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酥炸牛肉丸的做法食谱

酥炸牛肉丸的做法和图解 好吃的酥炸牛肉丸家常做法

  • 酥炸牛肉丸

  • 用料牛腿肉1斤肥膘1两面粉：生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法将牛腿肉去筋洗净，加入肥膘粉碎成肉糜，加入糖、生抽、盐、味精、黄酒、葱姜末、胡椒粉拌匀后一点点分次放水拌匀，最后放鸡蛋搅拌一下，做成肉丸上蒸笼蒸5分钟取出。制作面糊（面粉生粉加盐、味精、糖拌匀，再投入泡打粉少许...
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酥炸肉丸的做法和图解 好吃的酥炸肉丸家常做法

  • 酥炸肉丸

  • 天冷了，做点酥炸肉丸，吃的时候放点白菜放个肉丸汤可好吃了😋用料肉馅2斤鸡蛋4个馒头1个盐15克葱姜水150ML料酒2勺生抽2勺蚝油2勺鸡精少许白胡椒粉少许油多点，炸丸子用酥炸肉丸的做法隔夜白馒头，把皮撕掉，里面的馒头心捏碎（也可用料理机打碎）拌肉末，葱姜水分三到四次，倒入肉末中，顺...
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简单易学的酥炸牛肉丸子美食做法

  • 酥炸牛肉丸子

  • 用料牛肉800克猪肉200克鸡蛋2个鸡精少许盐适量料酒适量耗油适量生抽适量花生油少许风干馒头半个1元馒头五香粉少许白砂糖少许黑胡椒粉适量葱姜适量酥炸牛肉丸子的做法牛肉猪肉洗净控水，剁成肉糜，葱姜切碎，加盐，鸡精，白砂糖，五香粉，生抽，耗油搅拌均匀打两个生鸡蛋搅拌均匀放花生油...
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香酥牛肉丸的做法和图解 好吃的香酥牛肉丸家常做法

  • 香酥牛肉丸

  • 儿子爱吃牛肉，每次都是炒青椒，总会吃腻味，换个花样做个他吃。做成小丸子炸的吃，特别香，一口一个根本停不下来。用料牛肉一块胡萝卜一小段包菜几片葱几根盐适量胡椒粉适量料酒适量醋适量油适量红薯粉适量香酥牛肉丸的做法把牛肉剁成泥，胡萝卜、包菜剁碎，葱切成葱花，加入盐，料酒，胡椒...
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香酥炸肉丸的做法和图解 好吃的香酥炸肉丸家常做法

  • 香酥炸肉丸

  • 外酥里嫩用料肉馅一斤鸡蛋一个葱，姜，大料，花椒淀粉，白面各20克香酥炸肉丸的做法先把葱，姜，大料，花椒放入容器里，加入开水，泡半小时猪肉馅，加入泡好的料汁，依次放入盐，鸡蛋，料酒，白面和淀粉（接着就可以顺时针搅拌啊）直到肉馅上劲，中间泡好的料汁多次少加慢慢打入打好的肉馅，静置半小时，就可以...
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炸牛肉丸🍡的做法和图解 好吃的炸牛肉丸🍡家常做法

  • 炸牛肉丸🍡

  • 用料牛肉600克五香粉1勺蚝油1勺姜末50克淀粉150克鸡蛋2个干馒头1个（磨成粉）十三香1勺炸牛肉丸🍡的做法材料拌均匀即可，不要搅打以免上劲，炸出的丸子发硬油温中偏上火，不要大火急火🔥可以采取复炸的方法复炸上色又可把多余的油逼出来加了馒头粉的丸子外焦里软好吃😋...
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香酥美味油炸牛肉丸子教程的做法步骤及图解,美味正宗的香酥美味油炸牛肉丸子教程做法

  • 香酥美味油炸牛肉丸子教程

  • 用料牛肉500克鸡蛋三个淀粉四勺左右姜四片洋葱半个大葱半根香酥美味油炸牛肉丸子教程的做法半公斤的肉绞碎，如果没有料理机可以剁碎，绞肉的时候加入洋葱和大葱。然后加入三个鸡蛋，四勺淀粉，一小勺胡椒粉，一小勺十三香，两小勺食盐，一小勺鸡精。顺着一个方向搅拌均匀，备用。将肉馅...
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酥炸鸡肉丸的做法和图解 好吃的酥炸鸡肉丸家常做法

  • 酥炸鸡肉丸

  • 最近跟鸡肉耗上了真是外酥里嫩非常好吃肯德基什么的甩过几条街啦一定会上瘾的！用料鸡胸脯一块胡萝卜半根玉米片适量鸡蛋一个蚝油少许黑胡椒少许辣椒粉选用盐少许淀粉适量酥炸鸡肉丸的做法鸡胸脯剁碎或者料理机打碎胡萝卜剁碎或者料理机打碎将鸡肉，胡萝卜，蚝油，盐，鸡蛋，黑胡椒，淀...
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酥炸小肉丸的做法和图解 好吃的酥炸小肉丸家常做法

  • 酥炸小肉丸

  • 用料猪肉末（肥瘦相间）1000克马蹄（去皮）200克鸡蛋一个料酒40克蚝油40克老抽25克糖5克白胡椒粉适量酥炸小肉丸的做法马蹄打碎（不用太碎）所有调味料放入肉末中拌匀后，倒入马蹄碎继续拌匀朝一个方向搅上劲，感觉粘稠就可以了。手上沾湿，用汤勺舀一勺肉末到手上，左手扔到右手（重复几次），把肉...
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简单易学的酥炸薯泥牛肉丸美食做法

  • 酥炸薯泥牛肉丸

  • “酥炸薯泥牛肉丸”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人：陈思奇用料撒尿牛丸酥炸薯泥牛肉丸的做法将马铃薯泥与鸡蛋混合在裹在牛肉丸上下锅炸至变色即可（也可调配些汤汁淋在上面）...
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炸牛肉丸子的做法和图解 好吃的炸牛肉丸子家常做法

  • 炸牛肉丸子

  • 用料牛肉750克十三香可不放，也可与五香粉共计10克五香粉10克鸡蛋1个姜30克香油5大勺（比平时拌馅量大一些）玉米淀粉300克盐10克炸牛肉丸子的做法1、牛肉剁碎成馅，姜切碎粒放入牛肉馅，加五香粉（和十三香）、盐、鸡蛋，用手拌匀。2、玉米淀粉加少量水化开，拎起来成黏连状。3、把淀粉糊...
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酥脆炸牛肉的做法和图解 好吃的酥脆炸牛肉家常做法

  • 酥脆炸牛肉

  • 用料牛肉500g蚝油2勺盐3克小苏打（可不放）1克淀粉5勺面粉1勺酥脆炸牛肉的做法牛肉切块加入蚝油、少许盐淀粉、面粉比例5:1，加入小苏打1g也可不加面浆和肉混合均匀入锅炸至金黄色酥脆的炸牛肉就出锅了，也可撒上椒盐更美味。...
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炸牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸牛肉丸子做法

  • 炸牛肉丸子

  • 每年过年都会炸的丸子，这次牛肋条使用安格斯牛肋条制成，炸好的牛肉丸子黄焖，红烧，做汤，涮火锅都可以，整个正月都够啦。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肋条1000克鸡蛋2个五香粉5克十三香5克盐10克红薯淀粉400克姜30克香油40毫升花椒粉5克炸牛肉丸子的做法准备材料，如果...
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酥炸肉丸子的做法和图解 好吃的酥炸肉丸子家常做法

  • 酥炸肉丸子

  • 用料淀粉生抽勺白胡椒克葱根姜片蚝油勺酥炸肉丸子的做法猪肉馅加入葱姜加入盐、蚝油、生抽、白胡椒、料酒搅拌干馒头碾碎倒入肉馅中搅拌均匀用手挤出圆形丸子放入油锅炸至金黄色捞出香酥的丸子也可撒些椒盐...
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干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤做法

  • 干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤

  • 焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团！！另外一种是跟沁阳朋友学的，她们...
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酥炸肉丸（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸肉丸（空气炸锅版）做法

  • 酥炸肉丸（空气炸锅版）

  • 雨天的早晨，忽然想吃肉丸。翻了翻下厨房，看着别人做的金灿灿的肉丸很是眼馋，但是又不想油炸，于是决定用空气炸锅试试，没想到炸出来的丸子也很酥脆。记录下来以备后用。用料肉糜1磅鸡蛋1个料酒适量酱油适量蒜粉适量木薯粉适量面包渣适量水半杯左右酥炸肉丸（空气炸锅版）的做法肉糜...
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炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜汤做法

  • 炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜汤

  • 炸肉丸子用饼干粉来让肉粘一起是小时候在家看到妈妈做的。用料牛肉碎200克鸡蛋1个饼干3块盐5克白胡椒粉1勺炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜汤的做法材料放一起同一方向搅拌均匀。随便用的饼干，应该一般的饼干都可以。饼干需要弄碎。加入饼干屑一起拌匀依旧是以前的同一方向。成这...
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炸酥脆肉丸的做法和图解 好吃的炸酥脆肉丸家常做法

  • 炸酥脆肉丸

  • 每年都是过年才炸着吃，孩子想吃就立马做起来！用料鸡蛋一个葱适量姜末适量料酒适量糯米用量是肉的一半稍多点十三香调味料适量后腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉馅，鸡蛋和调料拌匀，糯米放电饭锅煮熟，取出将糯米晾凉，和肉馅一同搅拌均匀，倒入菜籽油，锅开中小火将火预热，肉圆搓成型下入...
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炸牛肉丸➕煮牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛肉丸➕煮牛肉丸做法

  • 炸牛肉丸➕煮牛肉丸

  • 自家卖牛肉丸的，有时候就变着法子吃。发现这样的做法，其实也跟烧烤摊上的烤牛肉丸味道一样，自己做的也比较健康，比外面摊上的那些丸子质量也好。用料牛肉丸9颗（大概半斤）孜然粉适量辣椒粉适量油浸过牛肉丸的一半炸牛肉丸➕煮牛肉丸的做法拆开后轻轻摔一下，要炸多少就解冻多少，一...
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油炸牛肉丸的做法和图解 好吃的油炸牛肉丸家常做法

  • 油炸牛肉丸

  • 用料牛肉3斤左右鸡蛋4个红薯粉适量五香粉/十三香适量盐适量酱油1勺大葱1根生姜适量油炸牛肉丸的做法牛肉、大葱、生姜绞肉机绞碎，放入调料拌匀...
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牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉丸两吃之炸牛肉丸子做法

  • 牛肉丸两吃之炸牛肉丸子

  • 用料牛肉碎500g鸡蛋3颗红薯粉200g盐若干胡椒粉若干料酒若干生抽若干五香粉若干香麻油少许姜碎若干葱若干牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法姜、葱切好待用牛肉碎加鸡蛋、料酒、生抽、番薯粉、盐、胡椒粉等调料搅拌搅拌均匀就是这样啦加入姜碎、葱碎（把这一步单独放出来是因为...
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炸牛肉丸的做法和图解 好吃的炸牛肉丸家常做法

  • 炸牛肉丸

  • 过年炸丸子也是北方一道传统菜，吃的时候可以溜、炒、炖、炸，简直是百搭，还易存放，我今天炸的是牛肉丸子，同理炸猪肉丸子也可以用此方法。用料牛肉馅1500克大葱白3段姜6片花椒5克热水300克玉米淀粉30克生抽20克盐8克油1000克炸牛肉丸的做法大葱、姜片、花椒用热水冲泡晾凉后，捞...
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干炸牛肉丸的做法和图解 好吃的干炸牛肉丸家常做法

  • 干炸牛肉丸

  • 盐的适量，是根据个人口味。勺子，大小都不一样😜所以友友们根据个人口味哦。干面粉，切记不要一下子放太多，慢慢放，不够粘稠在放，，，太多了吃不出肉肉了😊打好馅料后，先下几个丸子，尝尝，味道不够在放调味料。用料1，牛肉3斤多1，鸡蛋15个1，盐适量1，耗油①勺1，花椒水②勺1，花椒面④分之①勺1，料酒...
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酥炸丸子的详细做法大全,简单又营养的酥炸丸子做法

  • 酥炸丸子

  • 用料猪肉500克鸡蛋1个馒头1个盐适量淀粉适量鸡精适量酥炸丸子的做法馒头用水泡烂，把水挤干和进肉糜里加入葱姜生抽十三香鸡精，沿一个方向和匀油锅里炸至金黄，起锅，复炸一遍…捞起...
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炸酥肉丸子的做法和图解 好吃的炸酥肉丸子家常做法

  • 炸酥肉丸子

  • 家常肉丸子～家里有馒头或剩米饭可少放些，起到蓬松酥脆，菜谱的面粉也可不放～用料肉末500g鸡蛋1个面粉20g剩米饭适量葱1根精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙炸酥肉丸子的做法准备材料～葱洗净切末备用～肉末盆内打入一枚鸡蛋，倒入面粉和剩米饭，放入葱末，加入精盐，鸡精，十三香，生抽～...
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