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五香焖牛腩的做法食谱

五香焖牛腩的做法和图解 好吃的五香焖牛腩家常做法

  • 五香焖牛腩

  • 牛腩好吃有诀窍，不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩，牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁，第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法，简单美味，超级开胃，用来做成牛腩面，绝对秒杀外面卖的！做法也不难，只要处理好两个细节，肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上，喜欢的不妨跟着馋猫试...
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令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩做法

  • 令人难以拒绝的 萝卜牛腩 五香牛腩

  • 萝卜牛腩真的是广东人最爱吃的，昨儿做了一锅，吃了一半，今天早上起来下了清汤面条，把面条捞起来装大碗里，切一点香菜，把昨天剩下的萝卜牛腩汤汁煮开，浇在面里，搅拌一下，完全秒杀外面的牛肉面。用料牛腩1.5斤白萝卜或是土豆2-3个姜、大蒜头适量香料八角4个，香叶4片，桂皮一点点花椒适量...
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五香牛腩、香辣牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩、香辣牛腩做法

  • 五香牛腩、香辣牛腩

  • 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲，平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩，很想做一些自己喜欢的味道，当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐适量南乳5块蚝油1勺豆瓣酱1勺五香牛腩、香辣牛腩的做法...
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焖牛腩的做法和图解 好吃的焖牛腩家常做法

  • 焖牛腩

  • 特地向爸爸请教的，我怕忘了怎么煮，所以写在这里，防止中年痴呆症……用料牛腩2斤姜3片蒜白2条花椒数十粒桂皮2块八角3个料酒1勺香肉调味酱半瓶柱侯酱半瓶盐一勺冰糖一小块花生油一小勺焖牛腩的做法准备好配料煲滚水，洗干净牛腩后，放在滚水里，煮至水再次煮沸后，即可熄火。再次洗净...
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香焖牛筋腩的做法和图解 好吃的香焖牛筋腩家常做法

  • 香焖牛筋腩

  • 用电压力锅焖牛筋腩简单又省时，还不用看火，不到一个小时就可焖好一大锅牛筋腩用料牛筋腩2斤油适量姜片几片蒜适量柱候酱半瓶花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量甘草适量罗汉果半个冰糖适量蚝油适量盐适量香焖牛筋腩的做法牛筋腩买回来不用洗，分切成大块入开水里焯去掉血水。...
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广式酱香焖牛腩&牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的广式酱香焖牛腩&牛腩面做法

  • 广式酱香焖牛腩&牛腩面

  • 讲到牛腩立刻就会想到那碗有点小贵的牛腩面，实在太好吃，这次没加土豆和红萝卜那些蔬菜焖，怕抢走牛腩的味道，我要原汁原味…哈哈！焖牛腩用生铁锅或砂锅去慢炖才是最好吃的，这次买的是黄牛肉比起水牛肉是更加快软烂，煮好下个面，铺上几块牛腩再淋上点牛腩汁，耶斯慕拉~用料牛腩1000克...
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辣焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的辣焖牛腩做法

  • 辣焖牛腩

  • 看到这道菜，请你一定一定要打开视频的声音，因为那是幸福的感觉！用料牛腩3斤姜手掌那么大一块料酒两勺八角5个生抽一勺香叶5片干辣椒5个盐一小勺冰糖五小粒豆瓣酱两勺柱侯酱两勺油适量桂皮1.5块辣焖牛腩的做法牛腩焯水，冲洗干净切大块备用。生姜洗干净，带皮切大块备用（焖东西一...
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焖牛筋牛腩的做法和图解 好吃的焖牛筋牛腩家常做法

  • 焖牛筋牛腩

  • 用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水（一定要冷水）水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌一拌彻底去血水然后捞起再用温水洗干净开锅放油爆香整...
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五香牛腩汤的做法和图解 好吃的五香牛腩汤家常做法

  • 五香牛腩汤

  • 喜欢吃潮汕的粿条汤，特别是牛腩牛杂粿条汤，浓香的汤水绝对是一碗粿条汤的灵魂。用料牛腩约1斤姜1小块料酒2勺八角1个香叶3-4片老抽若干蒜瓣（带皮）2瓣五香牛腩汤的做法1、牛腩泡水去掉血水，重新下水煮一下，再倒掉水，用自来水冲洗两遍。2、往沥干的牛腩里加入料酒、老抽、姜一小块...
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腩仔(五花腩)焖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的腩仔(五花腩)焖莲藕做法

  • 腩仔(五花腩)焖莲藕

  • 过时过节,或是喜庆的日子~围村人都会焖猪肉来吃~有时候猪肉焖酸菜~有时候猪肉焖豆卜~当然也有猪肉焖莲藕~但他们多数用南乳焖~而我老公和仔仔又不喜欢南乳的味道~所以我用了这种方法来焖~不加南乳也一样好吃~最重要是仔仔和老公爱吃~用料五花腩1斤莲藕2-3节姜数片冰糖3小...
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焖牛腩～的做法和图解 好吃的焖牛腩～家常做法

  • 焖牛腩～

  • 将牛腩焖好，再配萝卜～马铃薯～等喜欢的菜一起焖！今天我做的是牛腩搭配东菇，没什么的，喜欢怎么配就怎么配！牛白腩比牛黑腩更好吃的！用料牛白腩1500克姜100克八角～香叶小许南乳～盐～糖～蠔油小许焖牛腩～的做法新鲜牛白腩飞水～切成骨排状！姜切厚片，用油爆香，再把牛腩落锅炒香！把南乳落锅一起炒至...
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五香牛腩（萝卜牛腩煲）的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩（萝卜牛腩煲）做法

  • 五香牛腩（萝卜牛腩煲）

  • 仍然是我喜欢的一锅出食材，甚至经常蒸一锅米饭，当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩，再配上五香料的长时间炖煮，真香！有兴趣的小伙伴可以加公众号：TastyCHEN一起来互动下厨呀！用料原料牛腩（2～3人份）500克胡萝卜/白萝卜各一根生姜5片五香料八角2个桂皮1块小茴香20颗花椒10～15颗香叶3片干辣...
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五香酱牛腩的做法和图解 好吃的五香酱牛腩家常做法

  • 五香酱牛腩

  • 用料牛腩一盒半姜片葱半根花椒一小把冰糖7颗香叶三片八角1个生抽100g料酒30g老抽50g干辣椒3只陈皮一小撮草果1个桂皮一小手指节白芷1片五香酱牛腩的做法冷水下锅+花椒，烧开，冷水清洗，擦干高压锅加水、所有材料，上汽后继续25分钟。...
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焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的焖牛腩做法

  • 焖牛腩

  • 用电饭煲即不怕干锅，又能保温，缩短焖的时间。视频做的牛腩是压力锅的版本，同样时间很短。如果明火焖的话，就要花费大概1.5小时用料牛腩1500克茴香籽5克酱油30克八角6个桂皮1个草果3个油20克盐4克姜10片焖牛腩的做法牛腩切大块焯水准备香料姜下油锅爆香牛腩切小块，不要切太小，大...
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五香炖牛腩的做法和图解 好吃的五香炖牛腩家常做法

  • 五香炖牛腩

  • 用料牛腩1000克姜10片葱1根花椒20粒八角5个桂皮2块冰糖15克生抽5勺料酒10勺老抽2勺盐10克香叶2片小茴香5克山楂20克黄酱2大勺五香炖牛腩的做法牛肉切块后，凉水拔一小时，换水后放料酒继续拔一小时，拔出血水牛肉直接放凉水里炖，中小火，撇沫水开后转小火，放葱姜蒜大料桂皮香叶小茴...
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五香牛腩的做法和图解 好吃的五香牛腩家常做法

  • 五香牛腩

  • 家里一下来了很多牛肉，牛腩、牛腱子、牛排还有牛肉卷，实在囤不下了，想着把牛腩先做掉，于是乎，你们就看到出锅的牛腩了用料牛腩1000克葱3根姜6片香叶8片八角10个桂皮3块花椒30粒酱油6勺辣椒3个五香牛腩的做法牛腩条切块大概5cm，水里焯一下倒入食用油，起码满了锅底再多一点，加入姜...
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五香卤牛腩的做法和图解 好吃的五香卤牛腩家常做法

  • 五香卤牛腩

  • 用料牛腩800克葱一小捆花椒10几粒左右姜3～4片冰糖8颗左右老抽2勺姜片4片生抽4勺料酒1勺八角2个大蒜4瓣桂皮1块五香卤牛腩的做法先把牛肉洗净加入适量水煮开捞出沥干锅中加油烧热加入姜片和蒜片炒开加入牛腩炒至上色加入适量的水抹过牛腩（忘了拍图，加上我家猫猫，哈哈）然后加入...
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简单易学的五香牛腩焖萝卜美食做法

  • 五香牛腩焖萝卜

  • 前几天做了萝卜焖牛腩发到朋友圈，引来一地口水，有吃货强烈要求下次做写教程。今天重新再做一次。用料克牛腩500克萝卜2根姜10片花椒一小搓八角2个香叶几片桂皮3小块盐1克酱油3白酒2勺草果2个葱花适量葱头适量五香牛腩焖萝卜的做法牛腩冷水下锅烧滚焯水用温水洗干净把洗干净...
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阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩做法

  • 阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩

  • 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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五香炆牛腩的做法和图解 好吃的五香炆牛腩家常做法

  • 五香炆牛腩

  • 结婚多年，从不精厨艺到现在能做出像样的菜，全赖家里有一个爱你厨艺的先生。以前的菜都以蒸煮为主，为了换个口味，最近新学炆菜。用料牛腩+牛筋2斤冰糖1两姜2块香料八角5粒，香叶6片，陈片1片，草果1个，桂片一小块柱侯酱一汤匙酱油适量黄酒适量花椒一小勺五香炆牛腩的做法将牛腩洗干净...
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酱焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的酱焖牛腩做法

  • 酱焖牛腩

  • 时间：约80-120分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛腩500g食用油10g姜片5g葱白末5g黄豆酱50g郫县豆瓣酱20g八角（大料）1个香叶2片花椒1g冰糖10g生抽10g红酒100ml水600g小葱根据口味添加酱焖牛腩的做法牛腩切块，冷水下锅，加少许姜片焯水去除杂质浮沫，再流水冲洗干净。锅中倒油，放入姜...
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白萝卜焖牛腩（五邑味道）的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜焖牛腩（五邑味道）做法

  • 白萝卜焖牛腩（五邑味道）

  • 奶奶传授的开平人做法，配料不多，口味清淡，肉香突出，选用正宗的新会陈皮，肉汤里渗出家乡独有的味道。用料萝卜1根牛腩2000克姜一大块八角1个新会陈皮1个葱头3、4个白萝卜焖牛腩（五邑味道）的做法牛腩切块：大小随你喜欢，小块充分吸收汤汁，大块有嚼头，图示算大块飞水：将切好的牛腩块放进...
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香焖牛腩的做法和图解 好吃的香焖牛腩家常做法

  • 香焖牛腩

  • 超级简单又好吃的焖牛腩，软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩一整块焯一下水，冲洗干净，切成大块把香料小火用油炒香倒...
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焖牛腩牛筋的做法和图解 好吃的焖牛腩牛筋家常做法

  • 焖牛腩牛筋

  • 用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包，用冰糖炒牛腩牛筋，再放到电饭煲20分钟，20分钟的开火关火，大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅，加入料酒，姜片牛腩牛筋牛腩面色香味俱全太美味了QQ弹...
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简单易学的大葱焖五香牛腩美食做法

  • 大葱焖五香牛腩

  • 用料牛腩（肉和筋要平均些的）大葱姜丝大葱焖五香牛腩的做法大葱洗净，控干水。牛腩切小块。斜切葱，成条。姜去皮切细丝。热油锅爆香大葱（炒之前，洒少许盐入油锅，防止油爆溅），加少许姜丝，待姜丝收缩，大葱变软加入熟的牛腩块。加少许水焖一焖，汁水收干就可以了。（因牛腩之前已软熟酥，无需多...
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