当前位置：烹调屋 >

美味鸡蛋干蛋白的做法食谱

美味鸡蛋干（蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的美味鸡蛋干（蛋白）做法

  • 美味鸡蛋干（蛋白）

  • 用料鸡蛋白11个生抽1勺老抽2勺盐少许糖少许姜片1片大葱段3段美味鸡蛋干（蛋白）的做法先在玻璃容器中多刷点玉米油，把做冰激凌多余的蛋清倒进去，覆上保鲜膜，放蒸锅内，大火烧开，小火再蒸10分钟左右，看到蛋白发白就可以关火，焖一会。鸡蛋干脱模：装蛋白的容器，用刀把四面划一下，可以更轻松...
  • 16902
蛋黄、蛋白蛋挞（双份美味）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄、蛋白蛋挞（双份美味）做法

  • 蛋黄、蛋白蛋挞（双份美味）

  • 综合了许多蛋挞的配方，有只放蛋黄的，有只放蛋白的，还有放全蛋的。总结经验，感觉可以同时做两种不同风味的蛋挞，即满足了味蕾，还不浪费食材（鸡蛋），记录一下！用料蛋白挞挞液蛋白2个牛奶70克淡奶油70克绵白糖12克炼乳10克朗姆酒1小勺（可以不放）蛋黄挞挞液蛋黄2个（30-40克）牛奶40克淡奶油90...
  • 31330
消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干做法

  • 消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干

  • 做蛋糕蛋挞剩下的蛋清做成鸡蛋干，我们的调料味道可以稍微重一点，然后蒸好的蛋白干切薄一点的片煮，尽量让它入味，掩盖蛋白的味道。用料蛋白6个盐生抽适量老抽适量小葱适量辣椒面适量芝麻油加一点增香十三香适量水适量消耗蛋白蛋清自制美味鸡蛋干的做法1.鸡蛋清6个直接入锅蒸15...
  • 6678
消耗蛋白美味：卤蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白美味：卤蛋白做法

  • 消耗蛋白美味：卤蛋白

  • 用蛋黄做蛋糕、蛋挞，蛋白总被剩下来…搜遍下厨房，也只是用蛋白做蛋糕…太麻烦！不如卤一下，做成菜，也超棒嗒！用料蛋白卤汁消耗蛋白美味：卤蛋白的做法蛋白加水(比例为1：0.5，水略少点即可)过滤泡泡(一定要过滤，蛋白起泡太厉害)上锅蒸二十分钟(以上)，蛋白蒸的老一些。将蒸好的蛋白切块，放...
  • 22503
美味蛋白糖的做法和图解 好吃的美味蛋白糖家常做法

  • 美味蛋白糖

  • 蛋白糖跟溶豆很像，但是溶豆用料更多，所以做出来的口感也略有不同，入口即化的蛋白糖，食材和做法都很简单，给爱吃零嘴的宝宝来上几颗吧！用料蛋白32g糖粉22g柠檬汁少许美味蛋白糖的做法1、分离蛋白和蛋黄。2、将蛋白倒至无水无油的盆中，滴入少许柠檬汁，用电动打蛋器打至鱼眼泡状。3...
  • 24661
美味鸡蛋堡的做法和图解 好吃的美味鸡蛋堡家常做法

  • 美味鸡蛋堡

  • 儿子特别喜欢吃蛋堡，冬天天冷亮天晚也不愿意出去买早点，拔草了魔飞锅用六圆盘做蛋堡！用料鸡蛋3个面粉50克水100克盐5克肉馅少许美味鸡蛋堡的做法喜欢肉馅味一下打入鸡蛋后用筷子把蛋黄划开放入肉末葱段另一面空的盘子里再倒入一些面糊把定型的蛋堡翻入面糊上最后刷蒜蓉辣酱...
  • 13187
炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）的做法步骤及图解,美味正宗的炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）做法

  • 炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）

  • 用料鸡蛋10个盐少许芹菜一把根油适量炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）的做法将10个鸡蛋打入电饭锅中。捞出鸡蛋黄，不加水，也不加油。（下次分享鸡蛋黄的做法，至于鸡蛋黄做什么，先保密。🤗你们就等下次分享吧！）按下煮饭键，便不用再管了。煮饭功能结束后，鸡蛋干就好了。放凉，倒扣出来，鸡蛋干有...
  • 9531
低卡美味的白菜鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的低卡美味的白菜鸡蛋饼做法

  • 低卡美味的白菜鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋1个面粉50克小白菜叶5片盐克低卡美味的白菜鸡蛋饼的做法白菜切碎加颗鸡蛋加入面粉搅和，直至粘稠成型小锅里倒油，铺平。翻面出锅尝一口小贴士还可以加火腿肠，更美味，我给忘了。...
  • 15160
美味蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的美味蒸鸡蛋家常做法

  • 美味蒸鸡蛋

  • 小家伙爱吃，大人也爱吃😃😉最主要的是，蒸的真的很嫩哦！用料食材:鸡蛋用量:1个食材:盐用量:适量食材:植物油用量:适量食材:生抽用量:小勺食材:葱用量:少许食材:温开水用量:1:1.5鸡蛋与温开水的比例是1:1.5美味蒸鸡蛋的做法准备鸡蛋一个，打入碗中，最好用瓷碗，容易蒸熟哦。碗中加...
  • 21953
美味蛋白挞的做法和图解 好吃的美味蛋白挞家常做法

  • 美味蛋白挞

  • 君之的蛋挞方子做出来很棒，怕甜的我把方子里的糖减半刚刚好。可是每次多出来的蛋白好头疼，做饼干、蛋白霜糖又没人吃。于是试了试把方子除了鸡蛋的其他部分分成两份，一份放蛋黄，一份放蛋白，结果做出来的也很棒。相对而言更加喜欢蛋白清爽的口感，好开心啊！蛋黄挞的配方大家都有啦...
  • 20404
美味鸡蛋羹的做法和图解 好吃的美味鸡蛋羹家常做法

  • 美味鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹最怕水多了还有密封不好就容易不嫩滑掌握好这个做出来的鸡蛋羹就会很美味用料鸡蛋2个盐3克温水鸡蛋的2倍美味鸡蛋羹的做法准备一个好的炖盅鸡蛋打开加入少量盐加入两倍温水调均盖上盖子上蒸锅15分钟后就可以了...
  • 17929
蛋白做的美味鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白做的美味鸡蛋干做法

  • 蛋白做的美味鸡蛋干

  • 做蛋糕耗费了好几个蛋黄，剩下的蛋白做了鸡蛋干，简单又好吃😋用料鸡蛋清若干盐少量老抽少量糖少量生抽少量姜片3片蛋白做的美味鸡蛋干的做法鸡蛋清放在一个耐高温的容器里，我是用的玻璃碗，碗里垫上硅油纸，或者刷多点油以免粘碗底，不用搅拌和打散，表面的气泡用牙签戳破，碗盖上保鲜...
  • 23869
美味煮鸡蛋的做法和图解 好吃的美味煮鸡蛋家常做法

  • 美味煮鸡蛋

  • 用料鸡蛋2只美味煮鸡蛋的做法把鸡蛋放入锅内，放自来水莫过鸡蛋开大火煮沸（水冒泡）后转最小火煮15分钟后关火放入冷水/自来水中10分钟小贴士三个步骤一步都不能省，初学者记得看锅，煮过就老了。什么叫煮过？看蛋黄四周有没有一层黑。有就是煮过，爱吃溏心的，可以减少小火煮的时间。用...
  • 11848
美味鸡蛋包的做法和图解 好吃的美味鸡蛋包家常做法

  • 美味鸡蛋包

  • 小时最爱吃的一道菜，长大了依旧爱吃😍用料鸡蛋10个左右韭菜适量豆芽适量香菇8朵虾仁约100克左右猪肉200克小鱿鱼干适量盐适量鸡精适量蚝油适量油适量美味鸡蛋包的做法韭菜洗净，切末。绿豆芽洗净，切小段。香菇泡发，切碎。小鱿鱼干，剪小片，洗净备用虾仁切小块，猪肉剁成肉末，鸡蛋打...
  • 23003
美味鸡蛋卷的做法和图解 好吃的美味鸡蛋卷家常做法

  • 美味鸡蛋卷

  • 在隔离的这些日子，食材缺失的状况下，吃已然成了每日思索的一个重要问题，炒鸡蛋，炖鸡蛋，水浦蛋，煮鸡蛋已经吃腻，所以看了下厨房，发现可以尝试做蛋卷，然后就开始动手了！用料鸡蛋3只蟹肉棒2根胡萝卜1个头葱花1些淀粉1勺盐自己看料酒1勺美味鸡蛋卷的做法把鸡蛋，葱花，胡萝卜丁，蟹肉棒丁，料酒...
  • 20095
富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干的做法步骤及图解,美味正宗的富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干做法

  • 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉60g细砂糖适量柠檬汁适量富硒姐姐鸡蛋羹教你做：美味鸡蛋饼干的做法用这种直径小且桶深的量筒做容器，打蛋白。蛋白与搅拌棒的接触面积多，所以非常容易打发哦，试过就知道🤗。蛋白与蛋黄分离。称量，准备食材。向蛋黄中加入5g细砂糖，搅拌均匀。蛋白中加入几滴柠...
  • 16448
减脂美味 高蛋白鸡胸肉蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂美味 高蛋白鸡胸肉蛋饼做法

  • 减脂美味 高蛋白鸡胸肉蛋饼

  • 又到了面对短裤短袖的季节健身的孩纸们最需要的就是补充大量蛋白质但是优质的自然蛋白质摄取起来总是有点难以下咽比如水煮豆腐..水煮鸡胸肉（这里说的当然不是水煮牛肉的水煮，是清水煮...）那么怎样处理这几种健身补充蛋白的食材能美味与营养兼顾呢？？？用料鸡胸1块鸡蛋1-2个腐竹/...
  • 28383
消耗蛋白｜超入味快手鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白｜超入味快手鸡蛋干做法

  • 消耗蛋白｜超入味快手鸡蛋干

  • 做卡仕达酱剩了好多蛋白，突发奇想，试着做了个鸡蛋干用料蛋白4个酱油适量百里香按需添加香叶2片醋1小勺消耗蛋白｜超入味快手鸡蛋干的做法找一个可以蒸的容器，内壁涂上薄薄一层油。蛋白装在容器里。蒸到蛋白全部变白即可，如果锅盖水滴会滴入容器中，用保鲜膜把容器封口容器倒扣取...
  • 8054
蒸鸡蛋，鸡蛋羹 美味清单高蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋，鸡蛋羹 美味清单高蛋白做法

  • 蒸鸡蛋，鸡蛋羹_美味清单高蛋白

  • 跟着抖音“随手做美食”等做的一道菜发现特别好吃，特别嫩用料鸡蛋2个温水适量食盐适量蒸鸡蛋，鸡蛋羹_美味清单高蛋白的做法把鸡蛋打在碗里，搅拌。多打一会搅拌越均匀，越嫩准备鸡蛋液1.5倍的温开水，水里加盐，搅拌均匀。用温开水，蒸出来的没有气泡把温盐水，加入鸡蛋液中，边加边搅拌...
  • 23411
美味鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的美味鸡蛋羹做法

  • 美味鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个香油半勺葱花少许香菜少许美味鸡蛋羹的做法葱花香菜少许备好鸡蛋打散加温水（凉开水绝对不行）水烧开上锅，蒸一刻钟出锅。...
  • 8954
美味卤鸡蛋的做法和图解 好吃的美味卤鸡蛋家常做法

  • 美味卤鸡蛋

  • 用料鸡蛋10个葱姜蒜花椒，大料生抽，老抽，料酒，黄豆酱盐适量美味卤鸡蛋的做法准备适量的葱姜蒜花椒，桂皮，香叶，肉蔻（砸开）等锅中放油，油比平时做菜多一点，油热把大料放进去翻炒，炒出香味再放入葱姜蒜翻炒。特别注意：一定要用小火，一定要用小火加入海天黄豆酱翻炒几下，再加入料酒，生抽，老抽，盐...
  • 12775
营养美味莲花白鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味莲花白鸡蛋饼做法

  • 营养美味莲花白鸡蛋饼

  • 你们知道什么叫做“莲花白”吗？其实是四川人的本地叫法。学名是圆白菜啦！最近网上很的白菜鸡蛋，我增加了豆乳和面粉，饱腹感会更强，做好之后，淋上冠利的蜂蜜芥末沙拉酱，真的是好吃哒！快来get春日早餐吧！冠利蜂蜜芥末沙拉酱-这是一款充满蜂蜜芳香口感柔和的沙拉酱，适合亚洲人口味，适合...
  • 20757
简单易学的美味(鸡蛋干)美食做法

  • 美味(鸡蛋干)

  • 我家的三个宝贝特别爱吃鸡蛋干，之前都是去超市买包装的，今天做了冰淇淋只用蛋黄，剩了很多蛋白于是就做了鸡蛋干，把卤鸡腿的卤水再次利用起来😊自制的鸡蛋干没有添加剂美味营养又健康👍用料蛋清(鸡蛋清、鸭蛋清都可以)卤水美味(鸡蛋干)的做法用鸡蛋、鸭蛋的蛋清都可以，蛋清一定...
  • 9666
美味鸡蛋干的做法和图解 好吃的美味鸡蛋干家常做法

  • 美味鸡蛋干

  • 用料鸡蛋白6个生抽勺白糖克盐克八角花椒香叶美味鸡蛋干的做法蛋白不要搅打，直接到饭盒里蒸，用保鲜膜盖住，戳个洞。蒸20分钟把生抽老抽个两勺，放八角花椒香叶盐糖，加点水，味道可以边尝边调，煮开倒入切好的鸡蛋干里冰箱泡一夜即可...
  • 13307
消耗鸡蛋之蛋白篇-鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的消耗鸡蛋之蛋白篇-鸡蛋干做法

  • 消耗鸡蛋之蛋白篇-鸡蛋干

  • 疫情期间囤了太多鸡蛋，眼看快到保鲜期却根本吃不完，想了很多办法，家里没有电动打发机又没办法做烘培，觉得蛋清还是做成鸡蛋干最快最方便最健康。用料蛋白10个卤料：干辣椒3个生抽2勺老抽1勺八角3个香叶2片（没有可不用）桂皮1块（没有可不用）花椒十几粒（没有可不用）葱姜少许消耗鸡蛋之蛋...
  • 27594

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接