不用油炸的青椒茄子 家常菜 关注:1.75W次 少油,健康,美味,快手。 用料 青椒 2个 茄子 3个 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 蒜 3-4瓣 葱花 适量克 小米椒 1/3个 不用油炸的青椒茄子的做法 蒜切沫,小米椒切圈,青椒切块,茄子切条(食指状)。蒸锅上汽,放入茄子蒸15分钟。茄子沥干水分备用。 锅烧热,不放油,下青椒干煸至虎皮状,盛起。 锅里倒油,倒入蒜末和小米椒爆香。投入沥干水分的茄条翻炒。加入步骤2里的青椒,加盐,生抽,蚝油适量继续翻炒。起锅撒葱花。 标签: 油炸 茄子 青椒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/r1j247.html