可以不...
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酿茄盒的做法和图解 好吃的酿茄盒家常做法

  • 酿茄盒

  • 用料茄子1个肉末100克淀粉5勺盐5克洋葱头1个酿茄盒的做法肥瘦肉一块剁成肉末，加入一个红葱头，少许盐、糖、淀粉、生抽，搅拌均匀长茄子一条，前后两刀中间不要切断把肉馅酿进茄子中间，肉馅压紧实，酿好茄子两年沾粉，薄薄一层即可热锅下油，油多一点，中火煎至两面金黄，淋入酱油，加适量水...
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番茄酿肉的做法和图解 好吃的番茄酿肉家常做法

  • 番茄酿肉

  • 茄内含有丰富的维生素C，大约相当于西瓜的10倍，而且由于它含有机酸，保护维生素C在贮存和烹调过程中不易遭破坏，人体利用率高。维生素C有分解皮肤中的黑色素，预防色素沉着，有助于防止黄褐斑、雀斑的发生。还可使皮肤保持洁白、细嫩，促进伤口愈合等作用。牛肉具有补脾胃、益气血、...
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酿大蒜的做法和图解 好吃的酿大蒜家常做法

  • 酿大蒜

  • 酿大蒜是客家人的一个家常菜，今年除夕中央电视台《味.道》栏目花50分钟介绍了我家乡的美食，其中有一个就是酿大蒜。酿虽然属于客家菜系，但因为味道独特深受广大食客的欢迎，是宴桌上必不可少的一道菜。我不是客家人，但喜欢吃这个菜，所以也经常做。用料蒜白切段，每段约10厘米猪肉...
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蒜苔酿肉的做法和图解 好吃的蒜苔酿肉家常做法

  • 蒜苔酿肉

  • 用料蒜苔1把猪肉适量生抽2勺盐适量淀粉3勺料酒2勺花椒粉适量醋1勺白糖1勺蒜苔酿肉的做法蒜苔掐头去尾洗净焯软放到冷水中晾凉肉馅儿加盐葱花生抽料酒花椒粉植物油淀粉腌制10分钟将蒜苔编成环形将肉馅儿装入蒜苔环中，小火煎至两边变色用盐花椒粉白糖生抽醋淀粉水调碗汁将碗...
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简单易学的蒜蓉蒸酿茄子，美食做法

  • 蒜蓉蒸酿茄子，

  • 小的时候妈妈经常做蒸茄包，当时一想起来就流口水，到了南方没有家里那种茄子，也做不出那种味道，好吧用当地紫长条茄子，做一下不一样的茄子包，用料茄子长条茄三个肉末200克鸡蛋一只，蚝油，淀粉，盐，味精，小葱多一点，姜末，料酒，五香粉，蒜蓉蒸酿茄子，的做法茄子去两头中间一切四段，短一点的切三...
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酿花茄的做法和图解 好吃的酿花茄家常做法

  • 酿花茄

  • 用料肉末250克淀粉2勺酱油1勺盐3克长茄子1根糖10克生抽1勺酿花茄的做法1.腌肉馅，所有调料混合腌10分钟2.茄子切厚片1cm左右，中间切一刀不切断3.把肉馅酿茄子中间4.可以用点蛋液封口，炸的时候肉馅不会掉5.炸熟摆盘小贴士配上甜辣酱，非常下酒...
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大蒜酿肉的做法和图解 好吃的大蒜酿肉家常做法

  • 大蒜酿肉

  • “牙签兄弟”大蒜竟能酿肉？已经酿出了新境界！说起年夜菜，每个地方都有不同的习俗，对于客家人来说，经典的酿菜可是少不了的。客家经典"十八酿"中，不仅螺蛳能酿、萝卜能酿，就连细细长长的青蒜都能酿，香气浓郁的青蒜搭配鲜滑的肉馅，一吃忘不了！用料青蒜荔浦芋头马蹄香菇猪肉生粉半勺盐...
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酿茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的酿茄子🍆做法

  • 酿茄子🍆

  • 用料茄子个肉末克淀粉勺生抽勺姜片酱油勺水克糖克盐克酿茄子🍆的做法茄子...
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酿番茄的做法和图解 好吃的酿番茄家常做法

  • 酿番茄

  • 感冒只能吃清淡的，翻抖音居然发现这么个好看又好吃的，马上来复刻一下用料西红柿6个梅头肉适量干香菇6只酱油适量食用油少许淀粉适量蚝油少许胡椒粉少许葱花少许根酿番茄的做法猪肉剁成肉末，加入少许淀粉，搅拌均匀后摔打几下出增加肉馅口感。干香菇泡发后切碎。肉馅加入少许盐...
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酿茄敦的做法和图解 好吃的酿茄敦家常做法

  • 酿茄敦

  • 用料瘦肉姜葱红萝卜圆椒生抽耗油盐生粉花生油蒜蓉酿茄敦的做法把茄子中间用勺子挖空，肉馅放红萝卜和菜椒，用生抽生粉蒜蓉油盐生粉拌匀（肉馅要塞紧些）。弄好后放进热油锅猛火煎一分钟后关火（肉馅朝下），小心把每个翻上来再用猛火煎一分钟后放水到茄子半腰，大火烧开后用中火焖至收汁...
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「微波炉」蒜蓉肉末酿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「微波炉」蒜蓉肉末酿茄子做法

  • 【微波炉】蒜蓉肉末酿茄子

  • 茄子一直都比较难处理，炒菜吧，油不能少放。干煸吧，费死了劲。又懒得用烤箱，于是开发了微波炉简洁版，发觉省时间省材料，主要是超级好吃！两条长茄子，8小段，2人吃。用料长茄子2只猪肉末（没有可不放）少许生抽若干蒜2头葱（最好是小葱）一丢丢糖少许蚝油可有可无（少许）香醋一丢丢【微波炉】蒜蓉...
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蒸酿茄子的详细做法大全,简单又营养的蒸酿茄子做法

  • 蒸酿茄子

  • 客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料茄子1条五花肉80克鸡...
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蒜蒜茄茄面的做法和图解 好吃的蒜蒜茄茄面家常做法

  • 蒜蒜茄茄面

  • 消夏吃面～菜名解析——蒜蓉分两次放/主料番茄和山茄没有卖萌😏分量两人份西红柿茄子比例大概1:1素食直接略过所有含肉步骤用料茄子400g西红柿400g肉馅100g鸡蛋2个蒜3瓣黄豆酱1大匙生抽少许蒜蒜茄茄面的做法茄子去皮切丁（建议去皮我的茄子买回来忘了晒皱了不好去皮😂）西红柿...
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糖蒜酿豇豆的做法和图解 好吃的糖蒜酿豇豆家常做法

  • 糖蒜酿豇豆

  • 烫熟后编形，放上糖蒜浇芝麻酱和醋用料糖蒜两头豆角12个糖蒜酿豇豆的做法烫熟编形浇汁摆盘小贴士一定要选嫩豇豆...
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蒜蓉酿丝瓜的做法和图解 好吃的蒜蓉酿丝瓜家常做法

  • 蒜蓉酿丝瓜

  • 这款蒜蓉酿丝瓜做法简单，只需10分钟就可以完成，清淡可口，好吃的不得了啊！用料大蒜一颗嫩丝瓜一根酱油盐蒜蓉酿丝瓜的做法将剥好的蒜切成蒜蓉，蒜要多一些才好吃，一般一根丝瓜需要一颗蒜。锅内放油，待油温时倒入切好的蒜蓉，小火翻炒，加入酱油和盐。蒜蓉要炒到大概5分熟左右，盐要多放...
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茄子酿馅的做法和图解 好吃的茄子酿馅家常做法

  • 茄子酿馅

  • 用料茄子2个猪肉250克酱油2勺盐1克茄子酿馅的做法茄子一刀连，一刀段，把活好的肉馅夹里面（肉馅放酱油，葱，姜末，少许糖，香油）大料2瓣葱花呛锅面酱炸红放茄子，让茄子充分沾上面酱茄子炒塌了放酱油，待茄子变色放水跟茄子一平待汤差不都焅的差不多就行了小贴士做这道菜不放盐，盐放在肉馅...
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茄子酿的做法和图解 好吃的茄子酿家常做法

  • 茄子酿

  • 用料茄子1个茄子酿的做法肉沫：肉沫，香菇，葱，剁碎；酱油，油，生粉，糖，盐，酒，腌肉沫茄子酿肉。先煎有肉那一面，再煎另一面，双面煎好后起锅放着。锅放油，蒜，酱油，蚝油，糖，醋，加水煮成汁，放茄子焖。...
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