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雪菜蚕豆的做法食谱

雪菜蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆家常做法

  • 雪菜蚕豆

  • 用料蚕豆200克雪里蕻适量雪菜蚕豆的做法干蚕豆泡发好后去皮，开水焯一会儿，煮熟。腌制好的雪菜切碎，锅里放入少量色拉油，油热后，放入几粒花椒炝锅。放入一点小米椒，放入切好的雪菜翻炒均匀即可。...
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简单易学的笋丝雪菜炒蚕豆美食做法

  • 笋丝雪菜炒蚕豆

  • 用料蚕豆笋干雪菜一包，依个人喜好榨菜一包，依个人喜好鸡精盐笋丝雪菜炒蚕豆的做法洗蚕豆，烧开水把蚕豆放入开水中，沸2分钟油倒入锅中，下笋干雪菜，炒下蚕豆，炒下榨菜，再炒锅内倒入一些水，加入一些鸡精和盐待水收干，出锅...
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雪菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜炒蚕豆家常做法

  • 雪菜炒蚕豆

  • 佐粥咸菜----雪菜炒蚕豆用料蚕豆500克雪菜1袋（100克）新鲜的小红辣椒4根干红辣椒5根盐1/2茶匙（3克）雪菜炒蚕豆的做法将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒，煸出辣椒的香味后，放入蚕豆...
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家常菜：雪菜蚕豆油渣的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：雪菜蚕豆油渣做法

  • 家常菜：雪菜蚕豆油渣

  • 家乡菜是思念的味道。简单美味低热量。用料蒜4瓣雪菜200蚕豆150克油渣150克糖一勺家常菜：雪菜蚕豆油渣的做法所需材料温油放蒜，蒜爆香放雪菜，雪菜水炒干放蚕豆，蚕豆炒熟放一勺糖，出锅前放油渣。炒热出锅。如果蚕豆不熟可以放少许水煮一下。盛盘开吃。...
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简单易学的雪菜蚕豆炒笋丁美食做法

  • 雪菜蚕豆炒笋丁

  • 用料春笋2根袋装雪菜鲜蚕豆小葱1根雪菜蚕豆炒笋丁的做法春笋剥皮焯水几分钟，关火后放入剥好的鲜蚕豆烫一下捞出。春笋切丁锅里放油，葱白炝锅放袋装的雪菜碎煸炒下入笋丁、蚕豆一起翻炒，再放一点盐、糖，少加一点水，盖上锅盖焖几分钟出锅时撒剩下的葱花...
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春令菜-雪菜（雪里蕻）烧蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春令菜-雪菜（雪里蕻）烧蚕豆做法

  • 春令菜-雪菜（雪里蕻）烧蚕豆

  • 又到了一年中最美好的季节，春季的时令菜很多。现在头茬的春蚕豆已悄悄上市，青绿鲜嫩，粒大饱满，水灵灵的豆子包裹在毛茸茸的襁褓里，煞是诱人。趁着蚕豆还鲜嫩，今天美食君就把雪菜烧蚕豆的做法分享给大家！用料蚕豆一斤半雪菜20克肉丝适量笋丝适量盐适量糖适量黄酒适量春令菜-雪菜（...
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蚕豆炒雪菜的做法和图解 好吃的蚕豆炒雪菜家常做法

  • 蚕豆炒雪菜

  • 四月，最鲜美的一道菜。用料蚕豆300克雪菜适量油适量蚕豆炒雪菜的做法今年的第一茬蚕豆，本地的还没有上市，这应该是蔬菜基地种的，看起来不太美，忍不住先尝尝。2斤剥了大概300克豆米，一定要把豆瓣一分为二，这样才能保证一起熟，不要炒老了。油烧热，下豆米稍微翻炒，加雪菜，我怕咸，雪菜加...
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雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆做法

  • 雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆

  • 夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味，再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻，下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜，竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒，加一点点糖吊鲜。咸肉切片与爆炒后的雪菜笋丝一起铺在蚕豆上，稍...
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简单易学的蚕豆雪菜炒目鱼美食做法

  • 蚕豆雪菜炒目鱼

  • 春天的时令蔬菜中，蚕豆绝对算是一员大将，鲜嫩碧绿，稍微的翻炒几下就会熟，而且百搭，不管是用来做小炒，还是在汤中丢几颗都会得到味觉与视觉上的极大满足~今天的蚕豆雪菜炒目鱼，更是将蚕豆的鲜嫩加上雪里蕻的鲜美与目鱼的鲜嫩完美结合，鲜滋滋的味道，丰富的营养，绝对是春天里一道佐餐...
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春令菜：雪菜烧蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春令菜：雪菜烧蚕豆做法

  • 春令菜：雪菜烧蚕豆

  • 喜欢吃雪里蕻的必会菜品～佐粥经典菜～用料雪里蕻半斤蚕豆半斤干辣椒盐肉沫适量春令菜：雪菜烧蚕豆的做法蚕豆洗干净不放油先炒干水分偷懒的人可以直接用稻香村的雪菜肉沫，勤快的人自己切雪菜和肉沫提前炒熟～蚕豆炒干后加入雪菜肉沫，加两汤匙水，盖盖焖煮五分钟拌匀出锅～佐粥简直一级...
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半个钟搞定一餐-雪菜蚕豆羹的做法步骤及图解,美味正宗的半个钟搞定一餐-雪菜蚕豆羹做法

  • 半个钟搞定一餐-雪菜蚕豆羹

  • 该怎么介绍这道菜呢。比较少见，有蚕豆有春笋有夜开花的季节才能吃到的家乡菜。我照着妈妈的方法做了，但总觉得味道差了那么一点……心血来潮想做这道菜，但楼下小菜场没有小笋，咸菜的卖相也不好。所以干脆去便利店买了雪菜笋丝，等有机会再好好做一次。用料蚕豆瓣250g咸菜笋丝半...
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新鲜蚕豆（豆瓣）烧雪菜的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜蚕豆（豆瓣）烧雪菜做法

  • 新鲜蚕豆（豆瓣）烧雪菜

  • 五月份新鲜蚕豆上市了，便宜又好吃！香糯可口，经过家人的多年经验总结，还是和雪菜一起烧是最鲜美的！而且方法非常的简单！用料蚕豆1000克雪菜50克盐2勺糖2勺鸡精1勺油1勺新鲜蚕豆（豆瓣）烧雪菜的做法把新鲜蚕豆剥开，只剩下豆瓣！入油豆瓣下锅煸炒2分钟！放入盐和糖！放入雪菜，雪菜的量根据自...
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简单易学的春笋雪菜炒蚕豆美食做法

  • 春笋雪菜炒蚕豆

  • 三月里的春光，妩媚又温柔，留一半春色，许一半心愿，让心一直在春天的路上，看花开，闻花香…春分之后，万物开始复苏，雨水渐渐充沛。春分时节要吃春菜，春笋，蚕豆，荠菜，香椿等都是春天里的“鲜”菜，将时常出现在我们的餐桌上。春笋雪菜炒蚕豆，满满的春天的味道。用料春笋4根蚕豆半斤雪菜适量...
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简单易学的高汤雪菜焖蚕豆美食做法

  • 高汤雪菜焖蚕豆

  • 春夏之交正是蚕豆上市的季节，怎能错过这时令美味？新鲜嫩蚕豆瓣合着高汤和雪菜细煨，鲜得眉毛都要掉下来。五星高亮推荐这道家常快手美味~用料蚕豆瓣300克雪里蕻咸菜干30克高汤1碗蒜瓣1瓣干辣椒1个食用油适量盐适量高汤雪菜焖蚕豆的做法嫩蚕豆瓣剥好，咸菜干备好蒜瓣拍碎，干辣椒...
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雪菜蚕豆米的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆米家常做法

  • 雪菜蚕豆米

  • 蚕豆含蛋白质，碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质，尤其是磷和钾含量较高。对脾胃不好、水肿等症状有食疗功效用料雪菜150g蚕豆350g红尖椒2个青尖椒2个姜2片蒜2瓣油适量盐1小勺鸡精1小勺香油少许雪菜蚕豆米的做法准备好制作材料蚕豆洗净、放开水锅里汆烫两分钟捞出备用...
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简单易学的雪菜蚕豆笋丁美食做法

  • 雪菜蚕豆笋丁

  • 用料蚕豆笋雪菜油盐雪菜蚕豆笋丁的做法蚕豆去皮，笋切成丁，雪菜洗净，主要是去掉盐份油热后，放笋丁煸炒，这样可以去涩味，放雪菜，蚕豆，翻炒均匀，加水焖一会，蚕豆熟，加盐调味，即可出锅...
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雪菜蚕豆瓣的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆瓣家常做法

  • 雪菜蚕豆瓣

  • 现在正是蚕豆季，这春夏时令的限量美味怎能错过？加上高汤和雪菜，鲜得眉毛都要掉下来，五星高亮推荐这道快手美味！用料新鲜蚕豆瓣600克雪里蕻咸菜干50克左右，适量点缀即可蒜瓣1瓣高汤适量，1碗油适量，清淡少油即可干辣椒（可选）半个雪菜蚕豆瓣的做法准备好所需食材：蚕豆瓣剥好，咸菜干放一...
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简单易学的快手雪菜蚕豆美食做法

  • 快手雪菜蚕豆

  • 蚕豆的季节赶个潮用料蚕豆按食量雪菜些许盐些许快手雪菜蚕豆的做法蚕豆洗干净，下油锅，炒到部分蚕豆皮微微开裂之后（大概3分钟）下雪菜炒一会儿，然后下半碗水焖煮焖15分钟，注意看水有没有焖干，可以多加点水水收汁之后再炒个一会儿就可以出锅了；又能配饭，又能当零食吃；超赞；吃不完还能...
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简单易学的雪菜蚕豆炒饭美食做法

  • 雪菜蚕豆炒饭

  • 用料雪菜（雪里蕻）蚕豆（去壳口感更佳，色彩更好）米饭（隔夜最佳）食盐食油干辣椒（可选）雪菜蚕豆炒饭的做法油锅烧热，入油，大约7成热时，将雪菜和蚕豆一同入锅，中大火快速爆炒4，5分钟，期间可以按照自己口味加些干辣椒，不喜辣的可不为将已捣开，没有结块儿的米饭入锅，中火一起翻炒，将米饭和雪菜蚕豆...
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简单易学的蚕豆雪菜百叶美食做法

  • 蚕豆雪菜百叶

  • 蚕豆雪菜百叶是一道沪上的家常菜，煮这道菜蚕豆需酥烂，雪菜要脆，百叶要绵绵的清爽口感。用料百叶数张冷冻豆瓣半磅（约226g）雪里红100g葱1支姜末适量盐少许鸡粉适量砂糖1茶匙小苏打1茶匙（浸泡用）高汤1杯麻油适量生粉水食用油适量蚕豆雪菜百叶的做法蚕豆瓣汆烫备用，葱切段雪里红挤干...
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简单易学的豆腐雪菜烧蚕豆美食做法

  • 豆腐雪菜烧蚕豆

  • 蚕豆瓣上市的季节,就是这么清新.做起来太简单.用料豆腐,不要太嫩的1块蚕豆腌雪菜一小颗豆腐雪菜烧蚕豆的做法先把豆腐稍稍煎一煎,加水.水开了,放蚕豆瓣.腌雪菜.盖锅盖,焖一会儿.尝一下.入味了就可以.盐看情况再放...
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简单易学的雪菜蚕豆炒蘑菇美食做法

  • 雪菜蚕豆炒蘑菇

  • 蚕豆，一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。一般认为蚕豆起源于西南亚和北非，我国是张骞自西域引入，种植面积广泛，以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆按种皮颜色不同可分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。蚕豆含蛋白质、碳水化...
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简单易学的泥鳅雪菜蚕豆汤美食做法

  • 泥鳅雪菜蚕豆汤

  • 春天食用泥鳅，有点可惜，四五月是泥鳅的生殖季节。在菜市里不时会看到大腹便便的泥鳅在泥鳅群里钻来钻去，样子虽滑稽倒却灵活。野泥鳅难碰到，但在我们山区，想碰到野泥鳅也不难。如果看到有满脚黄泥满身鱼腥气的人面前摆着一两盆泥鳅，那盆里装的便多半是野泥鳅。野泥鳅没有养殖泥...
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自制雪菜蚕豆油豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制雪菜蚕豆油豆腐汤做法

  • 自制雪菜蚕豆油豆腐汤

  • 一直觉得蚕豆跟咸菜绝配，想不到烧汤也不错，油豆腐加进去增加了豆制品的香味，是一道快手汤，简单美味咸菜是妈妈自己用自家出产的青菜腌制的，常年备着，完全的绿色食品~用料油豆腐蚕豆咸菜自制雪菜蚕豆油豆腐汤的做法油豆腐切成小块，咸菜切细，蚕豆剥皮热锅冷油，放入蒜瓣炒香（油可适量...
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雪菜烧蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜烧蚕豆家常做法

  • 雪菜烧蚕豆

  • 用料蚕豆克雪菜100克鸡精适量盐适量油适量小葱两棵雪菜烧蚕豆的做法蚕豆拨好淘洗干净淋水备用雪菜淘洗干净，挤干水份，（如果自己家没有可以去超市买袋装的，但是建议把里面的水分挤干然后用自己家的水冲洗几遍再挤干水分）锅中适量油倒入雪菜翻炒片刻，倒入蚕豆，加适量盐。翻炒片刻...
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