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不费油的青椒茄子软糯鲜香的做法食谱

不费油的青椒茄子软糯鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的不费油的青椒茄子软糯鲜香做法

  • 不费油的青椒茄子软糯鲜香

  • 以往茄子都是过油炸，香的很，但费油。蒸软再炒省油，但没有油炸香。在娘家休产假时，妈妈教我的小窍门，炒茄子不费油，还好吃。用料青椒4个茄子2个蒜3瓣肥肉瘦肉200克不费油的青椒茄子软糯鲜香的做法材料备好放点底油，把肥肉榨出油。肥肉焦黄倒入瘦肉，蒜，翻炒变色。转中小火（省油关键！！！）加...
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不用油炸的家常青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的家常青椒茄子做法

  • 不用油炸的家常青椒茄子

  • 家常做法，茄子不用过油炸，一样可以做得很香。纯素：不含五辛调味：默认不放味精，调味料尽量少。用料茄子1大条杭椒4条盐适量糖适量生抽适量不用油炸的家常青椒茄子的做法茄子切条状，不要切太小，不然煮出来只有皮。杭椒斜刀切，想要颜色好看点可以切一条红椒。加适量油，倒入茄子，加适量...
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不用油炸的青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的青椒炒茄子做法

  • 不用油炸的青椒炒茄子

  • 家里团了太多茄子和青椒，只能炒一道菜都稍微消耗一下。用料茄子2个青椒5-6个大蒜4-5瓣蚝油挤一些生抽1汤勺鸡精1勺盐3克/1勺老抽半汤勺不用油炸的青椒炒茄子的做法先将茄子辣椒洗好，茄子切滚刀块，尽量切小点，太大不好熟。辣椒可以随缘切，滚刀块和辣椒圈都行。起锅烧水，水烧开下...
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「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆做法

  • 「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆

  • 茄子通常做法都很吸油这个做法低卡美味转自抖音用料茄子2根盐半勺花椒粉半勺生抽两勺热水半碗青线椒两根小米椒几根蒜几瓣「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆的做法茄子去蒂切条，入锅蒸15分钟出锅撕条备用酱：盐半勺，花椒粉半勺，生抽两勺，倒入半碗热水料：青线椒，小米椒，蒜开火喷油，下料...
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软软糯糯的茄子🍆谁不爱？（蒜泥烧茄条）的做法步骤及图解,美味正宗的软软糯糯的茄子🍆谁不爱？（蒜泥烧茄条）做法

  • 软软糯糯的茄子🍆谁不爱？（蒜泥烧茄条）

  • 你是不是茄子切好之后直接下锅炒？这样在炒茄子的过程中不得不加一些水，加之茄子本身的出水，成菜就感觉像水煮的一样，味道寡淡了。今天烧的茄子提前用盐杀好了水，杀好水后再烧出汤快并且汤汁浓郁，用它拌米饭贼好吃～用料圆茄子2小个/1大个大蒜10瓣红椒丝一点（装饰用）香葱3根调味料盐...
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不吃油的茄子素炒青椒的做法步骤及图解,美味正宗的不吃油的茄子素炒青椒做法

  • 不吃油的茄子素炒青椒

  • 看到制作过程，我惊呆了！茄子居然可以这么省油！菜里没有荤腥，味道却不寡淡。健康低脂，了解下做法吧用料茄子（细长的）2个尖椒1个蒜2瓣盐2勺生抽1勺不吃油的茄子素炒青椒的做法茄子切条，尖椒去籽切块，蒜切末茄条加盐揉搓，然后静置10分锅里加比平时炒菜多一点的油，加入尖椒稍煎一下。用...
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茄子好费油的做法和图解 好吃的茄子好费油家常做法

  • 茄子好费油

  • 油少的茄子没灵魂用料生抽4勺蒜3瓣黄豆酱1勺长茄子3根糖1勺油多一点蚝油2勺玉米淀粉1勺茄子好费油的做法茄子手撕小块，放入油锅里，煎手动压一压，当所有茄子都吃油软塌塌的后放入料汁（糖，蚝油，酱油，黄豆酱，蒜沫用水稀释一碗的量，碗大小如下图）将茄子不断翻炒放止糊锅，当茄子颜色吃料...
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咸鲜软糯不过油的酱焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜软糯不过油的酱焖茄子做法

  • 咸鲜软糯不过油的酱焖茄子

  • 色泽浓郁，味道诱人的酱香菜通常很受欢迎，用葱伴侣黄豆酱做的焖茄子酱香浓郁、口感丰富，非常诱人。用料圆茄子1个蒜8瓣姜2片蒜苗1根葱伴侣黄豆酱2勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品特级生抽2勺白糖1勺肉沫适量盐适量咸鲜软糯不过油的酱焖茄子的做法用盐揉搓一下圆茄子表皮，洗净。...
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蒜香蒸茄子～方便省时不费油的做法的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香蒸茄子～方便省时不费油的做法做法

  • 蒜香蒸茄子～方便省时不费油的做法

  • 男朋友最爱吃的就是茄子，可不管是茄子炒豆角还是肉沫茄子煲，做起来都比较费油，如果不过油或者不多放油，烧出来又不好吃～今天利用电饭煲尝试一种方便省时不费油的做法～用料茄子2个蒜头1大个青辣椒和小米辣3-4个酱油2勺盐适量醋2勺蚝油1勺芝麻香油1勺白糖适量蒜香蒸茄子～方便省时...
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不费油的梅香咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的不费油的梅香咸鱼茄子煲做法

  • 不费油的梅香咸鱼茄子煲

  • 客家人很喜欢这道菜，每个饭店都会有，但是我不喜欢吃饭店的茄子煲，油量太大了，下不去嘴啊，自己做的简单，味道口感一样很赞哦用料茄子2个400克左右肉沫150克梅香咸鱼20克蒜米几瓣小米辣两三粒酱汁：适量生抽蚝油淀粉水混合香葱少量不费油的梅香咸鱼茄子煲的做法梅香咸鱼处理干净切...
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软糯入味鲜香可口的茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的软糯入味鲜香可口的茄子煲做法

  • 软糯入味鲜香可口的茄子煲

  • 疫情宅在家里，熊孩子网课，中午只有1个小时的休息时间，而我因工作原因中午需参加网络会议，只能先将菜烧好放进砂锅保温。事实证明用砂锅装茄子的味道非常好，因为茄子在砂锅中会慢慢的继续吸收汤汁的味道，非常好吃😋总结做法：先蒸后炒，用油少入味快。操作视频可去我的抖音号里观看，...
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不用油•炒的青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油•炒的青椒茄子做法

  • 不用油•炒的青椒茄子

  • 爱上水炒菜，厨房从此无油烟😄用料茄子2个青椒2个纯素手工香菇酱1茶匙不用油•炒的青椒茄子的做法小电锅内倒入茶道茶水，盖过锅底加热至冒泡泡。加入洗干净滚刀切的茄子，600w翻炒均匀至半软后，加入洗净切好的青椒翻炒，加锅盖400w炖至茄子颜色变淡变软。碗里加1茶匙纯素香菇酱，倒...
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茄子饼~~快手早餐之专治不爱吃茄子的孩子，软糯鲜香营养又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的茄子饼~~快手早餐之专治不爱吃茄子的孩子，软糯鲜香营养又好吃做法

  • 茄子饼~~快手早餐之专治不爱吃茄子的孩子，软糯鲜香营养又好吃

  • 茄子的营养价值很高，具有清热解暑、降脂降压、抗衰老等功效，一般蒸着吃，沾上蒜泥，或是油炸做成地三鲜，或是做肉末茄子，都非常好吃，不过，茄子真的是吸油大王，如果做得清淡了，孩子们都不喜欢吃，但是这个茄子饼，不油腻，软糯鲜香真的很好吃，做早餐又简单又有营养。用料茄子2根洋葱1/4个葱花...
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「不炒少油」茄子青椒包子的做法步骤及图解,美味正宗的「不炒少油」茄子青椒包子做法

  • 【不炒少油】茄子青椒包子

  • 用料茄子1个青椒1个香葱一小把盐少许酱油少许蚝油少许生姜2片十三香少许【不炒少油】茄子青椒包子的做法先提前1-2小时和面，温水化酵母，面团放温暖的地方醒发至两倍大。准备茄子、青椒、香葱。茄子先切片。再切丁，撒盐腌半小时。葱、青椒、大蒜、生姜切末。半小时后，腌出水。...
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简单易学的不费油的鱼香茄子美食做法

  • 不费油的鱼香茄子

  • 用料茄子2根葱2根姜2片青椒1个蒜3瓣淀粉1勺老抽2勺生抽4勺醋2勺糖20克鸡精1克豆瓣酱1勺肉糜100克小尖椒1个白醋1勺盐1克不费油的鱼香茄子的做法茄子选用长茄子，茄子头白的越多说明越嫩。茄子洗净，切滚刀块，洒上白醋，用少量淀粉抹匀。蒸锅水开后，蒸15分钟。将生抽、老抽、盐、...
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少油青椒茄子炒香干的做法步骤及图解,美味正宗的少油青椒茄子炒香干做法

  • 少油青椒茄子炒香干

  • 自留，灵魂还是永川豆豉和黄豆酱用料青椒5个茄子1个香干300克永川豆豉1勺黄豆酱1大勺少油青椒茄子炒香干的做法一丢丢油，小火放入豆豉和黄豆酱，几秒钟后把切块的青椒和切薄片的茄子倒出，用了炖鹰嘴豆剩下的水，少量多次慢慢炒，看差不多就丢入水煮过的，切丝后的香干，盖盖，煮。最后大...
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不油腻的茄子青椒哦~~~~的做法步骤及图解,美味正宗的不油腻的茄子青椒哦~~~~做法

  • 不油腻的茄子青椒哦~~~~

  • 一直在下厨房里学到不少东西，这次是把妈妈的秘方贡献出来，此菜出场绝对人见人爱（除非此人对茄子过敏,哈），关键是不油腻，喜爱吃茄子的人都有这种感觉，茄子好吸油啊，吃多了就腻，小女子在此保证这道菜会大大降低油腻感，无油是不敢保证的。好了，话不多说，看我的家传秘方-青椒茄子（原谅我取...
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不费油的青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不费油的青椒炒茄子做法

  • 不费油的青椒炒茄子

  • 茄子这样炒不费油还好吃😋用料茄子2个青椒6个耗油半勺生抽1勺蒜3瓣盐适量不费油的青椒炒茄子的做法茄子切片，干锅煸出水分，放油小火慢炒，两面焦黄盛出。青椒切碎放猪油、盐、蒜粒炒香到入茄子，加生抽鸡精耗油翻炒几下，出锅了。...
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油焖茄子青椒，糯而不油的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子青椒，糯而不油做法

  • 油焖茄子青椒，糯而不油

  • 家人个个会做饭，都有“舍我其谁”的拿手菜，比如这个油焖茄子，我是头牌😃用料茄子2个薄皮青椒2个蒜5瓣盐一小勺，看步骤图油适量，看图老抽，生抽，白砂糖适量油焖茄子青椒，糯而不油的做法茄子，青椒，洗净，手撕或刀切，精髓步骤（目的是让茄子少吸油）：盆子里加水堪堪浸没食材，加照片样子的一勺盐，...
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不费油❗不变色❗好吃下饭的青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不费油❗不变色❗好吃下饭的青椒炒茄子做法

  • 不费油❗不变色❗好吃下饭的青椒炒茄子

  • 从小就爱吃的青椒炒茄子，每次有这道菜都能多吃一碗饭。茄子很费油，但本身却是不可多得的减肥食材，每次少放油炒出来又是黑黑的毫无食欲。实验了几次，找到不费油而且不变色的做法，喜欢茄子的友友们可以试一下，真的很下饭唷！用料长条茄子1根（250克）青椒1个生姜1小块大蒜1瓣食用油8克...
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软糯茄子的做法和图解 好吃的软糯茄子家常做法

  • 软糯茄子

  • 非常简单的茄子菜，口感软糯用料茄子1根盐适量软糯茄子的做法茄子斜切菱形，不要切断锅内倒油烧热，把茄子放入油中炸软另起锅烧开水，把炸软的茄子放入开水中略煮一分钟，捞出控水，摆盘，撒上盐即可...
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不油炸的软糯茄子拌面的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸的软糯茄子拌面做法

  • 不油炸的软糯茄子拌面

  • 夏天是茄子上市的季节、我喜欢这种嫩嫩的长茄子、选小一点的更嫩。这个做法简单快速、也没有用很多油、烧熟之后软糯入味、很好吃、做早餐晚餐都很合适用料茄子3个油8克豆瓣酱1小勺盐一丢丢生抽1小勺面条1人份青菜少许不油炸的软糯茄子拌面的做法选择嫩嫩的、新鲜的长茄...
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🔥糯米蒸排骨，软糯鲜香，不油不腻，特别好吃❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥糯米蒸排骨，软糯鲜香，不油不腻，特别好吃❗️做法

  • 🔥糯米蒸排骨，软糯鲜香，不油不腻，特别好吃❗️

  • 糯米蒸排骨，软糯鲜香，不油不腻，简单又好吃，老人小孩特别爱吃用料排骨500克糯米适量蒜末1勺姜丝1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺鸡精半勺料酒1勺葱花1勺🔥糯米蒸排骨，软糯鲜香，不油不腻，特别好吃❗️的做法排骨洗净放蒜末，姜丝，生抽，老抽蚝油，料酒，盐，鸡精抓匀腌制20分钟再放糯米抓匀把...
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酱香茄子不费油的秘诀就在此了的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子不费油的秘诀就在此了做法

  • 酱香茄子不费油的秘诀就在此了

  • 众所周知，烧茄子，酱香茄子好吃，但是具具具费油，怎么才能又少油，又能做出来好吃的烧茄子呢？？？秘诀就是，用盐提前杀好茄子！！！用料长茄子2个大蒜6瓣黄酱一勺姜末少许葱末少许老抽少许勺糖少许酱香茄子不费油的秘诀就在此了的做法茄子洗净，切滚刀片，散盐，用手搅拌使盐在上茄子均匀。搁置20分...
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不用油炸的青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的青椒茄子做法

  • 不用油炸的青椒茄子

  • 少油，健康，美味，快手。用料青椒2个茄子3个盐适量生抽适量蚝油适量蒜3-4瓣葱花适量克小米椒1/3个不用油炸的青椒茄子的做法蒜切沫，小米椒切圈，青椒切块，茄子切条（食指状）。蒸锅上汽，放入茄子蒸15分钟。茄子沥干水分备用。锅烧热，不放油，下青椒干煸至虎皮状，盛起。锅里倒油，倒入蒜末和小...
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