- 用料饼皮制作:高(中)筋面粉250克温水150克植物油100克馅料制作:萝卜1根姜1块大葱1根干辣椒3个虾皮1把盐1小勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉1小勺生抽1勺香油1勺萝卜丝馅饼的做法面粉加入温水用筷子搅拌成絮状。揉成面团,加盖松弛20分钟左右。分成约80克6个小剂子,再揉两三分钟,整理成长...
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- 用料萝卜1根面粉200克盐适量克蒜叶根姜片肉沫适量干辣椒适量酱油萝卜丝馅饼的做法温水和面,揉至光滑的面团,盖上保鲜膜放一边,准备做馅。萝卜切丝,撒点盐,控干萝卜丝水分,肉末加姜蒜盐酱油,腌渍,先炒肉沫,在放萝卜丝,放干辣椒,和调料,放一勺猪油,味道好,起锅前加蒜叶醒好的面擀薄,包入萝...
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- 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,生食其味略带辛辣味,熟食其味甘甜且多汁。白萝卜现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。今天介...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,立冬以后的箩卜也越来越好吃了。一直都喜欢吃萝卜丝馅儿的包子,馅饼,苦于自己的发面技术太菜了😂烫面不易掌握。正好这段时间家里有手抓饼,突发奇想用来一试,没想到味道好极了😍用料萝卜1根油3.5克盐1克手抓饼1个辣椒粉1勺牛肉酱1大勺手抓饼版萝卜丝馅饼的做法...
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- 荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具...
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- 我是一个不喜欢拍照的人但为了美味开始尝试改变自己用料萝卜1根猪肉250克白糖3克生抽10克老抽5克猪油10克盐5克小葱2根萝卜丝肉馅的做法处理好的萝卜丝(用盐提前腌制)小美烧水,100℃后,加入萝卜丝2分钟100℃反转小勺汆烫一会倒出,凉凉,挤干水分提前用三个五清洗,冰冻我喜欢肥瘦...
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- 冬天就是吃萝卜的季节今早用萝卜做馅饼孩子们都爱吃配方中材料一共做了12个饼用料馅料配方如下白萝卜500克猪肉250克葱45克生抽20克糖2克盐2克蚝油40克黑胡椒粉1克五香粉1克清水30克淀粉10克虾粉2克熟菜籽油25克面团配方如下普通面粉400克食用油30克盐2克70℃左右的热水2...
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- 用料面粉200克开水130克白萝卜500克大虾7-10只香葱适量香油适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量烫面萝卜丝虾仁馅饼的做法面粉放大碗里,开水一点点加入面粉,边加边搅拌,搅拌成絮状,然后揉成面团。盖好醒30分钟。揉成光滑的面团。醒面的时候准备馅。白萝卜擦粗丝,加盐拌匀,放20分钟,...
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- 小时候特别爱吃大院门口的胡萝卜馅饼,感觉比肉饼还好吃。长大后渐渐找不到那种味道,直到前段时间点了一次外卖,胡萝卜饼感觉和小时候一样,但是外卖相对而言比较油。于是自己开始捣鼓做。家里如果有不爱吃蔬菜的小盆友,可以整这种馅饼试试哦。用料胡萝卜2根鸡蛋3个粉丝1把木耳3...
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- 用料白萝卜500克盐1茶匙榨菜25克火腿15克葱50克猪油25克白芝麻5克蚝油1茶匙鸡粉1/2茶匙白胡椒粉1小撮麻油1茶匙虾米50克萝卜丝馅的做法取一个碗放在主锅上,称出白萝卜和盐,取下拌匀腌制20分钟,备用机家里虾皮没有,用6个烤虾代替,所以和榨菜一起5秒/速度5切碎,有虾皮的只切碎榨...
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- 用料红白萝卜适量面粉150克盐2勺姜3片肉沫适量酵母粉5克金针菇半把蚝油适量十三香适量生抽1勺胡椒粉适量冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿馅饼的做法发酵粉放入温水静止2分钟,到入面粉里和面,搅成絮状,下手和成面团,最后放点油团团,至不粘手。天冷锅中放入温水,盖上锅盖,放面粉团发酵至两...
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- 手抓饼可是个好东西,各种做酥皮用,是个万能饼皮。今天做的萝卜丝牛肉馅的,萝卜的加入会帮助解腻,还能增加营养密度。配上一碗南瓜小米粥,真是不要太满足哦。用料白萝卜250克洋葱50克牛肉馅125克味好美生姜粉2克生抽2勺老抽半勺料酒1勺味好美黑胡椒粉2克味好美五香粉2克糖2克马...
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- 很喜欢吃发面馅饼,软香可口,好消化,老人小孩皆宜,就算凉掉了也不会硬,因为方子里用油量极少,也更健康。用料面粉300克糖5克温水170克盐2克酵母3克馅料鸡蛋3个萝卜1根虾皮少许软香萝卜丝发面馅饼的做法将面粉、糖、盐、温水用筷子搅拌成絮状,记住,一定是温水,它会让面团更柔软。用...
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- 一次偶然,在萝卜肉馅儿饼中加入了一些孜然,味道特别棒!于是就记下了这个菜谱。用料萝卜一大根孜然适量料酒适量酱油质量盐适量面粉适量酵母粉适量猪肉500克牛肉200克虾皮100克萝卜丝孜然肉馅儿饼的做法剁肉馅,一般十五分钟即可,因为剁的肉馅儿比机器绞的口感更好,小葱,虾皮,牛肉,...
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- 冬天的萝卜似人参,做个萝卜丝馅儿的包子补补吧😂用料萝卜1根老抽10克生抽15克盐8克猪肉末150克虾米适量胡椒粉适量糖5克萝卜丝馅儿的做法一根大萝卜,洗净,刨皮,搓成丝…用开水烫一下…沥干水分…最好用一个纱布包裹尽量拧干水分…洗净的五花肉切成均匀小块,用turbo,1秒或者0.5...
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- 用料胡萝卜1根香菇1朵方火腿肠鸡蛋1个手抓饼1片盐生抽蚝油麻油手抓饼版胡萝卜丝馅饼的做法🥕胡萝卜去皮剥成丝香菇切片方火腿肠切条葱切丝锅里放一点油全部倒入锅中炒炒炒加盐生抽一丢丢蚝油一丢丢倒半小碗水锅中打入鸡蛋🥚搅匀继续炒炒炒等🥚熟了就关火(我还加了一丢丢麻...
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- 这款饼我家基本也是每个礼拜做一次,全家都爱吃用料饼皮材料普通中筋面粉200克室温水150克盐2克酵母2克玉米油2克➕适量内馅材料猪肉100克室温水10g葱1根姜1片萝卜300克盐适量酱油适量芝麻油适量蚝油适量胡椒粉适量超爱的萝卜丝肉馅饼的做法面粉中放入水、盐、2克玉米油、...
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- 不要问我为啥馅饼,包子,蒸饺都是这个萝卜木耳粉丝馅,没办法,因为好吃啊,我女儿,爱人都说这个馅好吃,尤其是我女儿,今天晚上睡觉前还跟我说,妈妈,剩下的那块馅饼给我留着明天当早餐啊……用料白萝卜半根干木耳一把粉丝1把姜末适量素蚝油2匙盐适量面粉400克开水120克凉水120克油15克...
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- 用料面团:面粉400克酵母3克牛奶(或水)300克糖5克盐3克馅料:沙窝萝卜(或白萝卜)1截瑶柱(或虾皮)1把小葱3根蒜苗1根姜1片花椒10颗耗油1小勺生抽1小勺盐2~3克发面馅饼(萝卜丝馅)的做法将面团用料混合,和面,发至两倍大取出抹油,揉面,切成50克一个的小面团小面团擀成长条,再扭八字,对叠包馅料,封...
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- 昨天做的是葱油馅的今天升级版本做个萝卜馅的特别好吃用料面粉500克盐适量克油50克葱三根酵母5克糖10克萝卜半根猪油渣25克生姜末适量油酥面粉50克五香粉一勺黑白芝麻适量萝卜丝馅饼(发面)的做法萝卜擦丝然后盐阉出水分水清洗然后捏干再用练猪油渣的油翻炒加入适量葱末和姜...
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- 冬天要温补,给孩子多吃点白萝卜健脾胃,行气润肺,止咳,化痰。用料白萝卜一个胡萝卜半个-1个木耳适量虾皮适量粉条适量盐适量白萝卜丝馅的做法白萝卜胡萝卜擦成丝水烧开后放入白萝卜丝焯软,去掉白萝卜的辛辣味。加入萝卜丝水重新烧开就捞出来。沥干水份攥干水分,用纱布很快很省事...
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- 最近迷上了萝卜丝锅贴和春卷,干脆来个大结合。其实对于萝卜丝馅而言,春卷和锅贴两个就是皮不同。馅料可以通用。此处因为忘记买虾皮,就没放。但是我会写在配料表里。另外还有一个传统的白菜豆芽馅,请在我菜谱里找。用料萝卜1根(400克)虾皮少许(陶瓷调羹一小勺)葱2根肉末100克调味...
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- 用料——面团材料:面粉250克酵母5克泡打粉(可不放)2.5克白糖2.5克温水120克萝卜馅饼的做法面团材料混匀和成团,三揉三醒。白萝卜250克擦丝儿,焯水2分钟,过凉水,攥干(攥的尽量干干),和火腿丝50克,盐2.5克,味精1.5克,胡椒粉2克,糖2.5克,料酒2.5克,混匀。油酥:锅中烧100克油七成热,冲入125克面...
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- 我在萝卜丝饼的陷料里加了木耳,想多些种类营养。这个饼第一次做可能做不好,但是越熟练会做的更好,我只是抛砖引玉。用料萝卜两只里脊肉视个人喜好木耳适量萝卜丝饼馅饼的做法和面(爱厨房里有一个关于和馅饼面团的帖子,这里就不重复了)将萝卜加工成丝,用开水煮透,直至没有萝卜的苦...
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- 用料萝卜1根面粉900克盐适量克酵母9克,糖适量,水450克萝卜丝包馅的做法大萝卜一个两斤,我切丝,用适量味道的盐腌制下,十五来分钟后去除水,不用挤太干。准备干四五个小米辣去籽留干辣椒碎。生姜。(今天没葱,没放)。大蒜三个切碎。热油,放点猪油。下姜蒜辣椒碎,小火,放萝卜丝,搅拌搅拌,放...
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