我的原味芝麻肉松

特别爱吃肉松，可却不喜欢吃大街上买的那种丝丝很长的肉松，不是因为它不好吃，是那长丝总让我的舌头痒，没办法，只好自己做喽。

用料  

我的原味芝麻肉松的做法  

1. 鸡胸肉洗净，去掉筋膜。凉水入锅，水沸腾后撇去浮沫，煮25分钟，至肉熟透。

2. 肉煮熟后捞出。不烫手时，切成小块。

3. 晾凉后，装入保鲜袋，用擀面杖把每一块肉都敲松散。

4. 敲成这样即可。

5. 敲散后，把肉撕成这样的小条，越小越好。

6. 把肉放进面包机里，放入除芝麻外所有的调料，启动面包机的果酱程序，先炒一个小时。时间到后，再放入芝麻炒一个小时即可。是不是很简单呀，快来试试吧。

7. 美味可口又不费牙的肉松就做好了。可以直接吃，也可以做其他美食，随自己喜好了。

小贴士

1 鸡肉也可以用其他肉代替，不同的肉煮熟的时间也不一样，只要用筷子能轻松扎透就煮好了。
2 每个人的面包机的时间是不同的，大家需要注意。我的是一个程序一小时二十分钟，一个小时我就停了，怕炒糊。
3 如果想吃那种大街上卖的口感的，请跳过第五步，直接第六步。就是那种和大街一样的口感了。绒也长长的。