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死面饼的做法食谱

死面饼的做法和图解 好吃的死面饼家常做法

  • 死面饼

  • 适合我这种懒人简单方便快用料盐适量油适量鸡蛋1个面粉适量调味料适量死面饼的做法成品图开头和面部分就省略掉了直接上成品图了小贴士死面饼是手残星人都会的最简单的饼...
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南瓜饼不添加任何防腐剂（发面/死面）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜饼不添加任何防腐剂（发面/死面）做法

  • 南瓜饼不添加任何防腐剂（发面/死面）

  • 南瓜蒸熟后会出水，和面的时候不需要加任何水，酵母水一定在南瓜泥冷凉后加入和面，要不酵母就被烫死了。这次赶时间，饼是死面饼！用料南瓜100克白砂糖20克酵母5克面粉300克南瓜饼不添加任何防腐剂（发面/死面）的做法1.南瓜去掉外皮2.切成薄片，上过蒸熟3.蒸熟的南瓜放入不锈钢盆中，加入...
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死面饼子的做法和图解 好吃的死面饼子家常做法

  • 死面饼子

  • 一直很喜欢吃这种饼子，但是自己没做过，所以老记不住，之前老妈做的时候专门拍了照准备发菜谱以后好做，但是一直也没发，这都半年啦，又翻出来照片，赶快跟老妈问清楚具体的步骤和注意事项，赶快发出来，过两天试试！用料面粉500克盐少许克油少许克开水/凉水各125--150克死面饼子的做法面一...
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死面卷子～的做法和图解 好吃的死面卷子～家常做法

  • 死面卷子～

  • 因为不想等发面时间，就做了这死面卷子，不同于发面的是超级筋道的～符合北方口味带给同事吃了，腾信的小伙伴们下厨房里能遇见你们吗～～（旁边是烙的饼～）用料面粉500g鸡蛋3个火腿两根植物油少许盐少许死面卷子～的做法把面粉倒在盆里，倒热水边到边用筷子搅拌，再倒点凉水搅拌直至没有粉末，待...
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简单易学的烙饼（死面版）美食做法

  • 烙饼（死面版）

  • 黄梅天快来了，家里还有很多面粉没吃完，那就做烙饼吧，配上自己调制的酱汁卷各种菜吃！😊😍用料中筋面粉150克全麦面粉150克盐5克熟黑芝麻20克水适量烙饼（死面版）的做法把所有材料放到揉面盆里混合，慢慢倒入水搅拌均匀，揉到三光（手光、盆光，面光）切成等份的剂子案板上和擀面杖上撒面粉，...
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死亡面包的做法和图解 好吃的死亡面包家常做法

  • 死亡面包

  • 用料1中粉300克黄油75克，室温软化切小块糖50克即时酵母7克盐一小撮橙味香精1小勺牛奶100ML蛋2个一个橙子的皮屑一个青拧的皮屑用料2(表面涂抹用)黄油28克，融化成液体砂糖1杯，200克死亡面包的做法在一个盆中把中粉，50克糖，酵母，盐，香精，奶，皮屑搅拌均匀，逐个加入蛋，拌匀。倒出面团，揉...
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死面花卷的做法和图解 好吃的死面花卷家常做法

  • 死面花卷

  • 用料中筋粉300克温水195克盐4-5克五香粉适量香油适量死面花卷的做法面粉、水混合，揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒面30分钟。根据自己面粉的吸水性适当调整水量。将面条擀成长方形的薄片，刷一层香油，再撒一些五香粉和盐，从短边卷起来，边卷边适当拉薄面片。我用的海盐，没有我们平时...
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简单易学的薄饼（死面）美食做法

  • 薄饼（死面）

  • 分享经验，记录生活昨天剩的馅，今天早晨和的死面包的包子，剩下一坨面，到下午三点做饭时那个面非常柔软，做不成面条，也做不成发面烧饼一类。想做成这个薄饼，我觉得非常柔软是必须的，粘手就是没烫面的代价，但没办法嘛用料面粉克凉水盐油薄饼（死面）的做法凉水和面，静置几小时（个人建议还是...
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烙饼死面饼的做法和图解 好吃的烙饼死面饼家常做法

  • 烙饼死面饼

  • 我以前烙饼总是特别硬，在网上看了很多的做法，终于掌握了方法。后来又多次实验，总结出来，死面饼的关键就是和面的软硬。用料面粉适量水适量盐适量油适量烙饼死面饼的做法面粉加点盐，用温水和面，这样和出来的面软，有弹性。用凉水和面，饼太硬，用开水和面，把面烫熟了。把面一定要和软一...
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死面馍的做法和图解 好吃的死面馍家常做法

  • 死面馍

  • 用料鸡蛋克面粉克水克油克醋勺碱苏打死面馍的做法面粉加鸡蛋加油加盐，温水加醋，拌硬。另少量面粉加碱苏打（1:1）适量擀匀拌入面粉，轻轻揉匀。小贴士记录一下，改天试试。...
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死面咸卷的做法和图解 好吃的死面咸卷家常做法

  • 死面咸卷

  • 不用发酵的死面咸卷用料面粉葱花虾皮南德调料／五香粉香油死面咸卷的做法面粉加水、葱花，揉成团，醒15到20分钟。将面团擀成薄厚适中的面皮，香油、南德调料、盐抹匀，葱花撒匀。将面皮卷成长卷，用刀切成小块，入锅蒸。小贴士1、面粉和水的比例不好掌握，可以先放面粉，然后边注水边用筷...
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死面锅巴的做法和图解 好吃的死面锅巴家常做法

  • 死面锅巴

  • 我家哪里叫锅巴！不晓得你老家叫什么？在老家的时候，每当发面馒头不够吃的时候。就会蒸一地锅死面锅巴，要先围着锅贴一圈，剩下的才会放在篦子上，每当做好的时候家里的孩子都会先吃贴着锅的。因为比较香脆。在外地没有了地锅，贴锅的也做不出来外面一层脆脆的口感。不过味道也是不错...
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死面团版苏式豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的死面团版苏式豆沙月饼做法

  • 死面团版苏式豆沙月饼

  • 妈把过期好久的酵母给了我，习惯什么都看看生产日期的我这次偏偏没看，包子面团变成了死面团，不甘心就浪费了！于是琢磨着怎么不浪费，取小团死面团做了试验，于是豆沙包变成了红豆酥，纪念我的第一次创新！用料水油皮部分死面团300克黄油60克酥油皮部分面粉199克黄油约100克陷料部分自...
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简单易学的泡馍用死面饼美食做法

  • 泡馍用死面饼

  • 喜欢吃泡馍，羊肉泡，大肉泡，葫芦头泡馍，骨汤泡馍，，，，，里面的饼沾牙耐煮有嚼劲，这个馍适用所有，包括牛奶糖水泡馍。超简单，非常好吃！！！用料面粉克水克泡馍用死面饼的做法面粉加温水和软一点醒15分钟（其实醒不醒都可以）柔光搓成长条揪成剂子剂子和擀好的饼坯电饼铛预热后放入饼烙到泡起（电饼铛...
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简单易学的死面的不死之旅美食做法

  • 死面的不死之旅

  • 致不会做饭的懒人会陆续分解各种死面的面食，并附上链接，也希望厨友们一起发挥发挥，扮靓生活用料盐3-5克水550克普通中筋1000克死面的不死之旅的做法水和面比例55:100这是很多中式面食的比例，由于面粉，气候，手抖的原因，有时面团会硬一些，有时会软一些，问题不大。三五天内能吃完这块...
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简单易学的麻酱烧饼（死面）美食做法

  • 麻酱烧饼（死面）

  • 最爱吃北京的护国寺糖火烧北京太远去一次不易火烧太难了还是搞个简单的虽不能取代但好过没得吃用料普通面粉500克开水150克冷水150克麻酱300ml炒面10克红糖30克麻酱烧饼（死面）的做法一半面粉兑开水搅匀一半兑凉水一起揉匀保湿醒30分钟平均分成五份每一份擀成长方形均匀涂抹...
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糖饼的零基础做法（死面）的做法步骤及图解,美味正宗的糖饼的零基础做法（死面）做法

  • 糖饼的零基础做法（死面）

  • 疫情期间社区物资发了白糖。那就做糖饼吧。我南方的舍友说他们从来没有吃过甜的饼。难道跟豆花，粽子一样堪称南北差异之一？做来他们还挺新奇哈哈用料面粉克白糖克水克油克糖饼的零基础做法（死面）的做法温水和面水多一点烙饼面软一点和好面加保鲜膜醒30分钟醒好的面把面擀开成...
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烫面饼（死面饼）香滑软糯油饼的做法步骤及图解,美味正宗的烫面饼（死面饼）香滑软糯油饼做法

  • 烫面饼（死面饼）香滑软糯油饼

  • 用料面粉900克盐8克开水400克冷水200克烫面饼（死面饼）香滑软糯油饼的做法面粉加盐，再把开水倒进去搅拌均匀，再把冷水放进去开始揉面注意面团会偏软不好操作，那就尽量揉均匀后开始醒面，醒面时间越长延展性越好（最轻松的方法就是晚上睡前揉好面放进冰箱隔夜，早上睡醒拿出来开始整形...
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不用发酵的主食，死面饼子的做法步骤及图解,美味正宗的不用发酵的主食，死面饼子做法

  • 不用发酵的主食，死面饼子

  • 用料面粉克盐克油开水凉水不用发酵的主食，死面饼子的做法准备面粉先用开水搅成面絮加凉水活面醒发15分钟拿出来分成三份擀薄放油铺平放葱花盐叠成这样杆平切块上锅蒸十五分钟。完成✅配上蒜泥。好吃😋一层一层的。很香。一股葱香味...
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冬瓜死面包的做法和图解 好吃的冬瓜死面包家常做法

  • 冬瓜死面包

  • 用料面粉500克水适量冬瓜500克笋干4根油适量盐适量熟肉60克冬瓜死面包的做法冬瓜+笋干+熟肉都切小丁+油+盐油盐加好和好压皮开包皮大一些没事包好后上锅蒸15分钟后开吃熟了吃小贴士冬瓜切小块后一定要用盐沙水不然冬瓜水太多不好包调馅时少用盐因为笋干有盐...
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死面煎饼的做法和图解 好吃的死面煎饼家常做法

  • 死面煎饼

  • 本来想做窝窝头的结果发面不成功，按照百度所说的，可以加白酒醒面，结果还是失败，没办法，这一坨面总不能浪费了吧，于是自创的玉米煎饼就来啦！（后来终于知道为什么发面不成功了！因为自发粉过期了😭）用料自发粉（超市均有）250克玉米粉100克白糖少量纯牛奶125克死面煎饼的做法自发粉玉米粉...
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外酥里嫩的木盒死面饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的木盒死面饼做法

  • 外酥里嫩的木盒死面饼

  • 从小吃山西饼子，这个是怀念的味道。用料面粉克油克盐水外酥里嫩的木盒死面饼的做法写过方子这里不赘述了出锅，切成八块配炸小鱼，完美小贴士想尝尝的赶紧吧，心动不如行动。...
  • 20053
死面千层饼的做法和图解 好吃的死面千层饼家常做法

  • 死面千层饼

  • 用料面饼面粉A100克水50克盐A0.5克油酥油15克盐B0.5克面粉B15克死面千层饼的做法油，盐B，面粉B搅拌成油酥，备用面粉A,盐A搅拌均匀，加温水搅拌均匀，揉成面团擀成2毫米长方形，两边取饼宽3分之1的长度切开，两边竖着两排切下去。最后一刀留宽点，可以包的煮。涂上油酥，撒上葱花，左右对折...
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油渣饼（死面团版）的做法步骤及图解,美味正宗的油渣饼（死面团版）做法

  • 油渣饼（死面团版）

  • 这款饼子方法简单、省事，味道也是超级棒棒哒！不过必须吃热的才香酥哟！用料饼皮：面粉400克水200克油渣子适量油渣饼（死面团版）的做法猪肉油渣子切碎，放入适量的盐和花椒面后，继续切碎直到看不到颗粒状为止。400克的面粉倒入面包机里，再倒入200克的清水，按和面功能和面。面包机和面功...
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死面卷子的做法和图解 好吃的死面卷子家常做法

  • 死面卷子

  • 好吃的死面卷子，我就喜欢吃用料中筋面粉600克植物油适量盐适量开水200克凉水200克死面卷子的做法将开水浇在面粉里，用筷子搅拌几下，然后加入凉水搅拌，最后一起揉成面团，摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。盖保鲜膜醒面十五分钟，然后在案板上撒点干面粉防粘，开始揉面，...
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