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奶油双色辫子面包的做法食谱

简单易学的奶油双色辫子面包美食做法

  • 奶油双色辫子面包

  • 用料高筋面粉270克鸡蛋液30克牛奶110克淡奶油50克酵母3克黄油18克红曲粉2～3克细砂糖40克盐2克奶油双色辫子面包的做法所有材料除黄油、红曲粉初步揉成面团，再加入黄油揉至扩展。面团分成两部分，一部分加入红曲粉揉至出膜，另一部分揉至出膜。分别盖保鲜膜进行第一次发酵。每份...
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双色辫子包的做法和图解 好吃的双色辫子包家常做法

  • 双色辫子包

  • 巧克力味和原味用料A·金像高粉200克美玫低粉50克即发干酵母3克细砂糖40克盐3克冻牛奶（夏天）125克奶油30克黄油25克B.可可粉2小匙水11/2小匙双色辫子包的做法将A中除了黄油外的原材料放在一起，面包机柔至面团光滑，能拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段，分出245克面团，在剩余...
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简单易学的双色辫子奶油面包美食做法

  • 双色辫子奶油面包

  • 有女娃的妈貌似学习编辫子也成为一种技能周末妞说想吃奶油蛋糕懒得单做蛋糕直接往面包里面挤也差不多啦哈哈闺女表示很满意觉得妈妈做的面包好好吃呀吃面包也可以这么任性：）用料水125g干酵母4克细砂糖40g高筋粉200g低筋面粉50g盐3g蛋液25g黄油25g可可粉2tsp水1+1/2tsp夹馅：...
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抹茶红豆双色辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆双色辫子面包做法

  • 抹茶红豆双色辫子面包

  • 这款面包颜值高，口感好，软嫩，有嚼劲，味道没的说，建议大家试试。用料高筋粉375g干酵母5g细砂糖60g盐5g奶粉15g鸡蛋30g水203g黄油38g抹茶粉5g水8蜜红豆适量抹茶红豆双色辫子面包的做法将材料的前7项放入面包机内筒，选择和面程序，搅拌至面团表面光滑，到一块检查，可拉出比较厚的膜。（我...
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双色卡仕达辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的双色卡仕达辫子面包做法

  • 双色卡仕达辫子面包

  • 又是一款“粗笨手也有春天”的面包！这次我不单学会了编双股辫子包，还第一次挤出了漂亮的馅料纹路~~~实在是太满足了！当然，味道好吃是重中之重。摘改自《跟爱和自由一起做面包》之《双色奶油辫子包》，做6个。用料【双色辫子面包】温水125g干酵母1-1/4tsp细砂糖30g（原食谱40g）中筋...
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简单易学的双色辫子吐司面包美食做法

  • 双色辫子吐司面包

  • 从来没有特别去学做双色吐司，只是觉得单色的审美疲劳了，突发奇想要突破一下，开始是想着双色两层面团擀开叠在一起卷起来，后来又觉得可能平淡了些，于是改成四股辫，出来效果还不错。用料高筋面粉（中种）200克酵母2克高筋面粉（主面团）100克酵母1克糖15克盐5克奶粉15克水适量葡萄干适量...
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淡奶油辫子面包（孟老师）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油辫子面包（孟老师）做法

  • 淡奶油辫子面包（孟老师）

  • 选自<孟老师的100道小面包>P43书中是三股辫，我做的是四股，然后首尾相连整成了环形。面团里由于加入了大量的鲜奶油，奶香十足，非常好吃。虽然由于怕热量高的原因省略了酥粒，但仍然很美味~当然啦还是建议按照原方加酥粒，口感更丰富~~这个方子可以做两条辫子面包，刚出炉的时候我就...
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辫子面包（淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的辫子面包（淡奶油）做法

  • 辫子面包（淡奶油）

  • 早餐不知道吃什么了，折腾一下用料高筋面粉和低筋面粉克淡奶油克牛奶克细砂糖克酵母克糖克鸡蛋2个辫子面包（淡奶油）的做法面粉和其他材料揉成团醒发2倍大小后再揉团滚刀切大小随意搓长条搓成上面的那种细长条打辫子完工一条多出来的5条一起打辫子很厚实的一条完工，放一边准备...
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蛋白奶油辫子包(四股辫子)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白奶油辫子包(四股辫子)做法

  • 蛋白奶油辫子包(四股辫子)

  • 编这个菜谱，主要是为了四股辫子的编法，今天的这种编法，编好后，表面是平的，非常适合制作吐司，可以避免因辫子高低不同，导致上色不匀的问题发生。同时，这款四股辫子，又比三股辫子宽了很多，方便吐司的均匀发酵。这款包包，属于甜中带咸的口味，空口吃就已经很好吃了。喜欢Q弹柔韧，细腻拉丝...
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『辫子面包』以色列哈拉面包Challah，蛋奶香甜，硬质酥面包！的做法步骤及图解,美味正宗的『辫子面包』以色列哈拉面包Challah，蛋奶香甜，硬质酥面包！做法

  • 『辫子面包』以色列哈拉面包Challah，蛋奶香甜，硬质酥面包！

  • 这种富含鸡蛋香、有点甜，类似于硬质的酥奶油的面包，是东欧文化中很重要的存在。它有充满手工感的编织造型，大部分需要加葡萄干，也可以不加。波西米亚人和捷克人称之为胡斯卡（Houska），犹太人称之为哈拉（Challah）。我喜欢它身上神秘的宗教色彩，何况它既好吃又好看。——它漂亮的秘诀...
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双色辫子面包~感受浓浓圣诞气息的做法步骤及图解,美味正宗的双色辫子面包~感受浓浓圣诞气息做法

  • 双色辫子面包~感受浓浓圣诞气息

  • 圣诞节虽然是西方节日，但近几年在我国节日气氛也越来越浓厚，毕竟是一个很欢乐的节日。这款双色辫子包采用红色和绿色的圣诞色，使普通的辫子面包充满了浓浓圣诞气息，加上超级好吃的马斯卡彭奶油，漂亮又美味~~制作数量:4个。制作前记得看leibaobao小贴士哦！用料高筋粉(王后日式吐...
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简单易学的双色四股辫子包美食做法

  • 双色四股辫子包

  • 原味和可可双色面团编成辫子，表面撒了香酥粒。用料法芙娜可可粉7克原味面团：金像150克糖15克奶粉7克盐2克水45克牛奶50克酵母1.5克芝士片18克可可面团：金像143克糖20克奶粉7克盐2克水45克牛奶50克酵母1.5克芝士片18克双色四股辫子包的做法将两份材料分别揉到扩展阶段，放温暖...
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奶油葡萄干辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油葡萄干辫子面包做法

  • 奶油葡萄干辫子面包

  • 怎么消灭剩下的淡奶油用料高筋面粉200克淡奶油100克葡萄干40克细砂糖30克盐1/4小匙蛋黄一个（15-18克）酵母3克鲜牛奶40克黄油40克香酥粒糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克奶油葡萄干辫子面包的做法将原料中除黄油和葡萄干以外，其他原料放入面包机，15分钟后加入黄油揉成扩展阶段揉好...
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鲜奶油辫子花环面包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶油辫子花环面包做法

  • 鲜奶油辫子花环面包

  • 换汤不换药。真不明白这鲜奶油面包怎么就这么招人喜欢，百吃不厌？——当然，还没有吃到一百次。世上面包这么多，一天吃一种，一辈子也不能穷尽所有面包，怎么就单单会迷恋这鲜奶油面包呢？其实，自己并不爱这种香气浓郁的高热量面包，尝尝就好。然而，市场需求，少不得做了又做。不愿意同样形...
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紫薯双色辫子豆沙面包（2股不用编的辫子）B88的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯双色辫子豆沙面包（2股不用编的辫子）B88做法

  • 紫薯双色辫子豆沙面包（2股不用编的辫子）B88

  • 有一种紫黄晶，是财富的象征。这个紫黄辫子面包，也很讨喜，夹着豆沙，口感很好，这个辫子不是普通的三股，而是两股，手法也相当简单。-配方可做四条。用料原色面团高粉300克冰牛奶140克酵母3克白糖30克鸡蛋50克盐3克乐荷有机黄油30克紫色面团一半原色面团紫薯粉7克另加牛奶5克夹馅&am...
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天然酵母淡奶油辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母淡奶油辫子面包做法

  • 天然酵母淡奶油辫子面包

  • 前一阵买的淡奶油，做了很多的东西还是没用完，剩下的一点已失去做东西的动力，可眼看就要到期了，又怕它坏了，怪可惜的，想到至前做的北海道吐司，是不需要打发奶油的，就连着纸盒子用保鲜袋包起来放进冰箱，先让它在冷冻室呆着吧。这几天做面包很上瘾，上网搜了一下，相中了这款淡奶油辫子面...
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淡奶油酥松粒辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油酥松粒辫子面包做法

  • 淡奶油酥松粒辫子面包

  • 淡奶油，以前只用它做过北海道吐司，耗时太长，索性用孟老师的方子做了这款～淡奶油酥松粒辫子面包用料淡奶油100克牛奶40蛋黄1个细砂糖30克高筋面粉200克酵母3克黄油20克酥松粒配料糖粉30克低筋面粉50克奶粉5克黄油（无需软化）40克淡奶油酥松粒辫子面包的做法把淡奶油，牛奶，蛋黄放面...
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三色辫子包的做法和图解 好吃的三色辫子包家常做法

  • 三色辫子包

  • 一个面包三种口味用料高粉200g牛奶110ml白砂糖20g盐2克鸡蛋1个（留1/4刷表面）酵母2g黄油20g三色辫子包的做法除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜大把面团取出来，按压排气，分成3个面团，一个放入可可粉揉匀，一个放入抹茶粉揉匀，放温暖处发酵...
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奶油辫子包的做法和图解 好吃的奶油辫子包家常做法

  • 奶油辫子包

  • 用料1(A)高筋粉200克动物鲜奶油100克B无盐黄油20克细砂糖30克盐1克蛋黄1个约15－18克酵母粉3克牛奶40克用料2(C酥松粒)低筋粉50克无盐黄油40克（不需软化）奶粉5克糖粉30克奶油辫子包的做法材料A全部混合，后油法加入黄油揉至扩展阶段，基本发酵约80分钟面团分成6等份，滚圆后松弛15...
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双色六股辫子面包（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的双色六股辫子面包（中种）做法

  • 双色六股辫子面包（中种）

  • 很喜欢可心的面包造型，已经按照样子做了不少，看到这个双色六股辫子造型也早就跃跃欲试了，趁休息日，还有丫头生日蛋糕剩下的淡奶油，必须中种面包做起。还有，这个6股辫子做好后真的可以称得上是巨无霸，发的超级大。用了原色和巧克力色的两种面团。切面非常漂亮。原方基础上，稍微做...
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简单易学的双色辫子面包美食做法

  • 双色辫子面包

  • 很好吃的面包，带着可可的味道。用料高筋面粉250克可可粉10克鸡蛋半个海盐3克牛奶170克酵母3克糖20克黄油25克牛奶（融合可可粉）5克双色辫子面包的做法准备食材厨师机低档搅拌约至无干粉，一档揉成面团，换中速揉出厚膜，加入黄油，揉2分钟，取出大约1/3或稍多一点的面团，面桶加入5克牛奶...
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酸奶辫子面包的详细做法大全,简单又营养的酸奶辫子面包做法

  • 酸奶辫子面包

  • 没有美奶滋的辫子面包，妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花！就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包！大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸奶辫子面包的做法除酸奶和黄油以外的所有材料搅拌均匀！...
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奶酥辫子面包（酸奶老面包）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥辫子面包（酸奶老面包）做法

  • 奶酥辫子面包（酸奶老面包）

  • 这次用的老面酵头，面包柔中带韧，韧性超棒的，要双手扯才会断哦，拉丝棒棒哒，再搭配香甜浓郁的奶酥酱，非常不错的哈！（酸奶我用自制浓稠型的，如果用稀点的酸奶，液体量请自行减少！）用料老面酵头：高粉100克水80克盐1克酵母1克主面团：高粉250克酵母3克糖55克盐3克奶粉15克鸡蛋25克浓稠型酸奶13...
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三色辫子面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的三色辫子面包(面包机版)做法

  • 三色辫子面包(面包机版)

  • 最近买了面包机(柏翠PE8500W)，差不多每个星期做一次面包。这三色面包是用香兰叶汁(也叫斑斓叶，从妈妈那里带回来的，剪碎渣成汁放冰箱保存)第一次做三色面包，由于用到香兰叶汁，水份需要调整，所以分别和了三个面团，比较耗时，不过看到成果后，觉得值了～用料材料A高筋粉90g材料A牛奶40g...
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简单易学的双色奶油辫子包美食做法

  • 双色奶油辫子包

  • 方子来自跟爱和自由一起做面包第69页，为了消耗卡仕达奶油和泡芙馅，方子有改动，做完发现泡芙和香酥粒太画蛇添足咯，以后不放了。蛋白霜型白脱奶油做法链接:用料面包粉200克低筋粉50克干酵母3克细砂糖（原方40克）30克盐3克卡仕达酱（原方鸡蛋25克）46克水（原方水125,淡奶油13克）135克橄...
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