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凤尾虾肉丸的做法食谱

凤尾虾肉丸的做法和图解 好吃的凤尾虾肉丸家常做法

  • 凤尾虾肉丸

  • 看了中餐厅，突发奇想自己也来折腾一下，于是乎有了它。。。哈哈哈用料虾5只料酒3勺淀粉1勺盐大概5克鸡蛋清1个蒜泥勺大蒜泥克生抽肉沫200g左右油一勺葱1根红辣椒2小颗凤尾虾肉丸的做法虾剪头去虾线，用料酒盐腌制一会肉沫里加入蒜泥、大葱沫、生抽、盐、料酒、蛋清，用筷子顺时...
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酥炸凤尾虾的做法和图解 好吃的酥炸凤尾虾家常做法

  • 酥炸凤尾虾

  • 用料虾12只南腐乳酱少量脆酱用量低筋面粉500克泡打粉25克生粉50克吉士粉15克水200克油200克酥炸凤尾虾的做法制作脆酱：低筋面粉500克、泡打粉25克、生粉50克、吉士粉15克，混合在一起，缓慢加水一边揉面，加水至浓稠度恰当（约200克水），再缓慢加油约200克，揉至滑润状态。虾洗净去壳去...
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凤尾虾卷的做法和图解 好吃的凤尾虾卷家常做法

  • 凤尾虾卷

  • 春天已经不知不觉来到，摆脱笨拙的羽绒对身体的束缚，也要摆脱冬天饮食高能高热量饮食方式，于是有了这道无油烹调的凤尾虾卷～～用料虾10只豆芽半把彩椒半个金针菇小半把盐适量黑胡椒粉少许香葱2根凤尾虾卷的做法所有蔬菜洗净，大虾去须线所有大虾去头，开背剔除纱线所有大虾开背后，用...
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凤尾虾锅贴的做法和图解 好吃的凤尾虾锅贴家常做法

  • 凤尾虾锅贴

  • 用料面团：中筋面粉300克温水适量馅料：肉馅200鸡蛋2只韭菜适量泡发木耳2朵青豆少许十三香1茶勺盐3茶勺耗油1茶勺香油2茶勺生抽1茶勺花生油适量去皮留尾虾适量凤尾虾锅贴的做法面粉中加入温水，边加入边用筷子搅拌，揉成面团，做到盆净手净，盖保鲜膜醒20分钟。虾去皮，留虾尾，洗净并控...
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抱蛋凤尾虾的详细做法大全,简单又营养的抱蛋凤尾虾做法

  • 抱蛋凤尾虾

  • 时间：约10-15分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料虾仁（大）8只植物油20ml鸡蛋4中个生抽5ml盐1一小撮葱花根据口味添加腌料盐1一小撮料酒5ml玉米淀粉3g抱蛋凤尾虾的做法虾仁洗净，拭干表面水份。加入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟左右。不粘锅中放5ml油，油热加入腌制好的凤尾虾，...
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凤尾虾球的详细做法大全,简单又营养的凤尾虾球做法

  • 凤尾虾球

  • 尝过虾球的朋友，一定会对炸得外焦里嫩，入口酥香的美味口感所征服。不过高温油炸非常不健康，今天和大家分享的这道用鲜虾和土豆烹制的美食，一丁点油脂也不掺入，方法简单健康，给小朋友们品尝非常合适。用料鲜虾8只土豆（中等大小）2个鸡蛋1个玉米淀粉10g盐1g柠檬1片面包糠适量凤尾虾...
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凤尾虾🍤的做法和图解 好吃的凤尾虾🍤家常做法

  • 凤尾虾🍤

  • 用料虾16只盐少许葱段少许姜丝少许白胡椒粉半小勺鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量凤尾虾🍤的做法首先把虾🦐清洗干净，先去虾头、虾壳、留尾再把虾🦐剖背、去沙线处理好的虾放入碗中，调入姜丝、葱段、盐、白胡椒粉抓均腌制30分钟给虾🦐粘上一层薄薄的淀粉再将裹着淀粉的虾🍤...
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煎凤尾虾的做法和图解 好吃的煎凤尾虾家常做法

  • 煎凤尾虾

  • 本次使用的是冷冻的红虾虾尾，也可以使用明虾等比较大的虾。如果是新鲜活虾可以冷冻一小时然后剥壳。用料虾4只盐少量黑胡椒粉少量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量煎凤尾虾的做法虾的处理：虾留尾巴最后的壳，其他的壳都剥掉，沿虾背竖切，去除虾线。虾尾摆成蝴蝶翅膀状，吸除多余水分。腌...
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炸凤尾虾的做法和图解 好吃的炸凤尾虾家常做法

  • 炸凤尾虾

  • 2019.06.28重庆，雨🌧️用料码料食材：厄瓜多尔白虾10-15只大葱切片4-5片料酒5g老姜片3-4片白胡椒粉2g盐2g裹料食材：玉米淀粉20g全蛋液1-2个鸡蛋面包糠50g炸凤尾虾的做法把解冻后的虾去头、去壳、去虾线，放入码料的食材拌匀，放置30分钟。将腌制后的白虾，依次放入玉米淀粉、全蛋液、...
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凤尾虾沙拉的做法和图解 好吃的凤尾虾沙拉家常做法

  • 凤尾虾沙拉

  • 用料大虾苹果西芹生菜沙拉酱迷迭香凤尾虾沙拉的做法苹果洋葱西芹切片，生菜包开将原料依次摆盘将沙拉酱加迷迭香搅拌均匀撒在盘中...
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凤尾虾的详细做法大全,简单又营养的凤尾虾做法

  • 凤尾虾

  • 虾有很多种做法，每一种都想试试，毕竟生活也需要点仪式感吗……用料虾一斤鸡蛋1个料酒少许勺玉米淀粉2大勺面包糠30克盐适量白胡椒粉适量凤尾虾的做法虾去壳去虾线，放碗中加一个鸡蛋，少许盐，料酒，胡椒粉、淀粉拌匀，中间如右下角图，划开再把虾尾穿过来腌制好的虾均匀粘上面包糠，油温...
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芝士凤尾虾的做法和图解 好吃的芝士凤尾虾家常做法

  • 芝士凤尾虾

  • 用料大虾4只鸡蛋1个芝士4片番茄酱适量大喜大炸粉适量面包糠适量芝士凤尾虾的做法准备材料将虾去虾线，刨背拍平。芝士切片卷上将鸡蛋、蚝油、盐、胡椒粉，大喜大炸粉搅拌开。将芝士卷成团，卷于虾内。将卷好的虾球挂糊裹面包糠油锅加热，至七成热放入虾球。炸至淡黄色出锅。摆盘...
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油炸凤尾虾的做法和图解 好吃的油炸凤尾虾家常做法

  • 油炸凤尾虾

  • 调味品亮点：美式凯撒沙拉酱-经典美式配方融入现代风格。用帕玛臣芝士、脱脂牛奶、牛至和大蒜，调配出一种既圆润又刺激的口感。通常与以莴苣菜为基底的美式沙拉搭配，与什锦沙拉亦相辅相成，若加入芝士碎，香煎培根或者与肉食搭配，味道绝佳。用料虾18只盐1茶匙白胡椒粉少许料酒半茶...
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凤尾卷卷虾的做法和图解 好吃的凤尾卷卷虾家常做法

  • 凤尾卷卷虾

  • 用料虾适量(看你能吃多少)鸡蛋一个面粉适量面包糠适量料酒两三勺姜片三两片盐适量凤尾卷卷虾的做法首先把虾去头，去虾线，去壳，最后的尾巴留用，从虾背部划开，用刀背轻轻敲几下，尽量让虾肉平铺开，放入碗中，加入料酒，姜片和盐，开始腌制，十分钟就好了鸡蛋打成蛋液，面粉和面包糠准备好腌制...
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凤尾虾的做法和图解 好吃的凤尾虾家常做法

  • 凤尾虾

  • 每次去必胜客，儿子必点的一道，试着在家做做看用料虾多几只面包糠一盘鸡蛋1个料酒适量玉米淀粉一盘盐适量姜适量葱适量胡椒粉适量凤尾虾的做法买来新鲜的大虾清洗干净，去虾头，泥肠，放冷冻20分钟之后剥掉虾壳，开虾背，清洗干净，放黄酒，姜，葱，胡椒粉，盐，腌30分钟把虾放玉米淀粉里裹全实，再...
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凤尾虾饺的做法和图解 好吃的凤尾虾饺家常做法

  • 凤尾虾饺

  • 用料虾8只料酒半勺淀粉一勺面粉200克水150-160克盐2克凤尾虾饺的做法调好面粉揉光，静置片刻就可以擀皮了，我家只爱吃自己擀的皮！鲜虾去头、开背去虾线！这步很重要很重要！放入盘里一直冲凉水，冲至少10分钟以上，目的就是为了去腥，（行话叫走水）虾走好水+白酒、淀粉、姜片、盐、腌制10...
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泡椒凤尾虾的详细做法大全,简单又营养的泡椒凤尾虾做法

  • 泡椒凤尾虾

  • 我觉得口感里的点睛之处，就是那一点酸辣。没有麻辣小龙虾那种烧灼感，辣得很清醒，辣得人浑身通泰。用料虾20只金针菇1把泡椒70克青线椒1个小米椒3个蒜末5克姜丝3克料酒15克生抽15克盐2克泡椒凤尾虾的做法大虾去头开背，挑去虾线。炒锅倒油烧热，先下姜丝、蒜末爆香，再放入大虾翻炒...
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凤尾桃花虾的做法和图解 好吃的凤尾桃花虾家常做法

  • 凤尾桃花虾

  • 用料鲜虾适量西兰花适量盐，鸡精各适量凤尾桃花虾的做法鲜虾去头去壳，留尾，氽水后厉干水，西兰花洗净焯水8分熟，虾肉提前15分钟入适量盐和酒腌制，虾用过菜的水也氽一下，上锅烧热，下适量的油，一定少油，这菜要注重清爽健康，倒入虾球，西兰花翻炒，下适量盐和鸡精，翻炒匀即可，装盘上桌，一道清淡...
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干炸凤尾虾的做法和图解 好吃的干炸凤尾虾家常做法

  • 干炸凤尾虾

  • 用料虾葱，姜香炸粉料酒干炸凤尾虾的做法虾去壳盛最后一节虾壳跟尾部，加料酒，姜葱汁，盐腌制15分钟左右做脆皮浆，把炸粉放进碗里，加水搅拌均匀，筷子提起来会流动就加点油进去，继续搅拌均匀，这样脆皮浆就做好了热锅后倒入适量的油，油大概在50度左右！这是把虾（除了尾部）一整个蘸上脆皮浆就...
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滑炒凤尾虾的做法和图解 好吃的滑炒凤尾虾家常做法

  • 滑炒凤尾虾

  • 用料基围虾青椒胡萝卜滑炒凤尾虾的做法将基围虾去壳留尾,中间开片，放盐洗一下，吸干水分，上浆（盐、味精、蛋清然后再放淀粉）待用。青椒、胡萝卜切片待用。胡萝卜先焯水，冷水冲一下。用四成热油将虾片滑熟，倒入青椒、胡萝卜一起过油后倒入漏勺锅内投入葱姜末炒香，加汤、调味（酒、糖...
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凤尾虾球的做法和图解 好吃的凤尾虾球家常做法

  • 凤尾虾球

  • 用料明虾8两黄瓜1根胡萝卜葱少许凤尾虾球的做法滑炒虾球小贴士虾先速冻10-15分钟，剥虾仁，加蛋清料酒姜汁盐鸡粉搅拌起筋，加少许生粉搅匀，加几滴油搅拌。放冰箱醒一下10-15分钟，黄瓜滚刀块，胡萝卜切片，葱竖切丝。起水油锅加一点盐烧滚下胡萝卜，黄瓜。马上起锅。热锅冷油滑炒虾仁，变...
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香炸凤尾虾的详细做法大全,简单又营养的香炸凤尾虾做法

  • 香炸凤尾虾

  • 炸凤尾虾。潮汕菜的经典代表之一。用料虾1斤白胡椒粉适量鸡蛋1个盐1小勺玉米淀粉40克香炸粉1盒120g麻油一小勺五香粉1小勺香炸凤尾虾的做法虾剥去外壳。剩最后一节用厨房剪刀剪虾背剪到最后一节。一会虾才会变凤尾洗净晾干。一定要晾干哦！一会炸的时候才不会溅出油。加入...
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抱蛋凤尾虾的做法和图解 好吃的抱蛋凤尾虾家常做法

  • 抱蛋凤尾虾

  • 昨天跟天津都市频道的食全食美节目里学的，现在分享给大家，很好吃。用料虾10只鸡蛋2个盐3克油适量紫洋葱1/4个白洋葱1/4个小香葱适量胡椒粉适量水淀粉适量料酒适量胡萝卜半根抱蛋凤尾虾的做法虾去头去肠线，留着尾巴和接近尾巴的那节壳，开背时要深一些，加盐胡椒粉料酒水淀粉腌一...
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凤尾虾排的做法和图解 好吃的凤尾虾排家常做法

  • 凤尾虾排

  • 两种方法结合，可用空气炸锅，也可以油炸，中间有两个步骤不同用料虾只白胡椒粉勺盐克鸡粉淀粉勺鸡蛋个面包糠克油凤尾虾排的做法虾化透，可用各种虾，新鲜的最好去虾线虾肠去虾线去皮，留尾部的虾壳，从虾的背部中间切开，注意别切断了，用刀背拍平，用刀横着虾轻切几下断筋，这样炸出来的虾不...
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三色凤尾虾的做法和图解 好吃的三色凤尾虾家常做法

  • 三色凤尾虾

  • 用料虾250克鸡蛋1个玉米50克青豆50克胡萝卜50克盐适量克三色凤尾虾的做法活虾冰箱冷冻1小时，去壳，清洗，去虾线，鸡蛋清上浆胡萝卜、青豆、玉米焯水，7成熟适量油，虾仁下锅翻炒至虾肉变白，微卷下青豆玉米胡萝卜翻炒，调味出锅啦...
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