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酱爆肉锅包肉豆仁的做法食谱

酱爆肉、锅包肉（豆仁）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆肉、锅包肉（豆仁）做法

  • 酱爆肉、锅包肉（豆仁）

  • 转自关德财老师教素菜用料豆仁200克盐0.5勺蘑菇酱1勺白面克糊：发粉（淀粉面粉小苏打）泡打粉一点点番茄酱2勺米醋0.25勺香油0.5勺酱爆肉、锅包肉（豆仁）的做法豆仁与盐、蘑菇酱、白面搅拌做糊：生粉发粉（淀粉面粉小苏打）泡打粉一点点，油水搅拌，豆仁与糊混合番茄酱与糖一比一混合，点一点...
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酱爆肉的做法和图解 好吃的酱爆肉家常做法

  • 酱爆肉

  • 酱爆肉是川菜的回锅肉兄弟，哈哈……这道菜不用郫县豆瓣酱，有蒜苗香味、青椒的香味、土豆香味的加入。味道巴适的很，下三碗米饭用料甜面酱勺糖克蒜苗根五花肉土豆二金条青椒酱爆肉的做法五花肉整块用煮十五分钟到二十五分钟之间，加入花椒、料酒去腥，捞出来冷却切薄片蒜苗、土豆...
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酱肉豆腐包的详细做法大全,简单又营养的酱肉豆腐包做法

  • 酱肉豆腐包

  • 重点是酱肉的制作，可以配上自己喜欢的菜馅。因为老人牙口不好，我做了豆腐粉条馅的。面皮暄软，酱香浓郁，满口留香！用料带皮五花肉500克豆腐500克粉条（干）50克甜面酱30克葱姜30克老抽10克生抽10克蚝油2勺炖肉料包1个鸡精少许淀粉20克盐5克面粉700克酵母5克清水360克酱肉豆腐包的做...
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爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）做法

  • 爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）

  • 用料有油有精的猪肉500克大葱1根青椒0.5个红椒0.5个油适量郫县豆瓣酱适量生抽1勺糖适量爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法猪肉抄水，取出放凉，切薄片，大葱分葱白和葱叶，切成丝，青椒红椒切丝，准备完成，热锅下油（少量）倒入生姜、肉片，翻炒炒至猪肉金黄，加入郫县豆瓣酱，再炒出红油，再加入大葱白，...
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爆汁豇豆干酱肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁豇豆干酱肉包子做法

  • 爆汁豇豆干酱肉包子

  • 不小心泡多了豇豆干，刚好买了好多杂粮粉，就想做个包子吃吧。没想到味道意外的好吃。用料泡发的豇豆干350克五花肉碎600克葱姜水150克麻油10克酱肉包子调料150克中筋面粉500克水250克糖8克酵母5克爆汁豇豆干酱肉包子的做法泡发好的豇豆干，沥干水份切细丁。锅里下多点油，爆香一...
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酱肉芸豆包的做法和图解 好吃的酱肉芸豆包家常做法

  • 酱肉芸豆包

  • 宝贝爱吃的肉包子用料芸豆250克面粉500克酵母3克前肘肉400克葱姜适量洋葱四分之一个酱肉芸豆包的做法芸豆蒸熟，大约十五分钟芸豆有点少，加点洋葱和大葱前肘肉切丁，这次尝试先把肉炒炒。肥肉煸出猪油，调馅的时候就可以少用点花生油了肥肉煸好后，加肉瘦肉丁炒至八分熟就可以，加入...
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爆汁酱肉包的做法和图解 好吃的爆汁酱肉包家常做法

  • 爆汁酱肉包

  • 用料肉200克面粉500克酵母2克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺大葱半根生姜一点点爆汁酱肉包的做法猪肉剁碎，最好有点肥肉，加入剁碎的大葱。我不喜欢嘴里吃到生姜的感觉，一般是用捣蒜器把生姜挤出水来，倒入肉末中肉馅打水，缓慢多次的加入水，顺着一个方向搅拌，再依次加入生抽，老抽，蚝油，食用油...
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豇豆酱肉包的做法和图解 好吃的豇豆酱肉包家常做法

  • 豇豆酱肉包

  • 夏天吃啥呀大家想到的可能是啤酒大烤串我也爱吃，但是上火吃完直接睡不着了好吧夏天我研究包子这款是我在包子生涯里做的最好吃的一次本人不是👩‍🍳厨师但是酷爱美食因为家里有一个瘦猴子需要增肥还有一头爱吃的（那什么）😆，记录下来以后不知道吃什么的时候可以翻看用料面粉适...
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简单易学的回锅肉➕酱爆肉美食做法

  • 回锅肉➕酱爆肉

  • 🐷臀尖的两种吃法～用料青蒜一把猪后臀尖一块郫县豆瓣酱两大勺黄豆酱两大勺糖两小勺酱油两勺小葱两根姜四片花椒粉两小勺花生油适量料酒一大勺八角一颗回锅肉➕酱爆肉的做法将猪后臀尖冷水下锅姜切片姜片，八角，小葱下锅，和后臀尖肉同煮加入一大勺料酒水开后，打出血沫儿这块肉大...
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百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉做法

  • 百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉

  • 简单好吃，配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下，冷水入锅煮半小时，加花椒，姜，料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆香葱蒜豆瓣酱，辣椒酱，甜面酱翻炒均匀加少许糖，生抽翻炒加...
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青椒虾仁肉包和豆角虾仁肉包的做法步骤及图解,美味正宗的青椒虾仁肉包和豆角虾仁肉包做法

  • 青椒虾仁肉包和豆角虾仁肉包

  • 今天早上包的，因为每次要包二十几个包子，因此做了两种馅，其实，做起来很简单的，包子面团中种法，是用的隔夜种子，蔬菜切小粒后要灼水，然后过凉水，挤干即可，面团是33克左右一个，包子蒸好后直径8公分左右。用料发面团800克，面粉约460克猪绞肉280克虾仁100克大青椒1个豆角150克葱姜适量老...
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简单易学的酱爆豆腐干回锅肉美食做法

  • 酱爆豆腐干回锅肉

  • 用料五花肉200克青蒜3根姜片2-3片豆腐干1块料酒2勺生抽1勺糖少量豆瓣酱2勺花椒粉少量蚝油少量水适量食油适量酱爆豆腐干回锅肉的做法五花肉切薄片冷水下锅焯一下后取出沥干。锅里放油（大约2勺），热油后放姜片炒后五花肉下锅翻炒（中大火），接着放青蒜一起炒，肉片滋出油两面微黄后，放...
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土豆酱肉包的做法和图解 好吃的土豆酱肉包家常做法

  • 土豆酱肉包

  • 用料水克面粉克酵母克甜面酱勺五花肉克油克生抽勺姜片盐克料酒勺大葱根土豆酱肉包的做法土豆一个，切成小粒，放入温水中煮至水沸土豆断生，捞起。另起一锅水加入姜片，小茴香，小香葱，少量料酒，烧开水，加入五花肉，煮到肉五分熟，关火闷到七分熟。五花肉捞起，冲凉水，一定要冲，而且冲到室温的...
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芸豆酱肉包的做法和图解 好吃的芸豆酱肉包家常做法

  • 芸豆酱肉包

  • 芸豆酱肉包用料白芸豆400克猪梅花肉200克中筋面粉400克干酵母4克白糖10克盐1克水210克色拉油适量一品鲜酱油适量黄豆酱适量大葱1根姜适量十三香适量鸡精适量蚝油适量香油适量芸豆酱肉包的做法白芸豆洗净切小段热锅凉油放芸豆，加一品鲜酱油炒至七八分熟放盆中备用猪梅花肉...
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简单易学的梅菜肉酱爆虾仁美食做法

  • 梅菜肉酱爆虾仁

  • 梅菜肉酱爆虾仁—-居家必备的经典鲜虾菜用料鲜虾适量梅菜肉酱少许西兰花少许洋葱少许生姜少许大蒜少许盐少许料酒少许白胡椒粉少许生姜粉少许淀粉少许梅菜肉酱爆虾仁的做法虾洗净去头去壳留尾，去背部虾线在虾的背部开一刀，不要切断，这样更入味在虾仁中依次加入盐、料酒、白...
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毛豆酱肉包的做法和图解 好吃的毛豆酱肉包家常做法

  • 毛豆酱肉包

  • 用料卤肉材料五花肉或者后腿肉350克香叶2片大料2个桂皮1片甘草少量小茴香1小把白蔻2～3颗花椒少许草果1个干辣椒喜欢就放冰糖1块料酒生抽老抽盐少许卤肉包馅料卤好的肉洋葱毛豆毛豆酱肉包的做法卤水材料放进卤锅，水量没过肉，水开之后，卤一个小时；浸泡一夜，第二天拿出来切大丁备...
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回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉做法

  • 回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉

  • 这道菜的精髓就是酱菜。家里老人每年都要做上满满几坛酱菜以供儿女的不时之需(〜￣▽￣)〜用料五花肉没称酱菜1把大葱（没有用洋葱代’半个姜末少许蒜片7，8片豆瓣酱大半勺酱油1勺青椒几个回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法太懒，直接把家里冰箱的一坨后臀肉拿来用了（强烈建议...
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果仁酱爆肉的做法和图解 好吃的果仁酱爆肉家常做法

  • 果仁酱爆肉

  • 某天不经意做出来的；真是快手又好吃，食肉族的最爱！用料猪腿肉（肥肉少瘦肉多）500g干辣椒适量果仁一大把小葱适量蒜苗适量蒜瓣一两个姜小块料酒适量酱油适量淀粉少许甜面酱少许盐适量果仁酱爆肉的做法将猪肉洗净，肥瘦分开切成厚片；一定要厚片，这是成品爽滑的关键！取切好的瘦肉片加淀...
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扁豆酱肉包的做法和图解 好吃的扁豆酱肉包家常做法

  • 扁豆酱肉包

  • 用料五花肉300克扁豆300克面粉500克姜3片葱1根酵母5克糖半汤勺豆瓣酱1汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺胡椒粉1茶勺扁豆酱肉包的做法水里放油和盐少许，豆角热水下锅焯熟，过冷水切丁。锅里倒50毫升油倒入肉馅炒熟，倒入所有调料，炒干水分，凉后倒入豆角丁混匀。醒好的面可以包15个中号包子...
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「六月香」酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「六月香」酱爆回锅肉做法

  • 【六月香】酱爆回锅肉

  • 酱香浓郁、滋味鲜美的回锅肉，相信谁都不会拒绝吧ヾ^_^♪这款酱爆回锅肉，秘诀全在于几勺六月香豆瓣酱，厨房小白也可以秒变大厨，分分钟做出色香味俱全、瞬间光盘的下饭硬菜！不管是宴客还是日常，都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞用料五花肉/带膘前腿肉300克六月香豆瓣酱3勺青椒1个生抽1...
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酱爆肉丁的详细做法大全,简单又营养的酱爆肉丁做法

  • 酱爆肉丁

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪肉400g胡萝卜1根黄瓜1根食用油10g郫县豆瓣酱20g甜面酱20g小葱5g腌肉料料酒10g生抽10g盐1g淀粉5g酱爆肉丁的做法猪肉切成丁。猪肉丁用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入猪肉丁翻炒至表面变色，胡萝卜切成丁，加入胡萝...
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酱爆回锅肉的做法和图解 好吃的酱爆回锅肉家常做法

  • 酱爆回锅肉

  • 比较快手又下饭的一个家常菜……注意：不同品牌的酱，咸度可能不同，不了解的可以先尝试一下再适当调整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少许（不喜可以不放郫县豆瓣酱1勺甜面酱（六月香）1勺豆豉1勺洋葱一个青椒两个料酒2勺生抽1勺酱爆回锅肉的做法五花肉洗净，放入水里加生姜、花椒...
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豆角酱肉包的做法和图解 好吃的豆角酱肉包家常做法

  • 豆角酱肉包

  • 跟着抖音各个美食家学做饭菜；满足宝宝胃。上传本菜谱纯粹为了自己记录方便，不喜勿喷。用料豆角盐五花肉或者瘦肉大葱食用油生抽老抽豆瓣酱面粉豆角酱肉包的做法豆角洗净，水开焯水三分钟。我一般五六分钟。捞出来过凉水切丁后放一勺盐拌匀挤出水分，放入盆中备用剁肉馅时加一根...
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锅爆肉的做法和图解 好吃的锅爆肉家常做法

  • 锅爆肉

  • 色泽金黄，口味酸甜用料淀粉3勺料酒1勺姜1片盐2克蕃茄酱3勺白醋2勺白糖3勺里脊300克蛋清1个锅爆肉的做法猪里脊肉切片腌入味，裹上淀粉炸浆，一遍熟二遍焦，下锅炸至金黄色捞起，再下锅炒糖醋汁勾芡即成。...
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爆汁虾仁猪肉生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁虾仁猪肉生煎包做法

  • 爆汁虾仁猪肉生煎包

  • 用料面皮用量中筋面粉400克水240+10克（面粉吸水性不同自己判断）酵母4克泡打粉3克（可不放）盐2克白糖8克肉馅调料猪肉（图省事买绞好的就行）400克料酒1勺姜末适量盐4克（根据自己口味调整可用手蘸下肉馅尝下咸淡）糖适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉适量葱末适量香油1勺猪皮冻适量虾...
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