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纸杯蛋糕详细攻略的做法食谱

纸杯蛋糕(详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(详细攻略)做法
  • 纸杯蛋糕(详细攻略)

  • 幼儿园美食义卖,只好再作冯妇用料鸡蛋带壳570克牛奶108克色拉油90克低筋粉190克绵白糖(蛋黄用)45克绵白糖(蛋白用)90克泡打粉2克盐1克纸杯蛋糕(详细攻略)的做法分离蛋白蛋黄。特别是蛋白盆里,不能有一点水、油、蛋黄,都是会影响后期打发效果的。先将蛋黄和色拉油混匀,这个是顺序,必...
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香蕉卡仕达奶油蛋糕(超详细攻略香蕉牛奶味der蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉卡仕达奶油蛋糕(超详细攻略香蕉牛奶味der蛋糕)做法
  • 香蕉卡仕达奶油蛋糕(超详细攻略香蕉牛奶味der蛋糕)

  • 🍌BANANABANANANA!奶油蛋糕的夹馅一半用黄桃,桃子,芒果,草莓这样水分比较少又颜色鲜艳的水果突然想到香蕉不就是水分少的水果的典型代表吗!绵绵软软的香蕉和奶油蛋糕搭配在一起,感觉是适合冬天的一款甜品呢可是只有奶油的口感可能太过轻盈,卡仕达酱的质感会在香蕉和奶油间起到结...
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比Tipo更好吃的蛋糕干(超详细版,附带蛋糕卷攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的比Tipo更好吃的蛋糕干(超详细版,附带蛋糕卷攻略)做法
  • 比Tipo更好吃的蛋糕干(超详细版,附带蛋糕卷攻略)

  • 我和妈妈都超爱吃Tipo的可是我不太喜欢Tipo的巧克力层而且不知道巧克力好不好所以还是自己做比较放心好吃这是我经过几次试验以后的版本吃过的都说超赞~前26部就是蛋糕卷的步骤,出炉后放凉夹馅卷起就是蛋糕卷这款蛋糕卷细腻柔软,不易裂关键还有美美的毛巾面不会卷或者卷坏的...
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㊙️史上最详细的「蛋黄酥」攻略来啦的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️史上最详细的「蛋黄酥」攻略来啦做法
  • ㊙️史上最详细的【蛋黄酥】攻略来啦

  • 🌟🌟许多宝宝最近在做蛋黄酥,觉得视频教程太快,那么今天给你最详细的蛋黄酥图文教程,记得要收好哦😘用料🌟油皮:中筋面粉120克细砂糖25克盐1.5克水44克软化黄油42克🌟油酥:低筋面粉90克软化黄油45克🌟内馅:油性红豆沙240克咸蛋黄12个🌟蛋黄液(刷表面)少许㊙️史上最详细的【蛋黄酥...
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榴莲千层蛋糕(超详细烙蛋皮攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲千层蛋糕(超详细烙蛋皮攻略)做法
  • 榴莲千层蛋糕(超详细烙蛋皮攻略)

  • 中间添加了戚风之后口感特别丰富,一点儿不腻。千层最难的可能就是饼皮了,这个蛋皮初学者不建议更改方子用料,步骤和火候,才能在软硬之间取得平衡感,不会细腻到破皮也不会韧到口感太粗糙,本人试过不下五次得出的经验教训TT用量是一个8寸千层蛋糕的量。用料饼皮鸡蛋2个糖15g盐1g...
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最完美的木糠杯(们) 三种口味详细攻略的做法步骤及图解,美味正宗的最完美的木糠杯(们) 三种口味详细攻略做法
  • 最完美的木糠杯(们) 三种口味详细攻略

  • 大概做过二十几次木糠杯了,各种口味各种配方都尝试过,最后总结出这个最成功最受好评的方子。有三个口味,1是释迦2是椰子3是榴莲(后面有写)po主每次做这个都会被小伙伴们同事们哄抢一空\(≧▽≦)/美味又简单的甜点,放冰箱零度格还可以摇身一变成为雪糕。在一年有10个月是夏天的...
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藜麦全麦面馒头(详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦全麦面馒头(详细攻略)做法
  • 藜麦全麦面馒头(详细攻略)

  • 这是一款粗粮馒头,很健康,口感也非常棒,这个方子我测试过好几次,最终这个比例、做法最棒。用料全麦面粉1000克酵母3克水若干三色藜麦250克藜麦全麦面馒头(详细攻略)的做法自己做的时候不用这么严格,我为了算比例所以都称重了。全麦面粉和藜麦的比例是4:1。这个比例是可以最多放藜...
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史上最详细法式蛋白霜打发攻略的做法步骤及图解,美味正宗的史上最详细法式蛋白霜打发攻略做法
  • 史上最详细法式蛋白霜打发攻略

  • 猫总在纽约的厨艺学校学校专业烘焙,最近和做烘焙的朋友聊天时,发现很多蛋糕失败的原因都是最最基础的蛋白霜没有打好。于是结合自己学习和研究的成果跟大家分享一下怎样打出优质的法式蛋白霜(也就是普通蛋白霜)。这里节选了我写的打发蛋白霜操作篇的部分内容,有兴趣的朋友最好...
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☀️早安啊!(本期看点🤓纸杯蛋糕的🏅攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的☀️早安啊!(本期看点🤓纸杯蛋糕的🏅攻略)做法
  • ☀️早安啊!(本期看点🤓纸杯蛋糕的🏅攻略)

  • 更新7、Day8...用料🥚鸡蛋蔬菜☀️早安啊!(本期看点🤓纸杯蛋糕的🏅攻略)的做法Day7🍞黄油炼乳烤吐司:吐司三片纵横切几刀不要切断,也可以斜着切!黄油20g、炼乳6g(看个人喜欢的甜度)、砂糖适量🔜预热烤箱上下火170度,黄油融化(微波、隔水、烤箱都行)后加炼乳搅拌均匀,用硅胶刷均匀刷在吐...
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银河羊羹(详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的银河羊羹(详细攻略)做法
  • 银河羊羹(详细攻略)

  • 用料红豆层红豆100克水300克黄油40克红糖100克(白糖也可,红糖颜色深点)吉利丁片20克牛奶层牛奶100克吉利丁片10克糖15克天空层蝶豆花(蓝蝴蝶)5朵水300克吉利丁片20克糖60克银河羊羹(详细攻略)的做法红豆泡3个小时以上,或者直接泡一夜红豆+水=200克高压锅煮熟煮好的红豆+200克水+4...
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纸杯蛋糕(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(超详细)做法
  • 纸杯蛋糕(超详细)

  • 非常好吃的一款纸杯蛋糕做法用料鸡蛋5个牛奶60克植物油60克低筋面粉70克玉米淀粉10克白糖50克纸杯蛋糕(超详细)的做法文本都在图片上了12345678910111213141516完成...
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厚蛋烧超详细攻略,宝宝也可以吃!的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋烧超详细攻略,宝宝也可以吃!做法
  • 厚蛋烧超详细攻略,宝宝也可以吃!

  • 真的超级香,又特别嫩!三文鱼可以替换成虾肉,午餐肉什么的不放肉也可以如果家里有芝士,扔一点绝对超爽!我这个做给宝宝吃,没有加调料也很好吃用料鸡蛋2个三文鱼20g番茄一小块个菠菜叶几根牛奶一大勺盐少许黑胡椒一咪咪厚蛋烧超详细攻略,宝宝也可以吃!的做法准备好全部食材,三文鱼用...
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电饭锅蛋糕最详细全攻略好吃的烹饪方法 电饭锅蛋糕最详细全攻略的地道做法和步骤
  • 电饭锅蛋糕最详细全攻略

  • (上方有全部操作视频)开始以前先就电饭锅和蛋糕特点啰嗦几句,希望大家耐心看完,避免后续失败。还有,新手请严格按照配方比例和指示做,尤其蛋白打发和混合,一定注意不要消泡。大部分电饭锅蛋糕使用的是戚风蛋糕配方(就是气死新手的“气疯”蛋糕:))自然,打发蛋白、混合面糊是个问题;制作...
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烤箱版烤肉串(详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烤肉串(详细攻略)做法
  • 烤箱版烤肉串(详细攻略)

  • 用料肉(1*2*2cm)300克料酒(腌制用)15克蚝油(腌制用)10克生抽(腌制用)30克(希望颜色深可以用老抽)白糖(腌制用)8克玉米淀粉(腌制用)10克玉米油10克烤箱版烤肉串(详细攻略)的做法肉腌制2小时如果喜欢颜色好看的话,可以把生抽换成老抽串好,刷上色拉油,撒啥孜然粉烧烤粉,这就是随个人口味了250℃,...
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烤纸杯蛋糕附详细tips的做法步骤及图解,美味正宗的烤纸杯蛋糕附详细tips做法
  • 烤纸杯蛋糕附详细tips

  • 尝试过蒸蛋糕,口感像馒头,还是烤的好吃,一开始做也不成功,回缩的特厉害,在网上找了超多失败的原因,把我的经验分享下,用料超简单用料鸡蛋个2低筋面粉少许糖45g柠檬汁几滴烤纸杯蛋糕附详细tips的做法材料准备好,分离蛋黄蛋清。蛋黄加入柠檬汁和四分之一糖搅拌至全部融合,面粉过筛进...
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酱肉包子(超详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉包子(超详细攻略)做法
  • 酱肉包子(超详细攻略)

  • 我确实不是做手工的人,这是我人生中第二次做包子,第一次在十三年前。别说包子了,就连饺子,我都能包出不一样的烟火风。馅料是需要炒的,很多人喜欢用肉皮混搭到馅料里面去,我不吃肥肉,彻底放弃肉皮和肥肉计划。凑合看吧,反正酱肉包子的馅还挺好吃。用料自发面粉适量猪肉馅适量大葱...
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椰汁千层马蹄糕(超详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁千层马蹄糕(超详细攻略)做法
  • 椰汁千层马蹄糕(超详细攻略)

  • 尝试过下厨房里分享的几个方案,都做不出别人家千层那种层层分明、干净利落的样式,总是以失败告终,后来朋友告诉我,不管蒸什么样式的马蹄糕,马蹄粉跟水的完美比例是3:20,即使是加了各种调味配方,例如椰浆,也要把它的含量算入水的含量中,这样做出来的千层马蹄糕不会因为水太多而不成...
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基础白吐司超详细攻略的做法步骤及图解,美味正宗的基础白吐司超详细攻略做法
  • 基础白吐司超详细攻略

  • 这款白吐司配料简单,操作简单,味道却丝毫不单调。麦香十足的外皮,Q弹绵软的内芯。无论是单吃或是抹上黄油果酱,或是做成三明治都是十分合适的。如果你不喜欢过多辅料的味道,不妨试一下这款吐司。本期吐司内容干货满满,请做好笔记噢用料先锋特高筋面粉300克山茶花高筋面粉700克...
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肥肠鸡(超详细攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的肥肠鸡(超详细攻略)做法
  • 肥肠鸡(超详细攻略)

  • 我不太爱吃鸡鸭,一般都是买老鸡老鸭炖汤,这次做的肥肠鸡,也是计划了好久才做的,没做多少,但是也吃了两三天。用料肥肠一斤多鸡四分之一,大概半斤多芋头1斤豆腐1块大概一斤干辣椒适量小米辣适量青花椒适量卤料适量老姜2-3块小葱7-8根面粉少量李锦记红烧汁适量盐适量鸡精适量白糖...
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浮云卷~~~详细攻略篇的做法步骤及图解,美味正宗的浮云卷~~~详细攻略篇做法
  • 浮云卷~~~详细攻略篇

  • 既然recipe在新浪上可以随意搜索到,偶就也无良的来上个过程吧~~用料A糖67g蛋黄173gB牛奶562g淡奶油95gC低粉90gD蛋白270g糖97g浮云卷~~~详细攻略篇的做法准备称量材料材料A拌匀拌至无明显颗粒感,颜色变浅,体积增大~~淡奶油和牛奶上电陶炉煮开~~~~缓缓注入拌匀的A~~~搅拌均匀...
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肉龙-儿时回忆,超详细攻略的做法步骤及图解,美味正宗的肉龙-儿时回忆,超详细攻略做法
  • 肉龙-儿时回忆,超详细攻略

  • 儿时记忆,一直难忘,皮喧肉香。步骤详细,其实是啰嗦,照片面团的颜色发黄,是因为放了鸡蛋,还有灯光和手机的问题。蒸出来的面还是很白的。用料面团用料面粉500克酵母5克水280-300克白砂糖1克盐1克鸡蛋1个奶粉10克肉馅用料肉馅350-400克糖2克盐1克鸡精2克生抽2勺葱,姜适量香油适量...
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巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」的做法步骤及图解,美味正宗的巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」做法
  • 巨详细记录【基础千层酥皮详细攻略】

  • 终于等到温度正好,欠了好久的作业可以补上来。这是许久之前某老师布置给我的作业,如今呜已经认认真真地完成。我是有多幸运,烘焙的这一路有那么一双眼睛一直看着守着。以后的以后,即便只是为这双眼睛偶尔的回眸我也会更更更加倍的努力,想做的更好。千层酥皮被称为烘焙爱好者的...
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煎土豆饼-详细攻略的做法步骤及图解,美味正宗的煎土豆饼-详细攻略做法
  • 煎土豆饼-详细攻略

  • 用料土豆1个鸡蛋1个面粉适量克火腿1片食盐适量五香粉适量煎土豆饼-详细攻略的做法土豆切丝,用刨丝器简单粗暴。火腿(各种带味的肉都可以,最好熟肉)切丁面粉适量,因为还有土豆火腿等配料,不需要很多,而且面粉也超耐吃,五分之一碗我们一次都吃不了。用鸡蛋(各种蛋都可以)和面,蛋可以多...
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肉包子攻略(超详细视频)的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子攻略(超详细视频)做法
  • 肉包子攻略(超详细视频)

  • 这个肉包子是传统的肉馅拌法,在调味上添加了黑胡椒粉,如果喜欢辛辣口味的可以加多一点黑胡椒粉让辛辣味更明显一点。不喜辛辣就少加一点或者用一点白胡椒粉代替即可。另外在肉馅中可以包裹芝士或者咸蛋黄,使口味有更多的层次和变化~不拘一格才会体验更多惊喜哦!方子里有面团的...
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For me戚风蛋糕详细攻略的做法步骤及图解,美味正宗的For me戚风蛋糕详细攻略做法
  • For me戚风蛋糕详细攻略

  • 给自己看的食谱用料新鲜蛋白3个80g蛋黄3个50g玉米淀粉5g玉米油35g细砂糖蛋黄20g蛋白40g60g纯牛奶40g低筋面粉50gForme戚风蛋糕详细攻略的做法入烤箱前轻轻震出大气泡150度50分钟蛋黄糊蛋黄加入砂糖搅拌至溶解可在温水中搅拌加入牛奶搅拌30s至均匀状态加入油搅拌五分钟有...
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