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茄汁藕条焖年糕的做法食谱

简单易学的茄汁藕条焖年糕美食做法

  • 茄汁藕条焖年糕

  • 用料年糕莲藕豆干蒜番茄沙司盐玉米油茄汁藕条焖年糕的做法藕和豆干切成长条、蒜拍扁藕我没有事先煮一下，因为想要那种面面的赶脚不喜欢蒜的话可以换成姜啥的。）热锅冷油，蒜爆香，下藕和豆干翻炒1-2分钟加番茄沙司和少许盐，炒均匀加水未过1/2菜，把年糕铺在菜上，加盖煮5分钟期间可...
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茄汁藕丁的做法和图解 好吃的茄汁藕丁家常做法

  • 茄汁藕丁

  • 酸酸甜甜的味道通常很受欢迎，尤其是小孩子。上个月用茄汁做了藕片准备传菜时搜菜谱交作业，发现厨房没有该菜谱，后来入库瞎搞，有厨友建议写菜谱，今天休息得空，买了一段藕，操作起来，其实蛮简单的，主要是拿捏味道，下面食材及佐料都用秤称过，准确无误，这个味道是我们家喜欢的口感。用料藕...
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茄汁年糕的做法和图解 好吃的茄汁年糕家常做法

  • 茄汁年糕

  • 每次做年糕都是用辣酱，今天用茄汁炒年糕，味儿清淡，适合不喜欢吃辣味的大小朋友们。用料年糕200克西红柿1个番茄酱40克洋葱少许虾仁少许油少许盐少许糖少许黑芝麻少许茄汁年糕的做法准备好番茄、洋葱、虾仁都切丁。年糕用开水焯一下，捞出后浸泡在凉水里。油锅里倒入洋葱炒香后...
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茄汁茄条的做法和图解 好吃的茄汁茄条家常做法

  • 茄汁茄条

  • 蛮喜欢吃茄子的，以前听过一句话，能不能把茄子烧的好吃是可以评价一个厨师的。茄子好吸油，自己做饭看着油倒下去有点怕，（怕油脂摄入。。。所以自己都很少做，偶尔也是清蒸啊~或者类似上次的【滚刀茄子】-用水用汤弄熟它。上礼拜去菜场，遇到一元一斤的圆茄，买来放了好些天，再不吃就该...
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酱焖茄条的做法和图解 好吃的酱焖茄条家常做法

  • 酱焖茄条

  • 茄子不过油，没有肉依旧可以让家人吃到爽，喜欢茄子的可以试试。用料茄子4个尖椒2个蒜1瓣葱1/4根姜2片海天黄豆酱2～3勺白糖少许食用油少许鸡精适量清水半碗(饭碗)酱焖茄条的做法茄子去蒂，洗净切条，尖椒切片，蒜拍散切碎，姜切片，葱切段备用。热锅凉油放入葱姜蒜爆香后加入尖椒片翻炒...
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番茄汁淋藕的做法和图解 好吃的番茄汁淋藕家常做法

  • 番茄汁淋藕

  • 这道菜背后没有故事😂很爽口，健康的一道蔬菜～用料藕一节（约200克）葱蒜两根两瓣西红柿3个植物油几滴醋几滴豌豆（gardenpea）半碗番茄汁淋藕的做法一个西红柿切8瓣（尽量小），加开水没过，大火煮。准备其他食材，藕切块，葱蒜切好。挑出西红柿皮，把肉捣碎，煮到浓稠状，关火。平底锅加热，放油。油热...
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双焖茄条的做法和图解 好吃的双焖茄条家常做法

  • 双焖茄条

  • 用料西红柿酱1瓶（可等换成3个西红柿）茄子2条盐适量蒜6瓣葱2段十三香2g酱油3g糖3克沸水适量味精少许水淀粉适量双焖茄条的做法将茄子洗净，嫩茄子无需去皮，如果是老一些的茄子把皮去掉，切成长条切好的茄子条放入器皿中，加入2g左右的盐，用手翻拌均匀后静置5分钟以上至出水将用盐腌...
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茄汁藕饼的做法和图解 好吃的茄汁藕饼家常做法

  • 茄汁藕饼

  • 用料肉糜莲藕番茄酱姜葱末鸡蛋生粉料酒盐鸡精白糖茄汁藕饼的做法把藕刨皮斩末、放姜葱末、鸡蛋、生粉、料酒、少量盐、鸡精顺一个方向搅匀锅中放油煎藕饼，两面煎黄加少量水、放二勺番茄酱、少量盐、白糖(可适当多加点)收汁即可豆苗洗净滚水中放油、盐、焯豆苗半分钟捞起铺...
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茄汁藕盒的做法和图解 好吃的茄汁藕盒家常做法

  • 茄汁藕盒

  • 用料藕2节猪肉末小半碗葱3根玉米淀粉酌情添加料酒1勺姜2片盐适量茄汁藕盒的做法藕洗净切片，五花肉放入葱姜末搅碎加入鸡蛋，料酒，盐，生粉等搅打上劲备用，两片藕片中间加入肉末，蘸上玉米淀粉，放入锅中煎成金黄色，调个料汁：一大勺番茄酱，两勺糖，半碗清水，少许盐和两勺生抽调匀倒入锅中，开...
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茄汁抄年糕的做法和图解 好吃的茄汁抄年糕家常做法

  • 茄汁抄年糕

  • 我很喜欢吃年糕却不怎么能吃辣这个咸甜味我很喜欢而且很简单很健康我做菜喜欢将糖替代味精因为糖也是可以提鲜的但味精却不是很健康我个人的做法分享一下希望喜欢的可以吃得开心谢谢用料新鲜番茄两个年糕200g盐少许糖少许油少许茄汁抄年糕的做法将番茄洗净用刀在顶上划一...
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茄汁藕片的做法和图解 好吃的茄汁藕片家常做法

  • 茄汁藕片

  • 藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜。对于不能吃辣的人来说还不错😊用料藕1节西红柿1个糖3克盐3克葱1棵生抽2勺茄汁藕片的做法1.莲藕去皮洗净，藕片最好切成厚薄均匀.泡到凉水里备用，.避免藕氧化变黑，...
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茄汁炒莲藕的做法和图解 好吃的茄汁炒莲藕家常做法

  • 茄汁炒莲藕

  • 用料姜末植物油水熟白芝麻西红柿番茄酱盐花椒粉藕茄汁炒莲藕的做法藕去皮切小条用水焯一下，过凉油热，放入切好的番茄块翻炒至软烂放入姜、花椒粉、番茄酱翻炒，放入适量水煮开放入藕条、盐翻炒均匀放入熟白芝麻起锅...
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茄汁炒年糕的做法和图解 好吃的茄汁炒年糕家常做法

  • 茄汁炒年糕

  • 用料年糕番茄胡萝卜黄瓜雨润无淀粉肉肠盐黑胡椒五香粉油蘑菇精鸡蛋茄汁炒年糕的做法锅里下油炒好鸡蛋，肉肠后装出来下油开始炒番茄，加水出汁，期间用铲子压扁番茄让汁水出来！然后下切好的白果，炒到白果开始变软后加入第一步炒的鸡蛋和肉肠最后看锅里差不多熟了就加入调味料，最后...
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吃货品天下之茄汁藕条的做法步骤及图解,美味正宗的吃货品天下之茄汁藕条做法

  • 吃货品天下之茄汁藕条

  • 用料莲藕番茄酱盐糖清水吃货品天下之茄汁藕条的做法将买来的莲藕洗净去皮切成长条备用锅内倒入食用油烧热，倒入藕条进行翻炒加入番茄酱加入少量水，炒匀后焖煮半分钟。开盖后加入适量的食盐和白糖即可出锅...
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茄汁藕圆的详细做法大全,简单又营养的茄汁藕圆做法

  • 茄汁藕圆

  • 在荷塘里沉睡了一整个夏天的莲藕，淀粉在体内充分积聚，又糯又甜的口感让人忍不住多吃几口。把莲藕细细擦丝，团成圆子，或炸或红烧，是很多地方喜爱的吃法。今天分享一道改良版的茄汁藕圆，挂口酸甜，好吃又健康。带点弹牙的口感，还很开胃，配上大碗的米饭，就是不错的一餐~用料莲藕150g虾...
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年糕条的做法和图解 好吃的年糕条家常做法

  • 年糕条

  • 用料粘米粉3糯米粉1温水年糕条的做法和成不粘不干的面团盖保鲜膜微波四分半略降温后手揉至均匀弹性搓条冷冻保存...
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焖汁条虾的做法和图解 好吃的焖汁条虾家常做法

  • 焖汁条虾

  • 以前妈妈常常做这道菜，入味下饭，常常饭没上桌就空口吃了半盘，现在做给女儿吃，传承妈妈的味道。用料虾500g姜切丝葱葱白料酒2勺白糖2克生抽勺焖汁条虾的做法1.大火热油，放姜片蒜头煸香（吃辣可同时放几颗干辣椒）2.放虾（已剪须），翻炒变红放料酒焖干去腥3.再放生抽葱白白糖，加少许水中火...
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油焖茄条的做法和图解 好吃的油焖茄条家常做法

  • 油焖茄条

  • 最爱吃婆婆烧的油焖茄条了，有的时候去菜市场看到新鲜的茄子，想到用它可以做成的食物，口水都在嘴里不由自主的分泌了，我喜欢家常菜，所以和大家分享我自己认为的美食。用料茄子5个辣椒2勺生抽0.5勺盐4克耗油一勺大蒜三办辣椒酱一勺蚕豆酱一勺味精一点点猪油或者菜籽油400g生姜一...
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干焖茄条的做法和图解 好吃的干焖茄条家常做法

  • 干焖茄条

  • 没想到合适的名字，因为油少，水也少，但出来的茄子软烂可口非常下饭，所以取个干焖的名字。用料茄子1个盐少许生抽少许猪油少许牛肉酱少许香菇下饭酱少许干焖茄条的做法茄子切条备用，不粘锅烧热后倒入猪油（虽然茄子耗油，但这里用等量炒菜的油就行），然后加入牛肉酱少许拌匀（我主要是调...
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家常茄汁年糕(^O^)的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄汁年糕(^O^)做法

  • 家常茄汁年糕(^O^)

  • 10分钟制作的简单菜肴用料手指年糕200g番茄酱50g新鲜番茄1个白糖适量食用油适量家常茄汁年糕(^O^)的做法水烧开，投入年糕煮一分钟，捞出备用热锅，放油，把新鲜番茄切成小丁放入翻炒。番茄汁水炒出后加入番茄汁，白糖，一起翻炒。把刚刚晾好的年糕放进去一起炒，直至年糕染色后盛出来...
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茄汁藕夹的做法和图解 好吃的茄汁藕夹家常做法

  • 茄汁藕夹

  • 用料藕1节肉沫250克芹菜2根茄汁藕夹的做法买来的食材先预处理，肉切碎成肉沫。肉沫放入姜丁、老抽、生抽和盐搅拌好。芹菜摘叶切段，藕去皮后切片，注意切片时第一刀不切断，第二刀切断。切好的藕夹开始塞肉，塞好后用面糊裹着炸一遍。用一小碗放入些许盐、糖和蕃茄汁，兑水搅拌。起...
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肉焖茄条的做法和图解 好吃的肉焖茄条家常做法

  • 肉焖茄条

  • 感觉茄子就是怎么做都好吃，为茄子打call！用料长茄子1根瘦肉适量生抽葱姜蒜盐淀粉糖小米椒肉焖茄条的做法将茄子切条，可以去皮，去皮后口感更好。将切好的茄子放小盆里，然后撒入盐，腌五分钟左右，去掉茄子里的水分把水挤出来倒掉。腌茄子的时候切肉，我用的是牛肉所以要按照肉的纹理...
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酱汁藕条的做法和图解 好吃的酱汁藕条家常做法

  • 酱汁藕条

  • 同样的菜谱可以用作酱汁淮山，酱汁四季豆，酱汁土豆……用料藕250克盐2克生抽5克老抽5克蚝油10克葱花5克油10克酱汁藕条的做法主锅放油，3分钟120度速度1爆香，放入切好的藕条，生抽，老抽，盐。5分钟/V/反转小勺，最后1分钟从量杯孔放入辣椒圈，蚝油。颠锅3秒反转速度2，出锅撒葱花。我是长...
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茄汁藕丸的做法和图解 好吃的茄汁藕丸家常做法

  • 茄汁藕丸

  • 给刚刚考完试的小学生准备的用料藕中等大小的藕一个老豆腐一小块小香葱一根自制香菇油两勺自制胡椒粉一小勺泡发好香菇四五朵食用盐少许茄汁藕丸的做法鲜藕洗净擦丝剁碎用手把水分攥干，豆腐用手抓散和鲜藕馅儿放到一起小香葱切碎放入馅料里、放入香菇油、香菇碎、胡椒粉、...
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茄汁莲藕的做法和图解 好吃的茄汁莲藕家常做法

  • 茄汁莲藕

  • 新上市的莲藕，带着饱满的生机和活力，吃食物本身的味道，链接大自然的能量，阳光、空气、水，融入莲藕中成为佳肴，与您共同分享生机饮食的喜悦。用料藕2节西红柿3个盐5克青椒1个茄汁莲藕的做法1、青椒切三角片，番茄去皮切三角块，莲藕去皮切块2、青椒加盐炒熟出锅；莲藕切块，用油清炒，加盐...
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