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泡包菜酸白菜的做法食谱

简单易学的泡包菜.酸白菜美食做法

  • 泡包菜.酸白菜

  • 包菜泡好后可以炒肉吃，特别下饭用料包菜1个盐适量克姜几片小米辣几个白酒适量白菜泡包菜.酸白菜的做法包菜用凉白开洗干净撕成片姜洗好切片小米辣去蒂洗干净（不吃辣可以不放）所有材料放进用白酒滚过的罐子里（罐子要没油没生水，怕有生水可以在罐子洗好后用凉白开滚一遍）加适量盐...
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小白菜泡菜的做法和图解 好吃的小白菜泡菜家常做法

  • 小白菜泡菜

  • 这一种小白菜泡菜的制作方法相信会给你带来全新的感受。不妨试试吧，海带妈妈希望你们能够吃到我的味道！用料小白菜2斤盐适量糖一汤匙白洋葱半个胡萝卜一根姜少许蒜少许鱼露一汤匙辣椒粉适量小白菜泡菜的做法先将小白菜洗净控干，然后洒盐轻轻揉搓，一定要轻轻揉搓，否则揉烂了。...
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白老师S1 酸泡菜 P17的做法步骤及图解,美味正宗的白老师S1 酸泡菜 P17做法

  • 白老师S1 酸泡菜 P17

  • 1）猪肉酸泡菜汤2）无猪肉版本酸泡菜汤3）炒酸泡菜用料1）酸泡菜汤食材肉类（猪肉，前腿肉）糖1/2烧酒杯虾酱1烧酒杯生抽1/2烧酒杯大酱约半勺盐少许（半勺）洋葱半个葱适量辣椒适量蒜蓉1勺生姜少许辣椒粉适量2）无肉版本酸泡菜汤洗过的泡菜适量淘米水/水适量油（白苏油，芝麻油，食用油都可以）适量蒜...
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泡白菜的做法和图解 好吃的泡白菜家常做法

  • 泡白菜

  • 自己弄的，说不上是什么类型，反正就是泡菜用料蒜自己看着办洋葱同上白菜同上苹果同上盐巴同上泡白菜的做法根切了，抹盐，过几个小时拿出来冲，沥水用盐把水分控出来冲洗几次，把盐洗掉沥水如图材料洗切切打成泥涂抹，然后自己可以放别的东西辣椒粉啊花椒啊随便你均匀等...
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酸泡菜炖猪肉 白老师家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸泡菜炖猪肉 白老师家常菜做法

  • 酸泡菜炖猪肉 白老师家常菜

  • 白老师家常菜150908白老师家常菜EP17中字这里用的辣白菜泡菜应该是腌制时间很长，味道较重的那种。白老师用的是1年期或1年6个月的泡菜。用料猪肉（前腿）1kg辣白菜（1年期或1年6个月）3颗砂糖1/2烧酒杯虾酱1烧酒杯韩式酱油1/2烧酒杯大酱半匙盐少许水适量洋葱半个大葱2根青阳辣椒3...
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酸菜泡菜的做法和图解 好吃的酸菜泡菜家常做法

  • 酸菜泡菜

  • 用料芥菜三斤蒜头一个姜一块辣椒几只香料(做酸菜水)八角，香叶桂皮适量小茴香，花椒适量水3-4升盐一点点酸菜泡菜的做法芥菜切半，洗干净后，晾干。蒜头去皮，姜去皮，辣椒洗干净晾干在晾的时候，做酸菜水，把香料放水里面煮开，然后放凉，捞起香料。酸菜瓶洗干净后用高粱酒消毒干净晾干放入...
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湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜做法

  • 湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜

  • 在恩施，每家每户都有几个土坛子，土坛子作用可多，可以腌酸菜、渣海椒、大头菜等等。酸萝卜炒青椒肉丝是恩施人吃米粉的标配，被称为臊子，很开胃口。酸白菜就直接吃也超好吃。酸豇豆炒肉沫，绝配。酸菜和酸水很开胃！酸水可以直接盛一些出来炒酸辣土豆片儿，再放点儿小葱，那个酱拌饭我简...
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酸白菜（姥姥的泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸白菜（姥姥的泡菜）做法

  • 酸白菜（姥姥的泡菜）

  • 记事儿起，姥姥就只爱吃素…酸白菜应该是我记忆中好多年都有的味道……⚠️：不爱吃酸的亲请勿尝试⚠️一定要用冬天里，水分足足的大白菜😁好媳妇儿们祝您成功，在婆婆面前好好的露一手吧😄用料白菜一颗（6斤－7斤）盐30克砂糖15克花椒一把（可适量多加，味道更好）鸡粉（可加可不加）适量米醋250ml（...
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大白菜泡菜的做法和图解 好吃的大白菜泡菜家常做法

  • 大白菜泡菜

  • 用料大白菜1颗粗盐50克姜10克白萝卜50克大蒜5瓣白菜1颗胡萝卜1根1根苹果、梨各1/3个粗辣椒面70克细辣椒面30克粗盐50克糯米粉20克虾酱10克韩国鱼露10克韭菜10克洋葱15克葱10克大白菜泡菜的做法准备准备准备完成...
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包菜泡菜的做法和图解 好吃的包菜泡菜家常做法

  • 包菜泡菜

  • 简单上手用料包菜姜白酒凉白开克小米椒盐克花椒粒蒜瓣包菜泡菜的做法1.准备包菜2.包菜撕小晾干水分（我摘的新鲜花椒叶代替花椒粒）3.姜切丝，小米椒切段，蒜头，撒盐放在晾干的包菜上4.洗干净手，不要有油，揉搓两分钟。5.装进准备好的容器里压紧，倒入凉白开，再放一点盐，最后倒一点白酒。...
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泡菜酸菜鱼的做法和图解 好吃的泡菜酸菜鱼家常做法

  • 泡菜酸菜鱼

  • 麻辣酸爽，适合重口味的你哟～用料黑鱼3斤左右番茄一只卷心菜小半棵白萝卜一小段酸菜一碗泡菜一小碗红辣椒适量泡椒适量食用油适量花椒粉适量盐适量葱姜适量泡菜酸菜鱼的做法准备材料：黑鱼去骨，片成鱼片，加入黄酒，盐，蛋清，生粉拌匀腌制10分钟以上，其他食材切好备用剩下的鱼骨切段，放...
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圆白菜泡菜（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的圆白菜泡菜（酸甜口）做法

  • 圆白菜泡菜（酸甜口）

  • 天气转凉，这道酸甜口的泡菜很适合搭配早餐粥，腌制的泡菜，酥脆爽口开胃～用料圆白菜半个胡萝卜1根调料：姜片3片蒜瓣4瓣干辣椒3个花椒粒适量盐1汤匙调味料：白醋70克冰糖80克清水400ml盐40克圆白菜泡菜（酸甜口）的做法准备：圆白菜一颗，剥去外皮并清洗干净，对半切开去除根部，取半个圆白菜切...
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泡卷心菜/包包白泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的泡卷心菜/包包白泡菜做法

  • 泡卷心菜/包包白泡菜

  • 快手泡菜24小时即可吃用料包菜1000克盐5克糖20克白醋80克油辣椒1勺花椒粒25粒泡卷心菜/包包白泡菜的做法切一块包菜切丝洗净放盐摇匀，静置30分钟放入糖，白醋和花椒粒，封保鲜膜在冰箱发酵24-48小时看到菜已经变软用无油无水的筷子捞出后浇上辣椒油小贴士白醋无法没过菜没关系...
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白老师家常菜 酸泡菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的白老师家常菜 酸泡菜汤做法

  • 白老师家常菜 酸泡菜汤

  • 白老师家常菜150908白老师家常菜EP17没有辅料，只放入泡菜的超简单泡菜汤用料泡菜半颗淘米水适量白苏油或芝麻油适量蒜蓉1大勺鳀鱼1把老抽酱油1/2烧酒杯白老师家常菜酸泡菜汤的做法半颗泡菜洗掉红色的调料，加入淘米水，水不够再加冷水。没过泡菜。酸泡菜味道重，需要油脂来中和，...
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煎酸泡菜 白老师家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的煎酸泡菜 白老师家常菜做法

  • 煎酸泡菜 白老师家常菜

  • 白老师家常菜150908白老师家常菜EP17用料泡菜叶适量煎饼面粉按包装袋说明调均匀煎酸泡菜白老师家常菜的做法辣白菜整棵洗干净，掰下叶子，放在调好的煎饼面糊里，两面抹匀。平锅放油，将泡菜叶平铺锅里煎到脆脆的。剪开吃。...
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白萝卜叶子泡菜 酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜叶子泡菜 酸菜做法

  • 白萝卜叶子泡菜 酸菜

  • 用料处理好的白萝卜叶子620克开水1100克白醋100克盐30克白萝卜叶子泡菜酸菜的做法白萝卜叶子挑嫩的清洗干净，沥干水分沥干水分的菜叶子放入无水无油的耐高温玻璃瓶。倒入刚煮好的开水放入盐、白醋盖上盖子，10天左右就可以吃了。小贴士不接触生水可以放几个月没问题。...
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超简单酸辣包菜-泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酸辣包菜-泡菜做法

  • 超简单酸辣包菜-泡菜

  • 用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖，拌匀腌制30分钟左右（看情况定时间，包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的）腌制的包菜倒掉多余水分，不需要再冲洗、...
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泡椒白菜 酸辣爽口的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒白菜 酸辣爽口做法

  • 泡椒白菜 酸辣爽口

  • 最近喜欢吃点辣的看见厨房里有一颗大白菜想到外面做的凉菜酸辣白菜用料白菜一颗(我用了半个)泡椒一袋白醋半瓶盐适量白糖适量白菜我只用了半个因为没有大的工具你们有大的工具可以用一颗白菜(工具要无油无水)放白醋看你们的泡椒水有多少多了少放少了多放盐也是可以尝一下...
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泡菜包菜的做法和图解 好吃的泡菜包菜家常做法

  • 泡菜包菜

  • 非常爽口的一道下饭菜吃面条来点吃饭也来一小碟很好的解决了我家一大一小不吃包菜的烦恼（家里种的太多了，消耗掉一点）用料包菜1个胡萝卜1根（随意）葱头/蒜瓣适量冷开水水800克～1000克白醋70克米醋130克（我用的是玫瑰米醋）盐60克白糖120克～150克小米辣2包（200克）干辣椒适量花椒适量八...
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泡制酸白菜的做法和图解 好吃的泡制酸白菜家常做法

  • 泡制酸白菜

  • 属于北方冬天的味道用料白菜1颗盐适量泡制酸白菜的做法将整颗白菜切开放入水池中清洗干净放入烧开水的大锅中焯一下水，用筷子稍微翻一下，均匀收热，切记不要时间过久捞出焯好的白菜静置放凉，叶片尽量散开放凉后切成细丝切丝完成加入食盐，一颗白菜大概两小勺食盐即可，无需太多加...
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泡菜辣白菜的做法和图解 好吃的泡菜辣白菜家常做法

  • 泡菜辣白菜

  • 没有图，本人做美食除了必须称量的，几乎都是凭感觉。看到的朋友请大胆的按照自己的想法去做就好了一百个人里有一百个美食家用料白菜几颗洋葱一个小葱一把蒜苗几颗韭菜一小把白萝卜半颗胡萝卜一根苹果一个梨一个蒜两头姜一小块盐糖辣椒粉鱼露虾酱糯米粉（网上有好多泡菜套餐）泡...
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小白菜泡菜的详细做法大全,简单又营养的小白菜泡菜做法

  • 小白菜泡菜

  • 小白菜维生素含量丰富，口感比较脆嫩，经过辣椒等腌渍后，比较容易入味。操作和食材都很简单，感兴趣的朋友可以试一下。用料小白菜1000克配料白萝卜250克梨1个水芹菜（或芹菜）适量葱、姜、蒜适量调料辣椒酱50克辣椒粉25克盐、糖适量小白菜泡菜的做法配方来自这本书。书本原方，比较靠...
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辣白菜泡菜的做法和图解 好吃的辣白菜泡菜家常做法

  • 辣白菜泡菜

  • 疫情期间，从老家多带了些白菜。老爷爷自己种的白菜，新鲜，品种好，又绿色。不舍得坏掉，一部分日常吃。两棵准备腌制起来。看了十几个国内外的菜谱视频，综合了朝鲜族同事的建议，形成了这个方子，开动了，做我最爱的泡菜。用料白菜2个蒜三头苹果1个鱼露300ml姜鸡蛋黄大小一块盐200g红糖2...
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酸脆泡包菜的做法和图解 好吃的酸脆泡包菜家常做法

  • 酸脆泡包菜

  • 用料盐小半包白醋爱吃酸就多倒点包菜1颗冰糖若干小米辣一把胡萝卜1根香叶1片八角2个花椒一小把姜片随意蒜片随意酸脆泡包菜的做法我们先煮一锅泡菜水，因为要放凉！无油锅半锅水，花椒小把八角二片香叶一片，冰糖按个人喜欢加，煮开放凉！洗包菜，一片一片撕下来的过程特别的爽包菜心干...
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泡菜炒白菜的做法和图解 好吃的泡菜炒白菜家常做法

  • 泡菜炒白菜

  • 用料白菜适量切件泡菜木耳午餐肉或五花肉泡菜炒白菜的做法一起炒一炒.......
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