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兰州拉面 家庭版的做法食谱

简单易学的兰州拉面 家庭版美食做法

  • 兰州拉面 家庭版

  • 用料牛肉500克香菜适量萝卜1根盐适量蒜苗适量面条适量兰州拉面家庭版的做法牛肉泡水把血水泡出来然后焯水把焯好的牛肉放入电饭锅中倒入料酒耗油一点点盐白萝卜切小片加入牛肉汤锅中继续炖煮牛肉牛肉煮好后调味把牛肉捞出切片一锅水水开煮面条面条熟了把面条先捞到碗里然...
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简单易学的面包机版兰州拉面美食做法

  • 面包机版兰州拉面

  • 想吃q弹筋道的兰州拉面，用面包机揉面档揉面，然后再手擀刀切，没想到还真的非常像，特别好吃.用料普通面粉400克鸡旦一个水100克盐四克面包机版兰州拉面的做法所有调料都进面包机根据情况加面面要和的比较硬才好活好的面放在外面，醒一段时间,越长越好加淀粉擀薄折叠切条用手划散...
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家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版兰州牛肉面—拉条子做法

  • 家庭版兰州牛肉面—拉条子

  • 用料普通面粉500g水220g左右（面团不宜过软，否则影响口感）盐一小勺家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法懒人模式开启（用面包机揉面）在面包机桶内加入面粉接着加入水倒入少量盐然后把面包机桶放入面包机内，启动程序22开始揉面程序当程序中揉面程序转换至发酵功能时，手动停止程序，取出面...
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家庭版简易兰州拉面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易兰州拉面做法

  • 家庭版简易兰州拉面

  • 天知道为什么卖相不好，懒得买蒜苗，也没放白萝卜片作为一个中原人，面拉成这样都快把自己感动坏了#原装兰州老公说味道还不错系列#用料汤头：葱段8-9段姜片8-9片牛肉1000克香料现成的炖牛羊肉料包五香粉2茶勺白胡椒粉1茶勺盐2-3茶勺酱牛肉：老抽少许生抽2汤勺白冰糖2-3小块香油5-8...
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兰州牛肉面（北美家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的兰州牛肉面（北美家庭版）做法

  • 兰州牛肉面（北美家庭版）

  • 简略北美家庭版的兰州牛肉面，在外苦于吃不到，只能自己diy一下，味道还是不错的不过确实做不出100%国内馆子里的味道，还原度80%左右吧。用料牛肋排（其他有骨头的部位也行，如果带骨而且肉多就可以省略大块牛肉）大块牛肉（可能是牛腱更好，我没买到就用了ribeyeroast）葱姜八角香叶桂皮花...
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自制简化版兰州牛肉拉面的做法步骤及图解,美味正宗的自制简化版兰州牛肉拉面做法

  • 自制简化版兰州牛肉拉面

  • 记得前几年去兰州，吃到当地美味拉面，高汤特别难忘。查阅资料加上几次实践，总结出一个简单的方子和吃货们分享。高汤提前备好，早餐一碗牛肉面也是相当享受的哦。用料牛肉300克牛骨1根蒜苗1根青皮萝卜去皮切片10片草果1-2个八角2个花椒15粒香叶3-5片油泼辣子2-3勺孜然1勺料酒3...
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兰州拉面风味的家庭版牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的兰州拉面风味的家庭版牛肉面做法

  • 兰州拉面风味的家庭版牛肉面

  • 我食谱中的用量是一家四个大人一个宝宝吃的，要是小两口做的话记得用料减半哦用料酱牛肉或生牛肉一斤香菜2根小葱4根姜3片盐，鸡精，白胡椒粉适量花椒10粒料酒，生抽可放可不放手擀面拉面或者挂面都行开水1.8升兰州拉面风味的家庭版牛肉面的做法酱牛肉我是从超市里买的这种现做的...
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简单易学的家庭版兰州拉面美食做法

  • 家庭版兰州拉面

  • 一清二白三红四绿五黄=兰州拉面用料牛肉青蒜白萝卜香菜盐味精胡椒粉家庭版兰州拉面的做法拉面做法见香辣牛肉面～把牛肉放入凉水中浸泡，把血水释放出来。吊汤：锅内倒适量清水，凉水放入牛肉，大火煮滚后转小火，煮约40分钟。过程中一定要把浮沫撇干净。调汤把牛肉捞出，切片备用。往...
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兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)做法

  • 兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)

  • 和兰州牛肉拉面馆的味道一个样用料八角2个姜五片萝卜一个蒜苗四根盐适量胡椒粉1勺辣椒油三勺牛腱子肉半斤牛骨头一根香菜一根兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)的做法牛骨头，牛腱子肉一起加调料(八角，姜，盐)大火烧开，撇去表面泡沫去腥，小火熬大约两到三个小时(牛腱子肉...
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正宗兰州牛肉面/兰州拉面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗兰州牛肉面/兰州拉面做法

  • 正宗兰州牛肉面/兰州拉面

  • 作为一个兰州人，疫情期间不能出门，没办法吃牛肉面让我很是想念，于是爸爸在家做了非常好吃的牛肉面。有什么疑问可以在评论里问我用料牛肉适量面适量油泼辣子适量蒜苗适量香菜适量萝卜适量煮汤的调料包1包鸡蛋1个正宗兰州牛肉面/兰州拉面的做法牛肉熬汤，可以去超市买现成的熬...
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简易牛肉拉面（兰州拉面风味）的做法步骤及图解,美味正宗的简易牛肉拉面（兰州拉面风味）做法

  • 简易牛肉拉面（兰州拉面风味）

  • 不敢说正宗但是绝对好吃男票把汤喝的一点都不剩也把这个牛肉汤面的做法分享出来享受美好(✪▽✪)此配料两人份面面哦用料牛肉200克香菜1根姜2片盐少许料酒1勺酱油1勺小葱1根鲜切面250克鸡精1勺花椒6粒食用油少许白胡椒粉2勺简易牛肉拉面（兰州拉面风味）的做法1.准备工作。牛...
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兰州拉面的做法和图解 好吃的兰州拉面家常做法

  • 兰州拉面

  • 兰州拉面，或叫兰州拉条子，市面上兰州牛肉拉面是加了可食用的拉面剂，可以拉得很细很长，但家用都不用加。可以做成细面条，也可以做成宽面，也可以揪面片。用料盐10克面粉400克水280克蒜1粒小葱5根食用油30克花椒4粒姜2片兰州拉面的做法和面：面粉要用高精面，根据人数取面粉，并加入4克...
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卤牛肉（兰州拉面版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（兰州拉面版）做法

  • 卤牛肉（兰州拉面版）

  • 盒马先生最近有33.5一包的牛腱子，大块便宜，所以就有了做这个的想法。用料牛腱子盒马先生那种一袋卤包现成的一包葱一条大蒜两瓣香菜两棵芝麻适量酱油和陈醋1：1的比例，各两香油两滴卤牛肉（兰州拉面版）的做法1.把牛键切成拳头大小，放进电饭锅里，把卤包和适量的盐丢进电饭锅，加清水漫...
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超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的兰州拉面（驴肉版）做法

  • 超好吃的兰州拉面（驴肉版）

  • 因为疫情宅在家里爸爸自学的拉面家里没得牛肉就用驴肉代替啦不用高汤超简单真的特别香啊哈哈哈用量不太会说看图就能明白了我好像有一点点墨迹哈哈哈哈我吃完就来建菜谱了😂用料面视食量定豆芽1把鸡蛋1个驴肉几片即可葱丝一把辣椒酱1勺蒜酱1勺黄瓜丝1把超好吃的兰州拉面（...
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家庭版拉面的详细做法大全,简单又营养的家庭版拉面做法

  • 家庭版拉面

  • 用料面粉500克碱1克盐5克凉水四两半家庭版拉面的做法把所有的材料放在一起活成面团，揪成面记，戳成长条，盖上保鲜膜醒面，也可发冰箱里一个晚上在用，效果更好第二步把面按扁擀成面片如图，刷上油，盖上保鲜膜醒10分钟左右第三步就可以拉面了小贴士锅里放油葱花炸锅，把西红柿切成小丁...
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兰州牛肉拉面的详细做法大全,简单又营养的兰州牛肉拉面做法

  • 兰州牛肉拉面

  • 【世界那么大我想去尝尝】之兰州牛肉拉面，只有兰州的才是最正宗，其余都是浮云☁️面劲道，有特有的香味，唇齿留香！用料牛肉克香菜根萝卜根兰州牛肉拉面的做法满满一盆辣椒油...
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简单易学的家庭版兰州牛肉面美食做法

  • 家庭版兰州牛肉面

  • 用料牛肉500克萝卜1根油泼辣子两勺香菜2根蒜苗1根茴香2克草果2个桂皮1块八角3个香叶4片姜3片花椒20粒盐适量克胡椒20克肉蔻4个鸡翅根2个家庭版兰州牛肉面的做法牛肉，鸡翅根，凉水泡一个小时。家里有两个前几天吃辣子鸡剔下来的骨头一起了。焯水后洗干净。所有香料放进调料盒...
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打卤面（兰州家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面（兰州家常版）做法

  • 打卤面（兰州家常版）

  • 妈妈做的面是最好吃的食物。每次觉得妈妈闭着眼睛做出来的都是美味的，自己站在一边学了半辈子似乎也学不到其中的精髓。今天也是年前和爸爸妈妈准备做糟肉，煮了一大锅肉，看着留下的肉汤突然说吃打卤面吧，妈妈三下五除二就做好了，照片都是抢拍的，唯一美中不足的是没自己和面做拉...
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家庭版兰州拉面（牛肉面）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版兰州拉面（牛肉面）做法

  • 家庭版兰州拉面（牛肉面）

  • 拉面对于我来说太难了，于是我做了手擀面~用料牛肉一小块牛骨一斤大料下图有详细说明白萝卜四分之一个青蒜苗2根香菜适量油泼辣子随喜高筋面粉250克，大概两人份食用碱2克盐适量鸡精适量姜适量小葱2根家庭版兰州拉面（牛肉面）的做法牛骨和牛肉冷水泡几个小时，泡出血水泡好的牛骨...
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家庭版兰州牛肉拉面——再也不怕兰州拉面肉不够吃啦的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版兰州牛肉拉面——再也不怕兰州拉面肉不够吃啦做法

  • 家庭版兰州牛肉拉面——再也不怕兰州拉面肉不够吃啦

  • 并不是兰州的牛肉拉面，而是满大街都有的“兰州料理”主要是我妈酱了一锅牛肉，闻见那个牛肉汤的味道我就想起来可以做兰州牛肉面了。下次给大家分享酱牛肉的方法哦用料高筋粉300克低筋粉100克水200ml玉米油牛肉汤香葱香菜若干姜粉白胡椒粉家庭版兰州牛肉拉面——再也不怕兰...
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一人食泡面版的兰州牛肉拉面的做法步骤及图解,美味正宗的一人食泡面版的兰州牛肉拉面做法

  • 一人食泡面版的兰州牛肉拉面

  • 用料牛肉100克香菜2根公仔面1包一人食泡面版的兰州牛肉拉面的做法叮咚买的一人份牛肉快餐包100克正好吃一顿超市买的红油辣子，这个是关键天猫超市买的这个口味的方便面很像牛肉拉面的口感，煮一下9分钟摆盘。煮好面加香菜完工。...
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简单易学的家庭版兰州面美食做法

  • 家庭版兰州面

  • 用料盐少许姜2片酱油1勺花椒5粒香叶2片陈皮一小块单晶冰糖2块葱半根香菜少许白胡椒粉适量挂面2人份白萝卜半根牛肉250克料酒1勺家庭版兰州面的做法白萝卜去皮后洗净，切圆片后，再切两刀，成图片大小。锅中加凉水和白萝卜片，煮开后加少许盐再煮5分钟捞出，备用。把挂面煮好后捞出...
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完整版兰州拉面教学版好吃的烹饪方法 完整版兰州拉面教学版的地道做法和步骤

  • 完整版兰州拉面教学版

  • 需要硼灰水（石灰水），没有这种水是拉不出拉面的用料面粉500克水280克完整版兰州拉面教学版的做法分享一组细面拉面教程...
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漳州沙茶面（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的漳州沙茶面（家庭版）做法

  • 漳州沙茶面（家庭版）

  • 用料沙茶酱三分之二罐花生酱三分之一罐蒜末一小碗花蛤、肉丸、牛肉、豆泡、青菜适量盐、生抽、冰糖、鸡精适量牛奶85ml漳州沙茶面（家庭版）的做法油热关小火➕蒜末全程小火炒香。加芒果牌沙茶酱2/3，和带颗粒的花生酱1/3，加两三颗小冰糖，全程中小火炒，火太大会糊锅。炒成这样的大...
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兰州牛肉拉面 家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的兰州牛肉拉面 家庭版做法

  • 兰州牛肉拉面 家庭版

  • 留给自己的配方，综合多家的做法，结果很令人满意哦用料牛骨头1kg牛腱子肉800g姜草果花椒十三香大料辣椒粉芝麻萝卜1棵香菜兰州牛肉拉面家庭版的做法牛肉，牛骨泡水4小时，血水留用。将牛骨和凉水放入锅中煮，水开后撇去浮末，草果、花椒和姜皮包进纱网，放入汤中，加盐，打小火，炖5小时左右...
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