- 用料鱼5条红烧戈针鱼的做法加入料酒腌制然后倒掉裹面粉呀油煎小火翻着煎把裹面粉的盆加水倒入锅中蒸鱼豉油老抽生抽小火熬一会红烧料酒如果口味重的朋友可以加辣加盐小贴士处理鱼时当心划手...
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- 有次新年,团队“跨年”在一家专做徽菜的土菜馆,有个东北老乡,尝了一口臭鳜鱼,然后大声的说“这鱼别吃了,都臭了!“一个安徽的汉子按住他说,吃的就是这口臭味,这叫臭!鳜!鱼!...老爸是腌臭鳜鱼的个中高手,可能是怕我这个东北媳妇吃不惯,所以每次鳜鱼都腌制得将臭不臭,烧出来香得不行........
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- 又称洋菇娘、毛酸浆,菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗...
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- 第一次发菜谱,不喜勿喷由于宝宝还不到两岁,好多东西都不能吃,所以每天绞尽脑汁,变着法的给她做饭,我们老家叫戈鱼,好多地方叫法不一,这种鱼刺少,营养价值也高,我们家宝宝基本一个礼拜吃一次,之前都是炖豆腐汤,无意间看到还能炖蛋,就稍微改良了下用料昂刺鱼条1盐适量料酒适量鸡蛋2个温...
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- 买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段,最好戴手套,否...
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- 我家娃和我一样超爱吃鱼~一次可以吃一整条哈哈哈用料昂刺鱼一条红枣3颗山药一小段生姜2片蒸戈鱼昂刺鱼辅食的做法鱼洗净,生姜切丝放入鱼肚,红枣切开或者剪刀剪开,山药切小段,放入适量温水,冷水入锅蒸20分钟左右即可。...
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- 家有喜欢吃鱼的萌娃,每次做戈牙鱼她都能吃两三条用料葱若干姜三四片戈牙鱼两条花椒八九粒生抽两勺老抽半勺蒜两瓣料酒(黄酒也行)一勺超级简单易做的红烧戈牙的做法戈牙鱼洗干净备用备好配料锅里水蒸发干,倒油放入葱姜等配料爆香葱姜出味了倒一碗水左右,大概刚没鱼身就行了等水...
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- 以前总听人说,多吃鱼会变聪明,哈哈哈用料鱼1条蒜5瓣干辣椒4个糖一点点老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1大勺盐适量姜3片料酒1勺蚝油1大勺小麦粉适量红烧鱼红烧鱼块的做法鱼块切好,撒盐、料酒、生姜、蒜末腌十分钟左右,腌好后,加入小麦粉抓匀。高温烧油,将裹好小麦粉的鱼块炸至七分熟,捞出...
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- 用料黄花鱼条糖克葱根盐克老抽勺料酒勺姜片蒜瓣生抽勺红烧黄花鱼红烧鱼的做法腌制...
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- 昂刺鱼肉质非常细腻,刺也很少,非常适合小朋友吃,高中生在中午时间很紧张,吃起来的话也不象吃其他的鱼,刺多。而且这个鱼不用去煎,省油😄省事。用料昂刺鱼2斤葱适量姜适量盐适量醋适量蒸鱼豆豉适量蒜适量鸡精适量香菜适量花椒适量红烧昂刺鱼(红烧戈鱼)的做法把葱姜蒜,红辣椒花椒,...
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- 用料戈鱼条葱根姜片盐香菜根戈鱼的做法戈鱼洗净,热水烫一下备用起锅烧油,下葱姜,鱼煎至一两分钟,不用翻动加入开水,小火慢炖30分钟,加入适量的盐,关火放香菜,可加入几滴香油...
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- 用料金针菇半把酱油1勺蒜2瓣豆皮1大张盐南德调料西红柿2个红烧金针菇的做法切好备用卷好备用熬西红柿熬好下菜出锅...
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- 第一次做用料鲤鱼条1葱小葱姜几片料酒勺合适酱油2勺白糖少量老抽红油豆瓣酱金针菇香菜金针菇红烧鲤鱼的做法鱼要用油炸一下最后撒上小葱跟香菜即可吃...
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- 芋头饭是潮汕比较常见而且好吃的菜肴,吃起来满嘴香,又简单易上手用料芋头1/3个卷心菜1/3个红萝卜半根半肥瘦肉适量肉饼适量葱1-2根香菜1-2根米1.2杯姜一小块戈芋饭的做法洗净切好备用淘米加水,水比平时多一点点,芋头煎成两面金黄,不用太熟,油煎一下跟饭一起煮不会烂烂的,然后加...
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- 买了一条星州红鱼,刺少肉嫩,由于是冷冻的,所以不能清蒸只能做红烧了。用料星州红鱼1条老姜1块蒜籽6瓣葱1根料酒1勺老抽2勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉2克鸡精少许白糖1勺小米椒8个泡椒2个红烧红鱼的做法红鱼解冻洗净,打花刀,放入姜葱料酒,胡椒粉和盐腌制半个小时。姜蒜小米椒切碎备用...
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- 这是一道我觉得非常简单的荤菜,辅料家里基本常备,只需要买一条鱼用料武昌鱼1条腌料姜适量大葱半根料酒适量盐适量辅料蒜1个半姜一块花椒适量盐适量老抽适量香菜根花椒油适量干烧鱼(红烧鱼)(蒜香烧鱼)的做法鱼清理干净,划刀放大葱,姜片5片,少许盐,适量料酒抹匀腌制30分钟姜蒜切末,姜...
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- 用料米2杯腊肠2条卷心菜半个土豆1个葱大量盐2.5小勺鸡精3小勺猪肉适量虾随意肉卷随意戈饭的做法随意...
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- 用料鱼一条姜5片葱半根蒜3瓣糖适量料酒适量盐适量生抽老抽红烧戈雅鱼的做法将鱼洗净,我把鱼鳍全部剪掉了,还有背部和嘴巴两边的硬骨头剁掉了锅里放油转匀,小火烧热,让锅吃透油煎鱼是不会粘锅的。放葱姜蒜爆香鱼放进锅里煎,煎好一年煎另一面这样煎鱼很完整鱼煎好后添开水没过鱼...
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- 红烧肉是一道著名的大众菜肴,以五花肉为主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。而今天我们在三层肉中加入金针,其味道具有闽南特色风味,制作出来的红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。用料三层肉500g金针65g盐6g料酒少许冰糖25g香叶4片花椒5g味极鲜适量蒜头3小瓣姜10g橄榄油15ml...
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- 红烧一切配菜,一切鱼用料鱼350g左右1条豆腐/配菜一块葱姜蒜老抽生抽糖花椒油丹丹郫县豆瓣酱(控糖期减半)红烧鱼炖豆腐/莴笋/金针菇的做法1.鱼处理好彻底擦干,下油,能推动再翻面,下锅煎到两面金黄就不会粘锅。(小鱼不用改刀否则会裂开)偷懒就略过直接下一步。(冰鲅鱼要切段裹淀粉煎...
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- 潮汕的"戈饭"是潮汕地区的特色饭菜,做出来的效果一般人看来就是炒饭,其实我们的饭是不用炒的。那"戈饭"就是跟我们平时所见的炒饭不一样,下的料多,有猪肉、牛肉、香茹、虾、鱿鱼干、土豆等,不管色美,闻着也香。戈饭是只炒材料然后倒入电饭锅拌拌就可以。简单方便又想…这就是我...
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- 周末在家没事折腾点吃的,烧戈鱼,北方喜欢在锅里贴饼地锅鸡之类的,今天试着做一次戈鱼贴饼。用料戈鱼葱姜蒜花椒辣椒生抽酱油醋白糖少许戈鱼贴小饼的做法戈鱼洗净,因为戈鱼肉质嫩,不要腌也不用煎葱姜蒜辣椒花椒被勇气,热锅冷油,把这些放锅里炸出香味炸好葱姜蒜炸好姜蒜以后,放生抽...
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- 自留地请勿乱入!┗|`O′|┛嗷~我就想建一个能随便放东西的--其实早该建了是我懒。嗯。菜谱图是日剧《面包和汤和猫咪好天气》的海报。用料blabla戈戈戈戈自留地的做法blublu...
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- 用料姜片葱根金针菇(红烧鱼做法)的做法1、金针菇撕成丝、葱姜蒜末备用,爱吃辣的可以放干辣椒2、糖、醋、豆瓣酱、两大勺热水调制均匀3、锅中放油,放入葱姜蒜炒香,调好的汁放入锅中,倒入金针菇煸炒,盖盖4,觉得差不多就出锅...
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- 用料针亮鱼姜片蒜片白糖红葡萄酒香醋生抽香葱烧针亮鱼的做法鱼洗净~切成段(一直有人怀疑俺地勇敢腻,其实俺从来不收拾鱼,通常请鱼贩代劳,要么向LG求援)热锅热油煸香姜片、蒜片、白糖,入针亮鱼翻个身,让鱼入味加刚要没过鱼的红葡萄酒~两滴香醋、生抽调味,加些香葱~中火烧20分钟~等...
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