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灵魂系麻辣鸭脖的做法食谱

简单易学的灵魂系麻辣鸭脖美食做法

  • 灵魂系麻辣鸭脖

  • 用料鸭脖若干根干辣椒15-50g花椒25g香叶3片八角2个桂皮2块姜6片糖60克乱七八糟香料一丢丢老抽4勺酱油5勺盐2克大蒜半头灵魂系麻辣鸭脖的做法香料比较复杂，要提前准备好，免得手忙脚乱。注意要点为“麻辣”口味，所以一定要备足花椒（比较贵，心疼）和辣椒。市场上辣椒有很多品种，我买...
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鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法做法

  • 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法

  • 鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜干锅麻辣鸭头的做法材料：鸭头3斤、辣椒粉（两大汤匙）、花椒粉（两大汤匙）、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、老抽（取色）、生抽（取味）、蚝油、盐、糖、玉米油、姜片、蒜片、高汤。用料鸭脖4根香叶2片八...
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麻辣鸭脖（酱鸭脖）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖（酱鸭脖）做法

  • 麻辣鸭脖（酱鸭脖）

  • 禽类我最爱的部位就是脖子，嘻嘻～平时也很爱买绝味鸭脖，闲来无事，自己做下试试。味道很不错，虽然不能跟绝味比，but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒～🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶2片干辣椒15个啤酒1/2瓶冰糖适量酱油多些老抽适量料酒适量生抽适量姜5片盐少许以下辅...
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麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）做法

  • 麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）

  • 很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法清洗鸡脖，水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
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麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…做法

  • 麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…

  • 一直在下厨房看菜谱，还没有写过一篇，一直想用什么开头，今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味，今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖，突发奇想决定买回来自己卤一下试试，上网查大家的配方，发现生抽老抽多的吓人，我都减了一些，其他材料都是看缘分，家里有的就加了，像桂皮没有就...
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麻辣鸭脖子的做法和图解 好吃的麻辣鸭脖子家常做法

  • 麻辣鸭脖子

  • 出不了门，外卖又不放心的日子，自己在家做麻辣鸭脖子吧，味道点像周黑鸭，配点啤酒解馋特别好～用料鸭脖子3根水1000克（焯水用）料酒30克八角1个桂皮1小块花椒7克麻椒3克冰糖20克香叶3片姜3片辣椒6-10个（不能吃辣就少放）水350克生抽25克老抽20克麻辣鸭脖子的做法鸭脖子去表皮上的白膜后...
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灵魂麻辣拌的详细做法大全,简单又营养的灵魂麻辣拌做法

  • 灵魂麻辣拌

  • 做法简单又好吃的麻辣拌，自己做的更香了！用料蒜末1勺小米椒2根辣椒面1勺白芝麻1勺醋1勺生抽1勺糖半勺芝麻酱2勺香菜1根葱花2勺藕1根火锅丸子100g金针菇1把方面面饼1个灵魂麻辣拌的做法蒜末，小米椒，辣椒面，熟芝麻，浇上热油加入1勺醋，1勺生抽，少许糖，2勺芝麻酱，香菜，葱花，搅拌均匀备用...
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酱鸭脖（麻辣鸭脖）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭脖（麻辣鸭脖）做法

  • 酱鸭脖（麻辣鸭脖）

  • 今年年初的疫情让吃货很受伤，熟食店都关门，更不能从武汉购买。反正都是闲在家里，就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的，我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣，不过还要看你的干辣椒是不是很辣。不能吃辣的就酌情减少一些。用料鸭脖1kg醋一勺料酒2...
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麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖做法

  • 麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖

  • 麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧，其香鲜美味回味十足，有啃头，辣口不辣心，是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉，味甘，经常食之平肝去火，益气，配以辣、麻及几十余味中药材，使其主相辅相成。其辣，功能排毒瘦身，健体美颜；其麻，开胃益食，与辣互相作用...
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味好美麻辣鸭爪鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的味好美麻辣鸭爪鸭脖做法

  • 味好美麻辣鸭爪鸭脖

  • 用料鸭脖4根鸭掌15个干辣椒2个香叶4片花椒适量葱2根姜4片料酒2大勺桂皮1块八角2个糖适量生抽2勺老抽2勺酱油1勺盐适量味好美麻辣鸭爪鸭脖的做法鸭爪鸭脖洗好，放入锅中煮开洗净准备各种佐料，最主要的味好美麻辣锅调味料。下锅开始煮吧，有啤酒可以加入啤酒，我家里没有了加的水...
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麻辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸭脖家常做法

  • 麻辣卤鸭脖

  • 之前发货鸭脖的做法，不知道怎么被和谐了！重发😁这回真是鸭脖用料葱半根鸭脖10根姜1块干辣椒10个香叶3片桂皮1块八角3个茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克盐5克火锅底料5克麻辣卤鸭脖的做法两袋鸭脖22块钱洗净准备焯水水烧开放鸭脖加点料酒水开焯3分钟准备配料卤料可以买...
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鸭脖做法培训 莱双喜麻辣鸭脖的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖做法培训 莱双喜麻辣鸭脖的做法做法

  • 鸭脖做法培训 莱双喜麻辣鸭脖的做法

  • 鸭脖做法培训莱双喜麻辣鸭脖的做法起锅盛出，根据食材不同卤的时间也有所不同。鸭脖子要提前焯水，去杂质去腥味。所有调料可提前制作成卤料汁，再焖煮鸭脖；也可如上述步骤边加料边煮鸭脖。煮好的鸭脖要浸泡在卤料汁中这样更入味。剩余的卤料汁自然冷却后冷藏保存，可再次使用。用...
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麻辣鸭脖的做法和图解 好吃的麻辣鸭脖家常做法

  • 麻辣鸭脖

  • 用料鸭脖3根料酒3克八角1克干辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鸭脖的做法鸭脖三根，大概一斤，买回家洗干净，过水，放了点姜，和料酒，不算材料栏的，是另外加的所有鸭脖用热水干净，放入所有的调料，一起下锅煮，煮了40分钟左右，烧干了进去看的时候就，就夹起来...
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鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法做法

  • 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法

  • 鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名，其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上，就有一家最有名的莱双喜鸭脖，其实和莱双喜鸭脖都是相同的食品，只是里面包含的香料有少量的差异。用料葱2根鸭脖4根香叶1片...
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简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)做法

  • 简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)

  • 喜欢吃外面的周黑鸭，绝味鸭脖，但每次吃的时候辣的胃疼，感觉化学成份还是比较多，自己做起来卫生安全，调料和辣度都可以自己控制，再辣吃完也不会有辣到胃疼的感觉，唯一不好的就是，做完全家浓郁的味道十分影响睡眠，一定记得教训，关厨房门，开抽油烟机，开窗通风，通风，通风！！！用料鸭脖12根葱1根...
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麻辣鸭脖（周黑鸭版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖（周黑鸭版）做法

  • 麻辣鸭脖（周黑鸭版）

  • 用料鸭脖6根料酒2勺姜8片葱段3段花椒一大把香叶5片八角5个桂皮2块生抽1勺老抽1勺干辣椒1把冰糖10颗甜面酱1袋啤酒1瓶麻辣鸭脖（周黑鸭版）的做法冷水下锅放入料酒，姜片，葱段焯水10分钟撇去浮末捞出洗净备用加入全部调料加啤酒开煮，大火煮20分钟转小火再煮20分钟，为了更加入味儿关...
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简单易学的麻辣鸭脖/鸡脖美食做法

  • 麻辣鸭脖/鸡脖

  • 用料鸡脖/鸭脖1000克生抽1勺姜2片冰糖五小块料酒2勺葱一段八角2个花椒10粒盐适量老抽1勺麻辣鸭脖/鸡脖的做法水烧开将鸡脖/鸭脖放入锅中焯水，同时放入姜，蒜，葱段，料酒去腥。（大概十分钟左右）捞出鸡脖/鸭脖冲去血沫放入高压锅中同时放入葱，生抽，老抽（用来上色，不喜欢可以不放），料酒，花...
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灵魂麻辣拌的做法和图解 好吃的灵魂麻辣拌家常做法

  • 灵魂麻辣拌

  • 闺蜜点名要吃的麻辣拌～超级过瘾用料火锅丸子适量藕片1节金针菇1把方便面1包芝麻酱2勺蒜末香菜辣椒粉芝麻1勺灵魂麻辣拌的做法1️⃣蒜末➕香菜➕小米椒➕辣椒粉各一勺淋上热油➕一勺醋➕一勺生抽➕少许糖➕一勺芝麻➕一勺蚝油➕2勺芝麻酱搅拌备用3️⃣准备喜欢的食材焯水煮熟放...
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辣鸭脖鸭肉的做法和图解 好吃的辣鸭脖鸭肉家常做法

  • 辣鸭脖鸭肉

  • 要想鸭脖辣的好吃地道，那锅辣卤非得够味不可～既然鸭脖鸭翅卤得，鸭肉也一样卤得，哈哈～用料光鸭半只鸭脖2条姜片蒜片干红辣椒6根（中辣）花椒大料（八角）香叶桂皮草果丁香生抽老抽盐糖蚝油料酒辣鸭脖鸭肉的做法鸭脖和半只光鸭焯水，待血沫煮出后捞出用冷水冲干净备用。两大勺油烧热放入姜...
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麻辣鲜香鸭架、鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香鸭架、鸭脖做法

  • 麻辣鲜香鸭架、鸭脖

  • 受一位楼主的启发，第一次按她的方子做出来只有甜味，没有辣味，后来经过自己改良，送给几位同学家里人品尝，都受到称赞，绝对是出行游玩必备的小零食，也是一道下酒的好菜哟！没有最辣，只有更辣，哈哈哈。。。前提是我用的辣椒粉是超级超级辣的那种ˆ😊ˆ爱吃辣的童鞋可以尝试哦！用料料酒适...
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灵魂啤酒鸭的做法和图解 好吃的灵魂啤酒鸭家常做法

  • 灵魂啤酒鸭

  • 自从做了灵魂烧麦后，再出一个灵魂系列美食～啤酒鸭。作为无辣不成菜的湖南人，我选用了朝天椒和干辣椒双辣组合，加之啤酒的麦香让鸭肉更加酥软和入味，形成了这道又香又辣的灵魂啤酒鸭。用料啤酒1瓶仔鸭1只桂皮1块八角4个草果1个干辣椒8个朝天椒10只姜5片酱油2勺洋葱片少许胡椒粉...
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灵魂麻辣烫的做法和图解 好吃的灵魂麻辣烫家常做法

  • 灵魂麻辣烫

  • 不放芝麻酱的麻辣烫是没有灵魂的～宅在家来一碗，完美！！！我尽量把步骤给亲们写详细一点～用料干辣椒4个芝麻酱2勺蔬菜自己喜欢的火锅底料一小块郫县豆瓣酱适量牛奶240克盐一勺鸡精一勺糖少许麻油一勺酱油两勺孜然粉一勺花椒适量灵魂麻辣烫的做法准备两瓣蒜，姜，切片，干辣椒4个，花椒适量...
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鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法做法

  • 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜辣鸭头做法

  • 鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜辣鸭头做法鸭脖中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭脖的做法有很多种，比较有名的干锅鸭脖、麻辣鸭脖、麻辣鸭脖、香辣鸭脖、卤水鸭脖、香辣鸭脖等。这些鸭脖菜肴都非常好吃，有滋有味...
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有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖做法

  • 有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖

  • 用料鸭脖10根（900g*2）香料生姜20g花椒15g辣椒6~8个小茴香5g桂皮1块香叶3片八角1个丁香2粒酱料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法鸭脖焯水，洗干净，撕膜，剁成小段，沥干水，这步不用我多说吧~香料炒香加入酱料和热水大火煮开，转小火40分钟...
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从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖（鸭脖）的做法步骤及图解,美味正宗的从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖（鸭脖）做法

  • 从此告别周黑鸭久久鸭脖的麻辣鸡脖（鸭脖）

  • 🔥从此告别周黑鸭久久鸭脖的…麻辣鸡脖（鸭脖），做法真的超级超级简单，谁都会做那种，好吃停不下来，凉热都好吃，个人更爱吃凉哒，再配瓶冰镇啤酒，无敌🍻‼️已经连着卤了四锅，每次都被大家一扫而光‼️食材上可以选择鸡脖，也可以是鸭脖，无所谓的，看个人喜好。用料鸭脖2.5斤-3斤料酒2勺啤酒1瓶...
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