当前位置：烹调屋 >

好人家酸菜鱼的做法食谱

简单易学的好人家酸菜鱼美食做法

  • 好人家酸菜鱼

  • 用料黑鱼1只酸菜半包料酒适量姜片片蒜瓣姜片胡萝卜1根萝卜0.25段藕0.5段草菇8个鸡腿菇1个好人家酸菜鱼的做法买好人家酸菜鱼调料腌鱼：用腌鱼包和料酒腌制鱼片1.炒酸菜：酸菜洗一下。油锅下姜，大葱，大蒜，胡萝卜，酸菜，炒匀出香。2.炒鱼骨：放入鱼头和鱼骨适当炒制后，再倒入调料包，旺火...
  • 21726
自家酸菜鱼的做法和图解 好吃的自家酸菜鱼家常做法

  • 自家酸菜鱼

  • 虽然是地道南方人，但我尤爱川菜湘菜，麻麻辣辣的口感总让我欲罢不能。酸菜鱼是川菜里最典型的代表，浓郁鲜香的麻辣汤底，嫩滑的鱼片，爽口的酸菜，想想都口水流呀！在外面饭店吃总担心材料的卫生安全问题，不如自己在家动手做，乐趣无穷又美味！^_^用料鱼骨一条鱼肉500g桥头牌酸菜鱼包一袋...
  • 20232
家常酸菜鱼的做法和图解 好吃的家常酸菜鱼家常做法

  • 家常酸菜鱼

  • 馨月是广东人，吃不了很辣，但是为了迎合酸菜鱼的本质，其实这个辣度属于中辣，大多数人都可以接受哟🥰用料草鱼半条干辣椒适量小米辣椒5个淀粉适量姜，蒜适量酱油，鸡精，耗油适量盐适量酸菜半条豆芽半斤家常酸菜鱼的做法买的鱼腩部位，这样就没那么多鱼刺啦，吃起来比较轻松，首先洗干净上...
  • 13907
酸菜鱼——一盆鱼让家人吃得热热闹闹的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼——一盆鱼让家人吃得热热闹闹做法

  • 酸菜鱼——一盆鱼让家人吃得热热闹闹

  • 酸菜鱼水煮鱼就是要按盆的量来吃才够霸气用料活鱼一条1000g左右酸菜300g左右花椒绿色小泡椒四五个干红辣椒姜蒜量多点分两次用白芝麻香葱和香菜盐糖生粉胡椒粉花生油或色拉油酸菜鱼——一盆鱼让家人吃得热热闹闹的做法活鱼宰杀好将鱼头鱼骨鱼肉分离包括鱼肚腩旁边的一排...
  • 23728
酸菜鱼（好人家料）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（好人家料）做法

  • 酸菜鱼（好人家料）

  • 用料市售龙利鱼400g好人家酸菜鱼料1/2包香菜3根酸菜鱼（好人家料）的做法1.前两天网购的酸菜鱼料到了，现在真是方便，傻瓜教程，没什么可说的料都是现成的，注意别放一整袋，会咸。1-平时上班，周末才会做点肉菜，这种需要提前解冻的，我一般都是提前一天从冷冻室放到0℃麻冻，第二天早起拿至...
  • 7271
简单易学的好人家靓汤酸菜鱼美食做法

  • 好人家靓汤酸菜鱼

  • 用料黑鱼1条鸡蛋清适量盐适量糖少许蒜2瓣干辣椒看个人喜欢白酒一瓶盖淀粉适量花椒适量姜适量好人家靓汤酸菜鱼1包豆芽菜适量金针菇半把好人家靓汤酸菜鱼的做法菜市场买黑鱼，可以让卖家把鱼骨取出然后切片，如果家里刀比较快的话可以回家自己片腌鱼片：放入一瓶盖白酒用手抓昀...
  • 23978
我家酸菜鱼的做法和图解 好吃的我家酸菜鱼家常做法

  • 我家酸菜鱼

  • 酸菜与鱼一锅同煮，确有想不到的美味，每次下馆子必点酸菜鱼，总能想起一句广告词“这酸爽”，美中不足就是量太少了，吃的不够尽兴，回家自己做，想吃多少就多少。用料酸菜1包黑鱼1条小粉皮5张生姜5片料酒1勺蒜3瓣红泡椒1勺泡椒2个新鲜青花椒随意葱段2段盐2勺淀粉1勺白胡椒碎少许花生...
  • 17273
简单易学的懒人版家庭酸菜鱼美食做法

  • 懒人版家庭酸菜鱼

  • 之所以说是懒人版，是因为我直接用锅做好酸菜鱼，直接上桌。(这都是因为家里没有装酸菜鱼的大盆才偷的懒。)买鱼时可以让店家把鱼肉鱼骨分开，鱼骨切段，鱼肉切片。这样回家清洗一下后，就可以腌制了，省了不少功夫。这次的酸菜鱼我只用了鱼肉(一条的鱼肉吃的不过瘾，所以买了两条），鱼骨...
  • 19840
家常酸菜鱼（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（懒人版）做法

  • 家常酸菜鱼（懒人版）

  • 超市里买的酸菜鱼料包，操作起来非常简单。用料酸菜鱼调料包1包料酒1～2勺干辣椒10个花椒20粒姜8片蒜6瓣蛋白1个香菜2根香葱3根草鱼1条家常酸菜鱼（懒人版）的做法干红辣椒切段，大蒜切片，葱切片，姜切丝，按照个人喜好可调整用量，弄好备用，可加一把花椒（忘记放了）将鱼处理干净，片好，我妈没买...
  • 25265
家传酸菜鱼的做法和图解 好吃的家传酸菜鱼家常做法

  • 家传酸菜鱼

  • 老爸传承的酸菜鱼用料草鱼一条（斤数可按一人一斤算）酸菜1包野山椒1袋鸡蛋2个生姜1胡椒粉花椒油淀粉料酒芝麻干辣椒家传酸菜鱼的做法鱼切成薄片，放盐水泡好鱼片中加入两个蛋清、大半勺盐、一勺白胡椒粉、一勺鸡精、一勺料酒，一勺淀粉用手搅拌，直至打出浆，放置15分钟腌制鱼骨：加入...
  • 29073
家常酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的家常酸菜鱼做法

  • 家常酸菜鱼

  • 一碗老坛酸菜，一条草鱼。经典的味道用料料酒1勺淀粉2勺酸菜300-500克花椒1把盐2勺老抽2勺家常酸菜鱼的做法准备好酸菜1-2把，泡至碗中。1-2小时将鱼切块，并放入姜蒜，料酒（或米酒），老抽，腌制碗中。1-2小时。切好葱姜蒜。爆炒。并放入八角，花椒。加入酸菜和水，熬汤。加入鱼块。根据鱼...
  • 26560
家烧酸菜黑鱼的详细做法大全,简单又营养的家烧酸菜黑鱼做法

  • 家烧酸菜黑鱼

  • 曾经的师徒一起联手做了一道酸菜鱼用料黑鱼条姜片葱根花椒粒蒜瓣酸菜克家烧酸菜黑鱼的做法用烧好鱼骨头的汤氽熟鱼片捞出装盘，骨头酸菜垫底撒上葱花撒干辣椒，花椒和胡椒粉用烫油泼在葱花上，完成...
  • 6020
超快手金汤酸菜鱼（巴沙鱼+好人家调料版）的做法步骤及图解,美味正宗的超快手金汤酸菜鱼（巴沙鱼+好人家调料版）做法

  • 超快手金汤酸菜鱼（巴沙鱼+好人家调料版）

  • 简单快手的金汤酸菜鱼，采用巴沙鱼，鱼肉久煮不老，没有刺，非常适合新手。好人家的金汤酸菜鱼调料，亲测不辣不咸，口味适中。用料巴沙鱼500g金针菇适量豆腐丝适量圆生菜半个魔芋结1盒葱花1小撮香菜碎1小撮超快手金汤酸菜鱼（巴沙鱼+好人家调料版）的做法腌鱼。巴沙鱼解冻，用厨房用纸吸干...
  • 15083
懒人版酸菜鱼（海底捞/好人家酸菜鱼调料包加持）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版酸菜鱼（海底捞/好人家酸菜鱼调料包加持）做法

  • 懒人版酸菜鱼（海底捞/好人家酸菜鱼调料包加持）

  • 酷爱酸菜鱼，太二酸渡渔与鱼都吃了个遍，授之以鱼不如授之以渔，用调料包自己做上手还是很快的，味道一点都不输店里的用料鲈鱼1条姜7片蒜7瓣酸菜鱼调料包1包配菜木耳10朵豆制品一块金针菇1把懒人版酸菜鱼（海底捞/好人家酸菜鱼调料包加持）的做法鲈鱼叫店家杀好除掉内脏，我自己片的鱼...
  • 15630
一家人都喜欢的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一家人都喜欢的酸菜鱼做法

  • 一家人都喜欢的酸菜鱼

  • 用料鸡蛋1个蒜4瓣姜2片酸菜1袋葱2根香菜3根干红辣椒3个花椒20粒盐6克淀粉1勺巴沙鱼2片芝麻2克一家人都喜欢的酸菜鱼的做法巴沙鱼解冻，切片，放入蛋清，加点盐，淀粉，用手抓匀待用切好酸菜洗净，把葱姜蒜切好备用把葱姜蒜酸菜放入锅内，炒5分钟，加水烧开，把锅入底料捞出；小火，放入鱼片，大火...
  • 30732
宅家好好吃饭｜🔥鲜香诱人酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宅家好好吃饭｜🔥鲜香诱人酸菜鱼做法

  • 宅家好好吃饭｜🔥鲜香诱人酸菜鱼

  • 下雨🌧️天做个暖洋洋的酸菜鱼好美味!好吃到汤都不剩!赶紧get起来！关键在于要有熬制的鲜鱼汤底，泡椒和鱼片切成均匀的蝴蝶片。用料酸菜250克巴沙鱼1条香菜1根姜4片盐8克料酒2勺蒜6瓣花椒15粒花椒油2勺娃娃菜2颗宅家好好吃饭｜🔥鲜香诱人酸菜鱼的做法首先准备好所有的食材,葱切...
  • 16478
酸菜鱼（好人家调料包版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（好人家调料包版）做法

  • 酸菜鱼（好人家调料包版）

  • 儿子小的时候不会吐刺，我们吃酸菜鱼的时候他只能吃里面的火腿肠，大了以后也是喜欢吃酸菜鱼里的火腿肠，所以我家的酸菜鱼总是加了火腿肠的。用料好人家酸菜鱼调料包腌制好的鱼片三斤以内大蒜三头火腿肠随意（可不放）酸菜鱼（好人家调料包版）的做法某宝淘来的，口味有多种。这种是麻辣...
  • 24373
简单易学的好人家版酸菜鱼美食做法

  • 好人家版酸菜鱼

  • 额，我家一直吃水煮鱼来着，但是最近爸爸的胃不是很好，不能吃很辣的食物，所以试了一下酸菜鱼，用的是好人家的料包。用料淀粉适量（因为鱼比较大，所以又加了点淀粉）鸡粉适量盐适量（料包本来就有味道，酌情添加）料酒两勺姜适量（可以多一点）蒜五、六瓣葱一节鱼大概四斤重（我分不清是哪一种，让店...
  • 14281
客家酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的客家酸菜鱼做法

  • 客家酸菜鱼

  • 此酸菜鱼不同于又麻又辣的川菜风味。微酸微甜，鱼鲜汤浓，是客家特色美食。淡水鱼海鱼都可以做这道家常菜。用料酸菜一棵金鲳鱼1条蒜4瓣姜一小块中芹1根红葱头2粒客家酿酒50克勺麻油，胡椒粉少许红萝卜半根客家酸菜鱼的做法鱼洗净抹干水份，切成段用少许盐，胡椒粉和高度白酒腌制入...
  • 28063
懒人快手家常酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手家常酸菜鱼做法

  • 懒人快手家常酸菜鱼

  • 酸辣开胃，无敌诱人用料黑鱼鱼片1盒酸菜1包料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺葱花蒜末辣椒粉1勺油2勺懒人快手家常酸菜鱼的做法准备好所有食材金针菇洗净焯水炒香酸菜加水，来一勺料酒一勺生抽一小勺老抽一勺蚝油下入鱼片煮开盛入碗中，码上葱花蒜末辣椒粉小米辣碎，淋上热油撒上香菜...
  • 20174
家用酸菜鱼的做法和图解 好吃的家用酸菜鱼家常做法

  • 家用酸菜鱼

  • 用料白胡椒粉勺酸菜克鱼条油克料酒勺淀粉勺姜片花椒粒盐克泡椒个鸡蛋1个家用酸菜鱼的做法必要材料自行准备喜欢黑鱼的，可以用黑鱼，草鱼比较多刺鱼起片，鱼骨架分好配料自行准备喜欢辣的，可以放多点辣椒干少许配料根据自己口味适量鱼骨先煎下，汤会比较奶白，重点要加温水或者开水...
  • 27056
家庭酸菜鱼的做法和图解 好吃的家庭酸菜鱼家常做法

  • 家庭酸菜鱼

  • 每次去外面，家里人比较爱点这个菜。但总觉特别咸，味精多。平时都是长辈做饭，很少有做中餐的机会。但其实家人都是传统的中国胃，所以有空还是要好好研究中餐，不要舍本逐末。庆幸身边的大厨很多，有很多学习机会。今天恰逢周末，买齐材料，开干。参考了陈师傅的菜谱，根据家人口味做了些...
  • 14996
懒人酸菜鱼的做法和图解 好吃的懒人酸菜鱼家常做法

  • 懒人酸菜鱼

  • 第一次做酸菜鱼就成功了，做菜跟人生一样，需要🈶️酸甜苦辣咸，而这个菜九偏酸一点哦用料鱼1条姜3片蒜3瓣料酒2勺桥头酸菜鱼料1包香菜5根干辣椒2个花椒10粒淀粉3勺懒人酸菜鱼的做法葱姜蒜香菜花椒切好备用鱼切块备用，我技术不好，所以没有切片，家里人也喜欢吃大一点的，可以根据个人喜...
  • 7060
汤可以喝的金汤酸菜鱼（好人家版）的做法步骤及图解,美味正宗的汤可以喝的金汤酸菜鱼（好人家版）做法

  • 汤可以喝的金汤酸菜鱼（好人家版）

  • 绝对不可能失败的一道菜！手残党翻身做大厨！👩‍🍳准备一包“好人家”鲜汤酸菜鱼的料包！🐟【营养价值】黑鱼其骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。作为药用，具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。用料酸菜鱼料包...
  • 9603
独家酸菜鱼的做法和图解 好吃的独家酸菜鱼家常做法

  • 独家酸菜鱼

  • 用料草鱼1条酸菜1包红薯粉适量盐适量油适量姜半个蒜半个鸡蛋1个橄榄菜适量香菜适量小米椒适量独家酸菜鱼的做法草鱼切片下盐，红薯粉，鸡蛋（鸡蛋用蛋清，但是为了不浪费蛋黄也一起下）搅拌均匀腌制半个小时准备材料橄榄菜适量锅热下油下姜，蒜，小米椒爆香再下酸菜爆炒一下下水煮开下...
  • 27942

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接