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榛子帕林内的做法食谱

榛子帕林内的做法和图解 好吃的榛子帕林内家常做法

  • 榛子帕林内

  • 榛子帕林内/焦糖榛子酱【150.25克】100克……榛子50克……砂糖0.25个……香草荚（籽）制作：1、将榛子在烤箱内烤熟（160℃，10分钟）。2、出炉后倒在硅胶烤垫上待冷却。3、将砂糖煮成焦糖，淋在冷却的榛子上。4、将香草剖开，将香草籽也放在榛子上。5、焦糖完全凝固在榛子上结晶后，敲成小...
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巧克力/杏仁帕林内马芬的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力/杏仁帕林内马芬做法

  • 巧克力/杏仁帕林内马芬

  • 做这个蛋糕🍰主要是为了消耗家里剩下的奶油焦糖酱和杏仁帕林内，所以我把焦糖酱兑水替换了牛奶🥛和一部分的糖，用想消耗的东西替换性质相似的材料是个不错的办法，而且马芬应该是个容错率挺高的甜点吧😄我用的是zhanyi的磅蛋糕模具，但烤的时候有点溢出来了，大家可以把蛋糕糊的量...
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小森林 / 巧克力榛果酱的做法步骤及图解,美味正宗的小森林 / 巧克力榛果酱做法

  • 小森林 / 巧克力榛果酱

  • /图片全部截至小森林系列电影/用料榛果可可粉糖油小森林/巧克力榛果酱的做法新鲜榛果洗净，用烤箱烤一下，闻到果仁的香气，并且看到果仁开始呈浅褐色，150度大概十几分钟吧就好了，注意不要烤焦，然后用料理机打成泥锅烧干，把糊糊倒入锅里加点可可粉，糖，口味按照自己喜欢的调配再加点油...
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榛子马卡龙～榛子奶酪馅太妃内馅的做法步骤及图解,美味正宗的榛子马卡龙～榛子奶酪馅太妃内馅做法

  • 榛子马卡龙～榛子奶酪馅太妃内馅

  • 一到冬天，星爸爸就会出一款太妃榛香摩卡，听上去很高大上，喝上去很甜香，其实材料都不复杂，但口味搭配是很棒的。那咱们来做一款浓醇甜香的太妃榛香马卡龙吧，尝试这超棒的口味搭配。太妃焦糖的甜美，榛子杏仁的醇香，奶酪海盐的点缀，让这款马卡龙异彩纷呈，回味无穷。参考更完善丰富的马...
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榛子面的做法和图解 好吃的榛子面家常做法

  • 榛子面

  • 酸菜苞谷榛面儿～地道商洛小吃～美包包～用料苞谷榛150g旗花面500g酸菜280g葱花60g花椒10g蒜末50g干辣椒若干榛子面的做法油烧热，蒜，辣椒，花椒，葱花放入，爆出香味～往热油中倒入生浆水菜～加盐，迅速搅拌…待溢出香味，烧开即可～烧开水，洒入苞谷榛儿～煮开，等大约十五分钟，下入面条～待面快熟，倒入准...
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帕林内巴黎布雷斯特的做法步骤及图解,美味正宗的帕林内巴黎布雷斯特做法

  • 帕林内巴黎布雷斯特

  • 布雷斯特泡芙【共计：732.5克】125.0克……全脂牛奶125.0克……水5.0克……盐2.5克……细砂糖112.5克……黄油137.5克……面粉（中筋粉）225.0克……全蛋步骤：1、将牛奶、水、盐、砂糖和黄油在厚底平底锅中煮沸。2、离火，将过筛的面粉加入搅拌，并小火加热搅拌将面糊稍炒干。3、倒...
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简单易学的香草帕林内泡芙美食做法

  • 香草帕林内泡芙

  • 榛子可可酥皮（共计：398克）116克……黄油138克……棕色砂糖/赤砂糖15克……可可碎/可可角30克……榛子粉99克……面粉步骤：1、将可可碎搅拌研磨粉碎。2、将全部材料混合搅拌均匀（不要揉）。3、在两张透明OPP塑料片之间擀压至2毫米的均匀厚度。4、放入4℃冰箱冷藏松弛。5、揭掉塑...
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榛子酥的详细做法大全,简单又营养的榛子酥做法

  • 榛子酥

  • 琅琊榜里的人都穿越到欢乐颂了，没想到榛子酥也跟着穿越过来了呢用料低筋粉100g玉米油50g细砂糖35g榛子仁30g鸡蛋2个泡打粉1g小苏打0.5g榛子酥的做法将细砂糖、蛋液和玉米油混合到不分离榛子剥壳取仁、压碎将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛将低筋面粉和榛子碎倒入蛋油混...
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芒果杏仁帕林内慕斯杯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果杏仁帕林内慕斯杯做法

  • 芒果杏仁帕林内慕斯杯

  • 杏仁帕林内（共计：500克）320克……脱皮杏仁200克……细砂糖制作：1、将杏仁放入160℃的烤箱中烘烤约12分钟，同时将砂糖在厚底平底锅中加热煮成焦糖，然后将烤熟的杏仁放入并保持不停搅拌直至杏仁完全被焦糖裹覆，倒在硅胶烤垫上。2、待杏仁上的焦糖结晶且杏仁冷却后，放入料理机/破壁...
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榛子酱包子的做法和图解 好吃的榛子酱包子家常做法

  • 榛子酱包子

  • 用料榛子若干牛奶250ml低筋面粉500克酵母5克白糖75克榛子酱包子的做法把榛子肉、白砂糖打成粉，和入牛奶，榛子酱就做好了。酵母加白糖加温水发酵，加入面粉、牛奶，用和面机和面。这是生包丕。生包丕需要在温暖的环境发酵30分钟，冷水上蒸锅水开后蒸12分钟后关火，焖5分钟后揭盖。包...
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焦糖榛果（酱）帕林内Praline：省钱就自制！好吃的烹饪方法 焦糖榛果（酱）帕林内Praline：省钱就自制！的地道做法和步骤

  • 焦糖榛果（酱）帕林内Praline：省钱就自制！

  • “帕林内”是法语中榛果酱的意思，也可代表以榛果为主的混合坚果酱。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料奶油若干焦糖榛果（酱）帕林内Praline：省钱就自制！的做法干烧焦糖...
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香烤榛仁（榛子/榛果）的做法步骤及图解,美味正宗的香烤榛仁（榛子/榛果）做法
帕林内的详细做法大全,简单又营养的帕林内做法

  • 帕林内

  • 帕林内(praline)是法语焦糖榛果酱的音译。帕林内风味独特，可以用在很多甜点中。用料细砂糖80克水20克杏仁50克榛仁50克帕林内的做法细砂糖加水，小火熬制将糖熬制成琥珀色（因为拍照，晚了几秒钟关火，稍微糊了点😭）。墙裂建议用不粘锅，要不洗锅太痛苦。烤箱开180度，烘烤杏仁和榛仁10...
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小森林•Nutella巧克力榛果酱的做法步骤及图解,美味正宗的小森林•Nutella巧克力榛果酱做法

  • 小森林•Nutella巧克力榛果酱

  • 用料榛果可可粉白糖油小森林•Nutella巧克力榛果酱的做法把摘来的榛果烤一下，果汁机打碎。倒入锅里，放入可可粉，白糖和少许油加热搅拌至色泽鲜亮厚厚的抹在面包片上。...
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少林寺素饼和琅琊榜碰撞出的火花—榛子酥的做法步骤及图解,美味正宗的少林寺素饼和琅琊榜碰撞出的火花—榛子酥做法

  • 少林寺素饼和琅琊榜碰撞出的火花—榛子酥

  • 家里有一袋榛子，很香。看了琅琊榜，想做榛子酥。吃过少林寺素饼的花生酥，核桃酥。这次我做个榛子酥。酥的掉渣的榛子酥，有淡淡的奶香，又没有那么厚重的油腻感，很成功！用料榛子60克黄油20克低筋面粉200克鸡蛋1个盐1克或不加细砂糖60克泡打粉1克玉米油80克炼奶5克少林寺素饼和琅琊...
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杏仁帕林内——测试新入ukoeo破壁机的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁帕林内——测试新入ukoeo破壁机做法

  • 杏仁帕林内——测试新入ukoeo破壁机

  • 帕林内，其实对于我来说都是陌生的，有幸是遇到好友和良师@烘焙疯子Ella的普及，基础的食谱也是来自于她，我这里仅仅是记录自己的想法和做法而已。大家可以关注她的微博和下厨房，很多良心食谱。所谓帕林内，其实是法语parline，基本就是焦糖坚果酱的意思了，也有指的焦糖坚果，至于你要用...
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巧克力杏仁帕林内圣诞劈柴蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杏仁帕林内圣诞劈柴蛋糕做法

  • 巧克力杏仁帕林内圣诞劈柴蛋糕

  • 巧克力海绵蛋糕（卷）【905克】185克【20.44%】……蛋白245克【27.07%】……细砂糖45克【4.97%】……72%黑巧克力（Kayambe72%）125克【13.81%】……蛋黄60克【6.63%】……黄油205克【22.65%】……面粉40克【4.42%】……可可粉制作：1、将蛋白打发并分次加入细砂糖。2、降为中速搅...
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榛子帕林内巧克力挞的做法步骤及图解,美味正宗的榛子帕林内巧克力挞做法

  • 榛子帕林内巧克力挞

  • 巧克力甜挞皮【407克】155克……T55面粉66克……糖粉20克……杏仁粉15克……可可粉1克……盐之花（海盐）100克……黄油（冷藏）50克……全蛋（1个）制作：1、将全部粉类（面粉、糖粉、杏仁粉、可可粉和海盐）倒入搅拌机内拌匀，加入冷藏切丁的黄油混合搅打至形成均匀松散的砂砾状态。2、降为...
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外酥内软超满足…巧克力榛子酱摩卡马芬杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软超满足…巧克力榛子酱摩卡马芬杯子蛋糕做法

  • 外酥内软超满足…巧克力榛子酱摩卡马芬杯子蛋糕

  • 早起后唤醒味蕾的muffin,下午两三点摆脱倦怠的muffin，忙碌一天后犒赏自己的muffin……那么，这一款加入了nutella，巧克力豆和brewcoffee的muffin要来尝尝么？用料低筋面粉300克小苏打1克泡打粉4克细砂糖130克盐2克食用油120克可可粉（可省略）10克鸡蛋2个巧克力酱（nutella）70克淡奶油...
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榛子酱的做法和图解 好吃的榛子酱家常做法

  • 榛子酱

  • 用料榛子500克可可粉50克白砂糖50克榛子酱的做法生榛果扒出来烤熟500克，搓掉外皮，加巧克力粉50克，砂糖70克，破壁机打成酱超级香浓...
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帕林内的做法和图解 好吃的帕林内家常做法

  • 帕林内

  • 200克细砂糖(desucresemoule)150克带皮杏仁(d'amandesavecleurpeau)150克带皮榛子(denoisettesavecleurpeau)少量水(d'eau)适量香草粉(unepointedecouteaudevanilleenpoudre)步骤：1、砂糖加入少量水，小火加热并加入香草粉，适当搅拌直至呈金黄色，加入杏仁和榛子仁（注...
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摇元宵（巧克力榛子内馅）的做法步骤及图解,美味正宗的摇元宵（巧克力榛子内馅）做法

  • 摇元宵（巧克力榛子内馅）

  • 正月十五元宵节，过个有意义的节日，动手摇元宵吧，自己摇出来的更有意思。另外一种说法是：摇的叫元宵，包的叫汤圆。还有人说：南方吃汤圆，北方吃元宵。无论你是哪里人，只要喜欢，想吃就吃，节日可不能亏了嘴…哈哈哈！做起来吧。做了什么内馅记得分享出来哦！用料巧克力90克榛子30克黄油15克...
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颠覆你想象的榛子巧克力帕芙洛娃布朗尼——From studio baked的做法步骤及图解,美味正宗的颠覆你想象的榛子巧克力帕芙洛娃布朗尼——From studio baked做法

  • 颠覆你想象的榛子巧克力帕芙洛娃布朗尼——From studio baked

  • 你可能尝试过乳酪布朗尼，牛油果布朗尼或者其他各种各样的创意布朗尼蛋糕，但你绝对没试过这款帕夫洛娃布朗尼蛋糕!试想一下，浓厚湿润的布朗尼上面搭配上一块外壳蓬松酥脆内里柔韧有嚼劲的巧克力蛋白糖，这样鲜明对比的两种东西到底会碰撞出什么样奇特的口感？不做一下你怎会知道...
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配方 | 帕林内-奇幻榛子蛋白霜的做法步骤及图解,美味正宗的配方 | 帕林内-奇幻榛子蛋白霜做法

  • 配方 | 帕林内-奇幻榛子蛋白霜

  • Yann和他的团队设计出了这款极具标志性的甜点。在两片轻盈充满空气的蛋白霜片中，藏着流心的盐之花榛子帕林内夹层以及牛奶巧克力香缇奶油。奇幻蛋白霜毫无疑问具有强烈的吸引力，但未免过甜，不符合当今潮流，在这款配方中，榛子和盐之花重新平衡了甜度，香缇奶油相比较传统的黄油奶...
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巧克力帕林内奶油船的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力帕林内奶油船做法

  • 巧克力帕林内奶油船

  • A-杏仁沙布列面团（共计：462克）200克【43.29%】……中筋面粉/通用面粉120克【25.97%】……黄油（冷藏切丁）80克【17.32%】……糖粉30克【6.49%】……杏仁粉2克【0.43%】……盐30克【6.49%】……全蛋制作：1、将切丁的黄油与过筛的面粉放入搅拌机缸内用扁桨（paddleattachment）搅打至...
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