- 夏天到了,很多人都没有食欲,我也是一样的,每到夏天都会煮很多的绿豆汤用来解暑,总是吃一样难免会不喜欢,做点绿豆糕配上一壶绿茶,是很好的用料去皮绿豆250克黄油45克色拉油45克麦芽糖50克糖70克原味绿豆冰糕的做法脱皮绿豆洗干净,泡24小时左右泡好的豆子在清洗干净,放在锅里蒸熟...
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- 很容上手的一个点心无需烤箱无需打发食材虽然很容易上手但也有一些细节需要特别注意细心+耐心制作出属于自己独一无二的味道吧用料脱皮绿豆200g水350g玉米油\无盐黄油70g细砂糖50g麦芽糖30g抹茶粉4g可可粉5g绿豆糕|原味、抹茶、可可的做法脱皮绿豆在网上购买,开袋后,反复...
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- 想吃就自己做啦……我也是第一次做,外面买太贵……哈哈哈,自己做好了用料细砂糖200克麦芽糖50克玉米油150克绿豆400克水850克原汁原味绿豆糕的做法洗洗洗,放高压锅煮炒分两次加油炒加糖和麦芽糖分50克一个印手累哈哈哈,要试试看吗?...
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- 这个夏天,跟绿豆糕杠上了。每个周末都扎根在厨房与绿豆为伴,不断调整配方,尝试不同制作手法,终于有了今天这个食谱,也是我在下厨房的第一个食谱,绝对独家哦⊙∀⊙!如何独家呢?先听听我跟绿豆糕的故事吧😄(不想听我唠嗑的直接看配方开始动手吧)今年第一次做绿豆糕,是跟着@泳歌的方子...
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- 用料脱皮绿豆500黄油110奶油110白砂糖200中秋绿豆糕绿豆冰糕的做法泡绿豆:脱皮绿豆用自来水浸泡8小时以上,期间注意换水煮绿豆:把绿豆放进电饭煲,水没过绿豆并高出1cm,按下煮饭键过筛:把绿豆放进料理机打烂,过筛,过筛的过程是艰辛的炒绿豆:把黄油放入锅中融化,放入过筛好的绿豆...
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- 夏日来了绿豆是当季比较好的食材绿豆冰糕做起来也比较简单家里宝宝老人也爱吃不喜欢黄油和淡奶油的甜腻感喜欢清新的纯绿豆味所以做了这一款绿豆糕用料去皮绿豆150克白糖50克面粉40到50克食用油(加绿豆里)30克蔓越莓少许熟食用油(刷模具用)少许绿豆冰糕绿豆糕(无黄油传统味)的...
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- 💚口感细腻绵密,带有淡淡的清香和一丝奶香味,甜度刚刚好,真的很好吃。多种口味满足不同的味蕾需求,吃到嘴里真的特别幸福~大家一定要试试哦!想做绿豆糕,好几次都望而却步,因为买不到去皮绿豆。带皮的绿豆其实也能做,只不过颜色不得我心,作为外貌协会的一员不能忍受第一次做绿豆糕...
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- 50克一个,26个的方子用料脱皮绿豆500克玉米油180克糖粉140克绿豆糕(原味&抹茶味)的做法脱皮绿豆泡水3小时上蒸锅蒸60分钟压成绿豆泥锅微热后放入玉米油,再放入绿豆泥,小火炒加入糖粉继续炒炒好后放凉,分成50克一份,抹茶口味的单独加入抹茶粉月饼模压图案...
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- 用料去壳绿豆250g花生油适量细沙糖适量DIY自制冰镇原味、蔓越莓绿豆糕(2钟口味)的做法绿豆提前洗净泡好(2小时)泡好的绿豆用隔渣蒸布包好放锅里蒸一个小时以上,蒸好后连隔渣袋一起扎紧袋口趁热用勺子碾压,等温度适中不烫手再用手隔蒸布包揉至泥状锅里放少许花生油放入揉好的绿...
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- 给男朋友的绿豆糕~用料剥皮绿豆200g白砂糖(可按自己口味删减)45g蜂蜜(喜欢甜的就多一点)一勺(1-2g)黄油65g抹茶粉(不做这个口味的可忽略)适量绿豆糕(原味和抹茶味)的做法脱皮绿豆泡水12小时。(这个步骤忘了拍,用的网图,侵删)纱布隔着,放蒸锅里蒸50分钟左右(一般50分钟够蒸熟啦)。(这一步又找...
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- 用料绿豆400克白糖110克黄油70克奶油100克绿豆冰糕的做法先将脱皮绿豆提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,大概1小时,然后碾压成泥,不粘锅放入黄油融化加入绿豆泥翻炒均匀,再加入糖和奶油,炒至抱团就可以了。...
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- 绿豆糕用料简单,做起来也不难。是很美味的传统小吃。绿豆清凉解暑。很多次都是妹妹们买了我的绿豆糕,结果家里的男人比女人更喜欢吃。用料绿豆400克细砂糖150克素油(玉米油)一大勺绿豆糕(绿豆冰糕)的做法去皮绿豆洗净泡水,四小时后,沥干放入锅内蒸熟炒锅加油,放入蒸熟的绿豆泥和糖...
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- 之前吃过一次特别好吃的绿豆糕,可惜后面买了几次都不再有当时惊艳的口感,要么太甜,要么奶味太重。近期开始倒腾吃的,终于找到了那个口感。一半黄油,一半植物油是比较适合的,成品湿润不干,又有黄油的香气。用料脱皮绿豆500克牛奶100克黄油50克无味食用油50克麦芽糖100克细砂糖100...
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- 无糖低油版,纯天然原料如果喜欢吃带馅的,这里有抹茶馅的教程用料蜕皮绿豆250克玉米油80克桂花蜂蜜70克压花模具1套蜂蜜原味/抹茶味绿豆糕的做法温水浸泡绿豆2小时左右放上蒸锅蒸50分钟倒入打蛋盆中用料理棒搅拌绿豆打成细腻的绿豆沙锅中倒入玉米油倒入绿豆沙,开小火,混合均匀...
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- 专注的时光很美好用料绿豆200克黄油70克细砂糖45克蜂蜜35克抹茶少量糯米粉少量绿豆糕原味&抹茶的做法绿豆泡24小时左右期间勤换水搓去皮然后上锅中火蒸40多分钟将煮熟的脱皮绿豆捣成泥趁热过筛(这一步我用了40分钟😂)虽然很痛苦但是过筛后的更细腻入口即化热锅黄油融化...
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- 步骤【第一步】绿豆先蒸熟我放电饭煲加水没过绿豆这样,蒸熟后,用料理棒打泥。因为我加水煮的绿豆水份比较多,但是有个好处,好打泥,不需要再另外加水。如果隔水蒸豆子有干,打不动的,我试过【第二步】不粘锅里放油50克,小火🔥,放绿豆沙,拌匀拌匀拌匀。白糖70克,拌匀加麦芽糖,拌匀,炒干凝...
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- 夏季消暑小点心,可以作为茶点。用料去皮绿豆200g白砂糖一两抹茶粉少许黄油10g奶粉2小包清怡绿豆糕(原味、抹茶)的做法去皮绿豆泡一夜(夏季热,放冰箱里泡)放电压力锅煮,水放少量,保证不粘锅,不烧糊就好,盛出,捣碎,加奶粉(可用少量的水将奶粉调溶)放砂糖(根据个人口味,别放太少了)锅烧热,小火...
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- 娃娃特别喜欢的一款糕点。根据网上的一个方,加上自己多次做的一些心得和细节整理。用料去皮绿豆200克细砂糖60克(可根据个人喜好加减)黄油60克(可稍减)奶油50毫升(可以加多量)奶油绿豆冰糕绿豆糕的做法直接市场干货店购买去皮绿豆,自己去皮的话太麻烦。200克到300克的量是家里比...
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- 简单好做的绿豆糕,夏天用来降暑非常不错(*๓´╰╯`๓)♡用料脱皮绿豆200克细砂糖35克麦芽糖30克黄油30克水250克冰绿豆糕的做法脱皮绿豆洗干净,用水侵泡一晚(夏季建议盖上保鲜膜放在冰箱冷藏泡豆子),多换几次水上锅蒸熟,直到豆子用手直接能捏成粉末!我在蒸箱里100℃蒸了20分钟...
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- 绿豆,有解暑散热,补益气,调五脏,安精神,是夏季的好点心🍮用料绿豆250克黄油60克白糖50克蜂蜜30克牛奶30克绿豆冰糕的做法250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多次换水将绿豆淘洗干净。滴干部分水份将绿豆放入锅中先中火10分钟开了后改中小火蒸30一40分钟。4,蒸好后用料理机小孔压...
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- 这个配方的量做出来大概35个。直接用绿豆的话,还要泡水再手动去皮,多次换水搓洗,比较麻烦。我是直接买的去皮绿豆,制作简单,脱模需要技巧。用料去皮绿豆500克淡味黄油150克糖100克原味+抹茶味绿豆糕的做法前一晚将去皮绿豆洗一洗,然后泡水放冰箱冷藏。(夏天天热,冬天做就不用放冰...
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- 我亲爱的妈妈和宝贝都喜欢吃绿豆糕,所以我必须做一个😋😋用料去皮緑豆1斤黄油100克玉米油100克抹茶粉适量3~5克左右蔓越莓干适量红豆沙适量30克模具细砂糖200克麦芽糖80克绿豆糕(抹茶味,蔓越莓味,原味)的做法将去皮绿豆用清水浸泡一晩后,用蒸锅蒸1个小时,蒸熟的绿豆用手指捏一下...
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- 我妈很喜欢绿豆糕,可是外面的都有色素绿绿的,自从入门烘焙之后就什么都想尝试一番,绿豆剥皮真的累,推荐去买吧,味道很好哦,动手吧……用料绿豆500克黄油180克细砂糖100克麦芽糖80克炼乳20克巧克力粉7克原味绿豆糕&巧克力味绿豆糕的做法绿豆泡水到可以剥皮,一般泡一夜差不多...
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- 用料脱皮绿豆250克纯牛奶250毫升白糖2-4克蜂蜜1调羹熟糯米粉(脱模)适量「超美味」绿豆糕(绿豆冰糕)·无油版的做法脱皮绿豆洗干净稍微沥干水放入盆内并放入牛奶浸泡4h(夏季)我的是在冰箱放了一晚上脱皮绿豆已经吸饱了纯牛奶但多少还有些便一起上锅蒸蒸了40min可以看到绿...
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- 可以做12个左右冷藏保存(如果用麦芽糖做麦芽糖50g砂糖60-90g)用料脱皮绿豆300克白砂糖90克抹茶粉6克黄油80克蔓越莓(剪碎)适量绿豆糕原味/抹茶/蔓越莓的做法脱皮绿豆清水泡12小时到24小时,中途换几次水绿豆沥水干净,用纱布垫底绿豆铺平上锅蒸1小时,离火用铲子压碎。1放入80克油2...
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