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芋头焖鸭肉的做法食谱

芋头焖鸭肉的做法和图解 好吃的芋头焖鸭肉家常做法

  • 芋头焖鸭肉

  • 芋头是一种秋天特有的碱性食物，在农村里新上市的芋头才3元1斤，好吃又便宜。芋头的吃法很多，可以直接蒸熟当主食吃，或者做成甜品、糖水之类的美食，我家最喜欢的还是用芋头做菜吃用料芋头若干个鸭肉半只生姜1块蒜米半头红辣椒4个二荆条辣椒4个酱油2勺料酒3勺食用油适量盐适量芋...
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芋头焖扣肉的做法和图解 好吃的芋头焖扣肉家常做法

  • 芋头焖扣肉

  • 用料芋头半个五花肉1000克葱，20克姜20克盐15克八角，花椒少许粒料汁；水700克蒜末10克十三香2克鸡粉10克白糖20克生抽15克花雕酒50克蚝油18克腐乳20克海鲜酱35克黄豆酱40克芋头焖扣肉的做法1.五花肉焯水，去掉血腥味.煮水40分钟。2.肉皮用牙签扎几下，加点老抽和醋涂抹在肉片上，在...
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香芋焖鸭的做法和图解 好吃的香芋焖鸭家常做法

  • 香芋焖鸭

  • 加了南乳柱候酱。。。广东人的口味用料鸭四分之一芋头半个姜8片冰糖30克生抽五勺黄酒20克南乳2块柱候酱两勺辣椒适量八角1个香叶五片桂皮1块开水适量香芋焖鸭的做法芋头去皮洗干净切条用油炸到金黄色备用。鸭子焯水洗干净备用。炒糖色，下鸭子炒上色倒入开水与鸭子齐平放入...
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肉焖芋头的做法和图解 好吃的肉焖芋头家常做法

  • 肉焖芋头

  • 用料荔浦大芋头300克半肥瘦猪肉150克姜3片盐1/4茶匙生抽2/3汤勺清水2.5饭碗鸡精1/3茶匙白糖2克肉焖芋头的做法芋头去皮洗净后切成排骨条，半肥瘦猪肉洗净后，切成大小统一的正方形加热炒锅后，把切好的半肥瘦猪肉放入炒锅后，慢煎至猪油析出放入姜片爆香跟着再放肉切好的芋头，生抽...
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芋头焖鸭的做法和图解 好吃的芋头焖鸭家常做法

  • 芋头焖鸭

  • 很喜欢吃芋头，吸收了肉味的芋头格外咸香。此款做法很简单，总结就是香料啤酒准备好，鸭肉炒香焖炖，芋头煎熟。🍻用料🦆食材：鸭肉三分之一只芋头1个🌶配料：姜6薄片蒜5瓣八角1个香叶4片桂皮1块🌵调料：油4勺盐2勺生抽3勺老抽2勺啤酒1瓶芋头焖鸭的做法1-鸭肉切块洗净;2-姜蒜分别切片，同...
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牛肉焖芋头的做法和图解 好吃的牛肉焖芋头家常做法

  • 牛肉焖芋头

  • 只要看到这道菜，脑子就能浮现老爸喜欢逗我们的话：芋汁捞饭不要告诉别人。用料牛肉200克芋头6个姜片生抽2勺盐适量胡椒粉适量牛肉焖芋头的做法准备芋头去皮，待用。锅中开火隔水蒸15分钟，这时间去准备切牛肉。牛肉切薄片，放生抽+生粉+油，搅拌均匀腌制15分钟，待用。蒸15分钟后拿筷...
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腊鸭腿焖芋头的详细做法大全,简单又营养的腊鸭腿焖芋头做法

  • 腊鸭腿焖芋头

  • 秋风起，吃腊味。广府人对腊味菜色有独到见解。腊味除了可以蒸，还可以拿来焖焖煮煮。用料芋头2个鸭腿2只姜5片料酒5勺酱油1勺蚝油1勺白糖3克蒜头5小瓣胡椒粉10克腊鸭腿焖芋头的做法准备材料。腊鸭腿切丁，芋头去皮切块。青菜可以放可以不放，推荐奶白菜。放了菜清爽点，没那么容易...
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芋头鸭肉煲的做法和图解 好吃的芋头鸭肉煲家常做法

  • 芋头鸭肉煲

  • 用料鸭肉或鸭腿适量芋头一个芋头鸭肉煲的做法食材姜蒜爆香加豆瓣酱...
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芋仔焖鸭的做法和图解 好吃的芋仔焖鸭家常做法

  • 芋仔焖鸭

  • 家乡人民的爱，鸭肉鲜香，加上软糯的芋仔，对于爱吃鸭肉和芋头的人来说，完美～（这次没有买到靓鸭，于是用鸭翅替代了）用料姜7片鸭肉半只芋仔1斤大蒜2瓣盐若干鸡精少许生抽若干芋仔焖鸭的做法6～9月份的芋仔都美味，随便买都不会错，不过还是建议选择偏圆的，比较粉。芋仔刨干净皮（戴上手套防止...
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芋头焖鸭，鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺的做法步骤及图解,美味正宗的芋头焖鸭，鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺做法

  • 芋头焖鸭，鸭肉这样做才软烂好嚼易吸收│威厨艺

  • 芋头焖鸭是风味独特的一道菜，芋头能吸收鸭肉的油腻和鲜甜，软糯喷香，鸭肉在焖煮过程中又能芋头香味融合交汇，令人回味无穷。忌与香蕉同食，鸭肉不可与桑葚、鳖同食。微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！用料鸭腿2只芋头6个姜10克葱2根椰浆150ml冰糖20克老干妈一小匙...
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芋头焖肉的做法和图解 好吃的芋头焖肉家常做法

  • 芋头焖肉

  • 用料芋头适量鸭腿肉/五花肉250克芋头焖肉的做法把芋头去皮切块儿热锅凉油，放入花椒和葱姜，然后放入鸭肉或者五花肉等，翻炒，加入芋头继续翻炒。翻炒均匀后，加入一勺生抽、一勺味极鲜、半勺老抽，适量盐，加适量清水，中小火炖煮。大概十分钟，最后大火收汁，装盘。...
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喷香好吃的芋头焖鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的喷香好吃的芋头焖鸭腿做法

  • 喷香好吃的芋头焖鸭腿

  • 香喷喷炖一锅，关火连锅一起端上桌，香气顿时飘散开来，冬日里，这样的美食真的好治愈啊。温暖了餐桌温暖了全家，幸福感满满的。芋头炖鸭，做好后鸭肉筋道越吃越香，芋头软糯让人欲罢不能，超美的一道菜。做法特别简单，一包现成的酱料加上一口能小火温炖的养生锅，完全不用费心看管，厨房小白...
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香芋焖鸭肉的做法和图解 好吃的香芋焖鸭肉家常做法

  • 香芋焖鸭肉

  • 女儿说，鸭肉要焖香芋才能吃出它的灵魂用料鸭肉半只葱2根盐适量蚝油适量生抽适量姜3片干辣椒2个胡椒粉适量料酒适量冰糖5颗香芋焖鸭肉的做法1鸭肉洗净飞水后控干水分2香芋切块，先用油炒至变硬，盛起3锅内留少量油加入姜片辣椒干大火爆香后加入鸭肉翻炒至出香味，加入少量料酒继...
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芋头焖番鸭的做法和图解 好吃的芋头焖番鸭家常做法

  • 芋头焖番鸭

  • 本来打算做笋鸭，买不到笋用芋头焖，第一次做还心吊吊以为不好吃，确意外的惊喜，好吃到不要不要，芋头真是百搭菜👍用料芋头半个鸭半个葱2根姜六片料酒3勺盐3克蚝油3勺胡椒粉5克芋头焖番鸭的做法买了半只番鸭，洗干净，倒几勺料酒腌一下鸭，去鸭醒味。先把比较肥的捡起来可以先炸点油把...
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老鸭焖芋艿的做法和图解 好吃的老鸭焖芋艿家常做法

  • 老鸭焖芋艿

  • 在我们老家，老鸭焖芋艿是每年中秋节必吃的一道菜。做法简单好吃！！！用料老鸭半只芋艿1斤料酒2勺六月鲜红烧酱油3勺生抽1勺盐适量葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒4个食用油2勺老鸭焖芋艿的做法准备食材，老鸭洗净切块，芋艿去皮切块，生姜切片，葱白切段起油锅，入葱白姜蒜爆香下...
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芋头焖腊鸭的做法和图解 好吃的芋头焖腊鸭家常做法

  • 芋头焖腊鸭

  • 用料腊鸭芋头干虾米蒜头姜片白酒芋头焖腊鸭的做法❤️腊鸭先切成块，用清水泡10分钟，在焯水10分钟后捞起来备用；芋头削皮切块，干虾米先用水泡发；热锅热油，加入姜片蒜粒爆香，再加入腊鸭和干虾米翻炒，再淋入白酒翻炒；加入芋头翻炒一会，再倒入清水没过鸭肉，再加一勺生抽和白糖调味，大火煮开...
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回味无穷的芋头焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷的芋头焖鸭做法

  • 回味无穷的芋头焖鸭

  • 充分吸收了汤汁的芋头入口即化~入味的鸭子让人回味无穷~招待亲朋好友的必备菜肴之一~被要求烹饪次数最多的一道菜！用料鸭子🦆半只荔浦芋头半个姜蒜辣椒适量李锦记叉烧酱适量李锦记财神蚝油适量酱油适量料酒适量开水适量回味无穷的芋头焖鸭的做法鸭子洗净，晾干水分，芋头切大...
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简单易学的芋头焖青头鸭美食做法

  • 芋头焖青头鸭

  • 我选用的是青头鸭5-6斤两斤的芋头可以放一斤用料芋头1个青头鸭1只5-6斤只炸过的姜块3大块红葱头蒜苗蒜头老陈皮辣椒姜块适量南乳腐乳柱候酱老抽生抽冰糖料酒白酒盐花生油适量芋头焖青头鸭的做法芋头切大块炸至表面金脆或浮起油面即可捞起备用加入豉香型白米酒腌制15分钟...
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陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)做法

  • 陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)

  • 用料鸭肉1/4只陈皮少许(大概大拇指甲大小)柱候酱一勺酱油一勺盐少许姜可以适当多放冰糖3粒老抽少许陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)的做法把鸭肉洗净(可以让档主剁成小块)，姜切片，陈皮撕成小块(越小越好，容易出味)，备用。锅中烧热放一点点油(鸭本身有油脂，不用放太多)，放进姜...
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魔芋焖鸭子的做法和图解 好吃的魔芋焖鸭子家常做法

  • 魔芋焖鸭子

  • 鸭子的营养，性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾，适合病后虚弱人群食用。功效真不少，男女老幼皆补呀。用料魔芋两盒鸭子一只冰糖葱片姜片花椒老抽瓣酱料酒魔芋焖鸭子的做法魔芋两盒，鸭子一只将鸭子剁成适当...
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香芋焖腊鸭的做法和图解 好吃的香芋焖腊鸭家常做法

  • 香芋焖腊鸭

  • 这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”，不过我一次没有做很多，所以没用上砂锅~如果家里人多，焖上一砂锅的话就香死了！特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配在一起，味道香浓，滋味绵长，绝配！用料香芋半个腊鸭（也可只用腊鸭腿）四分...
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腊肉焖芋头的做法和图解 好吃的腊肉焖芋头家常做法

  • 腊肉焖芋头

  • 用料芋头1个腊肉半条盐适量蚝油2勺姜片适量生抽3勺腊肉焖芋头的做法芋头洗干净削皮后切成小块准备好姜，腊肉切小块热锅烧油，放入姜片爆香放入芋头，炒至微黄放入三碗水放入腊肉，蚝油，生抽，盐，大火焖4到5分钟最后收汁起锅就可以了，上面还可以撒点葱花。小贴士拍照技术非常一般，见笑！...
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芋头鸭的做法和图解 好吃的芋头鸭家常做法

  • 芋头鸭

  • 一直都是买鸭腿烧觉得方便，这次买只鸭回来烧！果不其然鸭腿是鸭腿的味，鸭子是鸭子味！两个感觉。那开始发作品了！用料鸭子750克芋头300克灯笼辣椒2个小米辣3个洋葱半个蒜头6个生姜6片生抽2勺老抽1勺半料酒2勺啤酒500克花椒粉5克花椒颗粒磨粉麻椒粉3克麻椒颗粒磨粉黑胡椒粉3克白...
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芋头香菇陈皮焖黑毛鸭的做法步骤及图解,美味正宗的芋头香菇陈皮焖黑毛鸭做法

  • 芋头香菇陈皮焖黑毛鸭

  • 用料芋头5小个料酒1勺生抽2勺冰糖适量盐适量柱侯酱适量陈皮2片姜适量黑毛鸭半只斩件芋头香菇陈皮焖黑毛鸭的做法鸭斩件，陈皮，姜，芋头切件备用，生抽，柱侯酱，冰糖适量备用爆香姜片并将鸭爆香，加点酒将芋头香菇加入再爆炒加入备用的调料，再加适量清水焖收汁上碟...
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拯救冰冻鸭之芋头焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的拯救冰冻鸭之芋头焖鸭做法

  • 拯救冰冻鸭之芋头焖鸭

  • 眼拙，下单了冰冻鸭。鸭子腥味本来就比较重，没有处理干净就冰冻的饲料鸭尤甚。但买都买了，总不能扔啊，又不是家里有矿。所以拯救冰冻鸭，不如叫拯救荷包。用料鸭肉1斤左右芋头300克姜多多益善八角4个酱油适量勺拯救冰冻鸭之芋头焖鸭的做法鸭肉解冻后冷水浸泡3-4次，至水基本清澈。...
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