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新疆美食～夹沙肉的做法食谱

简单易学的新疆美食～夹沙肉美食做法

  • 新疆美食～夹沙肉

  • 记得98年的时候，住在王府井，经常和姐姐去胡同里的一家新疆饭馆吃饭，必点的一定是这道菜～夹沙肉！有一次，让老爸帮忙去店里取，老爸去后厨，看到大厨在做这个菜，就偷偷地在边上看。回家以后跟我说，不用再去他家吃了，我给你做！从哪儿以后，老爸不断摸索改良，这夹沙肉做的是越来越好吃！成为我家...
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新疆美食囊肉包做法的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食囊肉包做法做法

  • 新疆美食囊肉包做法

  • 馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，属新潮小吃品种，是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化，既可以作为小吃推车或店门前兜售，也可以作为一种风味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作为一种名菜供中外宾客品尝。...
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新疆美食诱惑（大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食诱惑（大盘鸡）做法

  • 新疆美食诱惑（大盘鸡）

  • 用料鸡腿3只土豆2个青椒1个豆瓣酱1勺冰糖2块干辣椒几段花椒6粒大蒜3瓣姜适量酱油1勺洋葱1个盐适量胡萝卜1根火锅料1勺新疆美食诱惑（大盘鸡）的做法1、将鸡腿洗净，切块，凉水中煮开，捞出洗净。再将土豆切块、胡萝卜切块、葱头切片、青椒切片，葱切段、姜切丝、蒜切片。2、起锅烧油...
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新疆美食一一油炸撒子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食一一油炸撒子做法

  • 新疆美食一一油炸撒子

  • 用料面粉500克盐5克花椒适量鸡蛋6个食用油100克洋葱半个新疆美食一一油炸撒子的做法面粉中加入盐，鸡蛋，食用油，花椒洋葱水和成稍硬些的面团，饧30分钟，再揉制成光滑的面团，再饧10分钟；将饧好的面团分成相等份，揉成光滑面团，抹上油，防止粘连，再饧3小时左右。然后把面揉成多个小馒头状，...
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简单易学的新疆美食打卡美食做法

  • 新疆美食打卡

  • 用料牛奶100克鸡蛋1新疆美食打卡的做法列巴...
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新疆美食—薄皮包子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食—薄皮包子做法

  • 新疆美食—薄皮包子

  • 本人新疆人，对新疆街头巷尾的薄皮包子情有独钟，在我的指导下，我妈妈完成的一系列操作，我妈妈是厨房小白，不太会做饭，所以她做的很成功，说明方子很简单。当然光简单是不行的，得味道正宗！用料羊肉250克洋葱2个水适量盐2克面粉300克胡椒粉少许花椒面3克新疆美食—薄皮包子的做法少许...
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地到新疆美食—油塔子的做法步骤及图解,美味正宗的地到新疆美食—油塔子做法

  • 地到新疆美食—油塔子

  • 油塔子是我吃丸子汤，粉汤时候的必备油面香软，层层分明是最好地道的油塔子，一定要用动物油带着肉香，可口诱人有些羊油有羊膻味，我不喜我用的猪板油，香咸适宜照着方子做，美味一定成功可以开馆子赚钱的方子哦用料面🌸面粉2千克酵母3克温水1200克油馅🌸动物油猪油（清真的用羊油）200克...
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新疆特色美食——过油肉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色美食——过油肉拌面做法

  • 新疆特色美食——过油肉拌面

  • 用料羊肉5000克洋葱适量辣椒适量盐适量花椒粉适量酱油适量新疆特色美食——过油肉拌面的做法1.将贡羊肉切成薄片，拌入芡粉和酱油洋葱切块2.大蒜切末备用；将西红柿、鲜辣椒和其他时令蔬菜切成小块备用。面条的制作：用淡盐水和面、做成剂子，醒半小时以上,把醒好的剂子拉成长条...
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小美新疆馕的做法和图解 好吃的小美新疆馕家常做法

  • 小美新疆馕

  • 好喜欢吃这个香香的饼！终于拔草了！一样样拔草，一样样打卡，有时候，不要去想，做就完了。回过头，发现已经完成了那么多事了，躺在床上刷手机，一天就过去了。。。洋葱油菜谱:用料牛奶125克糖10克五香粉1克酵母4克洋葱油25克花椒粉适量，随喜色拉油5克中筋面粉300克鸡蛋1个，去壳后50克盐6克...
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新疆美食——焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食——焖羊肉做法

  • 新疆美食——焖羊肉

  • 焖是一种烹调方法，即主料经油炸或油滑之后，放入汤和调料，盖上锅盖（中途不可再加汤和高料），用微火焖熟，成菜后汁浓汤紧，肉质软嫩，滋味香醇。用此法做出的羊肉，不仅味鲜，而且没有膻味，最宜冬季食用。用料羊肉克洋葱个盐克姜片新疆美食——焖羊肉的做法将羊肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、...
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🍖🥕新疆特色美食 ---「羊肉抓饭」的做法步骤及图解,美味正宗的🍖🥕新疆特色美食 ---「羊肉抓饭」做法

  • 🍖🥕新疆特色美食 ---「羊肉抓饭」

  • 惊呆了！！！不喜欢吃胡萝卜的老于居然吃了两大碗到底是什么神仙菜谱大家快来做起来呀🤩🤩🤩用料大米2.5杯羊肉1000克胡萝卜8根洋葱1.5个盐适量🍖🥕新疆特色美食---「羊肉抓饭」的做法羊肉切成块，把肥瘦分开，要有骨头啃着才香哦洋葱胡萝卜切成小块，或者丝，或者片，都行啦！热锅倒油，把肥...
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新疆美食，唯你之最的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食，唯你之最做法

  • 新疆美食，唯你之最

  • 话说这人一到饭点就苦闷，热气腾腾的饭菜还没开胃就凉到心底了，你说这大冬天的吃不上热乎饭菜是闹那样呀！什么?新疆天山贡羊！用料羊肉蔬菜洋葱盐新疆美食，唯你之最的做法餐馆随处是，能在碾子沟这块找出个超棒的餐厅来？别不信了，仅此一家，绝无雷同！新疆天山贡羊，精选的是天山高寒牧场...
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远方的家-新疆美食的做法步骤及图解,美味正宗的远方的家-新疆美食做法

  • 远方的家-新疆美食

  • 过年回家突然有了这个念头，就是建个菜谱把在老家吃到的各种美味都分享出来，让大家都能更加了解新疆美食用料特色美食与食材新疆普通家庭饮食远方的家-新疆美食的做法烤包子，我做过烤箱复刻版，但始终是比不上馕坑里烤的馕，这个特别有名吧，新疆的馕品种多到数不清，图片这种是油馕，...
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过油肉拌面-新疆特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉拌面-新疆特色美食做法

  • 过油肉拌面-新疆特色美食

  • 用料牛肉一小块木耳八朵洋葱一个青菜五片青红椒各一个西红柿一个葱一根蒜三瓣小尖椒一个面条适量食用油适量酱油适量醋适量盐适量十三香适量花椒油适量过油肉拌面-新疆特色美食的做法准备材料辣椒切丝，洋葱切块肉切片，木耳，青菜切片热锅倒油，下洋葱和葱炒香，然后炒肉至变色，加...
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过油肉拌面——来自新疆的美食的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉拌面——来自新疆的美食做法

  • 过油肉拌面——来自新疆的美食

  • 一个住在新疆的小伙伴教的，酸酸的特别开胃。她说要用新疆的番茄酱，因为比较酸，可是我们这里买不到，只能用别的品牌凑合。配菜我觉得比较随意啦，白菜，木耳，胡萝卜，洋葱，圆白菜我基本有什么放什么。PS：有人给我说留言说，你这个不正宗要不就误人子弟，我也是无语了，前面也说了是一个新疆的...
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新疆美食之胡辣羊蹄的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食之胡辣羊蹄做法

  • 新疆美食之胡辣羊蹄

  • 当您抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄，张嘴那么一咬，那烫嘴辣就先传导到味觉神经，鲜、香、辣、美的滋味直冲心肺，这时吃着胡辣羊蹄，又喝着新疆啤酒，是很让人回味悠长的，这就是独特风味的新疆美食胡辣羊蹄。胡辣羊蹄由于其味辣而故名，先不说他的味道，单只那充满-的浆红色调、以及那约90...
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新疆烤肉的做法和图解 好吃的新疆烤肉家常做法

  • 新疆烤肉

  • 2020.7.27-2020.8.21我在新疆，为了对抗疫情我们都在居家。加油💪用料羊肉1000kg辣椒面适量孜然适量洋葱1个孜然粉适量盐适量黑胡椒适量新疆烤肉的做法新疆话：羊🐑娃子肉，是指还没结婚的小羊，肉质鲜嫩。腌制好一个小时的肉肉，串起来了，注意四块到五块肉，搭配一块肥肉，肥的你懂的！补...
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简单易学的新疆美食羊肉串美食做法

  • 新疆美食羊肉串

  • 新疆美食羊肉串用料羊肉500g洋葱200g孜然粉适量辣椒面适量新疆美食羊肉串的做法将腌制好的羊肉穿到签子上烤烤制变色撒上孜然辣椒面盐巴再烤十分钟摆盘上桌小贴士不要烤糊了哈...
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新疆美食——烤包子的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食——烤包子做法

  • 新疆美食——烤包子

  • 烤包子（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“Goxgarda”）是维吾尔族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般得肥瘦各一半。用料羊肉一只精盐适量洋葱适量新疆美食——烤包子的做法1、面粉倒入盆中，分次几次加入水，边...
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新疆肉馕的做法和图解 好吃的新疆肉馕家常做法

  • 新疆肉馕

  • 在天山明珠吃了两次肉馕之后，儿子始终念念不忘。昨天看冰箱里还有半斤羊肉卷，就尝试做了下肉馕。没想到基本还原了饭店里的味道。用料羊肉150克鸡蛋2个油克洋葱0.5个盐克孜然粉，胡椒粉，花椒粉老抽，生抽新疆肉馕的做法和面团，醒20分钟左右羊肉，洋葱剁碎。放入适量盐，胡椒粉，花椒粉，...
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新疆美食手抓羊肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食手抓羊肉饭做法

  • 新疆美食手抓羊肉饭

  • 用料羊肉500克大米2杯洋葱1个胡萝卜1根姜片3-4片盐3克料酒3勺葡萄干（选配）少量新疆美食手抓羊肉饭的做法将羊肉切小片，胡萝卜切小块，洋葱切丁起锅烧油，锅中放入花椒粉、孜然，再加入洋葱、胡萝卜和羊肉大火翻炒，肉变色后加入料酒和少许酱油，再中火翻炒三分钟后加入水。水要没过肉...
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新疆美食~苦荞面馕的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食~苦荞面馕做法

  • 新疆美食~苦荞面馕

  • 新疆~人们除了联想到美丽的风景，自然就会想到——“馕”。它是新疆人餐桌上必不可少的一道主食，做为一个土生土长的新疆人，童年的幸福来自舌尖的记忆……用料牛奶300克酵母6克鸡蛋3个盐6克洋葱碎200克花生油或玉米油70克中筋粉500克苦荞面或玉米面150克新疆美食~苦荞面馕的...
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羊肉焖饼（新疆巴里坤美食）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饼（新疆巴里坤美食）做法

  • 羊肉焖饼（新疆巴里坤美食）

  • 羊肉焖饼，羊肉就是红烧羊排。那饼子就是用拉条子面做的，擀得越薄越好，放进烧羊肉的锅里，加锅盖焖30_40秒捞起，摆在烧好的羊排盘子里，薄薄的面饼层层不沾，看上去是油津津、黄澄澄，吃起来油不腻，香酥可口，嗅到其味，就会令人滴口水，真是色香味俱全。用料羊排500克花椒粒、姜、辣皮子、大...
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新疆特色美食之黄面烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的新疆特色美食之黄面烤肉做法

  • 新疆特色美食之黄面烤肉

  • 新疆特色美食之黄面烤肉，味道鲜美，吃一次爱一次，简单又好吃，还美观，快来试试吧！用料挂面500克香醋3勺盐适量味精适量芝麻油适量羊肉按个人喜好红辣椒1个洋葱1个油适量辣椒粉适量味精适量孜然粉适量黄瓜1根新疆特色美食之黄面烤肉的做法1.把面煮熟香醋，味精，盐，芝麻油放进去，搅拌均...
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新疆美食—家常汤饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆美食—家常汤饭做法

  • 新疆美食—家常汤饭

  • 由于我们现在还没有解封，需要的菜品都是社区配送的盲盒，刚巧昨天送的菜里面有上海青，蘑菇，🍅，今天就做个家常汤饭吧。用料面粉350克盐2克胡萝卜1根土豆1个西红柿2个肉适量蘑菇适量上海青2颗小葱2根新疆美食—家常汤饭的做法先给大家看看社区配送的盲盒，我们这几十天都是这样订...
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