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周姐红烧肉独家的做法食谱

简单易学的周姐红烧肉独家美食做法

  • 周姐红烧肉独家

  • 用料五花肉克老抽勺姜片葱根冰糖克料酒勺鸡蛋、豆腐结周姐红烧肉独家的做法五花肉用凉水去血水放到开水里，一块一块洗干净，去腥味热锅，放一个大料，少量油，炒肉，炒到出油，焦焦的感觉放几小块冰糖，最好是黄色的冰糖，加入葱和姜，千万不要放蒜翻炒，肉上色李锦记蚝油，别直接倒入砂锅中，用勺...
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独家红烧肉的详细做法大全,简单又营养的独家红烧肉做法

  • 独家红烧肉

  • 此版红烧肉是和领导学的，通过她口述方法步骤，加上自己的实践，味道稳定，浓郁而不腻，最重要是没有那种浓重的猪肉味了～用量上都是大概其，我做饭都是凭经验和感觉，很少注意量，大家根据自己经验来吧～反正能精确的我尽量！下面的配方以2-3斤肉为例！用料猪五花肉3斤煮鸡蛋／鹌鹑蛋4-6个／15—20...
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独创红烧肉的做法和图解 好吃的独创红烧肉家常做法

  • 独创红烧肉

  • 儿子爱吃红烧肉，如果只放肉还太腻，同事推荐放些土豆干和木耳（还可以放鹌鹑蛋和豆腐扣），一试还真的好吃，从此一发不可收拾，今日拍照写了第一个菜谱，与大家共享用料五花肉750克土豆干适量木耳适量白糖适量姜2片葱半根红干辣椒适量香叶2片桂皮1小块花椒八角适量生抽适量老抽适量料酒...
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麦姐姐的独家葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的麦姐姐的独家葱油饼做法

  • 麦姐姐的独家葱油饼

  • 很容易，又好吃用料面粉葱油盐花椒粉麦姐姐的独家葱油饼的做法葱油饼顾名思义就是要用大量的葱啦，葱青，葱白要分开哦。为什么？哦，接着看你就知道了。热油泼葱白，哈哈香的很哦和面，此处省略100字。标准：面光，手光，皮肤儿光面团搓成擀面杖一样的长条，切成髻子，擀成面饼皮儿。无所谓愿否，...
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独门秘制自家红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的独门秘制自家红烧肉做法

  • 独门秘制自家红烧肉

  • 老公喜欢吃呗😘用料五花肉克冰糖克料酒勺桂皮块八角个生抽勺酱油勺姜片盐克葱根独门秘制自家红烧肉的做法五花肉洗干净切小块，冷水下锅放入五花肉葱姜料酒煮沸！捞出再次清洗干净，挑出除肉块外的其他食材！锅中放油，放入八角桂皮炒香！放入五花肉姜片继续翻炒三分钟，盛出！再次挑出调...
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（独家）土豆红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的（独家）土豆红烧肉做法

  • （独家）土豆红烧肉

  • 用料土豆3个五花肉500克八角8个蒜3瓣葱半根干辣椒4个白糖3勺（独家）土豆红烧肉的做法材料准备：五花肉土豆大葱大蒜生姜小米椒八角白糖五花肉切块焯一遍水。锅里倒油，放入葱姜蒜小米椒八角，煸炒出香味。放入五花肉，大火煸炒出焦香（2分钟左右），盛出待用。加入四勺白糖，半碗水，小火熬成...
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独家秘制红烧牛肉土豆的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制红烧牛肉土豆做法

  • 独家秘制红烧牛肉土豆

  • 独家秘制-红烧土豆牛肉🐮最近这段时间比较空，倒腾了很多菜品。好多小伙伴都让我分享菜单，我只想说感谢支持，做菜纯属爱好。第一单给大家分享红烧土豆牛肉，认识我的小伙伴都知道我是肉食主义😳当每次想到裹着浓汁的土豆牛肉，汤汁的颜色，浓郁饱满，都让我非常有食欲。把这个菜单分...
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独家红烧牛肉荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的独家红烧牛肉荞麦面做法

  • 独家红烧牛肉荞麦面

  • 妈妈生日说想吃牛肉面，就去把牛胸肉做了，味道跟外面不相上下（好自恋）用料牛腩400g大西红柿一个白萝卜半个*八角三个*桂皮三片*花椒一小撮*干辣椒两根*生姜五片生抽一杯独家红烧牛肉荞麦面的做法牛肉焯水*香料入油锅爆香，倒入牛肉翻炒加水连锅倒入高压锅30分钟，或者直接在锅里炖...
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秘制红烧肉（独家“々々々”风味）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红烧肉（独家“々々々”风味）做法

  • 秘制红烧肉（独家“々々々”风味）

  • 吃过各种各样的红烧肉，但你一定没有尝试过我做的这样的！😋腊八蒜风味！！！对，你没有看错！😍这还是受我二婶的启发，发现了这一口美味！让瘦肉软烂，肥肉入口即化肥而不腻，不爱吃肥肉的也能吃下好几块儿！拌上一碗米饭，吃完还能再来一碗！肉汤蘸着馍，一个不够吃！特别是带辣口的，加了几个泡椒后就更...
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M姐的红烧肉的详细做法大全,简单又营养的M姐的红烧肉做法

  • M姐的红烧肉

  • 熬了半年了，今天终于迎来了猪肉的拐点了，终于便宜了一块钱，我豪橫的跟老板说，来块五花肉，我要吃红烧肉。透过老板的眼神，我看到了我有多么嚣张。哈哈哈。便宜一块钱呢！用料五花肉2000克冰糖100克料酒6勺桂皮2块八角4个生抽5勺姜8片酱油5勺盐适量花椒30粒板栗400克葱半根大蒜15瓣...
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红烧牛肉土豆 （独家秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉土豆 （独家秘制）做法

  • 红烧牛肉土豆 （独家秘制）

  • 裹着香浓茄汁的土豆牛肉，浓郁饱满～这道菜绝对是秘制的，端上桌总是最快被消灭的一道菜，现在分享给朋友们啦用料牛肉（稍带点肥肉的）两人量土豆1个洋葱半个西红柿（大的）1个胡萝卜1条八角两小块干辣椒两小只葱、姜、蒜红烧牛肉土豆（独家秘制）的做法把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽...
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独家红烧鱼的做法和图解 好吃的独家红烧鱼家常做法

  • 独家红烧鱼

  • 疫情期间，不方便出门买菜！只能想办法把老家带上来的食材变着法子做不同菜式！煎鱼，老姜鱼汤经典吃法都吃腻了，今天午睡时突然想到新的吃法，类似煎鱼，又似红烧鱼！让家里人吃的很下饭的一道菜用料鱼6小条大蒜3瓣姜4片盐适量酱油一勺耗油一大勺榨菜1包独家红烧鱼的做法鱼，去肚，去鱼鳞，去...
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姐姐红烧鱼的做法和图解 好吃的姐姐红烧鱼家常做法

  • 姐姐红烧鱼

  • 传统家常菜，红烧鱼用料鳊鱼一条油老姜若干酱油葱若干黄酒少许大蒜少许水大半碗糖少许姐姐红烧鱼的做法扁鱼一条，鱼背双面各划两刀起油锅，下生姜煸香，入鳊鱼，煎至两面金黄加入葱段，料酒去腥加适量酱油、大半碗水、以及蒜末一起大火煮至只剩一半水加葱末，糖，大火收汁即可。...
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独家秘制～红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制～红烧牛肉面做法

  • 独家秘制～红烧牛肉面

  • 红烧牛肉面超级香用料牛腩500克面条4份姜1块洋葱1个葱半根豆瓣酱2勺蒜1头冰糖适量香叶3片八角2个生抽2勺老抽1勺盐适量牛油底料90克花椒15粒桂皮1块独家秘制～红烧牛肉面的做法新鲜牛腩，洗，浸泡一小时去血水切成中等的块状冷水入锅，放葱姜，然后煮出血沫，把水丢掉，牛腩洗净放葱姜，...
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独家绝对不腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家绝对不腻红烧肉做法

  • 独家绝对不腻红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克糖克豆瓣酱其他通用调料独家绝对不腻红烧肉的做法锅烧热，放少许（2两）油，油冒烟后放豆瓣酱，炒熟豆瓣酱，放两瓣蒜，下生猪肉，煎煎煎煎到猪肉不再冒烟为止煎到肉不再冒烟放少许水焖肉半熟后加入土豆等菜继续焖小贴士1煎肉时一定要煎到肉不再冒烟这样才能把肉里得水...
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独家无油不放盐红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家无油不放盐红烧肉做法

  • 独家无油不放盐红烧肉

  • 每次邀请朋友来家里，他们必点我做的红烧肉，老公资深吃货也是对我这道菜膜拜又膜拜…最后，来过几次朋友互相不认识，次次竟然都有人把剩下的打包走，还有个朋友妈妈好多年前（我都一点印象没有了）吃过，总和朋友念叨，所以决定分享…全程一滴油不放入口即化的红烧肉！用料五花肉克醋3勺八...
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独家私房菜之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家私房菜之红烧肉做法

  • 独家私房菜之红烧肉

  • 红烧肉是中国的一道经典的家常名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，香甜松软，入口即化，是老少皆宜的美食，它属于热菜系列，在我国各地流传甚广，而且具有一定的营养价值。红烧肉肥瘦相间，口感肥而不腻、软糯香甜，入口即化，是老少皆宜的美食。在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。同时，红...
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简单易学的周姐红烧黄花鱼美食做法

  • 周姐红烧黄花鱼

  • 用料黄花鱼2条黄花鱼条姜片料酒勺白糖克克醋勺葱根蒜瓣老抽勺周姐红烧黄花鱼的做法鱼裹好面粉油，放花椒大料把裹好面粉的鱼放入热油锅，炸，先别翻动，等背面成型后再翻动翻过来是这样的放油，把葱姜蒜铺在底层把鱼放在底层的葱姜蒜上，喷料酒糖和醋，调好汁料汁倒在鱼上加水，微微超过...
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周氏红烧肉的做法和图解 好吃的周氏红烧肉家常做法

  • 周氏红烧肉

  • 探索多年的红烧肉做法，材料和工艺简单，质量一致性好。只要注意几个关键工序就O啦！用料带皮五花肉（两人份）500g白糖小半碗儿葱姜少许香叶肉桂大料各1周氏红烧肉的做法材料准备肉是关键，第一要新鲜，第二肥瘦肥瘦层数越多越好。（没有小葱用大葱也行，大约需要半根大葱）将小葱葱绿切下来...
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独家秘方湘式红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方湘式红烧肉做法

  • 独家秘方湘式红烧肉

  • 这是一道把无人不说👍的红烧肉，更加符合我们湖南人的香辣红烧肉，我是临时想拿出来分享的，所以没有图片。但是味道绝对好！也是可以不需要冰糖的湘式红烧肉。（图片是网上百度的，因为临时起意想发个菜谱所以没有成品）不过相信我一定要做一次保证你吃过还想吃。用料蚝油适量（没有的话...
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刘三姐独家秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的刘三姐独家秘制红烧肉做法

  • 刘三姐独家秘制红烧肉

  • 简单易操作，又好吃冒泡的独家秘制红烧肉方法分享一下……用料五花肉400克姜切片老抽50克八角2个盐适量料酒100克白糖两勺葱2小段干辣椒2个花椒10余粒刘三姐独家秘制红烧肉的做法五花肉切块，大小适中葱切段姜切片备好五花肉放入碗中，倒入老抽或酱油，白糖、料酒，葱姜、八角、花...
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敏姐红烧肉的做法和图解 好吃的敏姐红烧肉家常做法

  • 敏姐红烧肉

  • 用料五花肉500克李锦记红烧汁若干水适量葱花若干敏姐红烧肉的做法打开切块水烧开，把洗好切好的五花肉放进去，去掉点血水（其实并没有)酱油若干，然后盖上盖子烧，烧到最后收汁撒葱花装盘...
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独家红烧鸡的做法和图解 好吃的独家红烧鸡家常做法

  • 独家红烧鸡

  • 烧过一次被我公公吃到，念了一天烧的好吃，从此一烧鸡就喊我用料老抽适量生抽适量八角2个姜数片料酒看样子倒蒜一整个白糖看样子放干辣椒四五根葱一小把独家红烧鸡的做法鸡肉冷水下锅飞水，撇去浮沫，水不要倒，等会炖鸡以上调料过油炒香，加鸡肉炒，加糖，炒一会，加盐，生抽，酱油，炒炒加刚刚...
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独家秘制红烧牛肉/炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制红烧牛肉/炖牛肉做法

  • 独家秘制红烧牛肉/炖牛肉

  • 用料牛肋条3斤葱一根半姜5-7片蒜一头大蒜切片八角2个花椒一小撮桂皮1小块丁香一丢丢肉蔻1个干辣椒一小撮耗油4勺生抽4勺老抽1勺干黄酱1/4袋（4勺）甜面酱1勺料酒5勺五香粉2勺糖调料勺3勺独家秘制红烧牛肉/炖牛肉的做法老规矩，牛肉切块泡血水，泡1h，中间换换水，要是有时间泡一上午...
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独家红烧肉的做法和图解 好吃的独家红烧肉家常做法

  • 独家红烧肉

  • 近年来才开始爱上吃肥肉，虽然腻，但是那种满足感是可以让人忘记脂肪生长的，这款红烧肉不加一滴水，味道好到只吃它就能下一大碗饭，适合偏爱瘦肉的人，因为一点都不腻。用料五花肉一斤半南乳汁四调羹黄酒一瓶花椒一小抓干辣椒5-6根酱油一调羹冰糖10粒左右独家红烧肉的做法铁锅烧热，...
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