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宝鸡削筋面的做法食谱

宝鸡削筋面的做法和图解 好吃的宝鸡削筋面家常做法

  • 宝鸡削筋面

  • 用料面粉2碗上海青2躲豆芽1大把鸡蛋1个西红柿1个油泼辣子1勺肉臊子1勺醋1勺酱油1勺盐1克宝鸡削筋面的做法2米饭碗的面粉，这是2个人的量。慢慢一点一点的往面粉里面加水，用筷子不停的搅拌成絮状，然后揉成面团，水一定要少，面团才能硬一点，面条口感会好一点。在面团表面抹少量的水...
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烩刀削面的做法和图解 好吃的烩刀削面家常做法

  • 烩刀削面

  • 用料普通面粉适量水适量盐少许木耳4朵菌菇适量西红柿1个胡萝卜1根(小个的)土豆1个(中等个)菠菜2根小葱3根猪肉适量食用油适量生抽适量高汤适量，没有可不放香醋适量油泼辣椒面适量烩刀削面的做法先和面:取适量(依人数而定)普通面粉加少许盐，加适量的水用筷子调成絮状，揉成硬...
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素鸡面筋的做法和图解 好吃的素鸡面筋家常做法

  • 素鸡面筋

  • 一道美味好吃的下饭炖菜用料素鸡五斤炸面筋适量个姜片五十克整干辣椒适量八角四个孜然粒10克盐30克味精30克鸡粉35克素鸡面筋的做法千张改刀叠成扣，炸好备用先用水煮一遍，去除多余油脂，使其绵软煮一遍锅下底油和少许辣椒油，下入姜片炸香，放入孜然粒加水或者高汤调味炖煮十五分...
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鸡丝凉面（刀削面）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉面（刀削面）做法

  • 鸡丝凉面（刀削面）

  • 夏日胃口欠佳，特意做了一道改良版的鸡丝凉面给爱人，他的膜拜之情本以为习以为常，但光盘和扶墙那一刻，还是感动不已，美食是传递爱最直接的方式，愿你们也有一手好厨艺维系“情感”。用料鸡胸肉1块（可换鸡腿）面条3块面饼香油3克～5克蒜末适量（个人口味）生抽10克（蒸鱼豉油）盐3克醋适量（个人...
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面筋烧鸡块的做法和图解 好吃的面筋烧鸡块家常做法

  • 面筋烧鸡块

  • 用料红椒干小鸡一只面筋500克鹌鹑蛋12个红烧汁葱丝蒜头八角面筋烧鸡块的做法将鸡切件，面筋切块，鹌鹑蛋用刀在蛋身上划出几道小口鸡块氽水捞出温水洗净备用锅内倒油后加入葱丝和红椒蒜头八角爆香再倒入洗好的鸡块快速翻炒翻炒后倒入红烧汁上色，再倒入面筋翻炒，加一碗半水放入...
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刀削面2的做法和图解 好吃的刀削面2家常做法

  • 刀削面2

  • 用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里，炒鸡蛋。然后炒西红柿，青椒，结余胡萝卜，下炒鸡蛋。水烧开，下面，快好时，加入菜，出锅时下结余的葱花。...
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「刀削面」的做法和图解 好吃的「刀削面」家常做法

  • 【刀削面】

  • 简单易做的【刀削面】方便快捷，任意添加各种时令青菜，口感好，很劲道的。用料面粉，油菜，香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末，各适量。【刀削面】的做法先把面和好，揉一揉，用保鲜膜盖严，饧30分钟。锅内加水烧开放一点盐，少来一点油，放油菜焯一下水，捞出备用。另起锅加入...
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宝宝辅食：番茄牛筋面的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食：番茄牛筋面做法

  • 宝宝辅食：番茄牛筋面

  • 用料牛筋若干西红柿半个姜3片盐少量白菜2片料酒1勺宝宝辅食：番茄牛筋面的做法我买的是牛的凤尾筋，先把牛筋加点料酒焯水一下，然后洗净放生姜，水在高压锅压40炖分钟，炖好备用，白菜，西红柿切碎，锅里刷油放西红柿炒一下，再放入牛筋的汤底，等汤开了，放入白菜，面条，牛筋碎，一起煮至白菜，面熟...
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鸡蛋刀削面的做法和图解 好吃的鸡蛋刀削面家常做法

  • 鸡蛋刀削面

  • 用料鸡蛋3个盐适量克葱2根橄榄油、芝麻油适量高汤（煲的骨头汤、鸡汤等）青菜2棵李锦记酱油适量五香粉适量鸡蛋刀削面的做法煮一大锅开水，准备两个深盘，盘里放入盐、酱油、橄榄油、五香粉、葱花，按你自己喜欢的味道放入其他调料。如果有煲好的骨头汤、鸡汤什么的，煮开舀到盘里，半...
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韩式「鸡腿刀削面」的做法步骤及图解,美味正宗的韩式「鸡腿刀削面」做法

  • 韩式【鸡腿刀削面】

  • 煮鸡腿的香气隔壁小孩闻不到把我家上网课的小孩馋哭了😂😂北方的倒春寒～加上青岛这不友好的天儿～就是个来碗热乎的鸡汤面用料鸡腿2只面条随意洋葱1个大葱1根花椒8粒虾酱适量盐适量韩式【鸡腿刀削面】的做法锅中放入:半个洋葱（另外半个切丝）一颗大葱花椒鸡腿加足量的食用水大...
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西红柿鸡蛋韭菜削筋面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋韭菜削筋面做法

  • 西红柿鸡蛋韭菜削筋面

  • 用料韭菜1把鸡蛋2个西红柿1个（大）面粉2人量红尖椒3个香葱2根鸡精适量盐适量生抽或酱油适量陈醋适量西红柿鸡蛋韭菜削筋面的做法和面，面粉应个人的量而定，水一定要少，面揉的比较硬比较好。之后再案板上揉一下，用和面盆子盖住醒面。西红柿用开水烫直到皮可以撕掉，韭菜洗干净切一小...
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陕西美食之西府削筋面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之西府削筋面做法

  • 陕西美食之西府削筋面

  • 西府叫削筋面，咸阳地区叫驴蹄子面，一是因为筋道，二是有点像驴蹄子，爱吃面的陕西人，总是用自己的智慧，做出很接地气的美食。饭店卖的有油泼的、素臊子干拌的、肉臊子干拌的、西红柿鸡蛋的、炸酱的、二搅的(任意两种臊子一起放)，自己家里吃就放家人爱吃的臊子，吃面的时候记得来瓣蒜...
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刀削面的做法和图解 好吃的刀削面家常做法

  • 刀削面

  • 在家做也挺好，味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅，20秒速度6混合，揉面2分钟，不成团没关系，因为做面条水少，我们用手捏一下可成团即可抓成团就行，表面坑坑洼洼没关系，用保鲜膜盖上醒面1小时。醒面后揉几下就光滑了，盖保鲜膜放冰箱冷藏...
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西府削筋面的做法和图解 好吃的西府削筋面家常做法

  • 西府削筋面

  • 削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔，其他地方比较少，地方特色十足。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口的特点。我不是当地人，受朋友影响，深深地爱上了这款面，这次做的不是流行的细削筋，而是只有当地人才吃的宽削筋，如果你是一个非常喜爱具有嚼劲面条的筒子，相信你...
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酱刀削面的做法和图解 好吃的酱刀削面家常做法

  • 酱刀削面

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏，在锅里炒一下去腥味，用搅拌机搅拌成粉末。开火，在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱，胡萝卜，土豆，西葫芦...
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鸡汤刀削面的做法和图解 好吃的鸡汤刀削面家常做法

  • 鸡汤刀削面

  • 因为熬的鸡汤不是很有鸡汤味儿，但是为了让鸡汤发挥最大的用处，就有了这碗面。用料鸡肉半只姜三片葱四段枸杞一把花椒8颗刀削面两块钱的香菜适量鸡汤刀削面的做法1.半只鸡切块洗干净，取锅烧开水，将备好的鸡块放到开水锅里抄一下。2.另备砂锅加入冷水，将抄好的鸡块放入，再放姜片，...
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鸡丁刀削面的做法和图解 好吃的鸡丁刀削面家常做法

  • 鸡丁刀削面

  • 鸡丁刀削面在日常生活中的面馆中都能吃到现在我们来看看它的做法吧～用料刀削面青菜郫县豆瓣酱葱姜八角花椒鸡腿肉木耳炸豆腐皮香菇香菜蚝油白胡椒粉鸡丁刀削面的做法首先将鸡肉切小块腌制一下放适量的盐鸡精葱姜蚝油白胡椒粉把材料都准备好木耳炸豆腐皮香菇切成小丁八角花...
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刀削面卤的做法和图解 好吃的刀削面卤家常做法

  • 刀削面卤

  • 自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料：洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香，铲出放入料包备用下洋葱碎炒香，放肉丁炒至变色，放葱姜蒜沫炒至肉和葱姜蒜微黄加入豆...
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“刀削面”的做法和图解 好吃的“刀削面”家常做法

  • “刀削面”

  • 用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃辣的宝宝可以减少辣椒粉用量哦...
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西红柿鸡蛋炒刀削面（含刀削面做法，超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋炒刀削面（含刀削面做法，超详细版）做法

  • 西红柿鸡蛋炒刀削面（含刀削面做法，超详细版）

  • 西红柿的酸甜和青椒的辣味裹在每一根筋道的面条上，口水都出来了。陕西女娃真的离不开面食。用料西红柿1个鸡蛋1个青椒1个圆白菜半个胡萝卜半根面粉300克盐3克生抽1勺削面刀1个西红柿鸡蛋炒刀削面（含刀削面做法，超详细版）的做法用适量面粉加少许盐，凉水揉面，揉一个面团，水少一点，...
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山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法的做法步骤及图解,美味正宗的山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法做法

  • 山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法

  • 制作前须知小贴士：1.香料包要掌握好比例与斤两，流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋，装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味：用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长，否则有损香味。用料花雕酒生抽老抽五花肉山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀...
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焖刀削面的做法和图解 好吃的焖刀削面家常做法

  • 焖刀削面

  • 用料刀削面俩人份量豆角适量猪肉适量姜适量大蒜两瓣蚝油1勺酱油2勺盐适量焖刀削面的做法将肥猪肉炸出油，炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。放瘦肉炒至变色，放蚝油酱油炒一下放水，盖好盖子焖一下。加面加水盖上盖子。中途开盖翻炒一下，不够水中途可以加水。第一次做的...
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还原削筋面的做法和图解 好吃的还原削筋面家常做法

  • 还原削筋面

  • 地道的湖北佬儿，不知道怎么就疯狂的爱上了面食。近期又是各种口味刁钻，想吃什么恨不得立刻马上就能鼓溜溜下肚。早晨大宝说要吃炸酱面葱油拌面，和面的时候突然好想吃之前在西安吃过的削筋面，于是。。。就有了这并不正宗但是嗷嗷好吃的牛肉炸酱葱油版削筋面。用料面粉适量温水...
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无鸡蛋面包（中筋粉+面筋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无鸡蛋面包（中筋粉+面筋粉）做法

  • 无鸡蛋面包（中筋粉+面筋粉）

  • 用料中筋面粉180克面筋粉18克牛奶130克酵母2克黄油20克盐少许糖少许无鸡蛋面包（中筋粉+面筋粉）的做法1.加入牛奶，糖盐各放一角，中筋粉和面筋粉混合平铺，加入酵母。面包机和面13min，加入黄油，和面十分钟，如果太硬可以醒20分钟再揉。2，发面一小时，揉光滑干，分团3-5团，每团杆平卷起成团，...
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菠菜手擀面（削筋）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜手擀面（削筋）做法

  • 菠菜手擀面（削筋）

  • 我家菠菜长的比盘子大，所以我用了五个叶子没用梗，用叶子榨汁颜色更深些。生榨不用煮从擀面条到切好注意洒干粉防止粘连用料菠菜五个大叶子面粉500克菠菜手擀面（削筋）的做法菠菜叶子洗净切碎加入40毫升水料理机打成菠菜汁将榨好的菠菜汁倒入面粉揉成面团醒二十分钟稍微揉一下...
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