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吮指卤鸭脖的做法食谱

吮指卤鸭脖的做法和图解 好吃的吮指卤鸭脖家常做法
  • 吮指卤鸭脖

  • 真的不要买外面的鸭脖了,卫生得不到保证还贵。其实买新鲜的鸭脖很便宜的,自己加点香料煮煮就好了,很简单也很好吃,完全不输外面的,关键吃得很安心。用料干辣椒若干八角3个桂皮2块香叶3片鸭脖6根姜5片料酒3勺老抽3勺生抽2勺盐适量葱2根冰糖25克黄豆豆瓣酱3勺吮指卤鸭脖的做法鸭...
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简卤鸭脖的做法和图解 好吃的简卤鸭脖家常做法
  • 简卤鸭脖

  • 用料鸭脖3根3根郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、小茴香籽、干辣椒、麻椒、花椒、生抽、老抽、白酒、冰糖、姜块、山东大葱白简卤鸭脖的做法自从步行街中间那个卤店,把鸭头从5块钱1个涨价到6块钱1个以后,再没买过她家的了。朱爱钱的称号不是白来的。1.超市冷冻鸭脖,2块5一根,如...
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吮指鸡脖的做法和图解 好吃的吮指鸡脖家常做法
  • 吮指鸡脖

  • 用料鸡只花椒吮指鸡脖的做法鸡脖虽然好吃,但是有淋巴,吃起来不健康,所以把淋巴去掉,撕掉筋膜,这样既健康又好吃,剔除筋膜和脂肪,然后将鸡脖改刀,切成段,一分为二就可以了,然后焯水,这鸡脖做的香,要提前炒料,往锅里下入底油,放入葱姜,花椒,大料,小茴香,香叶,孜然,炒香后,放入鸡脖,翻炒,加入酱油,还...
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卤鸭脖鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭头家常做法
  • 卤鸭脖鸭头

  • 用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟小龙虾料等油热了在放花椒麻椒大料等出香味在放白芷香...
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吮指周黑鸭的做法和图解 好吃的吮指周黑鸭家常做法
  • 吮指周黑鸭

  • 用料鸭货2斤姜10片料酒60克生抽60克老抽60克冰糖60克花椒10克干辣椒25克桂皮2块香叶5片八角5个水或啤酒800-1000克盐适量吮指周黑鸭的做法鸭货冷水下锅,放料酒,姜片,煮10分钟,捞出放冷水里面,洗干净,转入高压锅。除了鸭货可以放自己喜欢吃的土豆藕片豆皮如配料表放配料,加水800-...
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香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法
  • 香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖

  • 香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮,卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂,清热解毒降暑降温,建议你找下卤鸭脖制作秘方,就是这么做的,吃到根本停不下来!用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖的做法鸭颈...
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萌麻麻的吮指卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的萌麻麻的吮指卤鸭掌做法
  • 萌麻麻的吮指卤鸭掌

  • 鸭掌,鹅掌,鸡爪之类这种满满胶原蛋白的美味,每次在餐厅怎么吃都吃不够,那么就自己在家卤一锅吧!全家老小都爱吃~软糯Q滑,香浓的汤汁拌饭太美味了!一啃就停不下来~保证好吃到让你忍不住吮吸自己的手指!用料鸭掌克生抽勺蚝油李锦记红烧酱油或老抽花雕酒冰糖卤料包盐鸡精萌麻麻的吮指...
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辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖家常做法
  • 辣卤鸭脖

  • 用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香。香叶,干辣椒,花椒洗净。锅中烧热水放入鸭脖焯烫后捞起,另起...
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吮指香鸭腿的做法和图解 好吃的吮指香鸭腿家常做法
  • 吮指香鸭腿

  • 小的时候,妈妈常给我做香鸡腿。改良一下,我也做一道香鸭腿给妈妈用料姜若干片葱1根料酒3勺糖若干克老抽2勺八角2个桂皮1块盐3克啤酒半瓶吮指香鸭腿的做法鸭腿处理好后,在加入葱姜的热水中滤水,除腥。滤水后盛出来,用适量生抽腌半小时至一小时(此步骤可有可无,腌一会儿绝对是锦上...
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吮指紫苏鸭的做法和图解 好吃的吮指紫苏鸭家常做法
  • 吮指紫苏鸭

  • 第一次用紫苏做菜,以前都在餐馆才有吃到用紫苏做的虾啊鸭饿之类的菜品!现在市场都有卖很新鲜的紫苏叶。第一次,味道很nice,记录下,怕忘记做法。大家也可参考。用料鸭肉整鸭四分之一量紫苏一把料酒适量生抽2勺老抽1勺蒜头三瓣姜适量盐适量冰糖我下了差不多十来颗吮指紫苏鸭的做...
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卤鸭翅鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脖家常做法
  • 卤鸭翅鸭脖

  • 自己弄的卤菜,比较安全卫生,咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考,不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋葱2根干辣椒适量卤鸭翅鸭脖的做法把鸭翅鸭脖冷水下锅,放片姜,加点料酒,煮开,再捞出来泡入...
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卤鸭脖鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭舌家常做法
  • 卤鸭脖鸭舌

  • 转自“猪猪美家”,留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌,加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫,可以这样煮大概20分钟,以便食材后面容易软烂。高级版本:锅中热油,加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
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麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)做法
  • 麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)

  • 花了不到40买了4斤鸭锁骨,做零嘴刚刚好,能吃很久啊用料鸭锁骨桂皮生姜花椒辣椒高度白酒生抽老抽木姜油羊油麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)的做法鸭锁骨从中间劈开,放入凉水,姜,葱段,在砂锅焯水。多焯会儿用筷子夹出鸭锁骨,夹出时,使劲在锅里的沸水中荡一荡,去掉血沫(不用放凉水洗,降温后影响口...
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简单易学的麻辣吮指鸭脖美食做法
  • 麻辣吮指鸭脖

  • 小零食~香香辣辣,越吃越上瘾,手指都得吮吸两口🤣用料鸭脖2斤材料1:姜1小块蒜4-6瓣葱1-2根冰糖10克八角1个豆蔻2个桂皮1块花椒20粒二荆条辣椒1小把辣椒粉or碎3勺十三香2勺材料2:料酒2勺酱油2-3勺老抽1勺盐1小勺麻辣吮指鸭脖的做法鸭脖洗干净,用刀刮掉表面的脂肪,去除筋膜,泡一泡...
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卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法
  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

  • 超越周黑鸭的卤货!冲鸭!!!用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先,冰冻的鸭货需要浸泡两个小时去血水。冲洗干净之后,凉水入锅,加葱姜料酒焯水。焯水后,...
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卤鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭脖家常做法
  • 卤鸭脖

  • 用料花椒一把盐少许姜一个葱一把桂皮一块糖适量生抽5勺老抽2勺卤鸭脖的做法如图准备好所有材料鸭脖子处理好洗净泡一会儿冷水下锅煮沸捞出捞出沥干锅中倒油烧热,放入葱姜桂皮花椒爆香如果爱吃辣的可以放干辣椒我给小朋友一起吃所以没放辣加入水,生抽,老抽,糖,其实没有固定用量...
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吮指啤酒鸭的做法和图解 好吃的吮指啤酒鸭家常做法
  • 吮指啤酒鸭

  • 鸭子很少吃,怕肉老咬不动,怕有shao味下不了口,吃不了浪费。这个啤酒鸭的做法正好完美解决以上问题。香、嫩、味美、多汁、忍不住吮指…用料鸭半只或1/4只料酒5勺冰糖10克姜5片花椒20粒桂皮半块八角2个老抽3勺生抽4勺胡椒粉3克啤酒500ml盐适量吮指啤酒鸭的做法鸭子洗净切块焯...
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卤鸭脖鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭胗家常做法
  • 卤鸭脖鸭胗

  • 我女儿爱吃麻辣鸭货,我总感到外面的不干净,影响健康!下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感!呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100克糖150克盐50克香叶3片色拉油400克卤肉料1包麻椒适量...
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吮指酱鸭腿的做法和图解 好吃的吮指酱鸭腿家常做法
  • 吮指酱鸭腿

  • 用料鸭腿3只姜6片片葱适量小八角3个香叶2片黄酒适量老抽适量冰糖20克盐3克清水适量吮指酱鸭腿的做法鸭腿洗净划几刀放料酒、姜片和葱段腌制20分钟腌制完取出放入锅中,用小火煎,带皮的那面朝下待煎出鸭油后放入姜片、葱段和八角炒香加入料酒老抽清水一小勺盐约3克盖上锅盖,小...
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吮指卤鸡爪的做法和图解 好吃的吮指卤鸡爪家常做法
  • 吮指卤鸡爪

  • 听说电视剧和鸡爪更配哦用料鸡爪12只老抽2勺桂皮2块八角3个料酒4勺糖5克酱油2勺姜片8片盐5克生抽1勺吮指卤鸡爪的做法把去掉指甲的鸡爪焯水,水中放料酒,盐,少量姜片。十分钟后把鸡爪捞出控干。锅中放少量油,把葱姜辣椒爆香,之后把鸡爪放进去翻炒,翻炒至鸡爪变色。锅中加冷水,没...
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好吃到吮手指的「卤香鸭脖」必须好吃好吃的烹饪方法 好吃到吮手指的「卤香鸭脖」必须好吃的地道做法和步骤
  • 好吃到吮手指的【卤香鸭脖】必须好吃

  • 冬天总想吃点小吃,最近自制了【卤香鸭脖】,还有喜欢的鸭翅鸭掌鸭肠,做起来晚上吃,再也不会嘴馋了。外卖的周黑鸭一小盒300g就卖45r,同样的价格我自己能做2000g,省钱的感觉非常棒。商业的做法用了几十上百种的香料,我选了十来种来卤制,已经帮你们体验过了,100%还原,味道一模一样,视频...
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香卤鸭脖的做法和图解 好吃的香卤鸭脖家常做法
  • 香卤鸭脖

  • 用料鸭脖两公斤10根葱白2根姜10片香叶4片花椒3克麻椒3克(按自己口味)八角2个桂皮2块干辣椒20个(按自己口味)茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺盐20克朗姆酒120毫升(按自己口味)啤酒500毫升2听香卤鸭脖的做法鸭脖解冻后洗净斩块,泡出血水后用料酒4勺、姜4片切丝、葱白1段切丝...
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吮指鸭翅的做法和图解 好吃的吮指鸭翅家常做法
  • 吮指鸭翅

  • 年三十下午边陪父母打牌边做了这道菜,老公和女儿一会儿吃一个,到吃年夜饭的时候已经不见了一半。今天女儿回学校,唯一要求带回去的就是这个。赶紧做一锅出来,顺便发个食谱。用料鸭中翅鸭掌1000克生抽约100克料酒约100克生姜一小块大蒜一头冰糖20克八角4个桂皮2块草果2个肉蔻2...
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卤黑鸭鸭脖的详细做法大全,简单又营养的卤黑鸭鸭脖做法
  • 卤黑鸭鸭脖

  • 用料鸭脖鸭锁骨等2500克老抽50克生抽60克冰糖42克料酒(或啤酒一瓶)300克桂皮25克香叶10片八角3个干辣椒15个姜片10片花椒25克卤黑鸭鸭脖的做法先把鸭脖鸭架鸭胗鸭脚等汆烫到断生(这一步没有拍照片),关火,用冷水冲洗干净。将清洗干净的鸭脖等重新放入锅内,再加入所有调味料(这里没...
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吮指可乐鸭的做法和图解 好吃的吮指可乐鸭家常做法
  • 吮指可乐鸭

  • 比起味道,我更追求食材的品质,很庆幸找到一个供应鸡鸭的好买家,夫妻俩很用心,上班之余,打理自己的农场给我们这些吃货提供了很多健康好食材。因为食材好,所以每次烹饪都想把它发挥到极致😘这道可乐鸭,就是用了在海边草丛放养了近一年的海鸭。鸭子的特点是,个子小,鸭肉紧实不肥腻。...
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