南瓜丝炒榨面(米面)
- 菜谱
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用料
南瓜 | 200克 |
榨面 | 一张 |
盐 | 10g |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
油 | 10克 |
葱 | 2根 |
南瓜丝炒榨面(米面)的做法
一张榨面或者米面,开水泡软后用冷水过一下,沥干
南瓜刨丝炒七分熟,酱油、辣椒酱和部分葱花做准备。鸡蛋煎熟后切丝准备
再次下锅,把炒熟的南瓜丝,榨面、鸡蛋一起入锅拌炒,最后撒上葱花出锅
水煮也是一种做法哦,这里不赘述
炒榨面配碗紫菜汤完美
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