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家白的做法食谱

“家白” 速冻版抱蛋煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的“家白” 速冻版抱蛋煎饺做法

  • “家白” 速冻版抱蛋煎饺

  • 用料速冻水饺适量鸡蛋1个葱花1把蘸酱按口味自行调配“家白”速冻版抱蛋煎饺的做法冷锅内倒入少量食用油，放上速冻水饺点火，煎至油发出滋滋声。倒入水，没过饺子的一半，盖上锅盖。保持大火，五分钟左右等水分消失时倒入蛋液等水分消失的过程中准备蛋液。一人份的煎饺用一只蛋就够...
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“家白” 泡菜炒饭-2人份的做法步骤及图解,美味正宗的“家白” 泡菜炒饭-2人份做法

  • “家白” 泡菜炒饭-2人份

  • 用料米饭两人份r隔夜的最佳泡菜葱粗的话两三根，细的话六七根白醋两小勺鸡蛋两个（如果炒饭上不想盖个煎蛋也可以不加）肉香肠火腿都行，这次家里只有鱼豆腐就用它了“家白”泡菜炒饭-2人份的做法把泡菜放入大碗中用剪刀剪碎。越碎越好。加入两小勺白醋增加酸味切碎葱和鱼豆腐，放...
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“家白”茄子肉末饭的做法步骤及图解,美味正宗的“家白”茄子肉末饭做法

  • “家白”茄子肉末饭

  • 用料米一杯（两碗份）大葱半根茄子一根肉末大概一个拳头那么多酱油八分之一杯食用油四分之一杯“家白”茄子肉末饭的做法半根大葱切成葱花一根茄子，一开四，切成薄片冷锅冷油，放入葱炒香，再放入肉末炒散在葱变黄以后倒入全部茄子翻炒几下在茄子上面浇上酱油，继续翻炒炒至茄子收缩体...
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家常大白菜的做法和图解 好吃的家常大白菜家常做法

  • 家常大白菜

  • 冬天是吃大白菜的季节，吃腻了炖菜，今天炒了一个家常大白菜，只需要调一个碗汁就行。抱歉过程没拍图，不过很简单。下面是详细文本描述。用料白菜片木耳葱蒜家常大白菜的做法木耳泡水。大白菜洗净沥水，挑菜叶多一点的。切斜刀，或者用手撕。调一个碗汁：一勺味极鲜，一勺老抽，一勺蚝油，一...
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客家白斩鸡的做法和图解 好吃的客家白斩鸡家常做法

  • 客家白斩鸡

  • 用料阉鸡1只葱3～5根蒜3瓣香菇3～5朵客家白斩鸡的做法1、鸡切大块（一只分5～6块），水开后下锅煮熟。2、捞出鸡肉，鸡汤装好备用。3、葱切段，葱白葱叶分开。4、蒜切碎，备用。5、香菇切片，备用。锅里放少许油，依次放入蒜、葱白香菇炒香。1、倒入2～3碗水或者鸡汤，煮开。2、将汤淋到切好装盘的...
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家常白斩兔的做法和图解 好吃的家常白斩兔家常做法

  • 家常白斩兔

  • 兔子有许多做法，喜欢白斩兔的原汁原味用料兔半只姜2块蒜3瓣葱2根料酒适量家常白斩兔的做法姜蒜洗净切成碎末葱切段半只整兔子放入锅中加入水煮，待大火烧开转小火继续煮大约半小时。煮熟后再将兔肉切块装盘。热油下葱姜蒜下锅翻炒出香味，适当加入几勺料酒，加入少量水待水沸后...
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家常小白菜的详细做法大全,简单又营养的家常小白菜做法

  • 家常小白菜

  • 炎热的夏天，油腻的不想吃，吃点清淡的小白菜好吃又下饭，而且小白菜维生素和矿物质含量很丰富，而且很便宜，做起来也简单，使劲盘它吧用料小白菜一斤左右蒜4－5瓣盐4－5克蚝油1勺生抽1勺花肉50克香油3－4滴家常小白菜的做法小白菜洗净切段水开加一点盐，将小白菜焯水，两三分钟之后过凉水然后...
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家常白吉馍的做法和图解 好吃的家常白吉馍家常做法

  • 家常白吉馍

  • 最让人想念味道总是简单而朴实！用料面粉1000克酵母3克白糖10克油10克温水适量家常白吉馍的做法1.将面粉、糖、植物油、酵母倒入盆中，再慢慢加入温水，揉成光滑面团，盖好醒发2小时；2.醒发好面团，揉一会儿，切成均匀小面团，擀成圆饼；3.放入电饼铛饹熟即可。...
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家常烧白的做法和图解 好吃的家常烧白家常做法

  • 家常烧白

  • 烧白是我们川渝(？)应该是川渝地区(其他地方我不知道，不要喷我)大多数人都喜欢吃的一道菜吧。除非你觉得很肥，也可以吃边边上那一柳瘦肉。我就怪了，妈妈做的烧白我特别喜欢吃咸菜，酸菜鱼特别喜欢吃里面的酸萝卜，这两样都特别特别下干饭！！！现在长大了就想像妈妈一样自己做，感觉特别有...
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家常白干的做法和图解 好吃的家常白干家常做法

  • 家常白干

  • 做法跟家常豆腐一样，只是白干子比豆腐更有嚼劲。用料豆鼓白干子青椒黑木耳胡萝卜豆瓣酱家常白干的做法白干子切成片状，青红椒撕小块，胡萝卜切丝，黑木耳切小朵，葱姜蒜切末。锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出锅中另放油，倒入葱，姜蒜末爆香，再倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味。入豆...
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家传咸烧白的做法和图解 好吃的家传咸烧白家常做法

  • 家传咸烧白

  • 这是一道从妈妈的妈妈的妈妈的妈妈……那里传下来的家常硬菜，在年轻一代中已逐渐失传！尧妈的老外婆、外婆和妈妈都擅长做这道菜，尧妈因此从小耳濡目染+反复实践，已深谙制作这道菜的精髓！2020年的春节，疫情肆掠，尧哥哥老师怕大家窝在家里发霉，建议大家分享一道家常拿手菜。尽管尧...
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家酿白酒的做法和图解 好吃的家酿白酒家常做法

  • 家酿白酒

  • 从不喝白酒，总觉得辣得难以入喉，却突然心血来潮想自酿一口好酒，先给自己命名了“茅台西施“，便以为能酿出茅台了。虽然对于酿白酒是零基础，好在热情高涨，本来又心灵手巧、冰雪聪明，查阅了各种资料，又加了酿酒群，得到群里大哥们的热心指点，渐渐对酿白酒的知识略知一二，便决定动手了。...
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家乡白水角的做法和图解 好吃的家乡白水角家常做法

  • 家乡白水角

  • 这道美食是我们小城镇特有的，也可以俗称“广东蒸饺”，简单易上手。吃了妈妈20多年的手艺，第一次自己上手，还是很不错的哈哈哈哈用料猪肉250克香菇8朵木耳5个胡萝卜1根陈皮两片河粉（去制粉厂买最好）500克马蹄/沙葛（凉薯）适量纯鸡肉100克盐，油，胡椒粉，酱油适量生粉（淀粉）1包家乡白水角的...
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家常辣白菜的做法和图解 好吃的家常辣白菜家常做法

  • 家常辣白菜

  • 用料白菜一颗姜一块蒜一头蚝油3勺辣椒面适量糖3勺梨1个洋葱半个胡萝卜1根家常辣白菜的做法白菜切块用盐腌上几个小时再沥干水分（如果咸了可以用水洗一下在沥干）梨胡萝卜拔丝，洋葱切丝，蒜姜捣泥放入糖辣椒面（用热水烫一下没有生辣呛鼻的味道）耗油（有虾酱或者鱼露更好）调好，把这些放...
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家庭白斩鸡的做法和图解 好吃的家庭白斩鸡家常做法

  • 家庭白斩鸡

  • 夏季无食欲，来吃白斩鸡。这道菜有很多种变形比如海南鸡饭，清平鸡，口水鸡，怪味鸡等等，鸡要选不超过6个月的走地鸡，重量在800到1200g之间，煮鸡有两种方法，一种小火煮，所谓的菊花心水，水温在98℃，一般煮15分钟左右。另一种是浸鸡法，把鸡放入沸水中然后关火，利用余温浸熟鸡肉，一般浸30分钟...
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家常白菜面的做法和图解 好吃的家常白菜面家常做法

  • 家常白菜面

  • 冬天最好吃的就是白菜，早餐来碗白菜炝锅面，很温暖用料白菜2片面条1小把甜面酱少许葱少许盐少许生抽可省略家常白菜面的做法白菜洗干净切好炒锅放油烧热放入葱花与甜面酱放入白菜翻炒白菜炒的差不多了加热水烧开放入面条煮熟，快出锅的时侯加盐，口味重的加点生抽提味提色出锅开...
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家常白馒头的做法和图解 好吃的家常白馒头家常做法

  • 家常白馒头

  • 用料高筋面粉250克水200克酵母5克糖15克家常白馒头的做法1.准备材料，高筋粉，酵母，白糖，混在一起。250:5:15比例。酵母在和面的时候放。放白砂糖是为了把面发得更好，糖是给酵母菌吃的。2.用250:200的比例和面，面粉的吃水性不一样，慢慢加水，不要一次性加完。面团要不软不硬。和好面...
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家常白肉的做法和图解 好吃的家常白肉家常做法

  • 家常白肉

  • 我家小孩爱吃的一道菜，制作简单美味！用料肉250克黄瓜1根蒜2瓣姜5片料酒2勺糖适量八角2颗盐适量克香醋适量勺生抽适量勺芝麻油油适量克香葱3根香菜2根家常白肉的做法准备食材，清洗干净。砂锅中放入肉，加入料酒，适量盐，姜片，八角。水没过肉就可以了。大火烧开转中火煮15分钟就可以...
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家常白菜的做法和图解 好吃的家常白菜家常做法

  • 家常白菜

  • 秋天最不能少的是大白菜了，大白菜开始上市了，用味好美幸福小样，味好美五香粉做一道不一样的五花肉炖白菜用料白菜4片五花肉100克味好美五香粉半勺味好美幸福小样半勺家常白菜的做法提前准备好材料，大白菜撕片热锅热油炒五花肉，放入尖椒一个，倒入味好美幸福小料一勺。倒入白菜，炒...
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自家做烧白的做法和图解 好吃的自家做烧白家常做法

  • 自家做烧白

  • 自己第一次在家做这个烧白，材料根据个人而定，制作过程中也没有拍照，完成了才拍了一张，感觉还算成功啦！用料猪肉300g老家自制老菜，100g酱油适量花椒适量食用油适量自家做烧白的做法买一段好的五花肉，凉水下锅煮去血水，起锅趁热把酱油抹在五花肉皮上，等晾干……锅里放少许油，把刚刚抹...
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🐟家烧白的做法和图解 好吃的🐟家烧白家常做法

  • 🐟家烧白

  • 🐟家菜谱第二十道：真的很好吃很下饭了用料五花肉芽菜蜂糖老抽、生抽料酒姜冰糖豆豉干海椒花椒🐟家烧白的做法煮肉：烧水，冷锅下肉煮，加姜几片，煮至筷子能将肉插穿，将肉取出皮朝上上色：用老抽、蜂糖、料酒调小料一小碗，涂抹肉皮上色，等料干后再抹下一次，重复操作3-4次，至肉皮变色炸肉...
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私家白菜的做法和图解 好吃的私家白菜家常做法

  • 私家白菜

  • 用料碗汁＃嫩白菜350g白糖8g醋10g生抽5g老抽2g蚝油10g料酒10g盐3g淀粉3一4(g)调料花椒10粒小红辣椒2个葱10g姜5g蒜15g私家白菜的做法白菜去掉老帮，用刀在白菜帮上切个V字形，老帮不要，将白菜用手掰成大块，嫩帮和叶要分开葱，姜蒜，小辣椒备好调碗汁：小碗里放入8g白糖，10g醋，5g生抽，3g老...
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家传白切肉的做法和图解 好吃的家传白切肉家常做法

  • 家传白切肉

  • 用料五花肉500克姜4片料酒2勺花椒5粒茴香1颗酱汁按一下调料调制1碗蒜泥2勺辣酱粉半勺白芝麻10克生抽3勺耗油1勺醋1勺白糖半勺葱花10克家传白切肉的做法五花肉焯水洗干净后重新放入冷水中，加姜片，茴香，花椒，大火烧开中火20分钟煮肉的时候准备酱汁，蒜泥辣椒粉白芝麻，浇上热油生抽...
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家传烧白的做法和图解 好吃的家传烧白家常做法

  • 家传烧白

  • 烧白是家喻户晓的一道家常菜，父亲就特别擅长做这道菜。虽然父亲现在早已不在，但是我却遵循父亲的方法，尽力还原他的原味，并且做了一些调整。希望和大家一起分享这道美食。用料五花肉500克花椒适量白糖适量生抽，老抽各1.5勺鸡精1勺姜5片八角1个料酒适量咸菜或者芽菜400克家传烧...
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家常白玉菇的做法和图解 好吃的家常白玉菇家常做法

  • 家常白玉菇

  • 在超市一眼就相中白玉菇，在我眼里它就像一个清纯玉女，特别漂亮。后来问了度娘它的营养价值，真心是很不错的一款食物。低脂肪、低热量、高蛋白，非常适合减肥时期的我～二话不说，买了好几包(◐‿◑)…对了，白玉菇也很适合高血压患者食用，总之无论小孩大人，都很适合。用料白玉菇一包青...
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